作者:快没时间了
但是饭馆儿可就不一样了,饭馆的生意更多的还是要看做出来的菜的质量,要是味道好,量大份儿足的话,那生意自然就好,甚至会有人从远一点的地方跑过来吃饭。
所以不管你开的这个饭馆儿是不是离着我比较近,只要你是开饭馆儿,那么你就算得上是我潜在的竞争对手了,自己又怎么可能给你介绍厨子,养虎为患呢?
不过刘光天可不像是傻柱那么实心眼儿,很快刘光天就想到了一个‘好办法’,你不是想要找厨子么?那我就给你找个厨子好了!
只不过这个厨子要是不怎么‘干净’,以后你的饭馆儿要是出了点儿什么事情的话,那可就怪不得我了!
没错,刘光天是准备给棒梗使绊子了,而且这个绊子一般人还真的看不出来,只有原来在轧钢厂的食堂工作的人才知道这件事情。
在那十年的时间里,轧钢厂的食堂也不是没有出过事情的,其中就有这么一位,是食堂的厨子,虽然不是大厨,但是厨艺也勉勉强强还算可以。
这是傻柱在‘升职’之后,食堂主任重新找了一个来帮忙做大锅饭的厨子。
因为是食堂主任找来的,所以这里面的弯弯绕自然大家也都懂的,这个家伙呢,一开始也还懂得收敛,也就学傻柱一样收拾一些‘剩饭’回去.. .......
但是后来这个家伙逐渐的开始贪婪起来了,不光是往家里带‘剩饭’了,连新鲜的食材都要往家里顺了。
只不过管采购的人是食堂主任,人家都是自己人,也不声张,所以食堂的人呢,也就只能装作看不见。
直到后来有一天,李厂长让傻柱帮忙做几道拿手好菜来做招待,傻柱去拿食材的时候,才发现了一些不对劲儿的地方。
因为那去看的时候,发现今天进来备用的肉里,居然有已经开始发臭了的肉了!
这种东西自然是不能拿来做菜的了,所以傻柱也就只能找食堂主任问问情况,结果食堂主任居然也不知道是怎么回事儿。
既然食堂主任也不知道,那么两人也就只能一起去告诉李厂长一声了,毕竟今天没了肉,这招待里的好些菜怕是都做不了了。
听到这事儿以后,李厂长顿时大发雷霆,先是对着食堂主任一顿臭骂,然后就立马找人去调查了一下这臭肉究竟是什么情况。
结果这一查不要紧,差点没把食堂主任的小心脏给查停了,因为这事儿居然就是他找来的那个‘熟人’干的好2.5事儿!
好吧,一开始的那些顺菜回去的事情,食堂主任觉得反正也没几个钱,毕竟顺的都是才,又不是肉,所以也就选择睁一只眼闭一只眼了。
当然了,他也提前警告了一下这家伙的,让他别打那些肉的主意,肉除了让工人们的菜里能够看到一点荤腥,更多的时候,还是给领导们备着的。
结果没想到这家伙左耳朵进,右耳朵出!转过头去就悄悄的用从屠户那边弄来的病猪的猪肉来悄悄的替换了食堂买来的肉。
不过他估计也没有想到,自己才得手了第二次,居然就被抓了个现行,最后因为这件事情,他也是被送进去关了两年,而刘光天要介绍给棒梗的,也就是这个家伙!.
