作者：金毛贝
新鲜烘烤出来的大列巴外皮硬且艮，内芯松软，有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香等香味。
并且新鲜的大列巴可以抹上果酱，夹上奶酪，或者抹上黄油、鱼籽酱，夹上火腿、香肠片吃，也可以把掰开来泡到汤和牛奶里吃，吃法多变，非常灵活。
像是妲芙这样的北国人从小吃那玩意吃到大，比起米饭，她肯定还是更喜欢面包，所以有时候也要顾虑一下她的感受才行。
很好，于是姜云连忙点了点头，笑着说道：“既然这样的话那就做面包好了，明天我就做大列巴面包给你吃。”
“真......真的吗！会不会太麻烦你了！”
听到姜云的话后，妲芙那漂亮的瞳孔中立即散发出一阵欣喜。
虽然她嘴上说着会不会太麻烦姜云，但从妲芙此时那张小脸上洋溢着的笑容来看，这孩子显然对于有面包吃这点是非常高兴的。
虽说姜云做的米饭也很香，但如果能吃到他做的面包，那对于妲芙而言应该是最好的生日礼物了吧。
或许是因为太过高兴的关系，姜云脑海里的系统又发出了一阵熟悉的声响。
【妲芙蒂尔.好感度已增至三颗心】
【妲芙蒂尔.三颗心好感度奖励.心之厨具.金刚擀面杖（封印状态）】
......
好家伙，你这心之厨具，还真是够彪悍的啊。
得到了妲芙的心之厨具后，姜云不禁露出了有些古怪的表情。
妲芙身为以面包为主食的战斗民族的孩子，心之厨具跟霞妃一样都是烘烤面包体系的东西倒是不奇怪。
就是这个金刚擀面杖......比起厨具，这玩意更容易让姜云联想到什么十八铜人，少林武僧啥的。
喝！得罪了方丈还想走！吃我一记金刚擀面杖！
......就这种感觉。
但不管再怎么说都好，这心之厨具也必然有它的独到之处。
于是在送走妲芙后，姜云一边继续思考着那份笔记本资料，一边拿出这件新的厨具摸索起来。
从厨具的名字不难看出，这其实就是一根擀面杖而已。
浑圆的金色杖体看起来轻盈又华丽，上面还刻着一些很有北国风情的花纹啥的。
如果不告诉你这是一根擀面杖的话，搞不好绝大多数人都会认为这是一间美轮美奂的艺术品，断然没法跟厨具联想起来。
但怎么说呢，这根擀面杖一上手，姜云就感受到了其中蕴含着的强大威力。
没过多久，姜云独自一人悄悄溜进了夏家的厨房，拿了点面粉活好了面，然后便开始用擀面杖擀了起来。
将那看起来并不是非常粗壮的杖身按下去后，本来厚实的面团瞬间舒展开来，而且姜云甚至都没用什么力气。
喔喔喔，这......这是，原来如此。
总所周知，擀面啥的本身是力气活，哪怕是力气再大的壮汉也会因此而累到汗流浃背的那种。
可这跟“金刚擀面杖”一出，再如何坚硬的面团也会在那杖身中自带的巨力下迅速被挤压搓扁，感觉这擀面杖里自然带着千斤重力似的。
在这种情况下，哪怕是用人工很难处理，擀面、压面能把人累死的高筋面粉，通过这擀面杖也能迅速擀得非常均匀，最后甚至能得到类似镜子一般光滑的光洁面。
迅速处理完了面团后，姜云拿出了霞妃那家伙的“心之厨具.魔女炼金炉”，直接将面团丢进去烘烤起来。
轰！深夜的小厨房里，火焰冉冉升起，巨大的石炉烤箱中传出阵阵诱人的香甜气息。
本来“魔女炼金炉”就是专门为了烘烤而诞生的心之厨具，用这玩意考出来的面包、点心乃至于肉类都会保存着大量的原始风味，很是好吃。
这次再加上了用“心之厨具.金刚擀面杖”制作出来的特殊面团，那这情况就更加特殊了。
