作者:收敛域
唔……
千反田成玉瞅瞅已经习惯性煮上的米饭,有点头疼的看向搅拌好的面粉,这蛋糕还要不要继续做了。
不过还是要先回复她,“知道了!香穗酱总是这么周全,接下来就由我自己努力填饱肚子!”
然后点开小秘书的邮件,内容简短有力:“绘里奈大小姐要不行了,千反田你点快给大小姐打电话!”
“………”
这什么情况?
一石激起千层浪,千反田成玉感觉比斋藤警官还要无奈。拨出绘里奈的电话,只是嘟嘟的响了两声就被快速的接起来。
“绘里奈……?”
“咳咳,成玉中午好……你找我什么事情?”
绘里奈声音有点轻,不过那份故作镇定的姿态还是好好的传达了过来。
千反田也不挑破窗户纸,关切地问道:“声音怎么这么弱,生病了吗?”
“才……没有呢!我……正在……做关于鸡蛋和面粉和牛奶的料理……”
千反田成玉感觉很玄妙,莫名的想象到绘里奈白皙的小脸一定在慢慢转为绯红。
他调笑道:“啊,但是在千叶的我已经饿了嘛,没法吃到怎么办呢?”
绘里奈在电话里郑重其事地傲娇起来:“那……我就勉为其难地教你好了……”
诶?居然可以这么转折,千反田成玉表示有点小惊讶,“好啊,要做什么呢?”
“那么,你想要学葡式蛋挞,还是焦糖布丁?”
葡式蛋挞和焦糖布丁!?
先想到的不是制作难度,而且这两样甜点真的都很好吃诶!
只是想想,千反田成玉觉得自己都要流口水了,不过……“我这里食材不多,可以做吗?”
“可以,都不需要很多的食材,主要有鸡蛋牛奶面粉和糖就够了。”
千反田成玉背过客厅里留美的视线,轻声到:“那你和我好好说一说吧。”
“嗯,你听我说啊。做蛋挞分为两个部分挞皮和挞液。挞液要先把糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化,再把鸡蛋里分离出来的蛋黄缓慢搅拌均匀,然后呢……”
“………”
十多分钟后,千反田成玉放下电话,长长地吐了口气。同时,背后也传来留美酱软萌的声音:“哼,千反田你居然场外求助。”
他转过身来,弯下腰帮留美捋了捋耳畔的长发:“这也没办法吧,家里几乎都没什么食材,我只能是集思广益了。”
留美酱很是大人气地歪了歪脑袋,“那就姑且原谅千反田吧。现在快点开始做料理吧,留美要吃布丁,焦糖布丁!”
千反田成玉叹了口气,“要烤箱的,家里没有。”
“那留美要吃蛋挞,葡式蛋挞!”
千反田成玉又长叹了口气,“蛋挞也是要烤箱的,家里没有。”
“你刚刚电话里不是这么说的!”留美气呼呼地撅起了嘴,眼角一下子几乎泛起了泪花。
千反田成玉无可奈何,电话里他怎么好意思对热情高涨的绘里奈说出这么残酷的现实来啊。
可惜绘里奈是甜甜蜜蜜地挂了电话,留美却是不高兴的一塌糊涂。
“等我在研究研究,一定要给留美酱做出好吃的午饭怎么样。”
“有葡式蛋挞和焦糖布丁好吃吗?”
“应该有吧……”
“必须有!”
“行行行……”
千反田成玉感觉他又要忍不住叹气了,不过这不是什么好习惯。还是认真地忍住了。
正在这时手机有传来了邮件的提示音,一看之下居然累计了有三条新邮件。
最近一条是爱瑠的,是一封详细到吓人的蛋糕制作步骤详解,想来一定费了很多力气吧。
不过暂时用不上有点遗憾。
然后是英梨梨趾高气昂的回信,直接发来了她珍藏的三十六家高档餐厅的外卖联系方式,让千反田实在是哭笑不得。
不过这还是很有必要好好的保存起来,毕竟实用啊!
不过没想到的是里面最早的一封邮件居然来自加藤惠:
“如果要用这些食材做出有趣好吃的料理,我觉得炸鲜奶就很好吃哦。制作步骤如下:……”
炸鲜奶?
这是圣贤的启迪吗?
认真地读了读制作步骤,千反田成玉抬头,看向还在生闷气的留美。
“好啦,不要生气啦!我知道要做什么了!你就好好期待吧!”
“笨蛋千反田!”
“鹤见留美,你一会不要后悔!”
