作者：阿九
“公子？”
路清辞有些好奇的望向眼前的男人，心中想着难不成眼前的男人是璃月什么大户人家的公子？
立刻便在脑海中想浮现了眼前男人有很多摩拉的想法，不过他现在已经警惕了。
在经历了爱记账的钟离先生后，他不敢相信任何一个看起来很有摩拉的人。
“不是你想的那种公子，是我的代号。”达达利亚笑着坐在了钟离的旁边，对路清辞说道：“愚人众的代号。”
“公子是愚人众的人吗？”
路清辞有些意外，这并不是他第一次见到愚人众的人，但若是有代号的愚人众成员的话，他还真的是第一次见。
而且在路清辞耳中听到的愚人众名声并不好，想不到竟然和钟离先生的关系还不错吗？
“对，但...不用把我和别的家伙相提并论啦，每一个都不一样的。”达达利亚笑呵呵的说道，“听闻钟离说你这里的料理可谓是璃月最顶尖的，
一直想要来却没找到机会，今天可算是有空了。”
“是钟离先生谬赞了。”路清辞笑着说道：“不过公子放心，既然来到卿云斋那路某定然会让二位满意的。”
“有你这句话我就放心了。”
然后便点了将近二十道菜。
在从钟离口中听闻路清辞这里菜量很大很大后，才勉强减掉几个。
一份鲜虾脆薯盏、一份黄油松茸、一份腌笃鲜、一份爆炒肉片、一份米窝窝、一份扣三丝、一份松鼠鱼、一份蜜酱胡萝卜煎肉、一份兽肉薄荷卷、两串野菇鸡肉串、两串炸萝卜丸子、两份水果捞以及两杯薄荷拿铁。
路清辞和钟离看着有些执迷不悟的公子，十分默契的对视了一眼。
然后路清辞便说道：“没关系，打包很便宜的。”
公子刚要开口表示没关系，不用打包，便听到一旁的钟离说：“路先生这里打包后，就算放到明天早上，也仍旧是刚出锅的口感。”
“原来如此。”达达利亚点了点头，便没有再拒绝打包的这一个办法。
但是他却并没有很在意，毕竟一个酒楼的菜量再大能大到哪里去呢？
他请客吃饭一般都是这个菜量的，甚至还会再多上几道菜，每一次他和钟离两个人也可以吃的差不多。
毕竟在璃月大部分的酒楼和餐馆他都已经吃过了，虽然卿云斋的料理要更加贵，但如果味道好的话，他并不介意花更贵的价格买到更美味的料理。
至于分量...他并没有什么概念。
路清辞见两人就这样决定下来后，便从上方的保鲜柜中拿出该用的食材。
先拿出一大个土豆以及鸟蛋放入锅内用清水煮熟，然后再拿出一个生的土豆。
将土豆去皮后切成大小一致的丁，再拿出一个黄色的辣椒以及洋葱切丁。
刚刚煮熟的鸟蛋拿出来剥壳，然后将蛋黄拿出来，将蛋清切碎。
拿出一个大碗，将土豆、蛋白、辣椒、洋葱丁放入进去，再加入一些路清辞自制的沙拉酱以及薄荷碎，搅拌均匀后再加入碾碎的蛋黄。
再拿出一个小碗放入洋葱、辣椒、路清辞自制的沙拉酱以及薄荷碎也搅拌均匀。
拿出一半刚刚煮熟的土豆，将煮熟的土豆去皮，然后碾成土豆泥，里面加入一些盐，黑胡椒还有牛奶，将这些细腻的土豆泥放入裱花袋。
走到后方拉开帘子，从里面捞出一些虾，将虾清洗干净后剥壳去掉虾线处理干净。
然后将虾仁放入碗中，加入些许的盐，黑胡椒腌制一下。
趁着腌制的时间路清辞又拿出刚刚剩下的半个土豆，将其切成薄薄的薄片后，不抹上一些酱料便放入炸锅中炸制成稍微厚一些的薯片。
将薯片放在一
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旁晾凉后拿出一个锅，将里面放入一小块黄油让其融化，将刚刚腌制好的虾仁放入里面煎至两面金黄，散发淡粉色。
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PS：晚上好呀各位旅行者，今天有吃到什么好吃的吗？
今天今天又去给牙换了药，里面只有一个地方还痛了，应该再换一次药左右就能好了吧。
本来想做一个烤冷面吃，就是在网上买的那种烤冷面，然后回来自己做，但是因为开封好几天了，我把他给忘记了，今天看到他的时候，它已经坏掉了，
上面大概已经出现十几个菌群了呜呜，本来以为干巴巴的面不放冰箱也不会坏，可恶！
然后在这里再提醒一下各位旅行者，我发现中间有缺少章节的就刷新几次章节目录就会出现了！
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100-极致的美食享受，不信邪的公子
路清辞有些喜欢这个组装的环节，先拿出一个大号的圆形白瓷盘，
不要那种上方有图案的，要完全的白色。
先拿出四片薄荷叶子，摆在圆盘的最中央，呈现一个四叶草的图案。
然后再将刚刚炸好的薯片围绕着四叶草的周围摆成一个圆形。