待烤炉打开的一刹那间，一股澎湃的小麦香气直接轰的一声从里头迸发出来！直接把姜云喷了一身！
这......好香！而且这面包是怎么回事？
姜云虽然早就已经知道“魔女炼金炉”烤出来的东西会特别甜美，但将那热腾腾的小麦面包拿出来后，却还是惊讶于其表面的漂亮程度。
即便只是随手制作出来的面包，可这面包表面金黄酥脆，有着浓烈的小麦香气的同时外表还非常规整。
稍微撕开面包体，里面柔软的内芯立即变成了一条条布条形态，看起来就像是拉丝的芝士一样。
并且每一根面包条里头都充满了均匀且细小的气泡，排列的形态也非常规整。
姜云拿起面包条稍微咬了一口，单单只是什么配料都没有加的原始面包体，一口下去，那股浓烈的香味以及松软到极致的细腻口感便已经足以让人着迷。
好细腻，相比起用普通擀面杖或者用手揉成的面团，用金刚擀面杖擀出来的面团真的只能用细腻到了极致来形容。
不但如此，那股巨力仿佛将小麦粉内部的所有美味释放了出来，让人很难相信区区面包居然能做到这种地步。
第三百一十五章 意外窥见真相之貌
好家伙，这面包做出来真的太好吃了。
不，不单单是面包，所有面类制品用这擀面杖做出来的都非常好吃。
看着手上这只金刚擀面杖的时候，姜云不禁思考着这玩意花样繁多的用途。
中餐体系里头粗略可分为南北两派，南方大多以稻米为主，北方主要以小麦为主，形成了南饭北面的地理差异。
所以北方家庭基本上家家户户都有擀面杖，南方家庭就很少见。
毕竟南方家庭很少会在家里自制面条、饺子皮、馄饨皮、面饼等等。
不过如果用这金刚擀面杖来擀面的话，做出来的面条、饺子应该也会非常美味才对......尤其是面条，比如牛肉拉面、炸酱面、刀削面、臊子面等等，那简直就是面食爱好者的福音。
想到这里，姜云不由得吞了一口唾沫，显然已经给手中这擀面杖画好了一张美味可口的未来蓝图。
于是就在第二天的清早，姜云便用这擀面杖做了一大锅颇具特色的“闽南沙茶面”给众人享用。
沙茶面属于南方特有的一种面类，以虾干、鱼干、葱头、蒜头等材料制作成沙茶酱，再以沙茶酱为底料来制作汤底。
因为汤品鲜美，里头蕴含着强烈海鲜鲜味的关系，是佛手市居民们也很喜欢吃的一种面类，加入新鲜大虾、手打鱼丸、豆芽、油豆腐当配菜后就更香了。
“喔喔喔，这......这面条好劲道啊！”
或许是因为这碗面太过美味，导致这一大清早的，夏荷就捧着一大碗沙茶面吃得停不下来。
她用筷子挑起长长的面条放入口中，吸溜一下子暴风吸入，犹如用牙齿在跟面条搏斗那般咀嚼着，吃得别提多香了。
经由金刚擀面杖擀至出来的细面看起来非常纤细，但吃起来却是弹性十足，非常有口感，而且面香味之浓郁甚至不会输给沙茶海鲜浓汤。
如此美味的面食，如果不是有妲芙的心之厨具，那么姜云估计都是做不出来的。
不过虽说美食当前，但在用餐的间隙中，姜云还是跟夏家人说起了今天妲芙过生日的事情。
“哎，真的吗？那可不得了，得好好庆祝一下。”
得知今天妲芙生日后，正端着一盘腌菜过来的夏妈妈连忙把盘子放到桌子上，用惊讶的语气说道。
而妲芙本人则是不好意思地摇头道：“不.....不用这么麻烦的，简单吃点东西就行。”
“那可不是这么说。”夏爸爸端起茶杯喝了一口，大笑道：“你能恰好在我家里过生日也是一种缘分，今天晚上可得好好庆祝一下。”
“是啊是啊，今天咱们去游乐场吧，去好好玩上一圈，晚上再回来吃姜云哥哥做的‘迷雾牛肉锅巴’。”
