作者:mr寇德
“那?你不后悔?不会讨厌我啰?”
“当然不会!我既然选择了你,当然就要一辈子了,不管你要做什么,我都会支持你的。”
“**狼!”
第465章 去远月
西多摩市距离东京21公里左右的地方,临近八王子市,川崎市和米花市,而源田彻和彩子此行的目的地就是西多摩市的远月区了。
没错!就是远月区!
占地面积只有375.96平方公里的西多摩市,足有十三分之一的面积都是属于远月学院势力范围的远月区!
进了远月区,远远的就看见一座高耸的日式城堡趴伏在大地上离得老远,就是高大的一道铁栏杆院墙挡住了去路,在足以并排通过十辆大卡车的校门口,周围开满了各类料理店,在这里,你几乎可以看到和品尝到全世界的各种料理,冷的热的,香的臭的,软的硬的,各种料理都有,因为今天是插班生入学考试的日子,所以难得的,远月的大门打开了一个小门一个白发苍苍的保安正在门口阻拦着闲杂人等想要混进校园。
拿出自己的插班生考试的邀请信,彩子的这份是夜神守她们给的,源田彻的这份是从“银の魂”的那位堂岛银手里拿到的,当然幸平诚太郎大叔也愿意给源田彻一份邀请信,但是因为源田彻接下来要算计他儿子,出于一点不好意思的心理,被源田彻给拒绝了。
“不得不说,不愧是关东地区的老牌华族,这地方真大呵!”
手拉手走在远月的校园里,源田彻不禁有些感慨,来到这个世界也有几年时间了,哪怕是在湘南的时候,他感觉到的这个国家的特点是狭窄,各种建筑风格都是拼了命的要在有限的空间里面撑出最大的空间,到了东京,这里的人更是把空间利用到了极致了。
而像远月学院这样开阔到浪费的校区就让人觉得有点空旷恐惧症了?
好吧,虽然知道这只是因为不适应罢了。
跟着人流往一个方向走,不断的前进着,出于好奇,源田彻抓住了一个人的手腕:“你好,请问,这是在去插班生考试的考场么?”
“是啊!不然还能是去干什么?”
长得挺帅还染了金发的男生眉宇之间有点傲气:“我们家可是在东京的世谷田区开了一家igo三把餐叉的餐厅的!我叫宇集院明河!你们两个是在一起的?这么漂亮的小姐,跟着你太可惜了!”
源田彻回头看了一眼彩子,笑着耸耸肩:“不是的不是的,我们也是刚刚才认得,自我介绍一下,我师从法餐米其林五星餐厅大厨丹尼斯*洛夫斯基,他可是连菜刀都留给我了!”
手指向彩子:“她也是是一家igo三把餐叉的上户餐馆的继承人。”
刚才还傲气十足的宇集院明河蔫儿了:“你,你们两个,看起来很般配额!”
“是吗?我也这么觉得!”
伸手一拽少女的纤手,源田彻已经把彩子拉进了怀里,少女娇羞着打了他一下。
两个人打情骂俏间,一红发一金发两个女生携手经过,经过的时候,金发的那个不满的看了他们俩一眼:“太不像话了!在远月学院里居然这样拉拉扯扯!”
“要你管!没人要的男人婆!略略略!”源田彻不屑的对她吐着舌头,倒是旁边鲜红头发个头娇小的女生对着源田彻友好的笑了笑。
“呿!一看就是没人要的男人婆!太多管闲事了!”
一旁旁观的宇集院明河都要吓得瘫了:“完了!你完了!这位美女和这位小哥,我们都可以收拾东西准备回去了,你知道刚才那个男人婆,啊不,那个金发美女是谁么?”
“啊?!谁啊?不知道啊!”
“远月学院十杰之七!同时也是远月学院总帅草薙京的亲孙女,号称神之舌的草薙绘里奈大小姐!她来这里,肯定是为了担任插班生考试的考官的!有她在,进入远月基本上就是不可能的!没有人能够满足神之舌的!”
“啧!这家伙这么任性挑食的么?怪不得长成了一个男人婆,哦!对了我看你对这些人物记得挺清楚的,那那个男人婆身边那个红头发的又是谁了?”
“你说那个个子不高,头发鲜红的那个?”
宇集院明河美丽的惊色:“那是!那是远月学院最大的股东家族八尺琼家族的继承人八尺琼月姬大小姐!
