作者:鱼鱼快动
多崎司有些奇怪:“鹿见看起来心情很不错的样子。”
“那当然。”小姨子嘿嘿一笑。
两人之间吵架打闹也算培养出了一番革命友谊,但以前只要一看到多崎司,星野鹿见都是一脸不爽的样子。这次他被姐姐甩了后,小姨子心里不知道有多高兴,俨然是想要炫耀一样开口:“我跟你说,姐姐的身体可暖和了,现在你抱不到了吧。哈哈……从现在开始姐姐是鹿见一个人的了!经过了长期艰难抗战之后,鹿见终于胜利咯!”
言语还不够表达心中的亢奋之情,她甚至握紧了两只小拳拳,嘴里“嚯嚯”地喊着,朝多崎司摆出拳击比赛那样的攻击动作。
多崎司:“……你开心就好。”
以往两人一见面都是以吵架的方式开启交流,偶尔也会打上一架。双方对彼此来说都是情敌一般的存在,小姨子吃瘪了那么长时间,现在好不容易打了个翻身仗,她当然要抓住一切机会炫耀给自己看。
多崎司哪里会看不出她的小心思,看在她是个青春靓丽的美少女,还是自己小姨子的份上不和她计较,就让她多开心一段时间吧。
而且……重新赢回姐姐大人芳心的伟大事业,还少不了妹妹在其中出工出力。
就好比这次一样,他让鹿见把姐姐大人带来福冈,然后又让鹿见故意露出破绽被姐姐大人发现是自己的主意。
目的是什么?
不就是为了让姐姐大人知道自己苦练了那么久的料理水平有了一个突飞猛进吗?
有了鹿见的帮忙,他即可以让姐姐大人在不反感的前提下接收到自己的心意,又可以展现自己大师级的厨艺,一箭双雕!
整理好所有食材,多崎司开始制作第一道菜,姜葱炒蟹肉。
热锅下入冷油,把鹿见切好的姜片放入锅中煸香,然后倒出来备用,再下入砍好的蟹肉,把蟹肉两面煎香。
带壳的蟹肉在锅里“滋滋”的泛起黄色气泡,有带香气的热浪扑在多崎司戴口罩的脸上。
“好香~”星野鹿见吸了吸鼻子,在一边问:“我还有什么可以帮忙的吗?”
“你去拿点冰块来……”多崎司抽空回头看着她,“把我切好的蟹腿用冰水清洗一下,然后用吸水纸吸干水分,平铺到冰块上去。”
“好嘞。”
星野鹿见跑出找厨师要了冰块,用冰水洗了下蟹腿肉,然后摊开厚厚的吸水纸,整齐地把蟹肉排列到上面。
多崎司回过头,往煎香了的蟹肉中下了点黄油,等黄肉受热融化,再加入葱段和蒜片以及刚才煸香的姜片。
所有食材翻炒均匀,再淋上适量的清酒增香,加一勺水进入,再加少许的蚝油调味,少许白糖提鲜。大火煮一分钟后,加入适量的生粉水勾芡。将火势调到最大,用锅铲频频翻动里面的菜,让芡汁均匀地包裹住每一块蟹肉后即可出锅。
星野鹿见把所有蟹腿肉都摆放到冰盘上,转头看着多崎司帅气的抛锅动作,她忍不住钦佩地说:“你很会做菜的嘛。”
“不是会做菜。”
多崎司用一个潇洒的拉勺,结束第一道菜的制作。回头看着小姨子,嘴角一翘:“不过是倾注爱情、认真去做,所以才显得很会做菜。这是态度上的问题,任何事只要尽力去爱,就能够在某种程度上心情愉快地去完成它,长久地保持心中的爱意,终有如愿以偿的那天。”
“……”笨蛋鹿见一时间不知道该怎么理解这句话,只是有些茫然地咬着手手,呆呆地凝视着他的眼睛。瓦斯炉里摇曳的火苗在少年俊秀的脸上打了一层红色薄光,使得他此刻认真的笑容看起来有种怦然心动的惊人魅力。
多崎司回过身,拿起蟹壳,准备制作第二道菜时,系统弹出两道提示。
【……鹿见觉得这家伙也不是那么讨厌啦~!星野鹿见股指数上涨20点,当前股价:81】
【哼,油嘴滑舌~!星野花见股指数上涨5点,当前股价:66】
好耶~!