这时，年纪最小的夏荷也难得地放下了手中的碗筷，用欢呼雀跃的语气说道。
就这样，虽说妲芙并不想因为自己的生日而劳师动众，不过还是拗不过夏家人的坚持，只好接受了他们的好意。
接下来的一整天时间里，妲芙都在夏家姐妹的带领下到处游玩，几乎将大半个“佛手市”的游玩景点跑了个遍。
至于晚上回到家里后，迎接他们的则是一股浓烈的面包香气。
进门后，夏葵抽了抽可爱的小鼻子，疑惑的问道：“这是......小麦粉的香气？”
“是啊，姜云先生今天烤了好多面包，说是要给妲芙小妹妹庆祝生日用的。”
这时候，夏妈妈也捧着一大盘子面包从厨房里头走了出来。
虽然夏妈妈有些疑惑姜云是从哪儿弄来的那个巨大的烤炉，但反正烤出来的面包很好吃，也就不好意思问些什么了。
这......这是，大列巴！
看到盘子上放着的那几个典型的俄式面包时，妲芙的眼神一下子就亮了起来。
面包散发着诱人的香气，仿佛一下子便将其勾回了那个冰天雪地的北国东土。
随后在这热热闹闹的氛围中，姜云、妲芙和夏家人一起热热闹闹地围在桌子前头，吃起了“迷雾牛肉锅巴”。
金黄色的锅巴里头流淌着浓郁的牛肉汤汁，蘸着汤汁吃简直美味至极。
“姜云老师，用这个大列巴蘸着牛肉汤汁也好好吃啊！”
看到妲芙一脸高兴地拿着新鲜烤好的大列巴配着“迷雾牛肉锅巴”一同享用，姜云则是笑道：“那当然了，这也是大列巴的标准吃法之一。”
“如果是在我家乡的话，会配上红菜汤什么的，但换成牛肉浓汤就比红菜汤更好吃了。”
“哈哈，回到学院后我给你做‘佛跳墙’吃，那是中餐体系里最顶尖的汤汁，用那玩意蘸着面包享用才爽呢。”
“佛......佛跳墙？那是什么？”
听到这个独特的名词时，妲芙显然有些懵逼，因为这玩意听起来不像是什么美食，倒像是某种撑杆跳的道具。
“我知道！”下一刻，夏荷连忙像个好奇宝宝一样举起了手，笑着回道：“佛跳墙是一种把很多材料封在坛子里，慢慢炖出来的美食，而且很贵。”
佛手市身为全国美食之都，里头会制作“佛跳墙”的店铺也有几间。
不过夏家却从未去吃过就是了，毕竟那道菜是真特么的贵。
传统的“佛跳墙”，得选用海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鹿筋、火腿、猪肘、花胶等几十种珍贵材料，放入坛子里用荷叶封口，小火慢煨三天三夜。
这么制作出来的一坛子菜既有共同的荤香，又有各自的特色。
吃起来软嫩柔润，厚而不腻，香浓可口，味中有味，可以说是中餐里头最为高级的一道传统菜肴。
当然，在姜云这种会吃的人看来，“佛跳墙”里头那些焖炖了这么久的菜肴其实已经不怎么好吃了，还是炖出来的金汤最为美妙。
于是他便对妲芙描述道：“用几十种海鲜、禽肉、菌菇、蔬菜炖出来的汤汁直接盖到饭上，或者用面包一蘸，那滋味简直让人......哎？”
可就在话说到一半的瞬间，姜云的眼睛却忽然猛地一瞪，就像是想到了什么非常重要的事情似的。
等等？佛跳墙？里头有几十种海鲜、禽肉、菌菇、蔬菜炖煮出来的金鼎浓汤？
难......难道说！应龙氏那家伙做的那道“蛋炒饭”是！
忽然间，姜云开玩笑一般说着的佛跳墙，竟是意外跟之前老何给的那本笔记里留下的线索融合到了一起，不得不说真是个天大的巧合！
第三百一十六章 金汤.佛跳墙
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