作者：惰天使
雪之下雪乃将桌上的片刀水果刀拿起，步入厨房。
先检查一下白影买了什么食材……
身后一阵风吹过，白影猛地闯入厨房，转身啪一下将厨房门拉上，他擦了一下额头虚汗，一转头就看见雪之下雪乃双手持刀靠着水槽，同自己拉开物理上的最大距离。
“少女何故作主妇遇破门悍匪之态？”
啪嗒啪嗒啪嗒。
“喵呜～喵呜～喵呜～”
小猫在外面敲门，只是没有拉动厨房门的力量。
雪之下雪乃放下刀，微咳一声：“晚饭这种事情我一个人就行，你不需要插手，所以请出去吧，别打扰我做饭。”
白影愕然地伸手，指着厨房砂玻璃门一角的小团蠕动の黑影：“你让我出去？你好毒的心！”
……或许给小猫取名knight并不合适，这个一点也不忠诚的骑士。
“那你打算做什么菜？”雪之下雪乃收敛酸酸的情绪。
“时间已晚，弄两个小炒就行——我运气挺好，买到了一个猪腰，还有些品相不错的干辣椒，袋装泡椒的风味逊色一些，却也够用，顺便再炒点盘回锅肉……”
白影兴奋地从袋子里往外掏食材。
雪之下雪乃靠着水槽后仰了一下，有点心惊胆战：“猪腰？！我能问问你的饮食口味是什么吗？”
上次的麻婆豆腐虽然炙贯喉舌，好歹食材上没什么不可名状的地方。
白影想了想，说道：“嗯——简单来说的话，我偏爱各种重口的料理，当然这里的重口不是挑战生理承受能力的重口食材，而是大料，重油，重味，姜蒜葱永不缺席的重口味，在味道的偏好上，我的灵魂渴望着灼热的燃烧，身体却难免有几分承受不住，但我相信人体是很神奇的，只要经过锻炼，总有一天能够与我的灵魂契合，重回特辣境。对烹饪手法上来说，更接受烧、烤、凉拌和炒一类的食物吧，我也十分喜欢各种炖出的汤类，但炖汤用的肉，若是不配蘸碟，吃着就没什么滋味。”
雪之下雪乃指着那个白膜粉嫩的猪腰，瞳孔地震：“这个……还不叫挑战生理极限？”
白影唏嘘道：“你听说过非洲某个地区的蚊子肉饼吗？”
雪之下雪乃脸色刷一下青了，认真地思考出尔反尔，将某人赶出家门的选择分支，试探道：“你觉得自己能接受，我绝对不可能接受的食材有什么？”
白影想了想：“猪大肠？”
“装粪那个？”
“装粪那个。”
雪之下雪乃倒吸一口凉气。
白影又想了想，说道：“嗯，我还酷爱猪脑花，无论是火锅还是烧烤，都是一绝。”
“猪脑花——？！”
雪之下雪乃已经不是看怪人的眼神了，她怀疑对方是隐性食人族。
“别这样看我，我也无法战胜蚊子肉饼那种地狱料理，有人敢让我去吃那种东西，我就敢让他吃炸弹。”白影深沉地说道，“那么你呢？弱小的勇者，该不会是少油少盐，喜好煮、蒸、烤等方式的清淡口味吧？”
白影打量了一下厨房的某些机械：“还要加上甜点？”
“差不多吧。你上次做的麻婆豆腐，我吃下去的第一反应可是报警和指认凶手，预备犯先生。”
“所以我们各做各的，锅轮流用，诬告犯小姐。”
“我先用。”
“请。”
乾坤移位。
雪之下雪乃挑选了一点蔬菜，从冰箱里拿出食材，白影拿着猪腰来到水槽开始处理食材。
空气中稍微弥漫出一点猪腰的骚味，对于从未感受过这种味道的雪之下雪乃而言，着实有点刺鼻。
好的！接下来有请两位选手展开料理对决！
首先是雪之下雪乃选手，从食材上来看都十分清淡呀，蔬菜、水果和处理好的鱼肉，调味品上有沙拉酱、盐等常见调料，看起来是打算准备做沙拉和煎鱼块吗？
白影选手切开了猪腰，非常优秀的刀工，花刀恰到好处，动作利索，气味很上头，谢谢，人已经尿急了——哦！雪之下雪乃小姐幽幽瞪了眼白影选手，这是准备场外KO对方，灵活取得胜利吗？
雪之下雪乃选手冷静下来，开始制作料理，果然是精致清淡的风格，将以滴计算的油在平底锅上刷开，小火慢慢煎制鱼块，满是精确和细腻的风格，对于调料的分量也有严格把控，舀浅浅一些盐都得抖几下手。
砰！雪之下雪乃选手被吓了一下，一转头才发现是白影选手以刀面将老姜拍裂，铛铛铛与案板合奏，把老姜切成薄片，丢进装着切好猪腰的碗中，随后哗一下撕开袋装泡椒，将泡椒水全部倒进装猪腰的碗里，进行出血水和祛骚味工作。
真是豪放的烹饪风格。
让我们把时间快进一下。
白影选手处理好食材，雪之下雪乃选手完成了料理，让出位置，她只用了平底锅，那口平日用来煮汤的铁锅依旧干净。
大火烧锅，少许油滑锅后倒出，重新倒入冷油，一直烧到冒烟。
白影选手还在等待，还在等待，莫非这种油温还不够吗？！
