我在东京肝经验 第134章

作者:mr寇德

丹尼斯先生注意到了源田彻的表情微动,笑呵呵的说:“那把琴,包括你手里的餐具,都是我跟萨姆在一次任务中在中东一位酋长那里得到的。”

源田彻这才注意到,自己面前的银制餐具上那小小的郁金香花纹,微微磨损的餐具说明了它悠久的历史。

不过源田彻对于丹尼斯先生和萨姆的过去不想追究,只是稍稍吃惊了一下之后,就在萨姆美妙的音乐中尽情的享受起美味的食物起来。

一餐饭用尽,音乐正好终止,随着小提琴最后的余音缭绕,源田彻放下了手里的刀叉,完美,实在是太完美了,哪怕是以“皇帝舌头”和“狗鼻子”在“入微”的加持下都没有感觉到一丝一毫的不协调,色香味俱全,而且还有小提琴曲佐餐,再看“厨艺”技能,赫然暴涨了2500点经验,丹尼斯主厨的这五道菜居然能有500点级别的经验!

“怎么样?味道很不错吧?”

看到源田彻吃完了,最后递过来一份切好的蔬菜沙拉,丹尼斯先生坐到了源田彻的身边:“这就是我现在的实力了,我能感觉到,它就在那里,只要突破它,就是厨艺的新天地,但是我不能,我能看到的它,却摸不到它,就差那么一点点,这种感觉折磨的我要发疯,所以我要离开,我要去中国,那里应该可以让我更进一步。”

源田彻笑了,用手按着丹尼斯先生的肩膀:“谢谢你今天的招待,我也想请你吃一顿饭。”

“寿司吗?抱歉,我不想吃了因为已经尝试过太多次了。”

“不是的哦!是你肯定经常见到却没有吃过多少次的菜肴。”

去厨房里取了自己的工作服穿在身上,洗干净手:“萨姆,刚才的食材还有吗?”

“啊!还有一点我之前习惯性的备了几份。”

“那好,请拿给我吧!”

“啊呀!我听到这里有声音,里面还有人吧?”

就在源田彻准备大展身手,复制一遍丹尼斯先生的料理的时候。

突然,店门被推开了,一个红头发的少女推门走了进来,她大概一米七的身高,满头红发 ,一对猫眼一样的琥珀色眼珠,皮肤白皙,相貌姣好,嘴角的小虎牙为她增添了几分可爱:“哦哈哟!我闻到了哦!好香的味道,我进来了哟!

ps1:霞之丘是和文学少女小安融合的,就是男高里的那个文学少女,因为主角没工夫撩了,所以就让她跟原配吧!

接下来的剧情里?会有很大一部分日常,目前我的最新进度在写池袋篇的后续内容了,大boss即将浮出水面,你们猜到是谁了吗?

ps2:那个温柔相待,我知道你说的那种是什么,说实话,我以前写的就是你说的那种。

那种写作方法没什么难的,增加阅读难度有什么难的?降低阅读门槛才难好不好?

我现在这是故意给自己加难度,绞杀魔事件故意模仿的无头和JOJO第五部。

模仿的不到位是我不行,但是你的话我看着讨厌,所以给你塞口球了。

第二百二十六章 复刻的美味

红发的少女一点都不见外,大大方方的坐到了丹尼斯先生的身边。

也就是刚才源田彻坐的地方,拿起枫叶红酒就给自己倒了一杯:“嗯!品味很不错嘛!居然是加拿大的枫叶红酒,一般人都以为红酒是法国的拉菲最好。

但是却不知道,加拿大的枫叶红酒才是绝品,好了,我准备好啦!你们准备给我吃什么?”

丹尼斯先生看着这个活泼开朗的少女,笑眯眯的说:“抱歉,这位小姐,我们这是私人聚会,今天的餐厅不营业的。”

“ho…!怎么会,人家可是专程坐动车从西多摩市赶过来的,就是因为听说这里多了一家igo认证的五把餐叉的店铺,今天不营业的话,那明天呢?明天我再来呗?”

“抱歉,明天也不会营业了。”

“后天呢!”

“后天也不营业,以后都不会营业了,这家店准备关门了。”

“厚…!不行啦!我不管!我要吃饭!我好饿啊!”