第二百九十章 棒梗上钩了,桶一也开始行动了
在刘光天看来,正所谓狗改不了吃屎,这个家伙就是因为这个事情进去的,那么以后要是给他找到了机会,估计他还是会故技重施的。
到时候棒梗的那个店啊,往轻了想,那是各种原材料被人往家里搬,而棒梗的那个店呢?就算是能够有一定的生意,但是估计也不太能赚钱了。
而如果是往重了想的话,那。。。。可就有得研究了,之前也说过,这个家伙可是从屠户那边弄了点病猪的肉来替换了原本新鲜的肉来着。
这件事情并没有进行通报,所以只有轧钢厂食堂的那些人知道,而且李厂长也下了封口令了,所以这件事情后面也没有人敢往外面传。
但是这个家伙因为也不是第一次做这种事情了,所以之前使用病猪替换的时候,那些肉可是实打实的被这个家伙当成是新鲜的肉给做成菜,让工人们吃了的。
好在那个肉并不算太多,而且因为是进27了锅的,经过了高温之后,病猪上面带有的什么病菌估计也杀得差不多了,所以最终虽然出现了十几个工人有拉肚子的情况,不过也就仅此而已了。
这在厂里面,有李厂长这样怕担责任的厂长把事情压了下来,这件事情最后自然也就只能这么算了,但是要是这件事情发生在棒梗的饭馆里面呢?
要是在棒梗的饭店里吃饭的客人,全都出现了拉肚子的情况,甚至是出现了一些更加严重的情况,那可就没有人能够将这件事情压下来了。
到时候别说是这个厨子了,说不定连带着店老板棒梗也要跟着一起遭殃了。
而且,刘光天还不光是准备要阴棒梗一手,毕竟阴棒梗一手,自己其实也没有什么收益,所以棒梗想要求自己给他介绍一两个厨子,那自己是不是还可以稍微的敲诈一些好处啊?
就这样,刘光天直接狮子大开口,给棒梗开了一个一百块钱的价格,棒梗听到这个价格,顿时转头就走,介绍个人就想要一百块钱,骗鬼去吧你!
但是不早刘光天介绍,棒梗又能去找谁呢?没办法,只能公开招人了呗,但是这招人的结果却也并不是十分的理想。
现在距离改开已经过去了一年多的时间了,小饭馆什么的,早就已经遍地都是了,所以那些跳槽的厨子们,只要是厨艺比较精湛的,也大都已经找到活儿了。
剩下的那些没找到活儿的厨子们,就算是上棒梗这里应聘来了,但是他们炒出来的那些菜,味道属实是一言难尽,毕竟棒梗小时候也是吃着傻柱的饭菜长起来的。
这什么东西好吃,什么东西不好吃,他也还是分得出来的,所以陆陆续续的来报名了十几个厨子,棒梗最终愣是一个都没有看上。
无奈之下,棒梗只好回去找到了刘光天,希望刘光天能够稍微的便宜一点,而且还要求刘光天介绍的这个人的厨艺,必须要足够好,自己才会给钱。
刘光天听到之后,直接大手一挥,给棒梗打了一个对折,只要了他五十块钱,然后就将那个厨子介绍给了棒梗。
至于棒梗之前提出来的那个要求,那就太简单了,这家伙好歹也是在轧钢厂里炒大锅菜的选手,就算比不上傻柱南易之流,但是肯定也应该比傻柱的徒弟马华胖子要强一些的。
这样的水平,去炒个菜什么的那还不是随随便便的事情么?以前的时候,刘光天甚至也动过想要请他来自己店里当大厨的想法。
虽然这家伙不太‘干净’,但是大家都是知根知底的,知道你有点什么花样,那到时候自己费点事儿,稍微的盯着点儿也就是了。
不过后来因为又有了别的更好的选择了,所以刘光天也就没有找这个家伙出来了。
当然了,这也从侧面说明了,这个家伙的手艺的确也还算是可以的,只不过是私德有亏而已。
就这样,棒梗很快就通过刘光天的介绍,找到了这个家伙,将这个家伙请出山来了,这家伙倒是也还算不错,上来炒了三道菜,每一道菜都非常的不错,棒梗尝完以后,立马就拍板他来当自己店里的厨子了。
接下来的剧情。。。。好吧,没有接下来的剧情了,因为现在棒梗的饭馆儿才刚刚开起来呢,不过如果这个请来的厨子到时候还是要搞点什么幺蛾子的话,那么这个饭馆儿的结局,那还不是很清楚的事情么?
