作者:快没时间了
至于想要从老美的手里买技术?那也是一个不太现实的想法,首先老美那种‘高人一等’的态度,本来就让叶建川不是特别的舒服了。
另外你想要购买老美那边的‘高端技术’的时候,通常对方都会来一个狮子大开口,动不动就给你开出一个很难接受的价格。
而且这还不是最过分的,最过分的事情还在于,他们还会弄出一大堆的捆绑销售,比如你如果购买了我们的技术,那么你们未来生产这个机器的时候,所有的零件都需要使用我们提供的零件。
机器发生故障的时候,你们也需要请我们的维修人员去进行维修,甚至还有一些什么别的附加条款,那就更不用提了。
所以叶建川压根就没有想过要从老美那边弄到这些所谓的‘高科技技术’,民用的技术都是如此了,那么更高端一些的技术,那自然就更不用多说了。
也就是因为这些原因,所以上头在知道叶建川的建川家电能够自主生产出前面的那些家用电器了的时候,才会那么的激动和高兴。
不过这方面的东西,叶建川就算是想要往这方面发力,一时半会儿估计也不会有太多的效果,更多的东西,还是等以后在说吧。
而除开建川家电这边在大踏步的向前进的同时,叶建川的‘叶氏酒庄’也总算是打响了名气。
正如之前所说的,叶建川为了能够让自己的酒打出知名度,直接找到了阳视,买下了那个超长电视连续剧新闻联播之前的那几十秒广告时间。
至于广告的内容,好吧,其实也没有什么内容,就是单纯的‘叶氏酒庄为您准点报时’。
这个广告打出去了小半年的时间,效果还是非常的显著的,之前大家提到白酒,那肯定是茅台,五粮耶什么的,但是现在再提到白酒的话,那大家肯定也能够想到叶氏酒庄的白酒了。
而且,叶建川的酒庄可不光是靠着广告生存的,叶氏酒庄的这些酒,也都是品质很纯粹的高端白酒,就口感而言,那是丝毫不输给茅台的。
但是在价格方面,叶建川可就没准备走低端路线,走可乐的那个方向了,一方面是因为白酒这东西在不懂的人手里,那喝的就不是酒,而是一个排场。
你要是价格太低了的话,就算你的确是好酒,也会给人一种‘廉价’‘低端’的感觉,通俗一点来说,就是‘拿不上台面’。
另一方面,可乐那边的竞争,那是与外国人竞争,利用价格优势快速的抢占市场,然后捞钱才是正经事情。
但是白酒可就不一样了,除开国人以外,其他国家的人大部分都喝不来高度数的白酒,所以这个行业,说白了就是国人之间的竞争。
而且总共的市场就这么大,要是因为你突然弄一个高品质低价格的酒出来,将市场给搅和了,那到时候可就不是得罪一家两家的问题了,甚至还有可能得罪官面上的人.. .......
毕竟白酒这个产业,每年给上头纳的税可着实不低,所以你既然是‘高端白酒’,那你的价格自然就也要对得起‘高端’这两个字。
当然了,也就是因为这个原因,所以叶氏酒庄的酒虽然品质不错,同时名声也炒了起来,但是销量来说,还是没有老牌的名酒来得给力。
没办法,这也是很正常的事情,人家喝酒的人都已经喝习惯那些名酒了,你一个新的品牌,既没有价格方面的优势,在味道上面来说,你也只能和人家五五开。
那这样算下来的话,你就没有你的优势了啊!既然你没有任何的优势,那么人家为什么要选择你,而不是按照自己以前的习惯,去选择那些名酒呢?
所以叶氏酒庄的这些酒的销量,其实依旧不算是特别的理想,当然了,这也是要看和谁比较的,如果是和茅台,和五粮耶进行比较的话,那的确是比不上了的。
但是如果是和什么老窖,什么大曲的比的话,那只能说他还是比上不足比下有余的。
不过,叶建川倒是也没有真的就准备单靠着广告去2.5将叶氏酒庄的地位给抬到顶上去,除开广告以外,别忘了,叶建川可还有着一家全京城最好的饭馆儿呢!
