我在东京肝经验 第303章

作者:mr寇德

彩子不假思索的脱口而出,源田彻笑了:“首先,你口中的这一点猪肉用的是猪身上最精华的部分,猪里脊,一头猪身上大概只有这么长的一条,是最嫩最好的肉,所以一斤的价格高达1500日元,而这肉我一共买了十斤,也就是十五万日元没了,然后就是面粉,我用的是澳大利亚的特高筋面粉,一袋面粉也要5000日元,我买了两袋。”

“至于这鸡汤”

第525章 学园祭第一上

“至于这鸡汤,我从中国级江西省买了一只丝毛乌骨鸡,加上运费价格一共是花了5万日元,而为了让鸡汤的味道和香气达到最顶峰,我还在里面倒了一坛绍兴女儿红,100g的当归,300g粳米和一根苦参,这才有了这种巴库弹一般的清香和现在的口感。”

看着模拟店帐篷里抱着碗猛喝的客人们,源田彻满脸的微笑:“如果再加上我的人工给料,彩子,你已经亏本了。”

彩子的脸上却不以为忤,看着一批批从中央区回头的客人们,满脸自信的微笑:“你的给料我已经用我自己补上了,所以不管怎么算我都赚的,这次的街区第一名,我拿定了!”

源田彻一边用勺子搅和着汤锅里的馄饨,一边扭头看向她:“时间快到晚上八点了,哇估计近山区的客人们也该登场了,好了,我也该去工作了!你自己的摊位,接下来你就自己负责吧!”

说完,源田彻就把大汤勺交给了彩子,转身往近山区的方向走去,而远月学院大门口那边,本来,随着时间的逐渐推移,来参加学园祭的人流量在逐渐的减少,天黑之后更是基本断绝了,可是,就在时间到了差不多晚上八点左右的时候,一排明亮的汽车大灯光柱照亮了门口的道路,一排十几辆纯黑的奔驰轿车簇拥着一辆看不出来什么牌子的黑色高级轿车驶了进来,汽车一路不停,径直的驶向近山区,不一会儿就停在了源田彻的店门前,正好这时候源田彻刚刚回到店里,那里看不出来什么牌子的黑色高级轿车门一开,一个白发苍苍的苍老身影从里面钻了出来,老人虽然个子不高,长得也不太好看,但是站在那里,天然的就有一种君临天下的气概,甚至给人一种,这个世界是围绕着他而转动的错觉。

来者不是别人,正是日本的“天下一人”,现任日本银行行长岩崎弥次郎。

白发苍苍的老者呵呵笑着踏上台阶,亲手推开店门:“这下子该没有讨厌的家伙跟我抢着吃料理了吧?”

一眼就看到了还没来得及进厨房而是在调整店里座位的源田彻,岩崎弥次郎非常开朗的举手对他打招呼:“哟!那位刺身之神小哥!我来照顾你的生意了!麻烦你!给我来份上次我吃的那个什么极冰不死真鲷!”

源田彻稍微有点为难的挠了挠头:“不好意思,岩琦先生,您今天可能吃不到极冰不死真鲷了,首先现在是秋天了,真鲷的味道不如夏天的好,另一方面就是极冰不死真鲷需要我事先准备冰刀,我现在没来得及准备,所以,我向您推荐另外这道不死秋鲑刺身,味道保证同样美好,而且价格还是一百万日元。”

岩崎弥次郎的眼睛眯了眯“可我现在就打算吃那道极冰不死真鲷,不,极冰不死秋鲑,冰刀的事情我来帮你解决,另外,这道菜的价格我给你一千万!,我要吃这世界上最好的极冰不死秋鲑!有没有问题?”

