作者：我不喜欢偷懒
风铃声响起，有客人进门。
上杉櫂放下杯子，看见是一个穿休闲牛仔外套的家伙走进来，他脖子上挂着一个相机，穿了一条休闲长裤。
对方似乎是第一次来店内，以新奇的目光打量这家店的装修。
“欢迎光临。”
男子走到前台仔细地看着上杉櫂的脸，然后伸出一根手指，微笑着向他说道：
“一杯，意式浓缩。”
“意式浓缩，嗯，还有没有什么需要？”
“不，不需要了。”
男子微笑说，拉过一条凳子，坐在吧台的前面，看着上杉櫂接过小桥理海拿来的滴滤杯，“噢，居然用传统的滤泡法？”
上杉櫂一边操作，一边用平淡的语气回复：
“客人不多，就会用这种方法。”
“现在的咖啡店基本都是用咖啡机了，用传统滤泡法的咖啡师，在这片区域，就像是沙漠里绿树一样珍惜。”
男子并没有说太多的话，仅仅是注视着上杉櫂调制咖啡的步骤。
上杉櫂抬眼问道：“口味如何？”
“苦涩一点。”男子依旧微笑。
上杉櫂心领神会，将热水机的温度调低5度左右。
不到五分钟，一杯浓缩的意式咖啡就出现在了那位男子的面前。
“请慢用。”
男子捏起杯托，轻轻摇晃杯子，让咖啡浓稠厚实的部分沉在底部，轻盈稍薄的尾段则浮在表面，待到温度合适，他将杯子放到嘴边，让咖啡裹满自己的舌面、口腔。
顿时，鼻息咖啡香气萦绕。
“不错，不错，不错。”
男子连说三声，放下杯子，笑容满面，他双手交叉着立在吧台上，微笑看向上杉櫂：
“我也就不兜弯子了，我是winstons的首席咖啡师，想要邀请你来我们的咖啡店工作。”
上杉櫂没有说话。
留有胡渣的男子笑了笑，指着面前这杯咖啡说道：
“我能品出来，你咖啡的风格不是在日本学习的，这杯意式浓缩尽管水温和涩感都和日本传统咖啡的涩味非常接近，但底子里，却给人一种北欧的浅焙原味。”
小桥理海在一旁听得是云雾里的，小声询问道：
“有什么，区别吗？”
男子微微一笑，解释说：“日本普遍采用慢火长时间烘焙技法，从生豆到烘焙完成通常耗时二十分钟以上，远高于欧美平均十五分钟的烘焙节奏，慢火烘焙使得咖啡动态平稳，充分完整的梅纳德反应使得咖啡在烘焙过程中产生更大量成分，这就让日式咖啡口感芳醇厚实、甘香微苦。
“北欧人喜好原味，喜好干净、清爽、明亮、细致的香气，不喜欢土味、烟熏味、焦味，以及太浓重的酒酵味，这是风格上的根本不同，我喝了那么多日本咖啡师调制的咖啡，不属于本国的风味，自然一下就能品尝出来。
“北欧的浅焙咖啡烘焙方式独特，有人称之为，是在短时间内节奏轻快完成的快火烘焙技术，喝起来七分像果汁，三分像咖啡，入口清爽，香气乍放。
“传统意大利咖啡都是，最重视咖啡的烘焙风味不重视原味，这恰恰与北欧的风格完全相反，所以北欧人也喝不来意式浓缩。”
“尽管这位先生已经在努力向意式咖啡的靠拢了，但长久以来的习惯，还是让他的咖啡出现了基本功与咖啡应有风格的迥异。”
上杉櫂听到这里，明白了，这家伙就是故意挑选的意式咖啡。
###第445章 一起去吃烤肉？###
“这是我的名片，请务必慎重考虑一下。”
上杉櫂面无表情地接过男子递来的名片，看了一下上方写有的名字，竹内学。
叮铃~
风铃声响起，等这位不速之客走后，上杉櫂随手将那张名片放在一旁。
小桥理海不由看向那张被孤零零搁置在前台角落的名片，向他问道：
“上杉君，不打算去吗？”
“嗯。”
小桥理海有些好奇上杉櫂不想去的原因，毕竟Winstons在东京都内算是一家非常有名的咖啡店，咖啡师也都是咖啡界十分有名的人，在网上的指导视频也有几十万的粉丝。
在他们那里工作，对于个人而言，无论是资历，眼界，成长，还是资源，都能获得许多许多的提升。
但上杉君貌似一点都不敢兴趣...
