我在1982有个家 第744章

王忆说道：“行了，小摄影家选出来了，从明天早上开始，各年级的第一名去找自己的老师要照相机，拿到照相机的同学去找我，我来教他照相。”

“记住，每个人只有两次按下快门的机会！多按一次就取消评选资格！”

秋渭水听了笑道：“那我们育红班的同学呢？他们也相当小摄影家呀。”

王忆说道：“我还有几个照相机玩具，让他们当预备摄影家吧，先拿那几个玩具来练练手。”

这事安排完了，学生们也休息够了，又开始听着音乐合练太极拳。

王忆围着操场转圈。

老黄领着四个半大的狗崽子跟在他屁股后头溜达，整的他像牵着一群狗巡街的恶少一样。

不多会之后码头上传来吆喝声。

王忆听到后站在路口往下遥望。

有人上来把他叫下去：“王老师、王老师，支书让你下去一趟，说是机器啥的弄回来了。”

王忆看看天色，王向红速度不怎么快啊，这都快下午四点钟了才回来。

难道出什么事了？

他赶紧往下走。

机器、馅料他都提前放在了仓库里，另外也在仓库中放了很多商品——

都是天涯岛上生产线重新包装过的东西，包装很简单，几乎都是白塑料袋包装，不可能被人发现出问题。

王忆急匆匆的赶过去，走上码头问道：“支书，怎么回事？回来挺晚呀。”

王向红说道：“我去县里一趟，我发现你买的这台月饼烤箱是用煤气的，于是我去县里找老徐帮我灌了两大罐子的煤气，否则咱没法用烤箱工作。”

王忆买的是一台老式烤箱，里面有烤盘，通过明火提温加热。

没办法，电力供能的烤箱都是太现代化了，带液晶显示器的，这东西在这年代太梦幻。

另一个电力功能的大型烤箱功率很大，就天涯岛现在这个老旧的供电路线，压根支撑不了烤箱的使用。

所以王忆选的是双气功能的老式烤箱：以天然气和煤气来供能。

听到王向红的解释，王忆恍然大悟。

支书还是靠谱，办事就是全面！

接下来是搬运机器。

王向红让他过来先查看一下机器在运输过程中有没有出事，王忆上船舱一看。

烤箱四边都用纸壳箱给缠起来了，一点磕碰都没有，非常安全！

王忆笑道：“支书，没问题，把机器抬上去吧，大灶现在装不下了，咱们是不是该考虑着给它换个地方？”

实际上是月饼机不能放在山顶上，这东西烤后味道太香，让学生们还怎么安心学习？

王向红冲他挤挤眼：“祠堂两边都有厢房，现在只有一边的厢房用起来了！”

这是个好主意，但王忆摇头了：“不行，服装队在祠堂干活呢，月饼太香甜了，不能让服装染上这个味道，否则不好往外卖。”

王向红叼起烟袋杆一琢磨，点点头：“是这么回事！”

旁边的人嘿嘿笑道：“还有一回事你们没考虑到，天天在祖宗面前做月饼，这不是馋他们吗？嘿嘿。”

“你滚蛋，祖宗们不馋。”另外有人跟他推搡着开起玩笑来，“再说祖宗们馋了吃就是了，咱们都是孝顺子孙，在他们面前烤月饼，这不是天天给他们上供吗？”

王向红这边认真的琢磨了一下，说道：“安放到寿星爷家里吧？寿星爷家里的空房间多。”

“正好寿星爷平日里睁开眼睛就来祠堂的天王树下讲古，天天不在家，咱们可以把他家的房间利用起来。”

王忆说道：“我看行，但是咱们队里房子需要重新整合了，该建新房了吧？”

王向红说道：“该建新房了，不过稍微等等吧，咱不是计划着给全队统一翻新房子吗？”

“不是翻新，是直接拆除重建，全建起铮明瓦亮的砖瓦房！”王忆打断他的话。

王向红砸了咂嘴、咬了咬后槽牙：“那得多少钱？是不是？咱这钱不凑手啊。”

王忆给他分析说：“够用，大众餐厅盈利多，六子那边在沪都更是财源滚滚，加上服装队和木工队，说实话咱们一年能赚多少个万元户真不好说，但我估计着几十个挡不住！”

“外岛盖房子是贵，可是如果咱们全岛统一盖房子那就能分摊成本了，让建筑商和包工头们薄利多销，这是一笔大工程！”

实在不行自己搞个砖窑厂！

不过这事也就想想，外岛一没原材料二没技术，要从零开始建起个砖窑厂挺费劲的。

王向红说道：“行，那等一等，等这个月的钱收回来，咱们队里开个全体社员大会，把这事好好研究研究！”

王忆说道：“支书你现在先跟寿星爷商量一下，咱们暂时把月饼工坊设置在他家里吧。”

王向红说道：“行，距离中秋节没有十天了，我今天去供销公司的时候看过了，月饼已经进入柜台了，很多城里人都在买月饼，咱们也要尽快生产、投入市场。”

