作者:秋心鸽
就第一场比赛直接筛去九成的人,乖乖…
但不得不说,效率比起往年提升了好多,耗时大大缩减,不像以往那般冗长。
待得现场的议论声变低,甘雨这才继续说道:“晋级赛也很简单,晋级的十一人重复第一场比赛赛制,依照要求做出相应菜肴,再度抽取11位幸运观众,让他们来当裁判。”
“在这一场,只有得票最高的三人出线,如若有出现同票数,则共同晋级总决赛。”
“总决赛主办方不再给出任何限制,选手自由发挥,做出你最拿手的菜肴!在总决赛,会由台上两位七星大人,以及璃月港知名食府老板来评判。”
“诸位参赛选手,可还有疑问?”
出人意料,一百一十人都是整齐划一摇摇头,表示自己没有疑问。
“那么,比赛正式开始!”
甘雨一挥手,一份份被存放在冰盘之内新鲜食材飘出,错落飞到各个参赛者灶台上。
那般壮观的一幕,直看得不少人大开眼界。
“那人好厉害,不愧是拥有神之眼的人啊…竟然有这种发放参赛食材的手段。”
“小子没见识,那可是七星机构内的甘雨秘书,拥有仙人血脉,听说千百年来兢兢业业,这么一手小意思!”
“难怪她有角…原来…”
“别废话了,认真看比赛,不知道第一道菜是什么,根据往年经验来看,第一道菜必定是我们熟知的菜品!”
“……”
明溯并没有因为甘雨这一手感到什么奇怪,随意看了看食材后,不由得点点头。
食材很新鲜,看样子采集时间不超过一小时就被保存进了神之眼中,又或者,是独属仙人的特殊保存手段。
只不过这些食材的种类,几乎可以说没有人不认识。
太常见了,由杏仁磨浆制成的 白豆腐,葱、清心、甚至薄荷都有…
除开杏仁白豆腐这一种外,其他的全是辅料!
调料不必说,灶台上摆放有十数种常见调料,其中自然也包括了制作杏仁豆腐的牛奶和白糖。
不过明溯可不相信,给出那么多辅料,会是制作杏仁豆腐那么简单…
除开常见的葱之外,清心和薄荷叶也就作罢,剩下的就有些耐人寻味了。
辣椒、酸梅、松茸、马尾、甜甜花、金鱼草等等…
最最最离谱的,还是独自摆放在角落的几份诡异浓稠液体。
一般人或许不知道这个是什么玩意,但他怎么可能认不出来?
那分明就是史莱姆的凝液啊!
怎么说?香菱狂喜?
目光抬起看向自身不远处的参赛者,果不其然看到了一张张满脸错愕的表情。
很显然,他们也被这些诡异的材料搞懵了。
不对啊,往年不是这样的啊!
往年只是用给的食材做出固定菜肴就行了,比的就是谁的手艺更好,细节把控更到位。
可如今…算啥?
“想必各位参赛者很疑惑,为什么给出的食材根本看不出要求做的菜什么对吧?”
甘雨微微一笑,说出的话让不少看不清食材是什么的观众都眼角一抽。
“今年的规矩也有所变化,这淘汰赛,便是要求各位掌厨以杏仁白豆腐为主材料,各类常见佐料以及史莱姆凝液为辅,做出别具一格的新菜系。”
“史…史莱姆凝液?”
“我的妈,加入这东西后,豆腐还能吃吗?”
不说一脸呆愕的观众们,裁判台上几位知名食府老板都是愣住了。
他们事先可没有听说过,佐料里还有史莱姆凝液的啊…
“凝光大人,刻晴大人,这是不是搞错了什么?”
新月轩的老板云成泺,同样也是某届厨王的他忍不住开口问道:“以往虽然不是没有人给食物加进去史莱姆凝液,也不是不能吃,但菜肴的原味全给破坏掉了,那味道…”
“是啊,我也尝试过,但最后都是失败告终。”琉璃亭的老板同意开口。
至于卯师父则平静许多,他的女儿香菱都不知道捣鼓过几次史莱姆凝液来做菜了,多多少少有免疫力。
对于众人的议论,刻晴和凝光情绪都很平静。
而旁边的钟离就更没什么特别的了,仿佛那史莱姆凝液的加入只是件微不足道的小事。
“淘汰赛限时一刻钟!每位选手的食材分量最多支持你做三次菜肴,那么,我再次宣布,比赛开始!”甘雨纤细的手臂倏然落下。
纵使不少参赛的掌厨都感觉有点不对劲,可比赛既然开始了,都迅速生火开锅。
食材很干净,还能看到表面那些露珠,不需要操心卫生问题,当然,史莱姆凝液除外。
某处,香菱握紧小拳头,眼中布满亮晶晶的光,终于可以大展身手了呢!
