作者:无言苦乐
虽然火锅有各种各样的吃法,但是大致意思都一样,无非是烫、涮,煮这三种。
一般来说,嫩滑爽脆,顷刻即熟的食材涮一会儿就可以蘸酱料吃了。质感绵密不容易熟的食材就需要多烫一会儿,汤水一定要是滚烫才行,食材要全部都浸入汤汁里烫熟,不然煮出来的口感会变得奇奇怪怪,要是吃到生的还会对胃部造成压力。
每当一群人去吃火锅的时候,总会有一个人掌握大局,化身为食神。
控制火候是一件听起来很简单实际上很复杂的事情,火候过头,食物会变老,口感干柴。火候不够,半生不熟,还没下口还好,下口后回锅煮又不讲究卫生。
林玖此时此刻掌握着汤勺,讲究先荤后素,将超市买来的牛肉丸放进去,再把切好的牛腩放进去煮。他一边留意着翻滚的汤汁,一边确认着电磁炉的温度,看着冒出来的滚滚浓烟,庆幸着自己提前把阳台的落地窗打开,新风系统也开了。
这是为了不让满屋子都飘着味道,也是为了安全。
“呜哇。”
叶月的眼镜蒙上了一层雾气。
她选择战术后仰,但还是双眼被蒙蔽。
“林玖喂我吃!”
“想都别想。”
“小气!”
叶月嘟囔道,把眼镜摘了下来。
林玖看着叶月脱下眼镜的模样,握着汤勺的手摇晃了一下。
明亮的眼眸宛如星辰般闪烁,清澈如镜,能够映出注视者的身影。
“你这家伙……不戴眼镜的时候感觉画风都变了。”
“哦?讨厌啦这位先生,人家可是有妻之妻。”
叶月扭捏了一下身子,轻抿薄唇,露出风情万种的笑容。
“喂,能不能管管你的女朋友。”
王雨婷轻轻地碰了一下佟颖俞的肩膀。
佟颖俞给林莹莹倒了杯可乐,差点就被碰撒了。
“那你男朋友呢?”
“我家男友冰清玉洁,忠贞不二,我相信他!”
“我家女友……她似乎对林玖这种男生没有免疫力。”
“玖儿——”
王雨婷当场慌了。
她看着佟颖俞的笑容,才反应过来自己被调戏了。
“你们真是绝配。”
王雨婷没好气地抢走佟颖俞碗里的牛肉。
“谢谢夸奖。”
“我又不是在夸你们。”
王雨婷嘟囔道,看着林玖将煮熟的牛肉丸和虾丸分批放到大家的碗里。
“你自己也吃点啊,不要一直站着,坐下来吃。”
“好。”
林玖嘴上答应着,但是他手里的动作是把菠菜和百叶放进锅里煮,还切好了豆腐。蔬菜中含大量维生素和叶绿素,豆腐则是有清热降火的功效,适合吃火锅的时候加上去。
有的人会觉得吃火锅对身体不好,但是这种情况大部分是吃麻辣火锅,油腻辛辣的食物吃多了自然对身体不好。不过也不是没有降火的办法,吃麻辣火锅的时候准备好一杯茶,既可以开胃消食,还能缓解油腻,减轻麻辣。还有最关键的是,吃完火锅后休息半个小时,吃些苹果、橙子,梨子这些水果会让身体舒服点。
火锅吃完后,叶月和佟颖俞带着吃到撑的林莹莹下楼散步。
林玖在给自己煮面条。
“你啊,总是这样。”
王雨婷轻轻地戳着林玖后背,小声道:“不懂得照顾好自己,一直在管着炉子,都没吃到什么东西。”
“哼哼,这你就不懂了吧?其实我是把最美味的东西留到了最后。”林玖得意一笑。
“是什么?”
王雨婷看着空空如也的盘子,那些好吃的肉都被吃光了,不知道林玖还留了什么。
今天的晚饭叶月和佟颖俞吃得不多,全场最佳是林莹莹,她的干饭能力隐约有进步的空间,十分恐怖。林玖庆幸着没有去外面吃火锅,不然的话,这小姑娘一个晚上能把他吃穷。
“当然是汤底啦。”
林玖将包好石斛、元参,麦冬各十克的纱布包挑出来,用火锅的汤底煮着面汤。
这汤底浓缩着各类食材的精华所在,浮沫被林玖提前舀出来了,只剩下醇厚的浓汤。
“来,给你一碗。”
林玖将煮好的面条盛一碗给王雨婷,看着她惊讶的表情,轻笑道:“你今晚都没吃多少,一直在担心着我不够吃,你以为我没看见啊?”