看上去像是高中生的红发少女居然像小孩子一样的撒起娇来了,而且眼泪在大眼睛里转圈,一副不给我投食我就哭给你看的样子。

丹尼斯先生这样的老年人最受不了这个了:“源田君,这里有小姐想要加进来,可以吗?”

源田彻正在熬制煎鹅肝的烧汁,刚才他尝到了丹尼斯先生的烧汁做法,很美味,但是他觉得还能更进一步。

所以在烧汁原本的甜酒做法的基础上换成了樱桃甜酒,炸苹果派的黄油和淡奶油也被他点进去了一点樱桃酒。

这会儿正在手忙脚乱的给一块牛排进行捶打,并且调制酱汁,听到丹尼斯先生的喊话,上午犹豫了一下:“没问题!我多做一点就是了。”

挂上了“厨心”和“发光”两大技能刻印,而后拿出解冻好了的鹅肝,挂上面衣,什么佐料都不加。

就那么放进锅里煎,煎到两面金黄,然后炸苹果派。

稍微冰冻过的苹果可以在油锅的高温下保持一定的脆度,而面衣保证了苹果的汁水不会太过流失,所以又脆又甜。

出锅的时候,金光爆了一次,再在烧汁上加入一点点的黑胡椒和盐,煎鹅肝就成功了。

端着餐盘,送到二人面前:“来了,法式煎鹅肝,稍等,汤马上就来。”

“啊呀!这里不是寿司店吗?为什么会上法国菜啊?”

丹尼斯先生都惊呆了,虽然猜到了源田彻要干什么,但是他不认为源田彻能在只吃过一次的情况下复制他的得意之作。

哪怕是源田彻的厨艺比他更高也不太可能!他的这些料理,表面上看起来都是传统的法餐。

其实内里另有乾坤,如果不知道其中关窍,只会做成四不像,浪费掉珍贵的食材。

只是,吃一口端上来的煎鹅肝,一股和自己的鹅肝相似却决然不同的清新味道传遍大江南北口中,不只是咸鲜和肥嫩。

还有一丝若有若无的甜味?是樱桃!他把我的甜酒换成了樱桃甜酒!

如此相似,却又截然不同,好像一块复杂的拼图终于找到了缺失的一块!

变得完整,在闪闪发光!让人因为完整的美味而产生了幻觉!

原来如此!我看到了!也摸到了,那层真实存在的阻碍!

在他身旁的红发少女也是龇着小虎牙在笑:“好奇怪!明明是传统的法餐料理手法,为什么吃起来却是俄餐料理浓郁的风味?等等!这一丝甜味,有是法餐的味道!”

少女感觉自己的灵魂像是在天上飞来飞去,一会儿是在法国巴黎,一会儿又像是来到了圣彼得堡,最后一丝甜味把自己定在了法国,灵魂终于有了归宿。

“好棒!比四宫小五郎老师的还棒!”

再吃一口苹果派,甜甜的味道和脆脆的口感,以及那一丝冰凉,让少女感兴趣的睁大了眼睛:“好好吃!”

这时候,源田彻端着蔬菜清汤来到了二人面前,一样的一汪碧绿的清汤,

两个人迫不及待的尝了一口。

“好像!几乎完全一样,没有任何的杂味,等等!不对!居然有一丝苦味?怎么回事?但是这苦味好像也恰好补上了什么!是五月的味道!”

丹尼斯先生尝到的味道和自己的蔬菜汤几乎完全一致,但是却多出了一丝丝的苦味,却没有破坏整个蔬菜汤的协调,而是将之更加升华了起来,身边的少女早已经是俏脸微红,香汗淋淋,似乎是在五月的田野上奔跑了一天。

“好像四宫老师的法式蔬菜冻,但是又不太一样,这种醇厚的风味和五月的美味。”

少女显得很苦恼的样子,心里不由得期待起下一道菜了。

因为不会处理蜗牛,所以焗蜗牛让两人多等了一会儿,这道菜源田彻没有做出任何改动,因为他没有吃到什么特异之处,所以这道菜和丹尼斯先生做的味道是最像的,一模一样,但是,在“厨心”的加持下,硬是比丹尼斯主厨的焗蜗牛多出了那让人沉醉的味道。

“我明白了!是这样!”

