我在东京肝经验 第79章

作者:mr寇德

知道了发生了什么事,源田彻就拿着牛奶上楼了,他的早餐是两片烤面包一个荷包蛋再加上一瓶牛奶。

日本的鸡蛋算是农产品里最后的良心了,特价鸡蛋一个才5日元。

有条不紊的做完早餐,吃饱喝足了之后时间才六点半左右。

换上外出的便装,源田彻就出门去了,今天还得去店里帮忙制作寿司呢!

路过池袋西口公园的时候,才发现公园的入口已经被警察们看着了。

一个穿着警服的小警察手里拿着小旗子在劝诫居民们今天先不要来公园。

还有不少上了年纪的大爷大妈在缠着小警察想要打听里面具体发生了什么事情,被欧巴桑们围住的小警察满脸的不耐烦。

但是又不好说什么,只能是一遍遍的重复着:“对不起,警方有规定,我什么都不知道不能说。”

正好这会儿,电视台的人也来了,扛着长枪短炮的就进了公园。

进了公园就往一个方向冲,远远的,可以看见,公园里的一处地方,警方已经拉起了警戒线。

从远处看,警戒线里,似乎真的是一个人躺在地上盖着白被单的样子。

警戒线里,一个长得挺帅,西装革履的青年烦躁的来回踱步:“怎么样?找到什么线索没有?”

“回禀警部!死者脖子上有两道勒痕,临死前有被侵犯的痕迹,除此之外没有什么线索。”

“死亡时间呢昨天夜里凌晨十二点左右。”

身边跟着的一个满脸横肉,看上去像流氓多过像警察的大汉躬身答到:“周边的居民和店铺也询问过了。

因为昨天晚上是周六,来逛公园的人很多,没有人注意死者什么时候来到公园的。”

“死者就没有,没有什么特别明显的标记吗?”

“有!死者的右颈处有一颗大黑痣,黑痣上有一根很长的毛!”

“马上部署人力询问昨晚是否有人记得有与死者特征类似的人出现?”

警部马上发号施令,手下已经躬身行礼:“嗨!我马上就去!”

这会儿,源田彻已经离开了公园,回到了《露西亚寿司》,这会儿的店里已经开门了。

萨姆像往常一样,换上了蓝白色的和服,在门口手舞足蹈的邀请人进来品尝“美味的露西亚寿司”。

而丹尼斯主厨也不复昨夜的端正严肃,而是愁眉苦脸的握着一团米饭和一块贝肉,思索着该如何是好,源田彻进门之后就举手跟他们我打招呼:“嗨!丹尼斯先生!嗨!萨姆!我来了,早上好!”

看到源田彻,两个人抬起头来:“嗨!彻!早上好!”

话不多说,源田彻直接就进了更衣室,这里,一套蓝白色的和服已经准备好了,丹尼斯主厨在门外说:“对不起,我没有给你准备你的厨房工作服,这件是我的,你就先穿着吧!”

换上了这件工作服,意外的居然很合身,穿出去一看,丹尼斯主厨不禁暂叹:“彻!不得不说,如果你现在在莫斯科,那些小姐们会为了你而疯狂的。”

然后带着他好好的洗干净手,源田彻就站在了手握寿司的制作台前。

说起来,所谓的寿司,原本是公元三世纪一种从中国沿海地区传到日本的便携食物。

那时候,沿海地区的渔民出海打鱼前都会带上几个由咸鱼和饭团制成的便携干粮。

饭团里加醋一方面是为了防止鱼肉腐败,另一方面也是为了改善咸鱼的味道。

后来被日本学去了,渐渐的,他们发现,除了鱼肉之外,加醋的饭团味道也不错。

于是脱离了咸鱼搭配的醋饭在日本大力的发展了起来,渐渐的,后来就成了日本的国粹之一的寿司。

一般来说,寿司好不好吃,主要就是两点,一点是醋饭,另一点就是寿司的主料。

原本,源田彻意外以为,会在丹尼斯主厨这里看到炸鸡寿司,猪排寿司,黄油寿司,麻婆豆腐寿司这类“创意十足”的玩意儿的。

没想到俄罗斯寿司的主料居然真的是很正常的鱼肉和贝肉。

甚至从食材的制作来看,这露西亚寿司竟是比传统的日式寿司店更加的正宗。

而在跟丹尼斯主厨学习如何制作寿司的过程中,源田彻发现他的基本功也非常的扎实,按理说食材真材实料,基本功非常的扎实。

那这露西亚寿司应该生意不错吧的啊!颗可为什么会被逼得要关门大吉了呢?