在叶氏酒庄这边开始出货以后,傻柱的那个饭馆儿就直接将供酒全都换成了叶氏酒庄的酒了。
如果只是一楼的那些人尝一尝的话,那也就算了,毕竟在一楼吃饭的,也只能算是有点小钱,不算是什么大富大贵或者是达官显贵。
但是在楼上吃饭的那些人,可就都是身份不简单的主了,而且这些人的嘴巴也都非常的叼,酒好不好他们尝一尝就知道。
而叶氏酒庄的酒,味道自然是没问题的,所以让这些有身份的主儿尝到了滋味,再让他们帮忙宣传宣传,似乎也就简单多了.
第三百四十章 饭店也开分店了
没错,叶建川这一次直接选择了走‘高端路线’,甚至连宣传的途径,也是直接走的‘高端路线’,让叶氏酒庄的酒的美名,先在上层阶级之中流传起来,接下来再操作起来,也就变得简单了。
其实叶建川还打过一个主意,那就是想要‘赞助’一下国宴,免费为各种规模的国宴提供需要的酒水来着。
只可惜这个想法虽然是好的,但是‘国酒茅抬’这么名头也不是白叫的,所以上头最后还是没有同意叶建川的‘赞助’。
不过就算是这样,叶氏酒庄也依旧还是在上层阶级之中有了一定的名声,再加上叶建川这个酒庄的老板的‘光辉事迹’也是非常的恐怖。
毕竟叶建川的产业,可以说是非常的‘丰富’的,食品方面的叶师傅食品厂在方面便这方面可以说是一家独大,而且现在也逐渐将其他食品方面的东西也逐步发展了27起来,说他是国内食品业。。。或者说是零食业的龙头也不过分了。
然后建川家电之前宣布能够自主生产各种各样的中小型家电的时候,叶建川的名字可是也出现在他们的面前过的。
再加上这个叶氏酒庄,那可就是三面开花了,关键是叶建川在他涉足的这三个方向还都发展得非常的不错。
其中的两项都可以说是行业龙头了,而酒庄这边虽然还是稍微的差了一点,但是也看得出来叶建川想要与茅台争一争的意图的。
既然这些产业全都是叶建川的,那么叶建川这个名字,上头自然也是需要好好的‘调查’一番的,这其实倒是很早以前就进行过了的项目,早在叶建川的方便面刚刚去电视上打广告的时候,上头就研究过叶建川了。
这一研究,叶建川当初的各种好人好事的事迹就都被翻了出来,这样一个‘当代活雷同志’,上面当然是要大家支持一番的。
所以后面叶建川的方便面的推广,才会那么的轻松写意,一点麻烦都没有遇上。
而叶建川也没有让上头的人失望,在靠着方便面赚到了第一桶金之后,叶建川一边开始扩张自己的生意,一边也没有忘了做好事儿。
虽然做慈善事业对于叶建川来说,更多的是为了能够从系统那边拿到奖励,但是就结果来看,叶建川也是实实在在的做了那么多好事儿的。
所以上面对于叶建川那就更加的放心了,再加上后来叶建川还牵头将娄家也拉回来进行了大量的投资什么的,所以在上头看来,叶建川简直是‘脱离了低级趣味的人’那个级别的了。
当然了,最终最最关键的一点,其实还得是叶建川在刚刚获得系统的那年里拿到的一个系统奖励,几枚勋章的存在,让叶建川瞬间变成了‘值得信赖的人’。
所以这样的选手,上头还能不大力支持一番,然后共同发展一下?
就这样,叶建川的各种产业在国内也是茁壮的成长着,那么那些叶建川也插手了一部分,但是却并不在叶建川名下的产业呢?
