作者：阿九
“唔，那就蓝胖子？”
“......”
“你看啊，它眼睛是蓝色的，又很胖。”
“那你应不应该叫做小肥随身宠物？”
“喂！笑面虎！我揍你！”
两人大概只在酒楼内待了一刻钟的时间便匆匆离开了。
一方面是不想打扰路清辞休息的时间，另一方面也是想趁着下午多做一些事情，晚上才好来大吃一顿。
路清辞当然也听出了两人的言外之意，不然怎么会那么精准的说出自己开业左右就会回来呢。
而给小猫取名任务再一次落在了自己的头上。
两人走后，路清辞便将趴在地上的小猫抱起来，在怀中摸了摸，然后看着它那双幽蓝色的大眼睛，无奈的询问道：“你想叫什么名字？”
“喵？”小猫有些疑惑的歪头看着路清辞，但很快就将目光移向了高台上的烤盘。
“要不你就叫烤盘吧。”
“喵？”
“小鱼干？”
“喵！”
...
“你想叫小鱼干？”
“喵！”
路清辞有些分不清，眼前这只小肥猫到底是想要吃小鱼干还是想要叫小鱼干这个名字。
但是一般的猫都不会取食物的名字吧。
人类倒是有类似的...会给孩子取名叫小糯米、小团子、小葡萄之类的名字。
路清辞站起身来便抬手从上面的烤盘中拿下一片小鱼干。
因为放了许久，已经不烫了，所以可以轻而易举的便拿在手中。
路清辞切的要更厚一些，拿起来也比鸡胸肉干要厚一些，口感应该更加扎实。
将小鱼干在小猫的面前晃了晃，小猫便伸出爪子跟随着路清辞的动作一起晃，然后终于在路清辞，停下来的瞬间，小猫便咬了上去。
小猫在吃小鱼干，和吃鸡胸肉干时的声音完全不同。
可以看得出小鱼干更加有嚼劲一些，有明显的啃食声音，而鸡胸肉干要更加脆一些。
“小鱼干？”
“喵”
“鸡胸肉干？”
小猫继续啃。
“小肉干？”
小猫继续啃。
“小鱼干？”
“喵”
显然相比于前几次的回应，这一次的回应要更加敷衍一些。
大概是因为路清辞连续叫的频（不行）率有些高的缘故吧。
难不成这小猫还真的想要叫小鱼干。
“小秃猫？小肥猫？...”
又试了一圈的称呼，最后发现小猫还是只对小鱼干这个名字更加有反应。
“那你以后就叫小鱼干吧。”路清，辞一只手继续同为着小鱼干，另外一只手摸着小猫头，喃喃道：“可别被小野猫吃了。”
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很快便到了营业的时间，路清辞将小鱼干放回卧室后便回到了楼下。
路清辞已经定好了大概每天喂小鱼干的时间，路清辞醒过来喂一次，第一次客人高峰期过去后喂一次，临关门的时候喂一次。
临关门喂的那一顿加上一勺小猫罐头，因为路清辞的睡觉时间稍微久一点。
走到一楼后便将酒楼的门锁打开牌子翻转过来后，又将牌子上面的灯按开。
此时，天色已经有些黑了，人群来来往往的街道上满是与卿云斋背离的方向。
但是在路清辞的目光望向人群之中时，也发觉有几人正逆着人群朝着这边走来。
“哟，路老板！”
“正好赶上了。”
那几人见到路清辞后便眼睛一亮，然后便加快速度，朝着酒楼走过来。
路清辞温和地对着对方打招呼，随后便迎接这几位客人走进酒楼内。
然后是街坊邻居都没有想到过卿云斋会生意好到现在这样的地步。
原本位置就要比其他餐饮店更加偏僻一些，还是个开店时间奇怪的。
按理来说，应该没两个月就关门大吉的。
但是路清辞这里不但没有很快的关门，反而生意越来越红火。
原本来到璃月，人们最先推荐的那几家酒楼之中如今已经出现了卿云斋的名头，并且比卿云斋更加出名的是路老板本人。
人们都知道这代表着什么。
有一些老字号的店铺在生意做不下去的时候便会店铺转让，而下一个租借或者买下这间铺子的人，便会继承这个名字。
而也会有许多老字号的客人xi惯性来这里买，或者是更喜欢来这里，让这个新买下这些铺子的人，得到一些好的生意。
