作者：金毛贝
“店名？你条肠粉......原来是家肠粉专卖店么。”
听到这里，姜云不禁感觉有些诧异。
因为肠粉这玩意他也不是不懂，就是感觉有些不符合眼下的情况。
“肠粉”，是粤菜系特色传统名吃之一，因其形状似猪肠所以叫做肠粉。
这种食物的本体是用大米加清水浸泡再磨成粉浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟的粉皮，再用粉皮包裹住肉糜、鸡蛋、青菜等蒸熟后淋上酱汁即可上碟。
说起来，肠粉是一种在南方的街头巷尾很常见的早点。
但是怎么看都好，单靠一盘肠粉也不大可能撑起这样一家店铺吧？
坐下来的时候，姜云观察了店里的食客，发现他们大多数都是些老饕，就是懂吃，会吃，而且也有经济条件随便吃的那群人。
“卧龙镇”本来就是富豪的度假聚集地，会有这样的老饕在也正常。
可是这间单卖肠粉的店铺能聚集这么多老饕，那就显得很让人诧异了。
而且根据白檀所说，店里之所以没有菜单，是因为每天供应的品种都不同，得根据老板通过自己的渠道能进到什么好材料为准。
甚至如果进不到好货的话，雷叔甚至宁愿关门不做，也体现了其对味道的追求。
虽然这位雷叔又做厨师又做服务员，可他手脚却是不慢，于是没过多久，姜云跟白檀的两份餐点便被端了上来。
这是？喔喔喔！不错啊。
看到那两个大大的盘子时，姜云先是仔细看了一眼，然后忍不住拍了拍手，表示自己对这店铺主厨的赞扬。
因为至今为止，他还从未见过做得这么好，这么完美的肠粉，以至于连这位中餐大厨都要拍案叫绝。
第一百四十一章 拷贝厨师姜云
如今出现在姜云和白檀面前的两个大盘子，上面各自摆放着的都是不同的食物。
左边那一叠肠粉看起来非常可爱，薄可透光、晶莹剔透的粉皮里头包裹着粉红色的牛肉馅粒。
这样的肠粉加上外面翠绿的葱花点缀以及旁边附赠的蘸酱酱油，着实让人心情舒爽。
而右边那一叠肠粉这更加特别，其外皮呈现艳红的色泽，切成数段叠了个类似“井”字的摆盘结构。
从两边的切面还可以看见里面金黄酥脆的酥皮，以及饱满清香的大虾仁。
以姜云的本领，他单单只是用眼睛去看，就能看出这两盘食物有多么完美，以至于忍不住拍手叫好。
“这是‘脆皮海虾红米肠’和‘牛肉马蹄布拉肠’，请慢用。”
雷叔放下盘子后，对着白檀跟姜云点了点头，然后便潇洒地离开了。
不过姜云却没空理会他的来去，而是快速动起筷子夹起了一块被切分开来的牛肉肠粉。
姜云用筷子夹起肠粉时，感觉肠粉在筷子上晃一下就颤颤巍巍的，整体保持得非常完整，一点都不会糊烂。
沾了点酱油放入口中后，姜云不禁深深吸了一口气，嘴角也扬起了愉悦的笑容。
美味，真是太美味了，姜云还是第一次吃到这么美味的肠粉。
一块肠粉入口，那种爽滑的感觉与其说是在吃肠粉，不如说是在吸肠粉。
细腻的粉皮在嘴巴里似有还无，舌头上明明有着清甜的大米香味，但是一时间姜云竟然感觉不到有东西存在，仿佛里头的牛肉只是被一层薄膜所覆盖。
咬下去之后，带着鲜甜味道的碎牛肉粒肉质鲜滑，有一种独特的嚼劲，口感清脆甘甜的马蹄粒又提供了更加丰富的口感，吃起来是鲜中带着一丝甜味，
肠粉本体几乎没有放盐，全靠酱油提味。
配套的酱油清澈不浑浊，只泛着油光点点，味道层次却非常灵动潇洒。