源田彻一听就笑了:“岩琦先生,现在远月学院里最好的秋鲑芥末和清酒都不在我这里,而是在隔壁刺身名人早春明河的店里。

冰刀的话,最好也是用纯净的富士山雪融水来冻最好。”

岩崎弥次郎笑了,一挥手,身边跟着的黑西装们马上就一言不发的飞奔而去,岩崎弥次郎笑吟吟的说:“十分钟,十分钟后,你要的东西就会全部送到,你可以准备进行料理了。”

看到岩崎弥次郎的一番操作,源田彻深深地被他身上强烈的自信而心折,这样的人,简直就像是活着的神明,无所不能的代名词,普通人很难在面对他们这些人的时候不被折服,不过好在源田彻不是普通人,看到岩崎弥次郎这样的表现,他倒是兴起了一股想要看看这个人在吃到自己的料理之后会是什么样子的恶趣味。

另一边,远月十杰首席那边早春明河早就知道岩崎弥次郎来参见远月学院学园祭的事情了,甚至他威胁其他人不得在近山区开店的目的就是为了巴结这位“天下一人”,为此不惜花费时间和精力恶补了刺身料理之道,一切都是因为这位“天下一人”喜欢吃刺身,所以他早早地就准备好了最好的秋鲑,最好的芥末,以及最好的清酒,为的就是等候岩崎弥次郎的上门,这边听说岩崎弥次郎的车队出现了,早春明河又令人把本就一尘不染的餐桌擦了一遍,就在他看着仿佛全新的餐桌微笑着的时候,模拟店的大门突然被人推开了,早春明河满脸谄媚的回头看向门口,但是却没有看到被人前呼后拥的岩崎弥次郎,他只看见了十几个黑色正装,戴着墨镜一脸凶恶的壮汉推门而来,这些人说话也很简练:“秋鲑,芥末,清酒,都要最好的!还有富士山雪融水!和液氮!”

“岩琦先生,秋鲑如果送到这里,估计会损失一部分新鲜度,那时候跟我这里的品质估计也就差不多了要不然您还是随便点一份这个一百万的不死秋鲑就好了。”

另一边的店里,源田彻正在试图劝阻岩崎弥次郎放弃吃“极冰不死秋鲑”的想法,这道菜,岩崎弥次郎是吃得快乐,他源田彻可是在玩儿命啊!

岩崎弥次郎自信的一笑:“没问题的,不会损失新鲜度的,不要小看我的下属们啊!他们可是跟了我几十年的,当然知道我想要的是什么。”

话音刚落,模拟店的店门被推开了,十几个彪形大汉搬着一个巨大的低温漩涡玻璃鱼缸走了进来,不仅是鱼缸,鱼缸里还有满满的一缸水,水里还有一条色彩艳丽的虹鳟正在活力四射的逆流游动着。

与此同时,岩崎弥次郎的秘书拿着一瓶矿泉水走了过来,身后拉着的小推车上,还放着满满一钢瓶的液氮和几根还带着土一看就很新鲜的芥末。

拉着小推车来到源田彻的面前,深深地一个鞠躬:“幸不辱命,您要的东西已经备齐了,请您进行料理吧!”

第527章学园祭第一下

拿起水瓶,把里面的水倒进木质酒枡里,然后对着酒枡喷出液氮,酒枡里的水迅速的结冰,不一会儿就冻成了冰块,然后,一个黑衣保镖不顾液氮还没完全散开的温度,拿过酒枡磕了一下,磕出了一个大冰块,双手捧到源田彻的面前:“请问您需要制成什么样子的厨刀?”

岩崎弥次郎满脸的微笑,随手指了指自己身边的一个中年人:“这位是月山派专门负责给刀磨制开刃的野旗君!他可是磨了有二十年的刀了,为了让你做出最完美的刺身,所以我把他也叫了来。”

这位野旗君的一双手骨节粗大,手上的皮肤粗糙不说,还斑斑点点的,但是他拿起冰块的时候却非常的自信,从随身的包里拿出一块拳头大小的青色砥石,非常自信的说:“源田厨师!我要开始了!”