怀着这样的疑惑,源田彻尝了一个丹尼斯主厨亲手捏出来的鲔鱼寿司。

入口的时候,鲔鱼鱼肉的味道很好,很肥嫩,入口即化,味道曼妙的像是在给舌头做保健按摩。

但是下一刻,又酸又涩的醋饭把这种感觉破坏的淋漓尽致。

就像是你正在海中畅游,突然被海胆扎了丁丁一样的败兴。

只是吃了一个,源田彻和明白了问题出在哪里了,寿司从公元三世纪发展到时候现在,醋饭早就摆脱了腌鱼材料的地位。

隐隐已经能够和主料一争长短了,市面上,现在各家寿司点的寿司醋从酿造开始就保密。

调制醋饭的时候各种比例,时间,温度都是秘不传人的。

甚至主厨在配置醋饭的时候徒弟都不能在身边看着。

丹尼斯主厨显然是没有得到真传,自己琢磨着就想要搞寿司店。

那落得现在这个下场实在是太正常了,也就是他还是个西餐大厨。

能够靠卖西餐补贴自己的兴趣,不然就是有一座金山早晚也得赔的倾家荡产。

存稿还有七万,你们好弱啊,真的,到现在连千均都没有,我怎么超级大爆发?

第一百四十章 绞杀魔事件

另一方面,源田彻发现,这位丹尼斯主厨居然是做好了寿司之后等着客人来点,不由得大摇其头:“丹尼斯先生,这样不对,寿司最重要的是新鲜,不能做好了等人来取,那是回转寿司的做法,在真正高档的寿司里是不上台面的。”

“可是我看在美国的寿司店都是这样的啊!”

源田彻不由得苦笑,怪不得这位丹尼斯主厨差点赔掉了裤子,拿美式寿司来日本打天下,你不死谁死?

于是,在询问了丹尼斯先生一下之后。

源田彻取出了米醋,味淋,砂糖,装备了“皇帝舌头”和“狗鼻子”开始根据自己的味觉一点一点的调配起最基本的寿司醋来。

从早上七点忙到十点左右,终于调配出了让源田彻感觉满意的寿司醋。

正好新一锅的米饭已经蒸好了,就着新鲜出炉的米饭,源田彻把自己调配出来了寿司醋就倒了进去,然后充分的搅拌,在米饭完全冷却之前,尽量的让寿司醋浸透在米饭里,整个过程,丹尼斯主厨都在瞪大了眼睛死盯着源田彻的一举一动。

一边搅拌,源田彻一边感慨:“丹尼斯先生,你对寿司还真的是一窍不通呢!连这些基本常识都不懂吗?”

丹尼斯主厨不好意思的笑笑:“我是在美国的一家寿司店里学的基本功,他们告诉我寿司就是这样的。”

“你没有去日本的寿司店里取经吗?”

“我试过,不过他们说想学寿司,要先在店里当十年学徒,我现在已经快要五十岁了,不想把我的余生都丢在日本寿司店的厨房里做杂活。”

好吧,这个就是原因了,在日本,如果想要学一门技艺,时间成本动辄都是十年八年起步的。

一方面是为了考验学徒的耐心,天赋,心性,另一方面也是看你的服从性,只有确认了你会一辈子尊敬和服从师父的命令,对方才会把真东西交给你。

不过对于源田彻就无所谓了,他开始和丹尼斯主厨热烈的讨论起来寿司的各种知识,同时也从丹尼斯主厨那里获得了许多他摸索出来的知识,就看着“厨艺”技能的经验一点一滴的增长着。

在这过程中,店里的另一个人,黑人萨姆一直在店里柜台后面的一台电脑上忙活着什么,不停的发出“噼里啪啦”的打字声音,这会儿,醋饭已经做好了,丹尼斯主厨开始准备试做寿司了,源田彻抽了个空,跑到萨姆的身边:“看什么呢?这么专心?”

