作者:浮木
我对游琳的这个提议是百分百赞同,最无聊的时间已经被我们消磨过去了,而最重要的开场也在Tina和Ghost的歌声下顺风顺水,中间一点岔子都没出。
我们几个现在下去应该正好能看见他们进入正题,不管怎么说也是我爸和秦姐的荧幕首秀,看一下总是不吃亏的,还能陪一下在舞台下面「孤孤单单」的老妈。
……
……
“哇!爸穿正装好帅啊!还有秦姐也好漂亮啊……”
“这是真做节目啊,居然连围裙都不要了。”
无法反驳小溪的这个言论,我爸的颜值和秦姐的颜值本就属于顶尖,现在一人一套礼服穿着,要不是亲眼看到,谁会相信他们是厨师啊?肯定以为他们是去走红毯的!
而且我爸当初教我做菜的时候,第一件事就是教我穿围裙,然后才是握刀的姿势,结果现在到了自己的身上,场上哪有围裙的影子?
不过一想到是综艺节目就可以理解了,人家来看的是Tina和Ghost以及众多的明星做菜,不是做菜,真要想学技术去报个班不就好了,那样还能手把手教呢……
所以相比围裙,无疑是礼服更吸睛,尤其是秦姐那一头海藻般的黑色卷发滑落胸前,一袭露肩高叉黑色晚礼服映衬的肌肤如雪,在淡淡的灯光下宛如盛开的白莲,裙角坠满星星点点的钻石,恍如无数美丽的晨露,那双如玉般洁白修长的美腿在舞台上绽放无声的诱惑,视线的密集程度甚至超过了Tina和Ghost。
我想秦姐光靠这个颜值,在节目播出的那一天就足以冲上微博热搜,要是再有夏氏和天行在背后推一手,那霸占热搜榜首也不过是时间问题,这次是真要火了!
“今天因为是第一期节目嘛,我们来做一个比较有意思的手打牛肉丸,那手打牛肉丸顾名思义,只能用你们面前的这两根铁棒,不准用任何刀具……”
“叶熙,不用刀怎么做啊?”
秦姐的话还没有说话,夏瞳就像一个好奇宝宝一样冲我发问,比起在我旁边一句话也不说的游琳,的确她更有我女朋友的样子。
“不说了吗?用铁棒啊!”
随意回应夏瞳一句,将脚步稍稍拉远了一些。
我们现在站着的这个地方,Ghost扭头就能看到,我可不想他扭头看过来的时候,发现我和夏瞳谈得热火朝天,然后游琳站在旁边一句话也不说,那傻子都知道我们三个人有猫腻儿……
“可那是一整块肉啊,铁棒有什么用?”
“别急啊!看好了……”
不是亲眼见过的人是无法想象手打牛肉丸的,我现在说的再多夏瞳也理解不了,还不如将这个问题留给舞台上站着的我爸,现在很明显他是要为台下的这些明星做示范。
咚咚咚——
“那手打牛肉丸,找到自己的韵律很重要,铁棒不像刀几下就能切碎,这是个较为漫长的过程。”
秦姐一边解释,我爸一边操作,这个人真的只要一碰到料理就和变了个人一样,现在的表情严肃得怕人,视线死死盯着砧板上的这块牛肉。
“叶熙……这真能打碎吗?”
“你看过食神吗?道理一样的啊!”
这么有名的电影我就不信夏瞳没看过,稍微回忆一下就能想起这个场景,包括现在潮汕那边的牛肉丸,正宗的全靠手打,机器做的根本上不了台面。
“看过是看过,但我没有亲眼见过……”
“那今天就是机会啊!包括电视上的那些古装剧,以前不是经常有人被打板子啊?”
我知道在一般人的认知里,肉只能靠刀来切,用铁棒什么的将肉敲成肉泥完全不现实,至于我为什么会这么清楚,那是因为我之前也是这样想的。
可不现实的前提是只敲几分钟,一旦发生量变就会产生质变。
“你以为他们打完「肿」就完事了?很多时候肉是被打散的,所以才会死那么多人。”
以前我还觉得很扯,怎么二三十棍子下去就能死那么多人,而且打的还是屁股这边肉多的地方,后来直到看我爸做了牛肉丸才知道,那种棍子,二三十棍子足以把人的肉打散。
你说破个皮没什么关系,过两三天可能就长好了;掉块肉也没什么关系,最多就是痛一下,一个月足以让它不再疼痛;就算是最严重的截肢,也就是让你行动不便,并不会危及生命。
可肉要是在身体上直接散了,那可就完全不一样了,那是真正的生不如死,除非你将屁股整个挖掉,否则是好不了的。
……
……
“哎哎哎!叶熙!你看肉开始飞了欸……”
“这下你相信了吧?”