倒了点水在砥石上拿起冰块就开始磨,他的技巧真的很娴熟,先是用大力气的把冰块粗磨成刺身刀的形状,然后就开始细磨,每一下都像是在抚摸着爱人的肌肤一样认真,真诚,变态!

没办法,那磨刀的时候含情脉脉的样子实在是太像个痴汉了。

虽然看样子也是第一次用冰块磨制厨刀,但是这位野旗先生确实很有经验,不过短短的几分钟时间,一把晶莹剔透的仿佛水晶一般的柳刃冰刀就已经成型了。

并且,在冰刀成型之后,这位野旗君还一只手拿着刀,另一只手用液氮在上面喷了两下,防止冰刀凝固,之后才毕恭毕敬的把冰刀递给了源田彻:“大将!请进行料理吧!”

岩崎弥次郎如此大的阵仗,几乎就是在逼着源田彻拿出自己的全部功力去给他做一道最好的刺身,源田彻也很无奈,但是现在局势已经这样了,没有办法,只能是伸手接过那把晶莹剔透的冰刀,同时默默地挂上“瞬击”和“入微”,示意其他人拿盘子做准备,鱼缸里,一条鲑鱼正在奋力的逆流上游着,源田彻出手如电,一把抓住了鱼尾巴,往上一抛,同时,“崩坏”开启,手中冰刀挥舞得只剩下了一团雪亮的晶光。

“噗通”,鲑鱼入水,还想摇头摆尾的继续逆流而上,但是被剥去了血肉的躯体却不能再提供动力,于是它只能是在鱼缸里的水流中随波逐流,经过自己的同类身边的时候,同类们还好奇的碰碰它的鱼头,似乎是奇怪这家伙怎么只剩下骨头了还能活着。

这时候,一片片肥厚般的橙色发光肉片才落到了盘子里面。

和一般的鱼肉刺身都要薄切不同,真正的大西洋鲑是要厚切的才行,至少要切三枚硬币那么厚,这样一来,味道相对来说比较淡的鲑鱼刺身在沾上酱油和芥末之后就不会尝不到鲜味了。

至于岩崎弥次郎那边,已经坐好准备开吃了,这家伙一个人吃饭,十几个人跟着忙活,有给他磨芥末的,有调酱油的,有把刚制成的刺身端到他面前的,当然更少不了给他倒酒的。

举起竹筷夹起一块橙色果冻般不断发光颤颤巍巍的鲑鱼刺身,沾了点芥末和酱油,芥末这种东西,赏味期短的让人落泪,完整的时候还好,一旦磨成泥,十五分钟不吃味道就变了,岩崎弥次郎这家伙用的擦板也是最高级的白鲨鱼皮擦板,一个看起来应该是专门给他研磨芥末的人仔细的给他研磨着芥末,而他,只要开心的享受美食就好了:“嗯嗯嗯!好!源田大将!这道极冰不死秋鲑太美味了!鲑鱼简直就像是在我口中活过来了一样,在我的舌头上弹跳,颤抖,哭泣!就好像它们还活着,还长在那条鲑鱼的身上!果然,上次吃那份极冰不死真鲷的时候我就在想,如果换成厚切的鲑鱼,这种口感会不会更真实一点呢?果然不出我所料!嘿嘿嘿嘿!”

岩崎弥次郎突然如同夜枭一般的大笑了起来,笑声嘶哑,难听,又充满了恶意的疯狂。

但是其他人又不敢说什么,只能是默默地忍受。

岩崎弥次郎一边笑着一边吃刺身喝清酒,一口肉一口酒吃的很是开心:“嗯!好吃!真的好吃!不过其实,源田大将,医生现在其实已经禁止了我吃刺身的,尤其是不准我吃鲑鱼刺身,就算是要吃,也只允许我吃冷冻过15个小时以后的,但是你知道的,那样的刺身,吃起来还有什么意思呢?就是要吃这种鲜活的感觉,尤其是这种把它的肉吃了,它还不知道,还在活着的感觉,比单纯的吃刺身更让我着迷!”

