作者：铁三角
“实话实说，我这应该是第一次做炒面。”博雅一边回答着一边手上不忘袋装日式炒面拆开，“炒面大多数时候都是在夏日祭的摊位上买的，平时倒是非常少见。”
“你说我们会不会失手。”
“这个概率并不是特别高，毕竟只是炒面而已。”
“所以说属于小概率事件吗？和吉田拿不到国文第一的概率一样？”
“......那倒是不至于。”博雅无奈地笑了笑对于加藤日常拿他开涮已经习以为常了，“加藤都可以做好炒饭，炒面也没有问题的。”
“感觉炒面需要放的酱油比炒饭要多，所以不知道会不会做出很咸的炒面来。”
“问题不大，加藤先来处理一下卷心菜吧，我来切五花肉。”
“好。”
一份炒面的主体肯定是面条，作为配菜的则是有五花肉片和卷心菜片。
不过做给自己吃的炒面和用于售卖的炒面肯定是会有很大区别的，而最主要的区别就是体现在五花肉片的薄厚和数量上。
“既然今天是做给我们自己吃的，那么五花肉的肉片就稍微豪放一些吧。”博雅说着拿着菜刀的手边动了起来，切出来的肉片也稍显厚实不似夏日祭店家那边薄如蝉翼。
（ps：肉片有多薄想必经常吃牛肉面的朋友们已经深有体会。）
“你能切两片到时候文化祭用的薄厚吗？”加藤请求道，“我想看看。”
“可以。”博雅手起刀落，一片薄如蝉翼的五花肉片顿时出现在加藤的视野里。
博雅将之与自己此前切好的五花肉片摆在一起，形成了一个相当鲜明的对比。
“顿时就有了一种自己变成奸商的感觉。”亲眼目睹了差距只后加藤评价道。
“要考虑高中生的消费水平啊我亲爱的加藤小姐，按照我这实诚的肉量如果想赚钱的话定价绝对不会便宜的。”
“唔......”显然加藤小姐也意识到了问题所在。
“真的想吃这种厚度的肉不如去烤肉店吃到饱，何必指望炒面里有很多肉呢。”
“有道理。”加藤小姐点点头继续处理卷心菜，毕竟他们只是在文化祭上卖卖炒面，所以价格上还是亲民一些不抱着挣钱的想法比较好。
“那么文化祭炒面自用版1.0，准备下锅！”博雅宣布。
“这种时候我应该‘哦’地一声举起手来吗？”加藤问道。
“不举手也没有关系，我只是单纯想说说看而已。”
很快文化祭炒面自用版1.0就出锅了，博雅将两份炒面端到餐桌上。
“来试试吧。”少年说道。
“好。”加藤拿起了筷子准备尝尝看。
“啊！稍等一下加藤！”博雅想起了什么似的，起身去了厨房。
不一会儿便拿着两罐可乐回来了。
“盐和酱油的分量不知道有没有放多，所以预先准备好这个吧。”博雅拉开易拉罐的拉环后递给对面的加藤，这才打开自己面前的可乐。
一切准备就绪后，二人开始了品尝文化祭炒面自用版1.0。
双双吃了一口文化祭炒面自用版1.0之后，加藤与博雅对视了一眼。
“我觉得吉田做的炒面还挺好吃的呢。”加藤说道。
“嗯，我也这样觉得，确实是属于拿得出手的炒面呢。”博雅的自我感觉也很不错，“之后简单写一下步骤和其他‘厨师’统一一下就可以了。”
“我来写吧。”加藤主动请缨。
“好，哦对了，记得标明肉片要薄一些。”
“嗯。”加藤点点头，“锅里还有剩下炒面吧？是要留给坂本前辈吗？”
“他今晚在M记有排班，所以大概率是被我当做晚饭或者说夜宵。”
“为什么还有夜宵？”
“因为吃完这一盘子，我应该不会按时在晚餐的时间吃晚饭，所以大概率会变成夜宵。”博雅解释道，“而且我哥也非常有可能会带回来一些薯条鸡块什么的东西回来，他那位热情的店长总是不会吝啬这点东西。”
“这一点倒是非常能理解呢。”毕竟坂本大佬是个名副其实的万人迷，且男女通吃。
“我去把锅里的炒面先取出来，把锅洗了，加藤你慢慢吃。”
突然，门铃响了起来。
“我去开门吧。”加藤说着站起身来。
“那就拜托了。”博雅的声音从厨房传来。
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做法：
1. 五花肉切薄片（要很薄哦！），卷心菜切片，酱油与水兑好备用。
2. 锅上大火。
3. 炒面拆包装后，整块直接放进锅里，两面略煎。
4. 煎好后，将面拨到一边，煎五花肉片。
5. 将面与肉片拨在一起，撒上卷心菜，淋上酱油水那上盖锅盖，高火下焖约1－2分钟。
6. 开盖，快速用筷子将面拨散，撒盐，拌匀后关火起锅。
小技巧：
