作者:根源招来体
闲聊中,艾丽莎不禁好奇的问道:“森罗,你对即将进行比赛的那个大间町有所了解吗?那里的特产是什么啊?”
听艾丽莎提起比赛,作为对战双方之一的StPierre社长的梓川雪乃也不由得竖起了耳朵。
森罗笑着说道:“作为一个面包师傅,或许对大间町不怎么了解,但是身为一个料理人,特别是一个曰本的料理人,多少应该都听过大间町的名字,因为大间町是一个以丰富的水产着称的渔港城市,更是曰本第一的金枪鱼出产地。”
艾丽莎点了点头:“也就是说,那里的特产是金枪鱼咯?”
森罗没有否认:“虽然那里也有海胆,鱼子等其他水产类的特产,但是首推的当属那里的超级金枪鱼,这种金枪鱼肉质紧实细密,油脂甘甜,要是在东京的筑地市场内贩卖,一公斤可以卖到2万日元以上的价格。”
艾丽莎粗略的计算了一下:“呼姆呼姆,这么算来,一整条金枪鱼的总量大概是200公斤左右,也就是说,一条超级金枪鱼的价格大概在400万日元左右吧?也算是比较不错的高级食材了。”
一旁,梓川雪乃听到森罗对大间如此了解,顿时信心十足,于是她笑着对森罗说道:“森罗总厨,既然那个超级金枪鱼如此了得,那么就让我们用这超级金枪鱼华丽丽的赢下第一轮吧!”
然而,森罗的下一句话直接将她高昂的心情又压了回去。
“只靠超级金枪鱼当然不可能赢啊,这次的比赛主题是具有当地特色,并可以在当地推广的面包,所以不管做出来的面包是多么的好吃,如果价钱贵到连大多数当地人和观光客都买不起的话,我想应该还是赢不了比赛的。”
梓川雪乃听了森罗的话,意识到自己貌似太想当然了,之前听森罗介绍超级金枪鱼,她就理所当然的使用有钱人的思维模式,觉得只要用上最好的材料和最好的料理人就可以做出最好的作品从而赢得比赛,结果却忘记了比赛的主旨。
森罗接着说道:“而且,现在这个时间段,大间的金枪鱼还没到黄金阶段,基本都不新鲜。”
艾丽莎和梓川雪乃对于森罗的话都有些疑惑。
“不新鲜是什么意思?你不是说大间町是金枪鱼的产地吗?那金枪鱼的话不是只要去附近海里捞一下就有了吗?为什么会不新鲜?”
森罗摇了摇头:“没那么简单,这里面学问大了,金枪鱼通常都是从夏天开始可以捕捞,然后随着气候逐渐变冷,金枪鱼肉里的油脂也会变得越来越肥美,在大间町这里,我没记错的话渔猎期应该是从8月份到1月份,这个时候的金枪鱼最为新鲜,也最好吃,不过,金枪鱼是大间的特产,以此为目标来观光旅游的游客占了相当大的份额,所以大间町这里的酒店和寿司店之类的餐饮店除了出售当即新鲜的金枪鱼外,还会将一部分金枪鱼冷冻起来,等2月份到7月份的这段时间销售给客人,所以咱们现在这个时候去大间町,基本只能买到冷冻的超级金枪鱼。”
艾丽莎突然灵光一闪:“那照你这么说,要是那些店里存货用完了呢?他们就不做生意了?”
森罗想了一下,点了点头:“生意还是要做的,只是金枪鱼就没得卖了,只能卖些别的,不过,在这种时候,一般小的餐饮店会请求一些大的酒店或鱼商匀一点自己的库存给他们来维持店面的运转。”
艾丽莎追问道:“那如果连那些大手商家的库存都没有了呢?”