“支书，咱们队里的行为算不算扰乱市场供应秩序？”有老人担心的问。

天涯岛的人老实，宁肯不赚钱也不能惹是生非找麻烦。

王向红笑道：“这件事我找老徐问过了，老徐的回复是完全不算。”

“首先，咱们投放的月饼是小批量的，这不影响市场的供应和正常销售。”

“其次咱们不是个体户，这是队集体的产业在出售商品，国家一直讲的是集体共同进步，咱们是在响应中央号召嘛，绝对不会有事！”

他挥挥手说：“我去找寿星爷商量腾屋子的事，你们准备把机器搬上来。”

“王老师你多费点心看好了，可不能出意外啊，这么大的机器，咱外岛还没有过这么大的机器呢！”

社员们说道：“咱们船不是更大吗？”

王向红眨了眨眼：“是哈？”

还有社员说：“咱们发电机不也比这个烤炉子更大吗？”

王向红不耐的摆摆手：“这时候你们一个两个的机灵起来了？行了，好好干活，我去找寿星爷。”

寿星爷是很有觉悟的一个人，他如今已经无后，就把全队的晚辈当后人，真是一心为队集体着想。

因此得知了生产队需要自家房子来搭建个月饼工坊用来烤点心，他立马说道：“你放心的去折腾，别把我房子给烧了拆了就行了！”

王向红恭敬的给老爷子上了一支烟，说：“那肯定不能，不过咱们迟早还真得拆房子盖新房……”

一听这话寿星爷摇头了：“那不行，我房子是我爹留下的，我老婆娃娃都是在那房子里没的，我也得在那房子里走。”

“等我走了，他们要回来接我，我不能让他们找不到回家的门！”

王向红一听这话眼圈有些发红，说：“行，寿星爷，你的房子你说的算，咱队里其他房子的规划我管，你的房子你自己管。”

他深吸一口气回到码头，喊着号子指挥着社员们将烤箱抬进了寿星爷家里院子。

厢房要用作月饼工坊，于是他喊了妇女们过来收拾屋子，二十多号人一起下手，七手八脚很快将屋子收拾了个干干净净。

王忆进去看看，指向屋顶说道：“木工队里有木板，本来是给大众餐厅换屋顶准备的。”

“你们这样，先去倒腾几块过来给这边屋顶吊顶，餐厅的板子后面几天重新做。”

王向红疑惑的问道：“这是？”

王忆指向屋顶上的檩条和海草层，说道：“上面草叶太脆了，蜘蛛网虫子之类也太多了，一旦咱们烤起了月饼，那热气上升很容易冲下虫子和草叶。”

“饮食行业，必须得注意卫生，咱们不能落人口实。”

跟着来看热闹的王祥高说：“行，我这就回去拿板子，切割板子不是难事。”

“王老师这话说的有道理，我听说现在外面社队很嫉妒咱们生产队的发展和进步，都在造咱们的谣！”

“所以咱们确实不能出纰漏，不能落人口实，否则指不定外面的人怎么编排咱们呢！”

这样今天就没法开烤了。

正好王忆要研究一下烤箱的使用方法。

至于月饼的做法不用研究了，安排人手来学习就行了：

他买的是成品馅，品类比较简单，一共只有四种，分别是经典五仁馅、花生馅、芝麻馅还有一个豆沙馅。

这四种馅在八十年代初不说常见，但确实都能见到了，只是一般人家买五仁馅很少买其他馅的月饼。

就五仁的便宜……

而王忆买的五仁跟这年代的五仁不一样，八十年代初的月饼只要拿出来就能卖出去，好吃不好吃，老百姓没得选。

这年头很多月饼压根不是现烤的，都是几个月甚至几年前的东西，有些月饼硬的用牙齿啃不动。

但即使这样只要推上市场降降价，也会被老百姓一抢而空，现在外岛人家吃月饼不是一个个的啃，是用刀切几块，一个孩子分一块过过瘾就行。

王忆研究机器，王向红那边开始清点妇女来上工。

烤炉的个头不小，一共四层两边八个托盘，每个托盘能放入五十个大个头月饼，一次能烤出四百个月饼。

王向红点了十个妇女过来忙活，有要和面揉面的，有要盯着烤炉的，最多的是用模具扣月饼的。

队里有了月饼烤箱的事当天傍晚便传遍了全队。

这压住了小摄影家的消息，让学生们很不满意。

他们还以为自己能出风头呢！

恰好第二天的23号是秋分。

这一天到来，时令分两边，一边是夏一边是秋。

中秋要来了！

大清早的被选入点心队的十名妇女去了寿星爷家里，寿星爷不出去讲古了，他坐在屋门口好奇的看。

队里还没有自己烤过茶食点心呢！

王忆拿着一张土豆饼一边吃一边走来，问道：“嫂子婶子你们来的挺早，都吃过饭了吗？”

妇女们腼腆的笑。

都没吃早饭。

王忆说道：“行，等第一炉月饼出来，分给你们先吃两个，就当早饭了。”

他把最后一口土豆饼塞进嘴里，又把带来的两张土豆饼给寿星爷。

寿星爷闻见香味使劲抽了抽鼻子：“是大油饼？”

王忆说道：“不是，是土豆饼。”