是他舍不得mimi咖啡店，还是...根本不需要去学习成长？
小桥理海实际上不怎么清楚上杉櫂制作咖啡的水准，她只了解他身为全国弓取和全国剑道第一的身份，其他的，因距离太过，从没有，也没有机会深入了解。
能在mimi咖啡店偶然遇见上杉櫂，小桥理海觉得自己还是非常幸运的。
上杉櫂：“奶泡我给你打好了，试着拉一个叶子。”
“是！”小桥理海立马点头，尽量让自己的声音显得非常有元气。
“上杉君，有什么喜欢做的事情吗？”拉花的过程中，小桥理海看着上杉櫂帅气的侧脸问道。
“问我？”上杉櫂放下手机，他正阅读着一些有关哲学的学习资料。
“对的。”小桥理海点头，模样也有几分女孩子的可爱。
“我喜欢做的事情很多，以前我喜欢看书，用书籍来成为我看向世界的窗口，现在更喜欢跑步。”
“跑步？”小桥理海此时在心里想着，上杉櫂果然是那种喜欢运动的男生。
“嗯，跑步，就是这么简单。”
上杉櫂发现小女仆花丸花火在店内忙里忙外的跑，小花火对待客人是很敬重的，每一位她接待的顾客都会因为她的可爱而笑起来。
黑火就不一样了，端着盘子放到顾客的面前后扭头就走。
表情倒也不傲，只是非常平静而已，像是一个机器人在执行最普通寻常的工作。
客人倒也不在意她这个服务态度，只要看见她的脸蛋，任何责备的话都堵在了喉咙里。
上杉櫂感觉她近期的表现也没之前那么夸张了，有把人给绑起来之类的事情。
按这个势头发展下去，花火的病...应该很快就会好。
五分钟后，下午一点半，户冢桂千这家伙姗姗来迟，一进门便向大家打招呼。
“下午好！”
上杉櫂点头：“嗯，下午好。”
“赤绘前辈，下午好！”
“下午好。”另一边收拾盘子的赤绘里奈也向他笑着回了一个招呼。
“由乃下午好！”
“下午好。”
“花雨酱下午好！”
花丸花火没有理他，忙完了就在阳台外的座位上，趴着睡懒觉。
上杉櫂感觉这家伙今天有些元气过头了。
而且花火她...这是又突然变了性格？
赤绘里奈拿着一个拖把从店里边走了出来，递给户冢桂千：“既然这么高兴，帮我做做拖地的工作怎么样？”
“没问题！”
户冢桂千接过拖把，立马就开始了拖地的工作。
赤绘里奈来到吧台前，一脸新奇地看着户冢桂千勤勉的劳作：
“他今天是出了问题？”
上杉櫂抬头看了一眼努力学习拉花的小桥理海，说道：“谁知道呢。”
“我听说，男生陷入恋爱状态，就会像他那样亢奋，是不是真的？”
“假的，”上杉櫂说，“我就不是那样。”
“还有，刚才那位客人和你聊了什么？”
“他是来挖人的。”
“啊？”
“我没打算走。”
在咖啡店呆一下午，一天又这样简单的过去了。
时间是七点半，比平时要稍晚一些。
“櫂君，花火去扔扔垃圾哦，等下就回来。”
“好的。”
上杉櫂收拾好吧台，将围裙挂在后面墙的挂钩上，随即也准备下班。
他绕出吧台，走到舆洗室去上个厕所。
按下马桶，转身拧开水龙头洗手，顺便审视一番镜子中的自己。
很好，很帅。
上杉櫂转过身，打开门的一瞬间，突然发现，店里面的几个猫耳小女仆。
都堵在了门口，几双眼睛都盯直直地盯着他。
小桥理海，田代由利，田代由乃，还有户冢桂千这家伙都在这里。
“？”
上杉櫂下意识地后一步，首先低头确认自己的裤子是穿好的状态，然后再看向她们：
“你们，想干什么？”
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