1. 没有什么特别要注意的吧，这样的做法主要是因为袋装日式炒面为了便于保存外表裹了油，如果再放油的话，加上本身面的油，肉片的油，就太油了。如果不是买的不是这样的炒面，那么先煎肉片再放面可以解决油的问题，但是面不宜过粗。
2. 整块的煎，是为了在面的表层制造出香脆的口感。
3. 极高温下的卷心菜稍稍用蒸气一焖就熟了，不用特别炒，除非量特别多。第29节 29.突然上门的监护人小姐
“您好请问是哪位？”加藤一边问着一边打开了屋门。
随即加藤愣了一下。
出现在她面前的是一位女性，一位妆容精致但神态上稍显疲态的美女。
一位各种意义而言都是远超平均颜值差不多在90分左右的美人。
因为画着妆所以加藤不敢轻易断言对方的年龄，但是初步观察她认为应该不是学生了，年龄应该是20岁以上，大概率是一位白领丽人。
“嗯？”门外红色披肩发的丽人也愣了一下，似乎对于开门的人是加藤也稍感意外的样子。
“那个，您好？”加藤继续尝试着和这位红发丽人打招呼。
“唔，你好，坂本或者博雅在家吗？”红发丽人开口便叫出了两位主人的名字。
“坂本前辈没有在，不过吉田在的。”加藤让开了位置，“您请进吧。”
“唔，也好。”红发丽人点了点头，走进了玄关，脱下了高跟鞋之后也没有换上拖鞋，只穿着连裤袜便走进了屋里，看上去对于这间屋子非常熟稔的样子。
“加藤是谁来了啊？”博雅这时才穿着围裙从厨房走出来，“啊，是茜啊！”
“哟！”被博雅称作“茜”的红发丽人嘴角轻扬，算是打了个招呼。
“你怎么来了，喝咖啡还是茶？”博雅在围裙上搓了搓手用以擦掉手上的水珠。
“灌装咖啡就行，不用专门再去烧热水了。”红发丽人靠在了沙发上自然而然翘起了两郎腿，带来的袋子则是被她放在了茶几上。
“好。”博雅点点头转身去了厨房冰箱里拿灌装咖啡。
而加藤则是站在客厅里有点不知所措，她甚至不知道该如何称呼这位漂亮大姐姐。
“你的咖啡。”及时出现的博雅为尴尬的加藤解了围，“这是高坂茜，我的监护人。”
接着又为高坂茜介绍了加藤。
“这是加藤惠，我的邻居兼邻座。”
“嗯，你好高坂小姐。”加藤小心翼翼向着高坂茜问好。
“啊，你好加藤，不用太拘谨，我只是来送个东西罢了。”高坂茜指了指茶几上的袋子，“博雅你要的东西我给你送过来了。”
“你那么忙，等我去拿不就好了，还麻烦你特意送过来。”
“没关系，今天本来也是出去开会的，刚好路过就给你送过来了。”高坂茜揉了揉太阳穴，“和那帮老家伙虚与委蛇真麻烦。”
“哈哈哈哈哈，那都是因为茜你太无敌了好吧，简直就像是无敌的白金之星。”
“你咋不说我是超级赛亚人呢？我一个元气弹就给他们扔过去。”
“对了，既然是开会，你有吃午饭吗？”博雅问道。
“没有，从那边出来就已经3点半了。”
“厨房里有刚刚做的炒面，要吃吗？”
“行吧，那么拜托了。”高坂茜想了想答应下来，“不过为什么会做炒面。”
“文化祭我们班要做炒面，我和加藤都是‘厨师’，所以想着先尝试一下，还挺成功的说。”
“这样吗？那我开始有兴趣了。”高坂茜笑道。
于是三人聊天（加藤小姐挂机划水ing）的地点由客厅转移回了餐桌上，刚好加藤的面还没有吃完，她便默默吃起了面听着二人聊着一些她不太明白的话。
“哟，不愧是你，味道很不错嘛。”高坂茜赞道，“我都想雇你给我煮饭了。”
“可惜的是你并不住这边，不然我和坂本可以天天给你煮饭。”
“我自己的房子都不天天回，哪有空天天来这边蹭饭。”高坂茜摆摆手一副“你可拉倒吧”的神情。
“也是呢，等你忙过这一阵子吧，十月后到冬季Comic Market之前你应该会有一段时间的空闲吧？”
“差不多吧，弦绷紧了之后总是要休息一阵的，话说你们班文化祭就这么敷衍的吗？就炒面？”
“面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，而且面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。”
“就你有理。”高坂茜摇摇头，接着吃起了炒面，“对了，最近社团代表会进行更换，你来当个副代表看着点吧。”
“咦？新的社团代表是波岛伊织吗？”
“对，所以你来当这个副代表。”
“好吧，不过我一下子从一个打杂的变成社团副代表真的没有问题吗？”博雅笑道。
“没听说过给我当助理是打杂，对了，我能抽烟吗？”高坂茜看向加藤，因为博雅肯定是不介意的。