作者：仙女喵
好像这样很可以啊，不管法国吃不吃辣，肯定没有川菜一系列经典菜辣，用这种劲爆的口味，强烈的舌尖刺激，就像一记重拳，直接给KO了这群法国美食家评委！
一拳超神，打开你们的新世界大门！
仔细回想，记忆中M喵去正宗川菜馆吃饭的时候，就是那种辣翻天，感觉嘴里在喷火，但是就是停不下来，很是畅快。
看样子小弦果然早有准备，想必一开始就想明白了这一点才选择的川菜吧。
“母鸡呀~”江小弦笑嘻嘻的像个不倒翁一样左右晃着头。
“啊啊啊，你这个磨人的小妖精，快点告诉我啊！不要老吊着我胃口，我好奇心很强的你知不道，是那种一道数学题没做出来，可以一天一夜不吃不睡在那里计算的那种！”
“……”
江小弦严重怀疑M喵不是地球人，她看向一边的小姨，嗯，没错，对方的眼神无疑也是这样的。
“快说，是什么，不准说粤语。”M喵真的是被这个淘气的小萝莉给磨得感觉强迫症被强迫治好了一半。
“母鸡啊！！！”江小弦觉得好笑，“谁和你说粤语了，我是要用到母鸡啊。”
“我！！”
M喵很委屈，你变了，你变坏了，你以前很乖巧纯洁可爱的，你现在都变得会睁着眼睛说瞎话了。
主题明明是蔬菜你却跟我说母鸡，你怎么不再来只凤凰呢？
“骗你做什么，炖汤啦，快乐鸡汤，当然要母鸡呀！走啦走啦，夏玲姐姐已经在下面等着了。”
说着江小弦就迈着小跳步，哼着小曲蹦蹦跳跳的出屋了。
“哼，我倒要看你能做出个什么花样来，快乐鸡汤，我还幸福鸭蛋呢！”
M喵嘟着嘴，跟在了江小弦的后面，然而强烈的好奇心还是驱使着他拿出手机搜索“哪些川菜要用鸡汤。”
结果一看，喵了个咪，这也太多了！
鸡汤还有个别名，高汤，在烹饪中经常被用来替代水，提鲜增味，酸甜苦辣咸，什么口味的菜都有用它的！
乘着上车的时候，M喵非常水灵灵的大眼睛溜溜一转，故意慢了脚步，没有上江小弦那辆车，而是和这次负责带路的GUGU餐厅副厨师长夏玲坐了一辆。
“夏玲姐姐！”
“有什么事吗？”夏玲看着这个被叫做M喵的小女孩，微笑的回着，眼睛却是不自觉的从那张幼嫩的童颜滑向了胸.部。
OH MY FU%￥@＃￥% God
大大大！
M喵穿的是连衣裙，两人坐在后面，中间隔着一个位置的距离，所以她是俯身凑过去的，她以底身，宽松的裙口自然就下滑，露出了两团珠圆玉润的山峰和不见底的深渊。
夏玲低着头，忽然觉得有些羞愧！
身为一名厨师，我也没伙食亏待自己啊！为什么我这么平？
果然胸.部的发育和伙食没有关系的嘛？
她想起之前看过的一个段子，有那么一类女性，脂肪都堆积在了胸.部，还有那么一类女性，脂肪除了胸.部哪里都堆。
“那个你能不能告诉我小弦她准备做什么菜？她总是吊着我，不肯说。”
既然食材是夏玲准备的，那么就凭她的厨师经验，主题定了，食材给了，要做什么菜肯定是能猜出来的。
“应该是开水白菜。”
最后羡慕的偷偷瞟了一眼那让人嫉妒的宏伟，夏玲微笑的撇开了目光。
女人，内在美才是真的美的。
而且俗话说，征服一个男人，首先要征服他的胃，还有比厨师更合适的选择吗？
“开水白菜？”
M喵觉得更加糊涂了，这菜名，怎么感觉我上我也行呢？
本来还想上网查下的，结果发现出了酒店没了WIFI，万恶的移不动公司，全球不通，她的手机现在连个QQ消息都收不到。