多崎司强忍转身寻找星野花见的冲动,用勺子挖出蟹壳里蒸熟的蟹膏。
第二道菜,蟹膏炒饭正式开始制作。
平底锅里下入适量的油,下入一半打好的鸡蛋,炒至5成熟后下入冷米饭翻炒两到三分钟。在翻炒的过程中,不断地用锅铲挤压饭团,让饭团变得松散起来。
三分钟后,下入剩余的另一半蛋液,继续翻炒均匀。
随着锅里的白米饭逐渐变成黄色,原本粘在一起的饭粒也变得粒粒分明起来。这时候可以下入玉米粒和彩椒粒,火腿丁,滴上酱油增香,然后大火炒出锅气。
炒得差不多时,多崎司用力颠了下锅。
“哗啦~~”
颗粒分明的饭粒像稻谷一样被抛上空中,又像麦粒一样掉回到锅里。
扑鼻的香气顿时四下飘溢出来,星野鹿见忍不住舔了舔嘴唇,凑到他身边盯着翻滚的炒饭:“好香呀,鹿见要吃饭饭~!”
语气在没注意的情况下,变成了往常只有和姐姐撒娇才会用的叠词词语气。
“很快就好了,再等一等。”
多崎司把整好的蟹膏加进炒饭里,再加入一把葱花,大火翻炒一分钟后把炒饭装进蟹壳里,蟹膏炒饭制作完成。神情一丝不苟,动作行云流水,任谁看了都会说赞叹一声专业,还有帅气!
第三道菜,冬瓜蟹腿汤。
这是多崎司精心准备的一道汤,炒蟹肉和炒饭热气都比较大,而冬瓜性凉可以下火,刚好可以中和掉前两者。
用砂锅把蟹腿煎香,下一点提前炸好的姜蒜,下点清酒。等清酒的香味挥发出来后,冬瓜放进去,倒入适量的水煮五分钟。加盐、鱼露、胡椒粉、香油调个味就大功告成。
最后一道菜,蟹腿刺身。
笨蛋小姨子已经弄好啦,就不用多崎司亲自动手了。
两人端着菜从后厨出来,走上三楼客房。
打开门,星野鹿见小声问:“你要不要进来?”
多崎司指着自己脸上的淤青:“你想要我的命?”
“哈哈~”
小姨子得意地笑了下,脑袋一偏:“接下来,就是我和姐姐的二人时光咯。”
“快点,菜要凉了。”多崎司把她推进房间,自己也没离开,而是躲在玄关处偷听里面的动静。
房间里,星野花见坐在床边的沙发上看电视,窗外一片漆黑,没有一点光线。
看到妹妹走进来,她扬起脸,看着托盘里的四道菜。蜷缩起来的脚指不停扭动,呆毛高高竖起如狗尾巴摇来摇去。
星野鹿见当然知道,姐姐这是看到了好吃的东西,心情非常美丽的表现。
多崎混蛋还是有点用的,以后就让他专门给我和姐姐做饭吧……小姨子得意地给多崎司安排了以后的职位,朝姐姐打招呼:“姐姐快点,海鲜凉了就不好吃了。”
星野花见端起水杯先喝了一口水,然后用筷子夹了快姜葱炒的蟹腿,放进柔软性感的嘴唇里细细品味。
蟹肉很新鲜,肉质紧嫩纤维非常细,一口咬下去,高端海鲜本身的鲜味在口腔里绽放出来。在芡汁的包裹下,细致入微,口感回味无穷。
感谢小蟹蟹……星野花见微闭着眼,内心忍不住呻吟起来。
“姐姐。”星野鹿见咽了咽口水,迫不及待地问:“好吃不,多崎的手艺怎么样?”