比如傻柱的饭馆儿,就是这样的一个产业,虽然大家都知道,这其实也算是叶建川的产业,但是除开饭馆儿用的店面是叶建川的名字以外,饭馆儿本身的拥有者,那实打实的是傻柱来着。
而这个饭馆儿现在经过了这么多年的经营之后,就没有一点什么,变化么?
答案当然是不可能的,饭馆儿现在还真的稍微的做出了一些‘小改进’,他成功的开分店了!
好吧,其实这件事情说起来也只能算是顺其自然了,随着饭馆儿的生意越来越好,店的名气自然也是越来越大了的,那么那些‘慕名而来’的人,自然也就越来越多了。
这样一来,不光是一楼几乎一直都是客满的状态了,就连二楼也经常都是客满的状态,只有三楼不存在客满的情况,因为三楼的菜是需要提前预定提前准备的。
但是因为客人太多了,所以三楼的预定原本都是提前一周左右的时间就能够预定了的,但是现在这个时间是越来越久,要是没点硬实力的选手,那预定都已经排到了两个月之后去了。
面对这么打的一块蛋糕,傻柱和叶建川总不可能就这么眼睁睁的看着别人因为客满转头走了吧?
所以分店的事情,自然也就安排上了,不过虽然说是分店,但是实际上更应该说是扩建了一点来的比较的贴切。
因为新开的这个分店,距离老店的距离大概也就只有一百米左右,使用的招牌什么的,都是一模一样的,装修风格什么的,也是一模一样的。
之所以不直接开在旁边,而是费劲的弄了一个所谓的分店出来,主要也是327因为旁边的这些店家全都打死不愿意搬走,无奈之下。
就这样一家一家的问了下去,最终找到了现在这个分店的位置,叶建川直接出钱将铺子给买了下来。
不过既然已经弄成分店的模式了,那么就不可能当成是原来扩建出来的店铺一样来对待了,虽然隔得不算太远,但是总不可能你让那边的厨子做了菜,然后端着才走这么几十米送过来吧?
这大街上的,就算是真的要这么送过来,其实也不是特别的方便啊!
所以最终分店这边,叶建川也是直接大手一挥,也按照原来的老店一样,进行了一模一样的设计,包括三楼的‘设定’也都是一模一样的。
不过想要让傻柱一个人忙活两个点铺三楼的生意,显然是不太容易的,所以分店那边的三楼,就不是‘谭家菜专场’了。
而是打了一个‘宫廷菜’的名号出来,至于厨子是谁,这自然也就不用多说了,当然是之前一直在老店那边负责二楼包房的饭菜的南易了。
南易的厨艺虽然说比起傻柱来,还是稍微的差了那么一点,但是实际上相差也没有那么的大.
第三百四十一章 何大清回来了
而且南易家里那可是祖传御厨来着,宫廷菜在那十年的时候,或许的确是一个禁忌,但是现在却已经完全开放了,所以叶建川觉得南易的这手艺也是时候拿出来了。
但是随之而来的问题也出现了,原先老店那边,可是让南易这个手艺专门去做二楼的包房菜的来着。
这让二楼包房的菜色与一楼大厅的比起来,还是有一定的区别的,所以那些有钱人自然也会愿意去二楼吃饭。
但是现在南易去负责分店的三楼的菜去了,那么谁来做老店的二楼的菜呢?而且分店那边的二楼,似乎也需要找一个人来负责包房的菜啊?