次奥，M喵想起江小弦直播，决定等会去问问小萝莉是在哪办的卡，什么套餐，在国外网络也这么好，她也去办一个。
“哈喽，大家好，这里是你许久不见的女王大人，现在法国是早上8点，我们正在这里的一个菜市场，然后等会我要去买我今天要做的菜品的食材！”
【小萝莉起这么早！】
【发出努力的声音！】
【想知道小萝莉想做什么菜！】
【同想知道！】
“想知道呀，先保密，等会看到食材你们自己猜。”江小弦嘿嘿笑着，看着那边还在发愣的M喵，关了蓝牙麦走过去坏笑道：“夏玲姐告诉你我要做什么了？”
“对……哼！”幽怨傲娇赌气不想看你但是你要快来哄我可爱脸。
“哎呀呀，告诉你了就没有期待感了嘛，你看开水白菜，现在你知道了名字，等会又知道食材，多没意思呀，这就像变魔术，告诉了你手法，你就会觉得索然无味了！”
“开水白菜有什么期待，你不要以为我不怎么下厨就好糊弄，我已经知道怎么做了，不就是用开水过水煮熟白菜，然后加入鸡汤？还不如茄子煲难呢。”
“哈哈哈，我滴喵你怎么傻乎乎的，你是不是那种去买老婆饼结果发现没老婆就要打315投诉的？”
“这是两回事！！！”
“好吧，其实你说的也差不多，的确就是开水把白菜烫熟，然后在再加入烹调好的汤就差不多了。”
“那你还说我傻乎乎！”
M喵觉得今天的小萝莉一点也不可爱！！
亏自己还查了那么多资料，那么期待你弄出个厉害的菜品，结果你就这么敷衍，这种菜，你其实是打算直接弃权然后萌混过关吗？
“当然傻乎乎呀！”江小弦伸着手捏了捏M喵的脸蛋，笑嘿嘿的解释道：“华夏菜有一类菜讲究小中见大，平凡中见不平凡，而开水白菜就是这一类菜品的代表菜。”
“这可是国宴菜，哪有你想的那么简单，你呀，等会瞪大眼睛好好看我表演吧！”
第十二章 阿拉德农贸市场
江小弦这一次主要是来买五样食材，老母鸡，老公鸭，肘子，猪里脊和鸡胸肉。
至于开水白菜的另一位主角，白菜，这家伙的英文名叫Chinese cabbage（中国甘蓝/中国卷心菜），一般只有超市才有，不过江小弦担心超市的品质不好，所以来之前提前就做了准备，让江南大酒店从国内空运了一批。
当然还有火腿，华夏的火腿和国外的火腿虽然都叫火腿但并不相同，国外的比如著名的西班牙火腿，都是生吃的，而国内比如金华火腿，主要是熟成烹饪。
这个江南大酒店就有，火腿的保存要方便很多，而且江南大酒店提供的中餐中许多烹饪用到的高汤都会加入火腿，所以江小弦直接就有现成的使用。
一行人下车后，夏玲最先带她门去的是卖鸡的摊位。
“你来了！”
“你好啊，我叫赛利亚。”
打招呼的是一位非常漂亮年轻的姑娘，声音很甜美温柔，她就是鸡类产品摊位的老板，看样子她应该和夏玲很熟，见到她们一行到来，很热情的挥着手和江小弦一行人打招呼。
“嘿，琳娜，这就是你说的那位小厨神？oh，真是个可爱的小家伙，我敢向上帝发誓，她比凯丽小时候可爱一万倍！”
琳娜是夏玲的英文名，说话的是一位叫做奥兰的老奶奶，她是赛利亚隔壁的商贩，专门卖鸭类相关产品，也是江小弦的所需食材的提供者。
“来，小家伙，这是你要的老公鸭，这可是我们全村最好的鸭，看看这只鸭，多棒啊！”
“相信我，我这里的鸭子质量绝对是一流的！”
奥兰老奶奶显然很是喜欢江小弦这个精致可爱的东方瓷娃娃，热情丝毫不输一旁的赛利亚。