拿出刚刚装着奶香味土豆泥的裱花袋，在薄荷叶组成的四叶草最中央挤出大大的一坨土豆泥。
但不可以随意的去挤，而是要挤出一个好看的螺旋形状。
将摆放好的薯片上面涂抹上，刚刚制作好的拌着洋葱胡萝卜等食材的土豆泥，然后拿出一颗巨大的虾仁摆放在土豆泥的上方，
最后再涂抹上加了许多沙拉酱的土豆泥涂抹在虾仁的上方。
以此反复将所有的薯片上都如此操作，最后将剩下的沙拉酱土豆泥用勺子挖起，放在盘子中央那螺旋状土豆泥的最上方作为装饰。
香甜浓郁的鲜虾脆薯盏便完成了。
当保温罩扣在上面，然后用勺子轻轻搅拌了一下旁边用小火蒸炖着的腌笃鲜，便再次盖上了锅盖。
径直走到后方的帘子前，将帘子掀了起来，正在犹豫挑哪一条鱼的时候便听见了后面的惊呼声。
“想不到路老板这都是现场取材。”达达利亚惊讶道，“我见许多酒楼都是提前准备好的鱼，想不到在路老板这居然能吃到如此新鲜的。”
“我的店里一向如此。”路清辞丝毫没有谦虚的笑着说道。
“不过你这鱼...这头未免也太大了些，不会很亏本吗？”
达达利亚目光停留在那大大的鱼缸上，只见那里面游动的鱼竟然没有一条是小于男子小臂长度的，最大的还要更大些，仿佛一条鱼就够做好几道菜的了。
“自己养大的，所以价格才要比其他酒楼高上那么多。”
“想不到路老板还是一个养殖高手。”
见达达利亚没有继续搭话，路清辞便从中捞起一条偏大的鱼，十分利落的清洗一下，便按在了砧板上进行处理。
先将鱼清理干净后将鱼头切下来，拔掉兴县，然后将鱼顺着鱼骨片开，一直骗到鱼尾处，将另外一面也进行同样的操作。
将鱼切开后，将鱼骨切下来，要注意到鱼尾处不能切断。
开始打花刀，先竖着用刀将鱼肉切成一条一条的，但不要切到鱼皮，然后横着再切一遍。
切好花刀后，一直连同鱼头都放入大碗中放入一个鸟蛋黄，一勺料酒，一勺盐抓匀腌制入味。
将腌制好的鱼裹上淀粉要注意缝隙里面也要裹满，轻轻抖动抖掉多余的面粉，然后再将鱼尾翻过来，就会造成鱼尾在翘起来的假象。
锅里下油加热，先将鱼肉放入定型后，再翻面将鱼炸酥，炸透后捞出再将鱼头也炸一下。
锅里面留一点点的底油，再倒入路清辞自制好的番茄酱，稍微炒一下，再倒入糖醋汁，
也就是白糖加醋，再加上一点面粉熬至浓稠后，再将这些汁水浇到鱼上便可以了。
一道松鼠鱼便做好了路清辞将保温罩扣在上面，便将目光转向其他的料理。
拿出一大块兽肉，清理干净后，用叉子在上面叉出许多细细的小孔，这样更方便入味儿。
撒上胡椒粉、生抽、鸡精还有蜂蜜，给祂按摩一下，可以帮助它更好的入味。
盖上保鲜膜先放入冰箱腌制一下。
从上方的保鲜柜中拿出胡萝卜，将胡萝卜清洗干净后切成厚厚的片装。
在锅中加入黄油使其融化，将腌好的肉放入锅中，将肉的每一个面都煎成焦褐色，再将刚刚切好片的胡萝卜放入进去。
趁着这个时候调好一个料汁，拿出小碗中加入生抽蜂蜜还有鸡精，加水给它搅拌均匀。
将调好的料汁加入刚刚煎好的肉里，然后将锅盖盖上。
大火烧开后小火收汁，这样
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一份蜜酱胡萝卜煎肉就做好了。
下一道菜是兽肉薄荷卷，从上方的保鲜柜中拿出一大块兽肉，
将肉放入锅中放入姜片和料酒，加水一直没过肉。
大火烧开煮出里面的血腥，用冷水清洗一下，洗掉上面的浮沫。
在一旁先准备好要用上的调料，老抽生抽，料酒，晒干的绝云椒椒，姜片以及路清辞自制的卤料包。
清水加入这些调料，大火烧开之后将冷水中的肉加入进去，小火慢煮。
将煮好的肉切成厚厚的薄片，拿出薄荷叶用清水清洗一下，
用肉片将薄荷卷起来，摆入长条形的盘子中，然后将卤肉料汁淋上去，一份兽肉薄荷卷边做好了。
在从上方的保鲜柜中拿出两块鸡胸肉以及一些香菇，
将鸡肉清洗干净后，切成方方正正的肉粒。
将鸡肉放在碗中，加入两勺料酒，一勺老抽，一勺烧烤料，一勺辣椒粉搅拌均匀，腌制一下。
将香菇清洗干净后，改花刀在上面切出好看的花瓣形状。
调制一个烧烤酱汁，拿出大蒜，将大蒜切成蒜末后，加入到碗中。
再放入一勺芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粒。
拿出一个小锅将里面加入油，等油热后将热油倒入刚刚的小碗内。
等到热油逐渐停止沸腾后，在里面加入两勺生抽，适量的盐以及一勺烧烤料和半勺孜然粉。
此时鸡肉腌制的已经差不多了，拿出签子将刚刚腌制好的鸡胸肉穿起来。
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