萨姆被源田彻吓了一跳:“诶?没干什么,哦!原来是你,吓了我一跳,我在推广我们的寿司店生意。”

“是吗?”源田彻歪头看了一眼,打开的网页上的名字赫然是:“东京的新鲜事:绞杀魔再现,池袋西口公园的水池里又出现了一具被绞杀的女生尸体。”

“绞杀魔?”源田彻感兴趣的一挑眉毛,模仿丹尼斯主厨的声音:“怎么样?萨姆有什么死者的最新消息吗?”

“报告队长!死者是东京南部中学的中井光子,今年16岁,脖子上有两条明显的十字勒痕,死者特征是脖子上有一颗长了长毛的大黑痣!”

说着还顺手调出了一张照片,正是少女被勒死时候的照片,源田彻仔细的看着照片,照片上的女孩儿长得不算多漂亮,但是绝对算得上清秀。

一头本该乌黑靓丽的长发像水草一样的在水池里飘荡着,漂亮的大眼睛无神的鼓胀着像死鱼眼一样的无神。

皮肤白皙,脖子修长,但是就在这长长的脖子疼,两道明显的勒痕映衬着一颗长了长毛的大黑痣显得无比刺眼。

看了这幅照片,源田彻倒是没有什么恶心恐怖的感觉,毕竟他杀的人也不少了,而且死相比这个惨多了的有的是。

继续往下翻,报道中还提到:“死者临死前有被侵犯的痕迹,并且根据警方目前搜查的证据来看,犯人极有可能是经常出现在池袋附近的一辆黑色摩托车。”

再往下就是对于“黑色摩托车”的报道,正在源田彻看得入神的时候,身后传来了声音:“你们两个,在干嘛呢?”

丹尼斯主厨正在品味着源田彻的醋饭和自己做的醋饭的不同,正要说几句自己的感想,突然发现身边的人不见了。

再看却是在和萨姆一起偷懒玩电脑,于是他无声无息的来到了两个人的身后,突然开口,萨姆呗吓了一跳:“队长!不!店长!我,我没干什么,我在网上给店子招揽客人呢!”

这会儿,源田彻也基本搞明白了“东京新鲜事”这个网站的基本玩法,这是个按照地域版块的论坛性质的网站,按照东京25个区,每个人都能发帖,说说自己身边的新鲜事。

小到哪个便利店出了新口味的便当,大到出现了杀人案之类的事情都能聊。

而且这个论坛并不是孤立的一个,与之相对的还有“东京料理”,“东京求学”,“东京生活”等几个同类论坛。

从浏览器的记录来看,萨姆这个家伙最常去的就是“东京新鲜事”和“东京生活”这两个论坛。

最少去的反而是“东京料理”这个网站,除此之外,还有一个叫“无色透明”的不知名网站。

点开一看,这居然是一个聊天室,随着源田彻登入,聊天室页面自动提示

“寿司好好吃哦!“进入聊天室。

摸鱼被捉,萨姆也有点不好意思:“我确实是在给店子做广告嘛!

这个是池袋的网络聊天室,我每天都在这里给店子打广告的。”

但是接下来滚动的发言揭穿了他的谎言。

“池袋第一帅哥”:欢迎老色批“寿司真好吃哦!“快继续说上次故事的后续吧!

“假面射手”:对啊对啊!昨天你说你把那个女雇佣兵带进房间之后就怎么样?

“存在感满满”:干了吧?肯定是干了吧?

“实习医生”:既然是老色批寿司,那绝对是干了,快说说细节!用了什么姿势!用了什么手法!(拿本子准备学习中)

“太郎”:喂!你们几个,不要歪楼啊!我们不是在讨论绞杀魔的事情吗?

“假面射手”:我不想讨论那种沉重的话题,我想听老色批讲故事。

“存在感满满”:想听老色批讲故事。

“池袋第一帅哥”:那件事太令人伤感了,比起讨论绞杀魔的事情,我还是想听老色批讲故事。

“太郎”:我不管啦!哪怕只有我一个人我也要揪出那个家伙!还池袋一个平静!

看到这里,平时满脸慈和的丹尼斯主厨脸完全的阴了下来:“萨姆,你来告诉我,你到底做了什么!还是说你一直都在偷懒聊天吗?”