“谢谢！”江小弦笑的甜甜的，还带着点娇俏像是没睡饱一样的憨态，惹得奥兰奶奶笑的连连点头。
“需要帮忙的吗？”赛利亚看着检查完鸭子后将目光转移到自己摊位的小萝莉微笑的问道。
“不用，就这些就好啦！”
“嘿，小家伙，要不要看看我家的胡萝卜？选一个看看吧，绝对没有差的！”
赛利亚摊位另一边是一位买蔬菜的大叔，看着江小弦这一行人显然很有兴趣，非常热情的招呼着。
“不用了，谢谢！”江小弦摇头拒绝了，看了眼价格，啧啧，国外的蔬菜真是一点也不白菜价啊。
当然，最让她风中凌乱的是，这些人的名字是什么鬼？
这个农贸市场叫阿拉德吗？
难道又穿越了？
离开鸡鸭的摊位后，夏玲看着江小弦一副迷糊的像没睡醒的模样，主动找了个话题。
“猪肉铺的店主叫凯丽，也是一位很热情的摊主，她卖的猪肉分两种，一种是她自己家养的猪，一种是从猪肉厂进货的，她自家养的猪和国内某些精品猪工厂很相似，有点像畜牧式养殖，每日都会把猪赶到外面做运动，肉质很紧致，口感很好。”
“除了卖.肉类，凯丽还经营着一项厨刀定制业务，西餐烹饪的各类刀具都能定制，虽然不像一些品牌一样有名，但是品质更好，在巴黎这边的厨师圈很受青睐，除了我们餐厅，还有好几家米其林餐厅都在使用她这里的刀具。”
其实夏玲还有些东西没说，比如凯丽的刀具还需要米其林星级餐厅主厨或者副厨才接单定制，对凯丽而言，每一把刀就像她的孩子一样，她认为只有米其林星级餐厅的厨师才配得上自己的刀，才能真正的让他们绽放出属于自己印有的光彩，而不是落在那些所谓收藏家手中明珠蒙尘。
刀是艺术品，但在艺术品之前，他是厨刀，烹饪是她最终也是唯一的归宿！
夏玲说这些其实主要是还是为了因为自己餐厅的主厨葛姿，关于这次比赛除了烹饪上的事，烹饪外的事葛姿也有一直在考虑。
不同年龄的人，不同地位的人，不同处境的人在对待同一样事情所需要她需要做的事情也不同。
像江小弦，她9岁，只需要考虑比赛结果就行了，但葛姿就不一样，结果肯定是她赢，但是并不是说赢了就完事了的，她除了赢，还要做到让这只小萝莉输的和赢了一样开心。
在她眼里，看到的不仅仅是这场赛事的本身，还有赛事所带来的影响。
GUGU评选为米其林三星已经三年了，夏玲也跟了自己十年了，如果把门店交给她，葛姿觉得是足够放心的，她觉得是时候可以考虑开分店的事情了。
任何服务行业能走在顶峰的人，除了需要不懈的不努力，情商也是不可欠缺的，而服务本身就是米其林星级评选的一个重要标准，葛姿在这方面心思当然也是相当玲珑百面。
想来想去，她准备在比赛结束后，把自己用的那一套由凯丽打造的刀具作为纪念送给江小弦。
一位米其林三星主厨使用多年的刀具作为礼物，这在厨艺界的意义绝对是非凡的，这蕴含着最真挚的祝福和期待。
而且对于江小弦而言，她所需要的也就是这样具有意义的礼物。
不然以她的家世和父母宠爱程度，要什么宝贝没有？
这就是老话说的：礼轻情意重。
江小弦并不知道夏玲和葛姿那些门门道道，她要知道了，肯定要吐槽一句，你们这些大人啊，心思多的让人脑壳疼。
社会人哪里需要看什么古装宫斗电视剧，你们就是现实版的古装宫斗。
“见到你很高兴，我是凯丽！”
凯丽和夏玲自然是更加熟了，还没等一行人过去，她就直接离开了摊位走了过来朝着江小弦挥手打招呼。