作者:人间提刑官
朝山因为吃的太过投入,甚至都忘了来这边找安娜贝尔的最初原因,只和她尽情讨论着今天吃到的新菜。
这位出自朝陇山的宗师,眼界极高,就是批评,也能算是入了眼。
一般的菜肴摆在面前,轻轻尝过,连多余的目光都懒得给。
现在谈兴大发,可见她对这顿午餐的评价颇高。
她又让安娜贝尔点了三只烤鸭,同时要求厨房是间隔着出炉,绝对不要一起上,以免她吃不过来。
但给她足够的时间,足能把这些鸭肉消灭掉。
没有一个大胃口怎么能练好厨艺呢?
这是朝山师父在世时就教给她的道理。
所以朝山一直也觉得,自己很能吃,这也是成为宗师的天赋条件之一。
过了惊艳到只想吃吃吃的初期冲动之后,朝山对于这道烤鸭,开始别吃别谈:
“这鸭子味美绝伦,但限于厨师的功力,还是能有许多的改进空间的。”
作为宗师,她能吃透这只烤鸭的大致制作流程,各种香料名字比例也娓娓道来,几句之间其实已经道破了烤鸭的七成秘密,
并且还随手小改了一下配方,能保证更加入味。
她随口而谈,安娜贝尔却心机无比,灵光闪动,打开了录音。
她也喜欢这道菜,却不是因为对食物的热爱,而是看到了商机。
正好朝山不走心地在点评着鸭子,
但精明的弃徒却记下来别人家的秘方。
肯定有遗漏之处,毕竟朝山只是评说制作中的匠心,
但这些非关键点,多尝试几次,肯定能找到解决办法。
三只烤鸭吃完,朝山满意的拍拍肚皮。
八分饱,满足又养生,正好。
“好了,刚刚我说的几个改进,你记一下写给这店的厨师,算是对她发明这道菜的鼓励,
希望等我再来时,就能吃到更完美的烤鸭。”
朝山随意的吩咐,“你去结账吧,我先去附近逛一逛。”
一向只出入新港区的花花世界,对于西区这样时光交汇、生着过往幽暗,民众朴实而忙碌的新环境,她还有种来旅游的新鲜。
安娜贝尔乖巧的应下,见朝山出门之后根本没有回头看自己,犹豫一下,只是在意见本上写下了几句没什么营养的溢美之词。
“反正就是普通食客的建议,真写下了师父的好意,人家也不会在意,辜负她老人家一片好心……”
她明明做着自私的事情,却还找着光明正大的理由,让自己显得正义。
做完这一切,安娜贝尔追上了朝山,这才知道她找到自己的目的。
“到今天晚餐之前,你在厨艺上有什么疑问尽可以问我,我会一一解答。”
朝山的话,令安娜贝尔感到是惊喜大礼包2又砸到了头上。
惊喜大礼包1,当然是帝都烤鸭的制作方法了。
原来,朝山要找自己过去逐出师门的徒弟,是要为自己当时的鲁莽冲动,给他们一个补偿。
虽然为时已晚,很多人已经过了手艺增长的最佳年华,但她能做的也就只有这些了。
塔露拉的成长,以及自己现在见了越来越多的正常厨师,朝山终于明白,
原来不是过去的弟子太笨,而是她们这样的人,太过非凡。
对于年少时一些伤人的话,她还挺后悔。
……
……
傍晚时分,朝山告别安娜贝尔。
她说到做到,要辅导安娜贝尔一个下午,那时间就不多不少。
安娜贝尔意犹未尽,却也知道这是没有办法的事情,也没有挽留,恭敬又感激地送走了朝山。
甚至还有几分崇敬。
朝山的成长和感悟,远超当年,而安娜贝尔这十年间积累的疑惑,百思不得其解,在宗师看来往往只是几句话的问题而已。
安娜贝尔虽然不是特别聪明,但生活历练后精通人情世故,知道自己想把餐馆做大,最需要拓展哪方面的厨艺,提的问题都是恰到好处能用上。
所以,收获极度丰富,也越发明白自己和朝山之间的差距。
有些东西,只有离开了那个环境,才能最深切的感受到。
加再上,还有朝山随口就道破的帝都烤鸭。
安娜贝尔很知足,她感到这是上天给她通往暴富的道路。
朝山有些不适应这个弟子感激涕零的样子,她做这些是为了满足自己的心,不是想被谁惦记着。
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