。。。。。。
就在叶建川还在研究怎么样才能够继续扩大自己的市场占有份额,继续设计新的产品出来的时候,桶一那边总算是将需要的东西全都准备完毕了。
接下,就将会是老百姓们最乐意看到的有钱人们互相竞争让利,老百姓们享受实惠的剧情了。
“建川哥,283桶一那边一开始就跑到了魔都附近去推广他们的产品,而且还打着比我们叶师傅更好吃的招牌,这也太过分了吧!”
叶建川坐在厂办公室里的椅子上,听着秦京茹在给自己‘汇报’,没错,秦京茹现在依旧还是在当着叶建川的‘秘书’。
听到秦京茹的汇报以后,叶建川点了点头,总算是等到桶一那边有了新的动作了,没错,叶建川现在已经确定对方就是桶一了。
虽然因为对岸的政策问题,所以高清原这个桶一的话事人并没有过来,而是请了一个代理人过来帮忙抢夺市场。
不过就安排一个代领人就想要对付自己,这是不是也有点太小瞧自己了啊?
既然你们推出了新的产品,而且还是以魔都附近的比较出名的‘特色’面食,葱油面作为噱头,想要先行抢占那个方向的市场,那么自己也只能见招拆招了!
于是叶建川十分果断的推出了早就已经准备好了的杯面,也就是后世的那种桶装的泡面,这种泡面比之前的那种泡面更加的简便,只要有热水的地方,就算你们有餐具也能够吃!.
第二百九十一章 桶一叶师傅的价格大战
这样的设计,是将‘方便面’这个‘方便’的特点发挥到了极致了,而且叶建川还开始让人去订购起了冻干的设备起来。
没错,这个时候的方便面,是还没有蔬菜包的,至于面条里面的‘牛肉’,其实也简单,就在粉包里面加了那么几颗牛肉粒也就完事儿了。
不过没有了蔬菜包,那么这个方便面吃起来虽然很好吃,但是总归还是感觉有点单调了。
虽然这个时候的人更追求的还是吃肉,但是冻干蔬菜这种‘画龙点睛’之笔,叶建川觉得自己还是有必要弄出来的。
再说了,冻干机这种东西的设计难度,其实并不会特别的高,而且冻干机的用处,也远不是单纯的弄些冻干蔬菜出来而已。
在叶建川的脑袋里面,可是还装着各种各样的其他的东西的,既然现在已经弄出来了方便面出来了,那么以后是不是还能够弄点自热米饭出来啊?
既然有了自热米饭,那么在后面是不是还要弄点自嗨锅出来,弄点什么方便米线啥的出来呢?
这些东西里面,可是就有一部分是需要用到冻干机的,要不然的话,那种类型的产品想要长时间的保存,难度还是蛮大的。
当然了,这还只是其中的一个方面而已,叶建川同时还提前走起了帮助贫困山区的道路起来,直接在西南地区的山里租下了不少的荒山,用来种植有些自己想要的水果。
以后将这些水果弄来做成各种各样的水果干之类的,又会是一种受人欢迎的零食小吃。
叶建川让叶师傅推出了杯面类型的产品,顿时就让那些平时需要在路上吃饭的人笑开了花,原本的时候,方便面这种东西虽然说起来方便,但是还是需要自己准备餐具什么的。
比如那种跑长途车的人,人家想要弄点热水来吃一次方便面,那自然是没有什么问题的,但是吃完之后,再想要弄点水来洗个碗,那可就比较难了。
碗洗不了的话,那么下一次吃饭的时候,再想要吃方便面?这摆了十来个小时没洗的碗,还能拿来泡面么?真就不干不净,吃了没病呗?
所以那些跑长途车这样,携带的水不会太多,不太能够供应‘洗碗’这样的服务的情况之下,方便面看起来方便,但是实际上也不怎么方便。
但是现在可就不同了,杯面的推出直接让这些人没有了洗碗的烦恼,那么在这种情况之下,能够吃上一碗热乎乎的,味道还很不错的面条,在跑长途车的人看来,就已经是非常幸福的一件事情了。
于是本来就口碑出众的叶师傅这个品牌,立马就又火了起来,前面才刚刚掀起了一点风浪的桶一葱油面立马就又没了声音。
不过能够被高清原看重,让他过来大陆帮自己大江山的人,这个代理人其实也还是有点能力的,所以在发现了靠单一的地区口碑,想要走从点到面的推广模式,估计是不太行了。
那么自己就只能使用商战里面最简单,最明了,同时也是最没有技术含量的一招‘价格战’了!
