作者:全金属弹壳
学生们早就来学校了,不过上午没课,包粽子这种事又简单,没必要早早下手,所以王忆让他们随便玩。
王状元领着高年级的学生去山上找艾草,割了好些艾草回来用藤蔓绑起来,然后插在门上、插在窗户上。
大队委办公室、仓库、校舍、大灶还有听涛居都插上了,甚至连猪圈都插了一把艾草。
到了半上午的时候,王忆一看天热起来了,便去校舍冲学生们招招手:“别玩了,天这么热还闹腾,小心中暑。”
“哟,弄了这么多艾草呀?挺好挺好,王状元同学现在表现越来越好,必须要进行表扬。”
“对了,教师宿舍的门窗插了没有?”
王状元平时总是大大咧咧,可一旦受到表扬就会很害羞、很不适应。
他听了王忆的话后不回答,赶紧抓了一把艾草往山下狂奔。
王忆对其他人喊:“来来来,都回教室了,那个合并教室,然后准备做粽子。”
“助教们去大灶领糯米、蜜枣、红枣、肉块还有粽叶,自己动手包粽子,谁包的谁吃!”
心灵手巧的姑娘们顿时欣喜。
王凯激动的说道:“我的吗呀,那我今天要撑死了,哈哈,我很会包粽子,我可会包粽子了!”
王忆这边又补充道:“不过要结对子,两个人合作包粽子,大带小,王凯你带王新新。”
王凯顿时呆住了。
最小的王新新高兴的一个劲鼓掌:“凯哥,我也要撑死了!”
今天粽子有四种。
两种咸粽子,两种甜粽子,这样爱吃甜爱吃咸的都有的选。
蜜枣粽子、红枣粽子以及猪肉油渣粽子、酱牛肉粽子。
主料配料和一摞摞的粽叶送到。
学生们期盼而疑惑:“包粽子为什么还有肉呀?”
王忆说道:“没吃过肉粽子吗?肉粽子带着点咸味,也很好吃。”
“来,助教们先组织着结对子,结完对子后找一个人过来领糯米、枣子、肉块和粽叶。”
“都不要提前吃枣子和肉块,包进粽子里,到了中午再吃哈……”
可是看看学生们猛吞口水的样子他叹了口气:“算了,一人分五个蜜枣和红枣,这是可以吃的,先给同学们过过瘾再包粽子。”
学生们排队来讲台领蜜枣和红枣,然后很快有低年级孩子嗷嗷叫:“王老师你看看王新丹,王老师你看看他,他只分给我八个枣!他留下的比我多!”
王忆呵斥道:“都守规矩一些,谁不听话不要在这里包粽子了……”
一听这话几个调皮捣蛋的学生吓得老实了,王新丹赶紧说:“王老师我跟他开玩笑呢,我是逗他玩。”
王忆说道:“领了枣子过来领糯米、枣子、肉块、绳子和粽叶,一个小组领两斤糯米、十个枣子、十块小肉,咱们包大粽子,一个粽子是四两米,一共能包五个粽子。”
四两米挺多,包出来的粽子并没有很大,因为都是浸泡过的糯米,已经吸饱水了,并不是四两干米。
助教们分发材料,学生们端着从家里带来的瓷盆铁盆不锈钢盆排队来领,领了以后高高兴兴回座位。
等到材料分完了,漏勺搓着手进门来。
王忆介绍道:“这是漏老师,大家都认识他,今天就由他来教导我们包粽子。”
漏勺点头哈腰并招手,跟翻译官在给一群小太君上课一样。
王忆服了,说道:“你是老师,挺直腰杆、拿出气魄来!”
漏勺讪笑道:“对不住,校长,我这习惯了,习惯成自然。”
他咳嗽一声走上讲台,王忆说:“来,手工课正式上课。”
王新钊喊:“起立!”
板凳挪动的声音响起,学生们齐刷刷的站起来喊:“漏老师好。”
漏勺有些窘迫,但还是强作镇定的学着王忆样子拍拍桌子:“同学们好,坐下……”
“坐下。”王新钊说话。
又是挪动板凳的声音响起。
仪式感一展示出来,漏勺这边便进入了状态,他拿出粽叶开始展示包粽子的技巧,慢慢的、一遍遍的教授学生。
学生们终年劳动,三年级以上的孩子在家里就要会蒸米饭、擀面条、做馒头、包饺子包子,这样学习起包粽子来没那么难。
王忆也跟着学,今天漏勺很早就开始包他们吃的粽子,所以他已经跟着学过了。
漏勺将分解动作挨个教出来,他包粽子的技巧很娴熟,教学生一些小窍门,这样慢慢的就有人包出了第一个粽子。
“漏老师我们的包好了。”
“我也好了,我早就好了,看,我这个包的好不好?”
有人举手其他人立马跟上。
王忆过去看了看。
很惭愧。
妈的这些学生怎么手比自己的还巧?包的比自己的还好看!