想要找到水平足够的厨子来做这种级别的菜,也不是一个容易的事情啊,毕竟一开始的时候,规格给弄得太高了一点。
好在这个问题很快就找到了完美的解决办法,因为。。。。傻柱他爹居然在这个时候回四合院来‘认亲’来了。
本来叶建川都差不多忘了这一茬了,但是偏偏就是在这个时候,何大清找回来了。
好在何大清这个时候年纪也大了,也做不出什么妖来了,所以虽然何大清的回归,还是对傻柱和雨水两人有一些影响,但是影响其实并不大。
?????? ? ??(空白) 而何大清之所以会回来找傻柱和雨水两人,其实也就只有一个原因,那就是因为他活不下去了。
原先他不是跟着白寡妇一起跑到保定去了么?因为跟着寡妇跑路的时候,何大清的年纪其实就已经有个四十来岁了,而且那个时候寡妇家里还有三个孩子。
所以跟着白寡妇去了之后,何大清也没有想着要和白寡妇再要个一儿半女的。
而这样一来的结果,可就比较的尴尬了,在何大清还能够在外面赚钱的时候,白寡妇一家人基本上全都是靠着何大清在养活。
但是随着白寡妇的几个孩子逐渐的长大了,何大清也已经逐渐的老了,老了之后,按道理来说,那就应该是在家里养老,颐养天年的时候了。
而白寡妇家的几个孩子看在自己老娘的份儿上,也还是真心实意的给他们两个养了一段时间的老的。
但是俗话说得好,天有不测风云啊,白寡妇前两年突然被检查出来了癌症,两年的治疗下来,把何大清原本存下来养老的钱给花了个精光。
可惜这毕竟是癌症啊,所以在坚持了两年之后,白寡妇最终还是撒手人寰了。
而白寡妇的那三个孩子在白寡妇死了之后,瞬间就变了模样,原本还何爸何爸的叫着呢,现在白寡妇一死,立马就翻脸不认人了,要把何大清赶出房子,然后他们三个才好分家产。
何大清倒是想要反抗一下,只可惜身子骨已经没有原来那么的硬朗了,所以最终还是被人撵了出来。
这不,走投无路之下,这老家伙最后还是想起了原先自己丢下的那两个儿女来了。
好在这个老家伙也知道自己对傻柱和何雨水亏待了很多,所以回来之后也没有怎么趾高气扬的样子,再加上现在家里很多事情还是叶建川说了算的,所以算是有一个人能够镇得住他。
就这样,何大清时隔三十多年,居然又回到了四合院之中。
不过你回来归回来了,但是想要闲下来可就不行了,何大清虽然人品的确不怎样,但是手艺还是非常的给力的。
说句不好听一点话,傻柱的厨艺不也是跟着何大清才学出来的么?所以何大清的手艺,不说比现在的傻柱强多少吧,但是至少也不会比傻柱弱就是了。
那么最后就是让何大清去负责老店二楼包房的炒菜了么?答案当然是否定,二楼包房虽然不算太多,但是现在生意这么火爆,一天下来怎么的也要炒个上百道菜,甚至是好几百道菜。
何大清的这个身体都已经七十多了,怎么可能吃得消这样的劳动量啊?
不过没关系,何大清虽然之处不太住了,但是何大清的‘徒弟’却可以很好的将这个工作给应承下来啊。
在保定那边,何大清也并没有闲着,跑过去之后的那十多年时间里面,何大清基本上都是保定的水厂里当大厨。
因为白寡妇的三个孩子都没有学厨的兴趣,所以何大清就在水厂的厨房里收了几个徒弟,而这些徒弟的手艺,因为都是何大清这种级别的大师傅教导出来的,所以说起来其实都不会别傻柱差太多。
到了改开之后,何大清也跑出来干过一段时间,只可惜保定那边的有钱人比不上四九城这边,所以那边的饭馆儿虽然也很多,但是都走不了什么高端路线。
而何大清的饭馆儿就是选错了路线,所以最终导致入不敷出,就直接关门倒闭了耳。
而原本跟着何大清一起辞职出来的那几个徒弟呢,也就只能自己找个店去当大厨,混口饭吃去了。
现在何大清将他们叫过来,能够进京,而且待遇也有提升,最重要的一点在于,还是为这种名声都已经传得神乎其神了的店去当厨子,他们自然也不会不答应。
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