森罗两手一摊:“那估计就只能等到能捞的时候再去捞了。”
听完,不只是艾丽莎,一旁的梓川雪乃也露出了一副黑心商人的邪恶嘴脸。
“嘿嘿嘿,这条情报,可以利用啊。”
见稽古的美食格斗日常番
第五百九十一章 双方的反差
另一边,东和马以及河内恭介也正在听着冠茂给他们科普大间町的事情。
此时的他们怎么也不会想到,现在还没到大间町,邪恶的对手就已经对他们伸出了魔掌。
到达目的地的大间町之后,一行人按照节目制作组的要求前往了大间崎,那里是一个与津轻海峡遥遥相望的海角,在海的对面,就是北海道的函馆。
在那里,还有着写有“这里是本州最北端之地”的石碑,以及一个宛如手握一根鱼竿钓到一条巨大金枪鱼的雕像,这便是大间町的地标建筑。
以这些为背景,黑柳亮进行了简短的现场说明,以及节目的录制安排。
在那之后,一行人便前往酒店准备先办理入住手续。
一行人一路驱车来到了大间町当地最高档的酒店,一下车,便有服务生热情的上来为森罗等人接管了行礼,随即森罗等人便走进了酒店的大厅。
正当河内恭介以及东和马两人也迈步打算跟进去的时候,冠茂一手一个将他们拉了回来。
“你们两个给我回来,咱们不住这里,咱们的另有住处。”
河内恭介一愣:“纳尼?我们不和他们一起住吗?”
冠茂点了点头,然后一言不发的拉着满腹疑问的两人离开了酒店。
步行一段时间以后,3人来到了一家破旧的民宿门前,民宿的名字叫氏煮庄。
看着这个残破不堪的民宿以及门上挂的不吉利的名字,河内恭介忍不住吐槽道:“哇~氏煮庄,庄如其名,看着就像是要倒闭的样子啊。冠茂,为什么人家住的是豪华酒店,我们只能住这里啊?”(日语里,氏煮庄和死にそう(快要死了)的发音相同。)
冠茂无奈的叹息道:“这也是没有办法的事情啊,这是为了节约啊,你不能指望StPierre那群人为我们省钱,所以就算是只有我们,也要能省则省啊,不然那个120亿日元,撑不到我们胜出的那一天就铁定会被用光的。”
河内恭介和东和马大吃一惊:“怎么会!那可是120亿啊!”
冠茂冷静的分析道:“按照雾崎雄一当初提出的条件,这次节目的制作费用,播出的版权费用,StPierre方面和节目制作方的住宿费,交通费,饮食费等等所有的费用,都将从我们一方在世界大赛上赢到的120亿日元里出,StPierre那里要负担的我想也就只有他们自己的面包制作费用了。”
两人一听顿时感到心疼无比:“太。。。太过分了,你当初为什么要答应他们这么不公平的条件啊!”
冠茂的额头上青筋鼓胀而起:“这是我一个人说了算的吗?还记得我当初是持反对意见的吗!还不是当初你们几个不经大脑思考,头脑一热答应下来的!现在反倒怪我了!”
被冠茂一阵呵斥,两人痛哭流涕,跪倒在了冠茂的脚边:“都是我们的错,你做得对,节约是应该的。”
而另一边,森罗他们放完行李之后,看看天色已经差不多到了晚饭时间,于是为了进行当地特产调查,顺便吃个晚饭,梓川雪乃询问了酒店的经理有没有推荐的寿司店。
之后,众人在酒店经理的介绍下,来到了一家名为【四五六寿司】的寿司店,据说这里是当地历史最悠久的几家寿司店之一,从门口的看板上也确实可以感受到时间流淌过的痕迹。
寿司店的店主是个上了年纪的老头,见梓川雪乃他们进门,便热情地招呼了起来。
梓川雪乃倒也爽快,见里面还没有其他客人,梓川雪乃直接大手一挥,豪气的将整家店包了下来,然后招呼道:“撒撒撒,这里今天我们包场,大家不要客气,今晚大家尽情吃喝。”
而她的心中此时想的却是:“反正这些钱也是月乃那个小丫头片子她们那里出,能多用掉一点就用掉一点,吃到她们破产更好。”
于是遵从自己的本心,梓川雪乃开口对店主说道:“老板,我们这么多人都是冲着超级金枪鱼的名头来的,总之,先来个100贯超级金枪鱼大肥。”
“嗨呦!”
见梓川雪乃一开口就是大单子,店主喜笑颜开,手里捏寿司的动作都不由得轻快了几分。
很快,超级金枪鱼大肥寿司就被放在木板上送到了每个人的面前。
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