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英梨梨番外小剧场:
空旷宽大的别墅卧室里,身着绿色运动服,戴着方框眼镜的英梨梨正奋斗在工作台上。
距离四月黄金周ic1的截稿日只剩下一天,而柏木英理老师备受期待的刀剑神域同人本《sao22层》也终于只剩下最后一页的原稿需要完成。
但是柏木英理老师却深感遇到了**颈。体位也好,构图也好,台词也好都已经足够完善,但冲击力上却总是有一些欠缺。
就在这时,手机震动,一封来自千反田成玉的邮件映入眼帘……鸡蛋,面粉,牛奶?
灵光一闪之后,英梨梨咬咬牙,偷偷溜到厨房取回了一颗鸡蛋和一盒牛奶。
虽然还有些纠结,不过,也是为了自己喜欢的创作……
侧坐在全身镜前,英梨梨皱了皱眉给牛奶盒上扎开一个小孔。
下一刻……
噗嗤……
嗤……
嗤……白色的液汁一股股地在英梨梨脸上飞溅……
诶,好像有点稀?
英梨梨咬咬自己的小虎牙。
那么,接下来就是蛋黄和蛋清了……
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第一百七十八章 千反田你好厉害!
千反田成玉放出狂言,但鹤见留美才不怕他。
她从餐桌前搬了个高脚的椅子,戳在厨房的隔断外面,然后脱下自己的小鞋子,挺着小胸,威风凛凛地站了上去。
“笨蛋千反田快点开工!”
明明是冷娇的萝莉,却一股趾高气昂地监工味,话说这好像不是在修金字塔吧。
千反田成玉不吭声了,料理的事情就要用料理来解决。
在留美的观察下,他从厨柜里找出一个大小适中的银亮铝锅和两个金属便当盒,屈指一弹,立马发出清冽的回声。
盒装的鲜牛奶最先倒入铝锅,乳白的光泽甚至有些耀眼。
然后让细细的面粉一泻而下,面粉或溶解或沉淀,很快的消失在视野里。
家里没有食谱中提到的玉米淀粉,自然就略过。
接下来千反田成玉找出白砂糖,二话不说先给铝锅里加了三勺,晶莹的颗粒是甜党最爱的味道。
“还要多放点吗?”千反田成玉有点心虚的抬头仰视站在椅子上的留美,万一留美的口味要更清淡点就惨了。
“嗯,留美喜欢甜的。”
听了留美的话,千反田成玉放下心来,又小心翼翼地加了半勺,然后用木制锅铲搅拌起来。
目的是为了防止面粉结块,只是先放了的牛奶,面粉也是转着一点点流进去的,问题倒是不大。
搅拌均匀后把铝锅放在电磁炉上,温度没有设定太高,按着加藤短信里的提示设置了800摄氏度,差不多就是小火吧。
加热开始,牛奶混合的溶液开始冒起了热气,留美抽了抽鼻子,略有奶香。
千反田成玉持续地搅拌着,防止糊底。
一开始水分的蒸腾有些缓慢,几乎看不出任何的变化,直到某一圈搅拌结束,流动的奶汤突然一下子变成了粘稠的奶糊,就仿佛整个过程只有质变没有量变。
又继续搅拌一阵,千反田关掉电磁炉,用筷子挑了一点奶糊,张嘴尝了尝……嗯……嗯……牛奶的香醇中带着如蜜的甘甜,回味悠长……
千反田成玉忍不住有些陶醉的时候,留美从椅子上跳了下来,跑进厨房里,“留美也要尝!”
取了另一只干净的筷子,千反田也给她挑了一点乳白的奶粥。
留美仰起头舔了舔,又张开小嘴轻轻含住筷子头,幸福地眯上眼睛,“嗯嗯嗯,好甜!”
“是吧,不过等彻底完成后会更好吃的。”
“嗯嗯。”
千反田立马干劲十足的给便当盒底层和侧面刷上一层薄油,然后把铝锅里的奶糊全部舀到了两个便当盒里。
之后再放到了一边稍微冷却就放进了冰箱下层冷冻。奶糊足够粘稠,本来只需要冷藏就好,但为了加快速度,千反田成玉姑且放进了冷冻室。
接着扭头便敲开了好几个鸡蛋,澄澈的蛋清、浑圆的蛋黄在打蛋器下整个变得金黄灿烂。
一方面炸鲜奶需要裹一层蛋液,另一方面只一道炸鲜奶自然也不够吃,剩下的蛋液还需要用来做些别的。
打好鸡蛋后,还需要做的是调配炸粉和准备干面包渣,以及什锦天妇罗需要的一些食材。
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