“你都没吃多少,我怎么好意思吃呢。”
王雨婷接过林玖递过来的碗,拿着筷子等着他一起吃。
两人坐在一起,吃着面条,抬头长呼一口气。
“好香。”
王雨婷赞叹道。
“是吧~”林玖欣慰地笑了笑,“你再试试喝汤。”
“好……这个好耶。”
王雨婷露出了满足的傻笑。
汤清味美,浓郁香醇,还有红枣飘在上面。
“虽然家里现在飘着一股牛肉味,桌子上到处都是油渍,清理很不方便,但是……”林玖看着桌上一地狼藉,头疼着待会的打扫工作,但还是露出了放松的笑容,“偶尔像这样聚在一起吃饭也不错,能看到你们开心,我这个当男朋友的也有成就感。”
王雨婷一脸认真地说道:“我倒是希望你再自私一点,照顾好自己才是最重要的。”
“我现在不就是在好好吃嘛。”
林玖嘴巴鼓鼓的,露出了仓鼠一样的表情。
林玖能感受到王雨婷对他的体贴,这其实比什么都重要。
仅仅是收获到这份喜悦,就让林玖觉得今晚付出的努力都是值得的。
王雨婷看着林玖的脸颊,她知道自己说的话肯定没有被他听进去。
如果还有相同的情况,林玖大概也还是会这么做吧?
既然如此,就必须给林玖奖励才行。
就算是小孩子做对了事情,也要给一朵小红花来抚慰。
林玖今天这么辛苦,怎么可以就这样眼睁睁地视而不见呢?
王雨婷环顾了桌子一圈,最后把目光停留在锅里。
王雨婷夹起一块还算是完好的豆腐,煮的时间有点长,夹起来感觉快怕破了。
“来,我喂你吃。”
“不用啦,我又不是小孩子。”
“不行!这是犒劳,乖乖张嘴。”
“……好吧。”
林玖说不过她,只好闭上眼睛,微微张开嘴巴,等待着王雨婷的喂食。
就像是下午的时候,王雨婷执意要喂他喝果汁一样,林玖知道自己反抗是徒劳的。
然而林玖这次等到的不是热乎乎的豆腐,也不是冰凉的果汁,而是甜蜜柔嫩的亲吻。
“——!!”
林玖缓缓睁开眼睛,看着近在咫尺的王雨婷。
王雨婷舔了舔嘴唇,像是恶作剧成功的孩子一样欣喜地笑着。她将筷子里夹着的豆腐吹凉,放进林玖目瞪口呆的嘴巴里,帮他合拢闭不上的下颌。
“这是给好孩子的奖励。”
第二百四十章 你竟敢用我的魔法来对付我? 5K
“莹莹回去了。”
林玖忽然感觉这个屋子空旷得有些不真实,明明只是一室一厅而已。
仅仅是少了一个人就变得无比安静,仿佛还能听到窗外树枝上的虫鸣。
王渊和墨宵今天下午与淑惠阿姨聊了很久,在外面吃了晚餐后一起回来了。
淑惠阿姨刚从泸上回来就被这对夫妇架起来拐跑了,如果不是淑惠阿姨跟明月轩小区的保安们解释情况,墨宵和王渊大概率要被警察叔叔批评一通。
附带一提,墨宵是主犯,王渊是从犯。
墨宵想着给这位老朋友一个惊喜,于是拿着丝巾遮住了脸,上演了绑架的戏码。然而淑惠阿姨身经百战见得多了,能够一只手拎起她,身材又那么好的女人想想就知道是谁。
如果让墨宵和叶月待在一起,这两个作死先锋绝对能够把天捅穿个洞。
淑惠阿姨得知墨宵和王渊找她是为了林莹莹的时候,她有些惊讶,但是也能理解。毕竟林莹莹是林玖的妹妹,林玖是他们的未来女婿,一家人不说两家事,能帮自然是要帮。
实际上淑惠阿姨也清楚夏玫和林莹莹之间扭曲的母女关系,她也不是没试过帮忙开导,但是这种家事很难从外人的角度来解决。经过商谈之后,一个小小的联盟组建起来。
守护祖国未来花朵小分队就此成立,三人决定找个机会跟夏玫谈谈。不过现在还不是机会,因为夏玫的公司出了事情,她正忙得焦头烂额。正因为如此,林莹莹才会借住在淑惠阿姨家里,一日三餐,上学放学都是由她负责。
这是淑惠阿姨主动提议的,与其让林莹莹待在心情烦躁的夏玫身边,还不如让彼此都有冷静的时间,顺便让林莹莹喘口气,不要一直待在压抑的环境里。
晚上的时候,淑惠阿姨来接林莹莹回她的家。
林玖跟林莹莹许诺:欢迎她随时来家里玩,这是他的承诺。
王雨婷也表示:这个家永远都会给她留好地方,下次一起打地铺。
林莹莹在听到一起打地铺的时候,她想起了王雨婷糟糕的睡姿,打了个哆嗦。
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