在这道几乎和自己做的一模一样的菜上,丹尼斯先生悟了,他明白自己和源田彻差在什么地方了不同于寿司醋的云山雾罩,在这道他的得意之作上,他清晰的看到了那一丝丝微弱的不同。

“原来是这样。”

红发少女也是一拍自己饱满结实的大腿:“这道菜是法餐为表,俄餐为里,所以味道才这么浓厚,黄油!是黄油吧!你没有用橄榄油,而是用了黄油吧?”

“没错,小姑娘,你居然吃到了这些菜的奥秘,没错,就是黄油。”丹尼斯主厨笑眯眯的和红发少女握了握手:“你是厨师吗?还是美食家?”

少女可爱的一点腮,歪头给丹尼斯先生卖了个萌:“我叫林龙胆,是远月茶寮料理学校的高中一年级学生,十杰第八席,爱好是吃,同时也是igo的一级美食探员。”

“啊!那可真是太厉害了呢!日本第一的厨师学校排名第八的学生。”

丹尼斯主厨毫无感情波动的棒读着:“你们的校长草薙先生也邀请过我去当讲师,不过我嫌麻烦就拒绝了。”

“诶!您被邀请过当讲师吗?”

林龙胆满脸的好奇:“厨房里的那位主厨先生才有资格被邀请吧?而且还那么年轻。”

微微一笑:“我是丹尼斯,丹尼斯·托洛夫斯基。”

“您就是号称法国第一餐厅的丹尼斯主厨?听说您不知道为什么突然就关闭了正在营业的米其林三星级餐厅。

从法国料理界消失了,听说您是在追求更高的料理境界,真的是这样吗?”

丹尼斯先生微微一笑,点点头:“没错,你尝尝接下来的主菜就知道我追求的是什么了。”

“好了!主菜来了!”

又是三道几乎完全一致的肉菜,白汁牛排,红酒炖鸡,碳烤羊肉,味道和丹尼斯主厨的味道几乎完全一致。

稍有不同的就是那一丝说不清道不明的东西。

吃着吃着,两个人都进入了幻觉,其中林龙胆更是吃得脸色潮红,气喘吁吁的,似乎就要被玩坏了。

“好美味!俄餐,法餐,甚至还有土耳其烤肉的味道!再加上加拿大枫叶红酒,简直就是酒池肉林啊!”

林龙胆感觉自己要崩溃了,快,感从舌尖一波一波的袭击到了全身,整个人都变得水淋淋的了。

“这个烤肉味道,是土耳其烤肉?”

源田彻对着丹尼斯主厨笑笑,刚才在制作烤羊肉的时候他突然想起来在箱根时候吃到的土耳其烤肉的味道。

于是就和丹尼斯先生的手法混合了一下,效果不错,,看样子是比原来更加的美味一些。

到了这里,料理基本上就结束了,但是源田彻还想试试,正好在水箱里看见了一条悠哉悠哉的鲑鱼。

不由得嘴角一勾,拿出早就冻在冰箱里的刺身刀,抓住鱼尾巴就捞了出来。

然后凌空挥刀,鱼肉雪花般的落下,待到片刻之后,鲑鱼已经只剩下了白骨和一层带着鳞片的鱼皮。

放回水箱,还在悠哉悠哉地游动,端着轻薄如纸的鱼肉出去,又取出了两根芥末和一叠淡酱油:“没有准备鱼料理,吃些刺身吧!”

芥末是要现磨的,磨完之后用刺身裹着酱油吃,一入口,鲜,极致的鲜。

没有一丝一毫的血腥味和杂味,而且肉质极为的有韧性,甚至在口中咀嚼的时候还会微微的抽搐。

它感觉到了“疼?”

吃的时候丹尼斯主厨和林龙胆产生了一个荒谬的想法。

怎么可能,都被片成刺身了,区区一块肉居然还会觉得“疼”?又不是恐怖故事。

做完了刺身之后,源田彻就来到了萨姆身边,拿过了小提琴开始轻轻的拉着温柔的乐曲。

“太棒了!太棒了!源田君,果然如我所料!你是个天生就适合当服务员的人才!”

看着源田彻熟稔的拉着小提琴,丹尼斯先生疯狂的鼓掌:“如果是在法国巴黎,我会用一千万法郎的年薪留你当我的餐厅服务员的!

太完美了,我可以不留遗憾的前往中国了!谢谢你的礼物,源田君,这家店是你的了!”

ps:疯狂挠头中,boss设置的太聪明了,想不到要怎么抓住他的小尾巴。