明溯没有立刻动手,思考了会后,目光看向那十几种调料。
片刻后忽然一笑,嘴角的弧度充满自信。
他或许知道该怎么做了。
迅速开锅生火,取出三分之一的杏仁白豆腐焯水,途中下入甜甜花…
众多参赛选手热火朝天,却不知裁判的目光多数都汇聚在寥寥几人身上。
他们虽不一定全是做菜的专家,但对于璃月中极为有名的掌厨都是有所耳闻。
首要关注的,也正是他们。
至于刻晴,目光一直都是在明溯身上。
“他要干什么?”凝光细眉微蹙,见到明溯的动作后,不由得疑惑道:“豆腐焯水放入甜甜花,捞出直接浸入冰史莱姆凝液里面?”
“应该是想要封住甜味。”卯师父迟疑了下,猜测道。
“冰史莱姆凝液残余有冰的元素力,能轻而易举冻住水质的豆腐,但太久的话就容易变成坚冰。”
刻晴轻声接话道:“他的想法应该不是那么容易猜的,看下去吧,只是没想到他还会厨艺…”
“哦…看来你还挺了解他的嘛。”凝光的话若有深意。
她又不是瞎子,刻晴那盯着明溯一转不转的视线,怎么可能被她忽略?
莫非明溯在不卜庐疗伤的一个多月时间中,二人有什么进展吗?
第262章 这能吃吗?
并未关注裁判台上的几人,明溯很快将浸入冰史莱姆凝液的白豆腐捞出。
凑近鼻翼闻了闻,只有淡淡的冰凉气息,以及甜甜花那独有的甜香味。
由于过冰处理的时间只有二十秒左右,现在的杏仁白豆腐犹如果冻一样。
手指轻轻点在表面,还有一股弹性。
明溯取出小刀轻轻划下一小部分放入嘴中,嚼动间眉头微皱,旋即弯腰吐入垃圾桶。
这幕也被不少视线放在他身上的观众看见,当下部分人忍不住笑出了声。
真有人敢把食物丢进史莱姆凝液里面啊,妥妥的黑暗料理。
这不,连他自己本人都吃不下去。
闲笑过后,大多数人的目光都是移开,转而关注他人。
很显然,他们都把明溯这个对他们而言极为陌生的面孔,当成一时兴起前来丢人的家伙了。
太年轻,不知道这里汇聚了璃月乃至其余国家的知名掌厨吗,人家那本领可都是杠杠的。
然而,明溯初步捣鼓出来的东西,真的难以下咽吗?
并不是。
“味道完美保存,可混入了史莱姆凝液的的粘稠感,变得跟口香糖差不多,让人难以快速下咽,这可跟豆腐的性质不符合啊…”
明溯思绪翻转,视线转投到剩余的食材上。
有什么,是能够缓解这种粘稠的呢…
火史莱姆或许可以试试,但是那个时间想要准确把控的话,相当的难。
豆腐本质上是形体脆弱的食物,冰火两重天这种操作,很容易就把味道和外形双双破坏。
忽然,明溯的视线凝固在了某样辅料食材上。
“对啊!既然容易碎,那么找个容器不就得了,多一层隔绝效果!”
而摆在他面前的,可不正是绝好的容器吗?
绝云椒椒!
想到什么就做什么,立刻拿起一个绝云椒椒,飞快剜空里面的辣椒籽,随后取过几片薄荷叶,小心翼翼塞进绝云椒椒的内部空间覆盖一层。
做完这些,将那块处理过的豆腐置入其内,然后口子朝上,直接浸入火史莱姆的凝液之中。
心里默数二十秒,随后将其取出。
火史莱姆凝液上附带的火元素力,已经是将绝云椒椒直接断生。
稍微吹凉,在少数人愕然的目光注视下,明溯直接一口咬在了上面。
这一次,他没有再将食物吐出来。
咽下嘴里咀嚼的食物后,明溯嘴角掀起一抹弧度。
他的想法是正确的,大方向没有错,接下来就是完善的时间了。
距离限时结束还有不少的时间,完全足够。
第二次制作很快开始,这次将豆腐焯水完成,置入冰史莱姆凝液中冷冻,仅仅不到十秒就捞出,塞进处理好的绝云椒椒内部,还额外倒入了牛奶,将绝云椒椒的缝隙填满。
然后再一次,浸入冰史莱姆的凝液中复处理。
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