以我爸的力道,现在不过刚锤三分钟,牛肉表面那一层就已经开始溃散,我在这都能看到飞溅而出的肉沫。
“锤的时候,力道一定要保持均匀,肉才会慢慢呈现肉泥状,中国有一个词叫皮开肉绽,其实说的就是这个情况……”
当初我爸教我的时候也是这么教的,现在秦姐能说出这种话,绝对不会是偶然,肯定小时候就在我爸那里学过了。
我还想着第一期节目弄些简单的,结果现在简单是简单了,可一上来就是体力活,那些明星估计都傻了吧,没想到这两位导师会这么实在。
……
“而在你鞭打的时候,你会发现牛肉的筋膜其实在慢慢的露出,而这些都是需要你们手动去除的!”
又过了近十分钟,那一小块牛肉已经几乎成了肉泥状,现在还粘接在一起完全倚靠的是肉里的筋膜。
而我爸和秦姐,现在明眼人一看就知道是多年的好友,默契得有些夸张。
我爸还在下锤的时候秦姐就敢伸手去剔除筋膜,这是真不怕我爸把她手给砸到,对我爸有百分百的信任。
……
“而在你打好之后,就需要将肉泥反复上劲,之后加入适量的调味料和生粉,只有这样才会弹牙、才会爽口。”
将筋膜剔除干净之后,老爸将那一坨肉泥不停的在碗里摔来摔去,从而达到「上劲」的目的。
其实按照我的想法,反正游琳都说了弄虚作假,那现在完全可以用提前准备好的材料来代替,毕竟到时候这一段都是快进,不可能把所有的过程都放给观众看,此刻自然没必要做得那么精细。
只是想是这么想,说却不敢说,因为我很清楚料理对我爸来说意外着什么,这种找骂的话还是自己知道就好,说出来那叫缺心眼。
“最后在上好劲的牛肉里加入肉皮冻和虾胶……将其捏成球状之后……一颗完美的牛肉丸……就此而生!!”
啪啪啪——
当老爸将那颗牛肉丸放在手上的时候,不光是台上的那些明星,就连台下也同样响起了掌声,老妈首当其冲。
毕竟老爸因为这件事和爷爷僵持了这么多年,现在看到这一幕,老妈应该是感慨最深的那一个。
要我说,我爸在料理界的地位,其实等同于Tina和Ghost在演艺圈的地位,只是由于职业的限制,这才知名度不够响亮,现在这些掌声完全能受得起,这是他应得的。
“好了,那看完了做法,咱们就得自己动手了,今天的这些材料并不白给,来看一下游戏规则吧!”
秦姐说着拍了拍手,现场瞬间躁动了起来,我爸的演出现在已经结束了,那么之后就要看这些明星的了……
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“Ghost还真是厉害啊,一个人居然能压着所有人打……”
现在Ghost是秦姐这边的先锋大将,而Tina则是我爸的幕后军师,虽说两边队伍男女均衡都是三男三女,但Tina这边好像都是些假把式,无论是体力游戏还是脑力游戏都被Ghost一个人压制住了,简直夸张!
如果要打比方的话,那Ghost现在就是智力值九十的吕奉先,而Tina则是智力值满分的诸葛孔明,Ghost完全可以一打五,但Tina这边智力再高也没用,麾下无将可用啊。
而且现在场上,只有她的地位能和Ghost五五开,其他人和Ghost对抗的时候总感觉有些拘谨,害怕得罪还是什么的……
或许这也是节目组提前安排,Ghost现在赢得越多,那之后秦姐这边的优势也就越大,不管怎么说这都是第一期节目,秦姐赢肯定比我爸赢要好。
我爸现在已经功成名就,但秦姐却不然,她太需要一块垫脚石让别人看到自己了,这第一期节目的胜利就是这块垫脚石!