他趁着漏勺和学生们都在下面看已经包好的那些粽子,将自己包的和漏勺包的换了位置。
漏勺挨个学生指导,学生们学完之后他还要去祝真学的教室去进行教授。
这边已经有学生的粽子出来了。
王忆拿去太阳灶蒸锅先蒸上一批。
靠小小的蒸锅肯定不行,重点是大灶上的蒸笼。
十二个蒸笼分层标号,然后里面分区域,这样谁包的粽子放进去,漏勺会告诉他们一个标号:
三个灶台是甲乙丙,各有四层笼屉,笼屉里面区域用阿拉伯数字来代替,分成十个区域。
随着学生们的讨论和欢呼,一个个粽子填充进去。
二斤糯米包完后还可以再来领、继续包,包完了就送去大灶给漏勺,直到漏勺喊了一声:“校长,满了。”
王忆收起剩下的糯米和粽叶,把蜜枣和肉块分给了学生。
今天漏勺做大师傅,学生们轮流去烧锅。
白烟透过烟囱疯狂的往外冒,漏勺一个劲的喊:“不用这么使劲的抽拉风箱,我草,王状元你给我慢点,让你拽坏了啊!”
王忆去大灶看。
热气直接把他顶出来了。
真热!
学生们在里面光着膀子、挽着裤腿干活,这样他去树荫下对正在包粽子的秋渭水说:“哎哟,小秋老师的粽子包的真好看。”
徐横和孙征南也在包粽子,然后徐横说道:“你急冲冲的过来就是为了说这句话?”
王忆说道:“不是,我是说梅雨天太热了,潮气也大,学生们穿现在的校服不合适了,我这个礼拜天去看看能不能给他们找一批短袖短裤和凉鞋。”
“不过不一定能找到愿意支援咱学校的单位,要是找不到的话,咱们得让学生自己买了。”
孙征南问道:“虽然生产队现在发了分红,但我看不少人家拿去打饥黄了——就是还债了,怕是手里头没啥钱吧?”
他看看徐横:“咱给学生捐点?”
秋渭水包着粽子说:“不用,不用你们捐,我让我爷爷捐!”
王忆一听这话笑了:“不是,你们误会我意思了,我不是让你们捐款,我是琢磨着开展个勤工俭学活动,让学生自己去挣钱,自己挣钱自己买校服和凉鞋。”
徐横抬头瞅了瞅他:“校长同志,你是不是有点浮躁了?”
“你主持了生产队卖平安结的行为、指导了社队企业卖凉菜的生意,然后你就觉得做生意赚钱很容易?”
王忆看向孙征南问:“大炮今天吃春药啊不对,火药了?他火气挺大啊,从我一过来就开始炸我。”
孙征南忍笑说:“石红心同志今天上午又来找他来着,给他送了粽子。”
王忆说道:“这不是好事吗?有姑娘给送粽子,多让人温暖啊。”
他拍了拍秋渭水手臂说:“看,这个姑娘在给我包粽子。”
秋渭水笑着拍了他手一下:“别刺激徐老师,徐老师好像不太喜欢那个女同志。”
徐横叹气说道:“喜欢不起来!说实话吧王老师,我俩在一起不合适,她性子很要强,我的性子又很暴躁,她老是想管我——嗨!”
王忆说道:“我明白了,你现在比较苦恼,是吧?”
“对,苦恼,生气。”徐横拍了下桌子又叹了口气,“我真恨我自己,为啥我不是个跟班副一样的好脾气男人呢?”
王忆说道:“你怎么不拿我当榜样呢?”
徐横笑了起来:“校长你是真没数,你怎么好意思说自己好脾气?算了,这事不跟你争,我现在为难的是怎么跟石红心说清楚,我俩不合适。”
王忆说道:“你直说不就行了?”
“那不行,人家女同志没有自尊心的吗?”徐横摇摇头。
他又问秋渭水:“小秋老师,我说的对不对?我明着拒绝是不是不好?”
秋渭水点点头。
王忆说道:“那你就隐晦的说一下。”
徐横恼恨道:“我隐晦的说了,上礼拜天去县里我就跟隐晦的说,我脾气暴躁又倔强,而且不喜欢别人管我,结果你猜她怎么说?”
“她说她可以包容你?”王忆问。
徐横拍着大腿说:“屁!她说你既然知道自己有缺点为什么不改呢?”
孙征南不高兴的推开他手臂说:“你拍你的大腿,你拍我的干什么?还这么使劲!”
徐横继续说:“王老师、小秋老师你俩是不知道,她当时在百货公司里对着我就是一顿苦口婆心的教育。”
捏着嗓子,他学着女声说:“徐老师,作为一名人民教师,要勇于面对自己的错误和缺点,不能遮遮掩掩、讳疾忌医,必须有自揭家丑、刮骨疗伤的勇气,这样才能在人格上得以升华,成为一名更优秀的社会主义接班人、无产阶级工作者!”
王忆当场没话说了。
这、这觉悟有点高……
另外这话怎么听着有点耳熟呢?
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