看着鱼缸里还在勉力游动着的亡灵鲑鱼,岩崎弥次郎的嘴角一直带着残虐的微笑:“你的厨艺很完美,我期待下一次见面的时候,或许下次来,我会带一条九绘鱼来请你料理。”

最后一块肉吃完,岩崎弥次郎撂下筷子起身:“好了!这一餐我吃得很满意!阿休!付钱!”

“弥次郎先生,多少钱?”

岩崎弥次郎瞪了他一眼:“当然是一千万!还能是多少?”

源田彻笑着说:“不,其实一百万日元就够了。”

“不行!必须是一千万日元!我岩崎弥次郎的一餐饭才花了一百万日元,传出去别人会笑话的!认为我们岩琦家的实力下降了!”

一个让人觉得有点匪夷所思的理由,但是岩崎弥次郎却是一脸的认真:“很多时候,保持影响力就是要用这样可笑的办法,我也不想这样穷奢极欲,乱花不该花的钱,可是这世界上,就有那些浅薄的人,如果你不花那么多钱,摆出那么大的排场他就会认为你的实力不济,甚至试着来挑衅你,所以,为了减少这种情况,我们也只能是做着这些愚蠢的事情了。”

说到这里的时候,岩崎弥次郎的表情也有些无奈:“不过我倒是认为这一餐饭确实值得一千万日元!源田大将,你当的上刺身之神的名号!这一千万!我花的不冤!”

其实源田彻也就是推辞一下,笑吟吟的接过秘书阿休递过来的一捆松券,源田彻今天晚上的营业额一下子就从0円跃升到了一千万円,而且这一千万还是纯赚,他甚至连鱼都没有出,消耗的东西除了他自己的体力值以外,几乎全部都是早春明河的。

于是,顺理成章的,源田彻成为了学园祭营业额第一的选手。

第528章 远月独立

接下来几天,岩崎弥次郎没有再来,不过源田彻这边的生意也没断,许多跟岩崎弥次郎一样晚上八点钟以后才开车过来的客人们一进门就点“极冰不死秋鲑”。

然后看到了一千万円的价格以后,有的就默然不语,转头去点一百万日元一份的“不死鲑鱼刺身”,不过“极冰不死秋鲑”在这五天里除了岩崎弥次郎的那份之外仍然是卖出去了两份。

购买者一个是和岩崎弥次郎年纪差不多的垂垂老者,另一个则是一个年近中年的帅气大叔。

不过,托这几位客人的福,源田彻后面几天的营业额一路飙升,才一千万円一直飙升到了三千五百万円的天文数字,牢牢的把整个学院其他学员加起来的总营业额都压在了身下。

只不过,对比源田彻这边的一路高歌猛进,彩子那边的情况稍微有点不顺利,销售方面还好,得益于第一天就打出来的名声。

之后几天,每一天彩子带去的一大锅鸡汤和一大盆肉馅儿和面皮都要卖完,营业额也是节节攀升,但是在最后计算净利润的时候,彩子却总是跟别人差一点,别说得第一名了,就是前三名都进不去,几个二年级三年级的学员牢牢的占据着一二三名的位置。

“好奇怪啊!我的生意明明是最好的,而且营业额也是最高的,可是为什么净利润就是比不上前面那几个家伙呢?”

晚上十点以后,躺在源田彻怀里,少女奇怪的自问道:“难道他们的利润空间就那么大吗?不会啊!明明那几个家伙走的都是薄利多销的路线。”

“比如呢?”

源田彻突然感兴趣的问道:“比如他们卖的都是什么?”

“比如第一名的那个,卖的就是土耳其烤肉,肉用最好的,分量又足,按理说,他的利润应该不可能那么高的。”

“有多少?”

“二十五万日元了。”

“你的呢?”

“现在才六万!”