“这也没办法啊,严格来说他没有缺点,那些油面小生又怎么可能会是他的对手?”
“感受到了……”
游琳在抬高Ghost的同时,还贬低了上面站着的偶像派明星,他们单拉哪一个出来微博粉丝都有几千万,可此刻在游琳这里却格外吃不开。
而能得到游琳如此高的评价,Ghost绝对是开天辟地的头一个,在遇到Ghost以前,我从来不相信世上有什么十全十美的人,无论是夏瞳还是方依依,她们都有性格上的缺陷,更别说像我这种凡人了,缺点一箩筐数都数不完。
但Ghost的确是个异类,别的不说,单就他这个长相和地位,出道这么多年愣是没有一个绯闻女友,这就已经是很夸张的事情了,我想娱乐圈没有第二个男人可以为一个人自律到这种地步,至于性格上的优点也不需要我多说什么,刚刚居然还能得到夏瞳的赞赏,这也从侧面反应出很多东西,他是真的只喜欢游琳一个,否则不可能连夏瞳这种长相他都不放在心上……
“叶熙~~叶熙~~”
衣角被人用力拽了拽,第一反应不是去看夏瞳怎么了,而是观察舞台上Ghost的视线有没有在往这边看。
确定Ghost在游戏中无法脱身之后,我这才松了一口气,但语气中难免会掺杂一些指责的情绪。
“祖宗!怎么了啊?”
我不止一次的和夏瞳说过,今天一定要和我保持距离,怎么这个人就是听不进去呢,万一刚刚那一下被Ghost看到不是全炸了??
在绝大多数情况下,异性间都不可能存在纯洁的友谊,当然我和游琳方依依是特例,我们之间真的存在纯洁的友谊。
可Ghost不会这么想,如果夏瞳真的是我的普通朋友,现在会这样可怜巴巴拽我的衣角吗,还当着我「正牌女朋友」的面?
“虽然我很不想打扰你看节目,但现在有一个坏消息要告诉你……”
“坏消息?什么?”
心底突然慌张了起来,夏瞳现在这般模样可不像是在和我开玩笑,那她这个「坏消息」到底指的是什么?
“我妈来了,已经快到门口了……”
夏瞳说着将自己的手机递到我面前,上面还有她和他妈的聊天记录,而最近的一条在一分钟以前,她妈说自己快要到了,让夏瞳和我出去接她。
我就说上面刚刚在玩游戏的时候,夏瞳怎么会这么安静,一直在背后捣鼓她的那个手机,原来是在和她妈聊天啊,可……
“服了!怎么还真来了?”
脑袋瞬间就大了起来,虽说夏瞳她妈昨天有提过这么一茬,但我根本就没拿这当回事儿,只当那是想要留我住下的理由。
可现在事情切实发生之后,我才发现我真的毫无准备,这下麻烦大了!
“怎么,夏瞳她妈来有什么问题吗?”
见我表情不太对劲,游琳歪着脑袋问了我一声,小溪和唐糖也适时投来「关怀」的眼神。
可这件事的性质注定了我不能说真话。在片刻的犹豫之后,随口胡诌了一个借口出来。
“我俩的事因为种种原因在夏瞳她妈那边不好解释,所以不能这样见面,万一在Ghost面前暴露怎么办?”
其实稍微了解夏瞳她妈的人都知道,我的这个理由有些说不过去,夏瞳她妈虽然有些专横,但又不是什么蛮不讲理的人,我和游琳如果只是作假的话根本没必要瞒她。
但我很清楚,夏瞳她妈今天过来绝对不只是为了看录节目,更多的还是想冲我来,现在明眼人一看就知道来者不善,又怎么可能会让这件事乱上加乱?
“这样吧!你们帮我想点法子,看能不能把老妈引出去,二十分钟或者半个小时都行,绝对不能让她们遇见……”
来不及过多解释,直接将麻烦丢给小溪和游琳,随后看准Ghost游戏的时机,领着夏瞳就往门口走。
现在绝不能让我妈和夏瞳她妈遇见,否则我妈不了解情况,到时间弄巧成拙就全都完了!
毕竟我妈拿夏瞳她妈是当亲家来看的,可夏瞳她妈不是这么想的啊,最后气氛尴尬谁来承担?
……
……
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