作者:人间提刑官
但这种玄学在伊芙利特这个纵火狂人的经验中,早就被破解成了详尽的公式,所以轻松控制着这个挂炉的火力大小。
这种东西在厨师的手里,那就是作弊器,
拉普兰德基本已经破解了灌汤的奥秘,接下来对于火候的摸索有着她高级火候的水平,再加上伊芙利特设计的作弊器挂炉,
第二轮尝试到第五只烤鸭,她自己评价已经做出了全聚德九成水平。
当然这个九成,是她吃过的烤鸭的九成。
其制作者是集团化生产后培养的学徒,而非是真正沉浸此道的老师父。
但对于一般的客人,这样的水平已经是足够对外出售了。
龙门虽然也有号称帝京烤鸭或者是叉烧烤鸭的店,但她们出售的都非填鸭,鸭肉瘦上太多。
烤出来也少了奇特的口感。
能真正达到皮脆肉嫩,没有一家。
像朝陇山,它制作美食主体偏港粤的口味,并没有上帝京烤鸭这。
那边的叉烧肉却是真的出名,在龙门备受追捧。
这样级别的烤鸭又连烤了三只,才算填饱了拉普兰德和伊芙利特的肚皮。
Mon3tr则吃掉了之前的试验品。
这两人现在可是真吃货,一个顶一个的能吃。
而拉普兰德,对于烤鸭的蘸料也充满着探究的精神。
除了最基本的鸭皮蘸白砂糖和春饼卷葱丝面酱鸭肉之外,
她又找来了炼乳、芝士、芥末、山楂条、跳跳糖等奇怪的蘸料,
搭配着鸭肉竟然也搭配出几种不错的口感和味道。
帝京烤鸭本来就是以口感和香味著称,其他的味道基本都是要靠蘸酱和佐料来提供。
而依照个人的口感,这本来就可以是一个有无穷多组合的奇妙之旅,
甜面酱只是易得且方便,并且还有炸酱面这已成了帝京招牌的食物。
所以面酱跟帝京烤鸭的经典组合才相得益彰,广被大众所接受。
而去往全国各地的高档烤鸭店,对于蘸料的搭配各有尝试。
像拉普兰德现在拿出来的方案也有相似的。
简单的烤鸭就像是原素材,被玩出了种种花样。
这不是噱头,只是对美味的追求,对变化的好奇,人类是没有止境的,
而种种美味的食物,可能就是在这样的尝试、探索中创造出来的。
甚至是偶然的失误,都有可能诞生新的美食,
比如拉普兰德在搞定烤鸭之后,就准备去为德克萨斯还原德州扒鸡,以补偿对她的承诺。
到时候,自己也可以和她讨教一番剑法。
有这次的作战经验之后,她可实在舍不得将厨具用于战斗。
好不容易得到的九曲金鳞要是烧坏了,那可得多心疼啊!
品尝完烤鸭,拉普兰德和伊芙利特一人一碗熬到醇厚鸭架汤灌缝,
全都瘫坐在椅子上,动都不想再多动一下。
反正今天大力饭庄也不开张,就是在这里休息也无妨,厨房就等消完食再去收拾吧。
内心满足的拉普兰德,偷得浮生半日闲。
从之前忙碌不休的状态,到现在可以尽情发呆,这感觉可很不错。
伊芙利特又点开了游戏,胜利是会让人上瘾的。
两个人就在店里消磨到了黄昏,中间品尝了不少零食,还有藏酒。
伊芙利特千杯不倒,可能将其当成了新的供能方式。
然后,拉普兰德接到了红学校老师打来的电话。
“拉普兰德女士,您今天来学校接孩子吗?如果方便的话,我们需要和您沟通一下红身上这些发生的一些变化。”
“嗯,我是可以的。”拉普兰德连忙应了下来。
自家孩子的事,那当然还是要上心的。
虽然正常情况下,老师们都会优先联系能天使。
但那边可能是遇到了什么难缠的委托,抽不开身才会,把麻烦推到她的头上。
伊芙利特见拉普兰德起身,连忙也跟了上来:“你要带咱去别的地方玩了吗?”
“是去接一个跟你差不多大的小家伙,解决了她的麻烦,你们就可以一块玩了。”拉普兰德可不放心把伊芙利特一个人扔在店里。
鬼知道奎阿曼对少女的喜好有没有下限!
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