彩子不好意思的说,接下来就大声的抱怨着:“都是你害得,食材用的那么好!导致成本根本降不下来,每一碗的利润都很低!”

源田彻乐了,他只是一想就明白了是为什么了:“那么,你现在的营业额是多少?”

“五十万円!”

源田彻更乐了:“你是把所有的成本都计算进去了吧?”

“对啊!既然是开店赚钱,当然要把所有的成本都计算进去嘛!”

“不不不!彩子,我觉得你可能是弄错了一点,你搞错了,我们现在开的是模拟店,赚的钱也不是日元,而是代金券。”

“代金券在学园祭结束后不是能换成日元的吗?”

“我们的目的是什么?”

“夺得区域第一,转正成为十杰!”

少女一脸的恍然大悟:“哦!我明白了!谎报成本对不对!”

源田彻微笑点头:“没错!只要我们咬牙吃下这部分成本亏损,那么你的营业额就是全部的净利润,这样一来,你的区域第一就稳了。”

“可是,净利润是要上交上去的,我们的成本好多的,这些都要变成亏损吗?”

源田彻点点头:“如果你想赢,那就一定会承担亏损,不过还好,学院方面会把净利润的一般换成日元发下来返还给学员,这样算下来,亏损的其实也不算多。”

于是,在学园祭第五天的最后一天,上户彩子以六十万的净利润力压所有人瞬间登顶街区第一的位置,成功的完成了十杰会议的第三席转正条件,与此同时,远月学院十杰首席早春明河因为输掉了和次席源田澈的食戟比赛,不得不遗憾的拱手让出了首席的位置,重新当回次席。

“啊!果然,还是首席的电脑用起来最爽啊!”

获得十杰首席位置的第二天,源田彻就召开了十杰会议,探讨:“远月学院是否要从根本上脱离远月集团”的议题,顺带一提,这个议题是早春明河提出来的,而与之一并提出来的还有一个由一色慧提出的“远月学院是自己经营餐饮集团还是依附现有的集团公司”的议题。

对于这个议题,源田彻选择了搁置:“先通过脱离远月集团的议题再说,不然一切都是空的。”

然后,出人意料的事情出现了,第一次新的十杰聚齐的会议,新首席提出来的第一个议题就是“远月学院是否要脱离远月集团独立”。

然后,几乎没费什么力气,这条议题就获得了十杰当中超过半数以上的举手通过,源田彻,早春明河,上户彩子,一色慧,草薙绘里奈,神宫寺樱,幸平作金集体举手表决赞同这个提议,于是,学园祭刚过,远月学院内部就发生了一场大地震:“远月学院脱离远月集团独立了!以后的毕业生们再也不是优先分配到远月集团工作了!”

这个消息一出,学员们是有喜有悲,喜的是那些本来就不打算去远月集团工作的,悲的自然是那些来远月学院目标就是为了进入远月集团的。

但是,不管怎么样,远月学院和远月集团脱钩已成定局了。

而源田彻这边,则是看着面前的好几份议题申请头疼:“这份,申请讨论让远月学院加入八尺琼集团的,这份,是想让远月加入神宫寺集团的,这份是草薙绘里奈申请的加入kof集团的。”

彩子一份一份的点开申请看着。

源田彻也随手点开一个申请:“申请讨论远月学院是否自建一个直属学院管理的餐饮集团。”

看申请人,居然一色慧,源田彻不由得挑了挑眉毛:“怎么?这家伙不是草薙京哪一派的吗?”

既然有人申请了那就讨论好了,打开网络聊天室,召开十杰议会,源田彻开门见山的说:“我收到了第七席一色慧的申请,决定讨论议题,远月学院是否要建立一个直属于学院管理的餐饮集团?好了!你们可以开始讨论了,十分钟后,我们进行表决!”

源田彻马上就给幸平作金发了一条电子邮件:“选择同意远月学院自建餐饮集团!”