这句话,是小姨子帮躲在门外偷听的多崎司问的。
星野花见睁开眼,嫌弃道:“蟹肉又老又柴,失败!调味过重喧宾夺主,失败中的失败!”
“……”星野鹿见将信将疑地尝了一块,顿时惊呼起来:“骗人,调味芡汁都渗透进蟹肉里面了,明明很好吃!”
话还没说完,她装了一碗炒饭,用勺子舀了一大勺,然后小嘴张大一口吃进去,腮帮撑得高高鼓起:“唔……炒饭也好好吃,多崎赛高!”
“真没出息!”
星野花见白了妹妹一眼,自己也迫不及待地装了小碗炒饭,勺一口放进嘴里。
炒饭颗粒分明,爽口弹牙。蟹膏的鲜味已经全都渗透进饭粒里面,二者在口腔里混合爆炸,好吃!
姐姐大人舒服地闭上眼睛,大口大口地咀嚼着炒饭。此时此刻,享用美食的幸福和满足,得到了最大程度的释放。
“姐姐。”星野鹿见大口扒饭的同时,不忘口齿不清地问:“炒饭味道怎么样?”
“饭粒软绵绵的,没有嚼劲,失败!蟹膏腥味太重,大失败!”
“来尝一口汤。”
星野花见喝着鲜甜的冬瓜汤,嫌弃道:“冬瓜煮得太烂,失败!”
【好吃~!星野花见股指数上涨10点,当前股价76】
多崎司不免感慨地想到,美食这东西果然是大可爱的软肋啊。
沉默地听了一会,悄悄离开,独自一人走回温泉旅馆。
客房的窗前,星野花见从窗帘的缝隙怔怔地看着他离去,天空盖着厚厚的云层,仅有些许月光从云朵间隙漏出,模糊地照亮他的背影。
四分钟过后,他离开视线范围,路上渺无人影,惟有月光照亮平整的泊油路面。
星野花见伫立不动,久久打量。
“姐姐……”妹妹从身后搂住她的腰,问:“你会原谅他吗?”
“不会!”
星野花见摇了摇头,回到沙发,继续大口吃着他准备的晚餐。
……
路上的行人不算多,行道树和电线在晚风中轻晃。
途中累得腿有点发酸,多崎司倚着路边生锈的栏杆休息,身前长满铁锈的交通灯上有只肥硕的大嘴乌鸦在居高临下地看着他。
一人一鸟对视,地面上映出两个影子。
偶尔会有亮着远光灯的汽车从对面驶来,灯光刺眼,晃得人睁不开眼睛。
休息片刻,多崎司掏出手机,盯着屏幕发呆,想打电话给星野鹿见让她给姐姐说说话的念头,硬是忍了下来。
是啊。
没脸和她说话……
大可爱永远都那么光彩照人,透着聪慧的面容,直率乐观的性格……从她身上,多崎司察觉到一些自己欠缺的东西,这种感觉可以称为憧憬。她吃过苦,或者正因为从那些艰难的过去中顽强地成长起来,才让她由内而外散发出令人仰慕光芒。
呸,渣男……
暗暗骂了几声,多崎司回到温泉旅馆。
村上水色趴在床上,手里拿着NS玩《旷野之息》,见到他进来,抬头说道:“去哪了?刚才二宫过来找你啊。”
“她有说什么事吗?”
“没有,就只是问你在不在。”
“知道了。”
多崎司拿出换洗的衣服,默默洗完澡,刷完牙回到床上。
和村上水色聊了一会最新出的游戏、NASA最新的火星探测计划、以及深海里的生物为什么可以长得那么奇葩。当然,少不了女孩子的三围、胖次等色色的话题。
到了晚上九点,栖川唯提着宵夜过来串门。
多崎司一晚都没吃东西,当下就从金毛手里接过食物,然后反手把她锁在门外。
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