这么一叠清爽又美味的肠粉，姜云真是吃了个不亦乐乎。
吃了几口“牛肉马蹄布拉肠”后，他便将目光投向了一旁的“脆皮海虾红米肠”。
红米肠，这种肠粉之所以呈现出红色，姜云一眼就看出是在制作肠粉的浆中加入了红曲米的关系。
只见红色又软糯的粉皮下，包裹着类似炸油条的脆壳、鲜嫩的大虾和切段的韭黄。
姜云夹起一块沾上一些酱油放入口中，一咬下去，嘴里竟是“喀嚓”一响！
外面的肠粉软糯，里头的酥皮脆壳又酥又脆，最里头的虾仁和韭黄爽滑弹牙，三种口感配合的天衣无缝。
虾肉韭黄的鲜嫩多汁，脆皮的酥香可口，还有粉皮的大米原香混合在一起，粘上酱油酱汁味道刚刚好。
并且这盘红米肠还搭配了两碟蘸料，一碟是酱油，一碟是花生酱。
如果蘸取花生酱一同享用的话，爽脆的口感配合花生酱浓香，就会呈现出一种不一样的厚重风味。
好吃.....太好吃了......
虽说姜云不久前才吃了油条跟豆浆，但如此美味的肠粉又岂能不大快朵颐，于是他便大口大口地享用起来。
而一旁的白檀也一边从同一个盘子里吃着，一边笑道：“怎么样？雷叔做的肠粉好吃吧。”
“好吃，所有选料都是最好的，而且技术也非常高明，牛肉粒用的是新鲜的吊龙里脊，肠粉浆应该是石磨现磨的，酱油里头加入了高汤、冰糖、蜂蜜、耗油、鱼露......”
姜云一向都对自己的舌头极有自信，他只要吃过的菜，除非是那种太过离谱的，否则吃一口就能将其解析个八九不离十。
此时两盘肠粉都才吃了一半，他就已经叽里呱啦给人家主厨的底裤差不多扒干净了。
要是辛辛苦苦寻找这些配方的雷叔听到这番话的话，说不定会当场吐血三尺。
毕竟人家好歹也是几十年的努力才研发出这样美味的食物，却没想到居然被个十几岁的小伙子一眼看了个底儿穿。
就在姜云一边吃一边讲解里头的技艺和材料时，白檀却只是笑眯眯的在旁边看着。
待姜云讲完了后，她才慢悠悠地说道：“照你这意思看的话，这两盘肠粉，你也能做得出来是吗？”
“我做不出跟他一样的肠粉......却可以做出比这两盘更好的肠粉。”
说到这里，姜云微微笑了笑，语气中展露出了强烈的自信。
说起来，复刻别人的餐点是相当困难的事。
毕竟烹饪这玩意就是千人千味，每个人的调味习惯和制作习惯都会导致菜品出现千奇百怪的味道。
不过既然姜云已经吃到了这两盘肠粉，他只要回去稍微研究一下，就能做出以这个为基础的更加美味的食物来。
从这个角度来看，姜云像是一个拥有写轮眼的拷贝厨师。
而且还是查克拉堪比尾兽，以至于拷贝过来的菜品威力强到爆炸的人柱力拷贝厨师。
得到了自己满意的答复后，白檀笑道：“那就好，明天开始早餐就做这个吧，我还挺喜欢吃的。”
“哦......我懂了，原来这就是你带我来这儿的目的，你可真是个小机灵鬼。”
到了这时，姜云也大概懂了。
说白了就是白檀想在早上吃肠粉，又懒得每天跑过来这卧龙镇，所以干脆把姜云带过来准备偷雷叔的技艺回去做。
白檀这番举动，就两个字，鸡贼。
算了......做肠粉就做肠粉吧，明天让采购部买点大号的蒸屉过来就行。
虽然做这种肠粉的工艺有些复杂，不过既然白檀喜欢，姜云也就不妨给她多做几次。
就这样，两人在“你条肠粉”里头好好享用了一顿美味的早餐，然后这才慢悠悠地散步回到了那辆阿斯顿马丁之前。