她,她们八尺琼家跟草薙家不是势不两立的吗?她们俩怎么走到一起了?这!这太惊人了!今年的日本料理界要发生翻天覆地的变化了!”
“八尺琼家跟草薙家势不两立?”
彩子听到了感兴趣的东西,不由得追了下去,而看到美女发问,宇集院明河来精神了:“其实是八尺琼家当代的家主八尺琼庵和草薙家的家主草薙京两个人势不两立,说到他们两个的恩怨,那可是说来话长了,美女我们可以加个linen,然后好好聊,我跟你说,我知道的可多了,”
宇集院明河这么说,源田彻走了过去,伸手不客气的楼住了他的肩膀,脸上带着和煦的笑容:“我最喜欢听故事了,我们也来交个朋友吧!我的linen是xxxxxx,你的?”
在源田彻一米八六的身高和和煦的笑容下,宇集院明河不敢说自己只想加妹子的,乖乖的报出了自己的linen,然后眼巴巴的看着彩子,希望知道她的。
彩子对他笑了笑,没有多说什么,一牵源田彻的手“走了!应该要考试了!”
继续往前走,很快,前面远远的出现了一个高大的礼堂式建筑物,房顶上挂着巨大的条幅:“插班生考试选拔会场”。
进了会场,里面居然真的是个礼堂,只不过这个礼堂里放满了厨具炊具和各种原材料。
正如宇集院明河所料,会场正中间坐着的两个人一个是那位金发的男人婆草薙绘里奈,另一位就是身材娇小,头发鲜红的八尺琼月姬了。
看到考官是她们俩,有些认识她们的已经露出了绝望的神色。
源田彻看向宇集院明河:“八尺琼月姬本人即是学院十杰的第九位,同时也是igo的特级品尝专员,有她们俩联手考核,今天的考试算是完了。”
不管是不是完了,抵达会场的人还是越来越多,眼看得人数差不多了,草薙绘里奈站起来了,拿着话筒大声的喊:“好了!我现在宣布!远月茶寮料理学院,2000年的插班生考核,现在!开始了!”
没有人欢呼,场面一片安静,草薙绘里奈自己也觉得有点尴尬不由得有些不好意思:“经过我跟爷爷商量!我会把自己的标准适当降低的!你们用不着担心我这里,反而应该担心月姬那里通不过!”
考核现场的众人这才发出了一声欢呼,既然神之舌愿意放水了,总算是有希望了!
第466章 金丝大刀面
“我宣布!今天我的考核内容是拉面!”
草薙绘里奈大声的说,听到这个内容,许多人都自信的笑了,拉面而已,对于这些家里都是开餐馆的厨二代来说,不算什么。
然后,鲜红色头发,身材娇小可爱,脸上面无表情的八尺琼月姬也站了起来:“我的考核内容是冷面,而且,你们只能做一道料理,这道料理要同时满足我们两个才行。”
刚刚欢实起来的人群又傻眼了,拉面和冷面,貌似是两个完全不一样的东西吧?拉面吃的是汤底,而冷面吃的是酱汁,而且,一个冷一个热,这要怎么融合?
“上帝额!”自宇集院明河开始,众多考试开始抱着脑袋绝望了,倒是彩子拽拽源田彻:“大色狼,我们要怎么做?”
源田彻微微一笑:“还记得我之前教你的金丝大刀面么?用那个做。”
“嗯!我明白了!”
取澳大利亚的特高筋面粉,一把盐和几十枚鸡蛋/鸭蛋,把蛋清和蛋黄分开,然后用蛋清和蛋黄分别和面,和面的时候注意不要加入一滴水,纯靠蛋清蛋黄来和,因为没有一滴水,所以和出来的面硬的可怕。
这种面条源田彻还好,可以仗着体重和力量硬和。
彩子这样身材好,体重轻的姑娘就只能要来最大号的擀面杖,利用体重和冲击力坐着和面了。
所以这种面也被称作是“竹升面”,因为制作的时候需要用碗口直径的毛竹来帮忙制作。
简而言之,两个人就这么和着面,面团越和越大,也越来越薄,颜色呈现出了漂亮的金银两色。
“他们在做什么?还没放弃么?”
所有人都侧目而视,密切的关注着彩子和源田彻,其中就包括草薙绘里奈和八尺琼月姬她们两个:“不会吧,难道真的有人以为能同时满足拉面和冷面的要求么?”