而这些也就是说明，出名的以及在人心中种下靠谱种子名号的是这个店铺的名字，而并不是在这铺子里做点心的人。
但路清辞这里完
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全不同。
让人记住并且向往的是路清辞、路老板这个名字，而并非是酒楼的名字。
也就是说，就算日后路清辞不继续开这家酒楼了，而是选择租借转让或者直接卖出去，那么继续来这家酒楼吃饭的，也就没有几个人了。
而那些熟客或者是闻声而来的人都会追随着路清辞的方向，
倘若哪日路清辞再次开店，或者是换了另外一个地方开店，也仍旧会有大把的人追随而去，为了品尝那一世间仅有的珍馐。
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终于，在路清辞已经为两桌顾客点好单的时候，一抹熟悉的身影闯入了进来。
“抱歉师父我来晚了！”
少女喘着气的声音传入路清辞的耳中，路清辞对她点了点头，并且示意让她歇一会儿。
“我没事的，放心交给我吧师父！”香菱将手中的餐盒放在一旁，然后对路清辞眨眨眼，小声说道：“给师父你做的！”
然后便抢走了路清辞手中的小本子，去帮其他的桌点单。
本子上已经记好了哪桌客人先来哪桌客人后来的顺序，这样会更加一目了然，不会因为忙乱而忘记顺序，这也是路清辞两人之前商议好的。
现在有了香菱帮忙点单路清辞便可以先着手做第一桌客人的料理了。
第一桌点单的客人也就是那几位熟客。
他们点的料理是一份清炒虾仁、一份蟹黄豆腐、一份兽肉薄荷卷、一份爆炒肉片，没有主食，要三杯糯米酒。
走向后方掀起帘子，捞出一些虾，将虾去壳，去掉虾线后放在一旁的碗中备用。
再拿出一些豌豆，清洗干净后也放在一旁。
拿出姜葱，切成葱丝和姜丝，倒入放虾仁的碗中后，再加入少许的淀粉。
抓拌均匀后再放入调料腌一下，拿出一个平锅，将豌豆放入进去炒一下再加入虾仁不断翻炒，直至虾仁呈现粉红色，便将其倒入盘子中盖上保温罩。
从保鲜柜中拿出肉以及薄荷，拿出一个锅，将清理好的肉放入进去，然后加入姜和料酒，再加入水。
让其焯水一下后，拿出来放入冷水中清洗。
在一旁准备好一会儿要用的调料，生抽、老抽、料酒、干绝云椒椒、姜片以及路清辞特制的卤料包。
合作摩拉肉的卤料包有些相似，但也不完全相同。
将这些调料全部放入新的锅中，加满水，大火烧开之后将刚刚的肉放入进去，盖上锅盖，大火烧开后小火慢煮。
趁着这个时间路清辞便将蟹黄豆腐以及爆炒肉片做好放入盘子中盖上保温罩了。
将刚刚煮好的肉拿出来，切成厚厚的薄片，将薄荷叶清理一下。
然后用切好的肉片将薄荷卷上卷成薄荷肉卷。
最后在上面淋上煮肉的料汁，再撒上一些蒜末，以及绝云椒椒碎即可。
第二桌来的客人点的单是两份摩拉肉、一份爆炒肉片、一份时蔬汤，一杯薄荷拿铁以及一份钩钩果汁，似乎是两个年纪不大少女点的单。
他不经常能看见这两位少女，一周可能会看见一两次，但这两位少女的身影，路清辞却是都熟记于心。
也不仅仅只是这两位，几乎所有客人只要来超过两次的清辞都会记得。
第三桌来的客人点的单是一份清炒虾仁、一份松鼠鱼、一份烤吃虎鱼、一份蟹黄豆腐，要两杯糯米酒以及一杯苹果汁，仿佛是一对夫妻带着孩子。
孩子这么大的情况之下，夫妻两人还能一起小酌一杯，一看感情就很不错。
第四位来的客人是坐在长桌的老婆婆，点的是一份蛋包饭以及一份腌笃鲜。
偶尔这位老婆婆就会来路清辞这里吃上一顿，一开始这位老婆婆还说怕吃太油腻的对身体不好。
但是在路清辞这里吃久了以后便发觉，来路清辞这里吃完饭后会更加舒服，就算在路清辞这里只油腻一些，也不会难受。
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