因为白檀没有驾照，而且这辆车也太过显眼的关系，她不会把车直接开进“卧龙镇”里，而是停在镇外的一片郊区处。
这一带丛林密布，四下荒无人烟，可以说是个用来做些坏事的好去处。
然而，就在姜云和白檀来到车辆附近的瞬间，意外骤发。
姜云先是微微皱了皱眉，紧接着附近的草丛一阵闪动，四五个魁梧的身影迅速从中跳了出来，竟是将两人团团围住！
这些家伙是......强盗吗？
察觉到他们不怀好意后，姜云立即将白檀护在身后，用看垃圾的目光盯着他们。
但还没等姜云准备动手，一个穿着非常古色古香的长褂、布鞋，感觉像是在演电视剧的年轻男子则是从阿斯顿马丁后头渡步迈出。
“组织之外的食医姜云......簌簌簌，看起来也没什么了不起的嘛。”
那个样貌英俊的年轻人上下打量了姜云一眼，然后便露出了阴损的笑容。
第一百四十二章 我百分百同意你的说法
这年轻人眼眉细长，面色苍白，虽然样貌英俊却始终给人一股子阴戳戳的感觉。
正所谓相由心生，一般长这样的也不大可能是什么好人，更何况他还带着五个大汉把姜云跟白檀团团围住。
不过姜云倒也不用猜测这家伙的身份，因为他一个“食医”脱口而出，其身份也早已不言而喻。
说我是组织之外的食医啊......这家伙是“四圣御厨”的人。
明白了对方的来路后，姜云皱了皱眉，对身后的白檀小声道：“一会儿我来拖住这群家伙，你找机会上车赶快开走。”
眼下的情况是有六名敌人找上了门，其中一个明显是食医，而另外五个则是牛高马大的彪形壮汉，一看就很不好惹的样子。
姜云倒不是没有信心对付他们，可是白檀还在旁边，这是一个很大的问题。
如果白檀成为了他们的人质，那么姜云肯定难免束手束脚，哪怕是能赢的架也打不赢了。
更何况，那几个家伙也不知道有没有武器在手，真的打起来姜云也不敢说有百分百的胜算，毕竟要是被好几把枪围着，哪怕是超人体质也给打成蜂巢了。
然而，白檀却摇了摇头，认真地说道：“这些家伙是来找你麻烦的？还有“食医”是什么？感觉有些东西我好像不知道的样子。”
“算是吧......要是这次咱们能成功逃脱的话我就都告诉你。”
在这种紧急情况下，姜云也只好随口安抚了一句，然后便往前迈出一步。
他对着那边的年轻人说道：“你的目标是我，所以让我朋友先离开怎么样？她对整件事都毫不知情。”
“这可不行。”顿时，那个胸前绣着“黑云麟”标志的年轻人微微一笑。
他冷笑道：“你女友已经知道了我“麟厨师”孔俊的身份，而且“四圣御厨”的存在是绝对的秘密，你觉得我们会放她离开吗？”
“......不是，这些东西不都是你自己爆出来的吗？我本来都不知道“麟厨师”是啥？”
正当这个年轻人摆出一副“我的身份和组织都是秘密”的姿态时，姜云却疑惑地挠了挠头。
这家伙，一边说自己的身份跟组织是秘密，一边搁哪儿光明正大的自爆，脑子怕是不太好使。
瞬间，孔俊似乎也察觉到了这点，以至于他的嘴角不禁微微抽搐了一下。
但这不重要，这位麟厨师还是举起三根手指，用傲气十足的语气说道：“现在我给你三条路选，第一条是加入我们组织，你和你的小女友自然会安然无恙。”
上一篇：病娇的正确攻略姿势
下一篇：魔王？是说我脚下的这只吗