等到把面团擀成了一米见方的一片之后,已经是薄如蝉翼了。
面皮分成三份,折叠成书页状,再在上面扑上一些干面粉,得,可以切了。
彩子的面皮是金色的,源田彻的是银色的,挥动菜刀,一刀刀的切着,用不着太细,但是因为面条太薄,切出来面还是细的像游丝一般。
“好了!吊汤的技巧还记得么?”
“当然记得。”
从礼堂里准备的食材里挑出老母鸡,火腿,鸭腿,干贝,鸡脯肉和猪排骨,倒入清水煮沸焯水,而后把鸡脯肉和猪肉剁成肉蓉装成布袋备用。
食材处理干净之后,倒掉血水,然后重新放入清水,料酒,食盐,葱姜开始炖汤。
水沸之后炖了一会儿,汤里的杂质和浮沫开始出现,这时候把装进了布袋里的鸡肉蓉和猪肉蓉放进去,一方面增加味道,另一方面,就是用这些肉蓉吸附汤里的杂质和浮沫。
反复的吊了几次之后,汤里的杂质,浮沫,甚至是油脂已经全部被肉蓉吸附干净了,这时候把肉蓉提出,汤底清澈如水,澄澈如泉。
接下来,把已经做好的金银两色的面条事先煮熟,下锅之后,五秒钟就可以捞出,放进清澈见底的汤碗里,彩子的那碗面条根根仿佛金针,源田彻的这碗,根根仿佛银毫。
各自盛了两碗端着汤面往主席台走去源田彻先上,把面条往前一推:“请品尝,银毫汤面。”
看着这卖相极佳的拉面,草薙绘里奈满意的点点头,就算是还没吃进嘴里,冲这华丽的卖相,她已经打算让这个人通过了,更何况,还能让身边的这家伙不高兴呢?
“吸溜~!”
草薙绘里奈还在打量着的时候,八尺琼月姬已经开始吃面了。
“这!这是什么?如此筋道的口感!如此浓郁的味道!除了没有醋!完全就是我们八尺琼家冷面的味道呵!”
“怎么样?月姬?你的意思如何?我的意思是让他通过就好了!没办法!这碗拉面看起来实在是太好吃了!”
“吸溜~!”八尺琼月姬脑袋都不抬,不停的吸溜着碗里的拉面。
“真的有那么好吃么?”
看八尺琼月姬吃得太香了,草薙绘里奈这才折了筷子,夹起一根面条放进了嘴里:“这!这是什么?这汤底看起来如此的澄澈,味道却是如此的浓厚!这实在是!实在是太完美了!”
草薙绘里奈感觉自己想是在海边的沙滩上拾着贝壳,一跃跳进大海,海水是如此的清澈,清澈的海里游着火腿,大葱和生姜,还有一只只的小鸡和小猪在远处徘徊着。
“啊…!太美了!吸溜吸溜吸溜~!”
不知不觉的,一向以仪态优雅大方示人的草薙绘里奈不知不觉的也开始像八尺琼月姬一样的抱着碗吸溜起来了。
看着两个人头都不抬的吃面条,源田彻笑了:“请问两位,我的插班生考试通过了么?”
“你这不是废话么?当然是通过了!赶快!再去端一碗来!”
两个美少女重重的把连碗底都舔干净了的汤碗重重的一砸:“再来一碗!不然你就别想进远月了!”
“两位,你们两个刚才已经说过我通过了。”
“我们现在后悔了!不管了!赶紧去再来一碗面条!不行了我想吃了!”
看起来冷冰冰的八尺琼月姬尤为急迫,她迫不及待的想要尝出来,那口感堪比她们八尺琼家冷面口感的面条到底是什么。
“抱歉,二位,我的面条没有了。”
话音刚落,两个女孩儿的眼睛像饿狼一样的盯上了他。
“你们不妨尝尝其他人的,或许会比我的更好一点呢!”
“唉!”
两个人同时叹气,显然是不抱什么希望了,能同时满足草薙家冷面和八尺琼家冷面标准的,有这么一位就已经是不可思议了,再出现一次这种情况?远月真的是要崛起了!
此时此刻,彩子也准备好了,端着仿佛撒满了金丝的两碗面条,轻盈的来到主席台前,躬身放下面条,轻轻的一推:“请品尝,金丝大刀面。”
还是草薙绘里奈先看,看着仿佛一碗清水里洒满金丝的金丝大刀面,不由得有点疑惑:“你跟刚才那个男的,是一起的?”
“不是!我们之前不认识”
“那你们的汤底怎么会如此的相似?”
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