于是桶一那边也是用了不到一个月的时间,就正式开始了自己的方便面的销售,当然了,不管是叶建川的叶师傅有什么,他桶一那肯定是第一时间就跑去抄一抄了。
所以什么杯面什么香辣牛肉面之类的‘特色’,那是全都被拷贝忍者给拷贝了一遍,然后。。。。桶一的所有产品的定价全都要比叶师傅低了百分之十左右。
虽然这百分之十相较于单加来说,连一毛钱都灭有,也就几分钱的事情,但是这样的优惠力度,也已经足够让消费者们动心了。
但是这样的一个方法,真的能够让叶师傅跟着一起降价,一起参与到价格战之中来么?答案当然是否定的!
毕竟叶建川可是早就已经预料到了会有竞争对手的出现了的,既然是竞争对手,那么商战里面最常见,也是最没有技术含量,但是也是最简单最直接的手段价格战,自然也是叶建川一早就料到了的。
所以叶师傅这边的反应也是十分的迅速,很快就推出了新的全新的包装,将所有的产品全都升级换代了一番,打出的招牌也是‘加量不加价’。
没错,将面饼的分量增加,让一袋方便面就真正的能够做到让一个人吃饱的程度,但是价格却一点都没有变化,这就是叶师傅的应对方式。
虽然价格没有变化,但是叶建川的这个方案却是最有效的,原因也非常的简单,一开始的时候叶师傅的方便面设计出来,就是‘不够吃’的。
你一包方便面泡出来之后,两口就吃光了,压根就只能够吃一个半饱而已,完全没有办法满足需求,但是如果是泡两包的话,感觉又太多了一些,所以就给人了一种不上不下的感觉。
其实这也是前世那些方便面的厂家们故意设计成这样的,一包方便面正好没办法让你吃到出现饱腹感,又能够让你消除饥饿感。
这样的话你就不会因为饱腹感的出现,而丧失你对于方便面这个产品的(了钱赵)‘喜爱’,不会出现吃腻了的情况,至少是不会很快就出现吃腻了的情况。
不过叶建川就不准备走这种路线了,因为这方便面的生意叶建川虽然也知道是一个不错的赚钱途径,但是以后这东西也不会是自己唯一的赚钱途径,所以没有必要去‘长期维护’议。
再说了,上面的这种‘理论’出现了以后,外界对于方便面长假的‘黑心’的吐槽也是非常的夸张的,所以叶建川觉得,自己还是别那么的‘黑心’比较好。
加了量以后,虽然依旧还是有一些觉得价格便宜才是真正实惠的人选择了桶一,但是更多的人,还是在吃叶师傅方便面的,而且最重要的一点在于,叶建川并价格上的调整,所以叶师傅现在依旧还是盈利状态.
第二百九十二章 用桶一的钱来和桶一打价格战
有人就会说了,这方便面的成本也是需要计算的啊,面饼增重了,难道就不是钱么?
没错,面饼增重,的确是需要花费一些钱的,但是如果这个钱分摊到每一包方便面上面去的话,那可就真的是‘微不足道’了。
毕竟叶建川可是在那十年的时候就已经开始准备单飞之后的这些东西了的,所以从原材料到加工再到销售,叶建川可都是有了精密的部署的。
所以原材料的成本,其实本来就要比桶一那边会更低一些,再加上本来市场就已经被自己占据了绝大部分了,所以叶建川这个时候,其实是一点压力都没有的。
而桶一那边呢?可就完全不一样了,在面对叶建川的这招‘加量不加价’的时候,他们也只能硬着头皮开启了写轮眼,想不出来什么新花样,抄作业总归还是会的吧?
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