雪之下雪乃选手似乎被吓到了，她后退了！
如果说之前她的料理过程是风花雪月，那么眼前即将展开的就是一场战争！
噼里啪啦！巴卡巴卡！
下菜！浓烟与烈油的响声，瞬间充斥整个厨房。
滋滋——！
混合淀粉、调味料与水，配合快炒入味的碗芡倒入。
铛铛铛——！
铲子与铁锅的齐奏！金戈铁马的碰撞！
白影选手有些不满，似乎觉得这火力还是有些贫弱，雪之下雪乃选手……
唉？雪之下雪乃选手已经跑出厨房了！
今日胜负，雪之下雪乃的败北。
败因：料理，不是战争吧？
中国是不是每个家庭的厨房，实际都是军工厂？
自己也不是没学过炒菜，但这恨不得火力再高八百度，我欲以锅炙青天的癫狂……
雪之下雪乃在厨房外面沉思，顺便抱住试图溜进去的小猫，然后把厨房门关上。
安分点，knight，当心发病的白影把你一起炒了。
“喵呜～”
猫猫委屈。
第六十一章 生态激突第二幕
二元对立的料理方式结束。
餐桌上摆放着几盘菜肴，从外表上一眼都能分辨出是谁的手笔。
乍看像是生的，冷的，带点摆盘美感的菜肴，属于雪之下雪乃的作品。
冒着热气的，油光芡汁浓厚的，散发出熟食与调料香气的菜肴，则是白影的作品。
“说起来上个月，我说要来你家吃大米，没想到还真来你家吃大米了。”
白影端着饭刨了一口，别人家的大米就是香。
雪之下雪乃警惕道：“你……该不会早有预谋吧？”
“你在说什么怪话？谁会预谋让自己落入租房拆迁的困境？勇者你是否——”
“我很清醒。”
雪之下雪乃淡然道：“说起来社会上确实是有一些人，会将自己伪装成弱势群体，利用他人的善意……”
白影愕然道：“你该不会是想自夸很善良吧？”
雪之下雪乃被噎了一下，她刚想继续说点什么，就见某人夹起一筷子裹满芡汁的腰花，放进碗里和米饭刨了一口。
雪之下雪乃：“……”
“果然家庭小灶的火力太弱小了，比不得乡下土灶的汹涌与饭店煤气罐的炽烈，更别说大厨特制款的行星发动机，这等弱小力量连异火榜都排不进去。”白影嚼了几口，自我点评道，“火力不够，这腰花炒制时间就长了一点，偏老。芡汁收得不是很紧，所以颜色浑了些……”
雪之下雪乃默默吃饭，对那小盘腰花和褐色回锅肉，颇为警觉。
“调味料也不是很正，说起来经过我的推荐，老板此前去家乡进货，固然被微辣所震慑，却也领会到几分中华料理的美味，之前对我做的一些员工餐也大为赞赏，说不定能从他那里搞点豆腐乳豆瓣酱豆屎（豆豉）地道泡椒……”
白影随手夹起一筷子切成马耳状的泡椒丢进嘴，口中时不时冒出点方言。
雪之下雪乃脸颊微微抽搐了一下。
白影奇怪道：“勇者何故一惊一乍，一言不发？”
“食不言，寝不语。”
“矫情。”
雪之下雪乃：血压↑。
白影又吃了一筷子，热情地说道：“勇者不来点？我好歹也在这儿混了几年，如今菜式带几分入乡随俗的改良——别看泡椒一大堆，这道炒腰花实则为咸鲜味，回锅肉也是如此，固然没有豆屎的灵魂，却也足够承接清淡口味，真要说的话，如今这分量就是已经改过的。”
“分量改过？”
雪之下雪乃立刻将话题从劝食上转移：“这种分量不是很正常吗？”
“一个腰子炒出来的腰花，筷子还没伸几下就没了，哪能吃得安逸？”白影摇头道，“菜可以往多了弄，大盘弄，弄得太少可不行，一顿吃不完可以留到下一顿。”
雪之下雪乃迟疑道：“吃冷饭冷菜？”
“热一热就行啦，有时候煮一锅饭吃两天，很正常。”白影说道，“根据我下厨多年的经验来说，做菜的时候分量做多一些，能够更省心简单一些。一次功夫做道大菜，就能吃个两三天，省事。”
雪之下雪乃想起某人处理食材花的时间和功夫，微妙地理解到了意思。
如果一次准备的食材弄多一些，能够避免饭菜可能做少了的问题，哪怕多了也能热一热再吃一顿，大大减少下厨人的麻烦。
真是一种颇为奇怪的餐饮习惯，明明在处理食材的时候，无论是祛除异味还是其他处理工作，前期准备都相当精细，颇有种一道菜花费个把小时也无所谓的工匠精神，但吃饭的时候又很随意，冷饭冷菜留到下一顿热热再吃也习以为常。
“喵呜～”
远处被椅子腿压住的垃圾袋里，knight从缝隙露出猫头，发出没有力量的叫声。
“你叫什么叫？再叫我把你屁股朝外压着。”
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