作者：人间提刑官
六个不大的蘑菇酿，完全可以一口一个，初雪问了一声拉普兰德不吃，已经吃得尽可能慢了，却还是很快就看到了盘底。
这名字古怪的料理，还真是让人停不下来。
蘑菇酿的“酿”字取得是古用法，指用谷物包括曲霉制酒，全称本是蘑菇酿肉才对，但酒楼为了逼格，往往将其简称。
中文博大精深，在泰拉通用语中并没有专门的字能对应出“酿”字的引申含义，拉普兰德也就随便给她音译了过去，自然怪怪的。
但好吃就是王道，初雪已经把这名字牢牢记住了。
有食客把自己的失败品吃光，还非常开心地样子，拉普兰德被打击的情绪也好了不少，轻笑道：“幸好还有你喜欢，不算完全失败。”
“这菜……失败了？”初雪瞪大眸子，怀疑自己的耳朵。
“以家常菜的标准自然不算，但和我师父的蘑菇酿比起来，只能喂……倒掉。”拉普兰德脑海里几乎回想起她师父的咆哮，最常骂她们师兄弟的一句话就是：
“你烧的这叫菜吗？喂猪都得喂瘦了！”
眼前这个丫头，算起来比猪还好养吗？
又说起来，这个世界会有猪耳娘吗？
初雪不知道某人盯着自己，已经脑补出了肥头大耳的形象，兀自很期待地问：“那你师父她老人家……愿意来谢拉格旅游吗？”
然后顺道给圣女做烧几道拿手菜，也是该有的礼仪啦~
拉普兰德脸一僵，才吃了她辛苦烧的菜，就连她师父也惦记上了？
最关键的是，以她逗比师兄的胆子，就是蓝天白云也不敢请师父去代抽啊，那自然也不可能穿越来这边了……
“他老人家年纪已高，应该来不了这么远的地方了。”拉普兰德一本正经地回答，打破了初雪的幻想。
“那你加油，早日做出成功的蘑菇酿。”初雪也不失望，握起小拳头给她打气。
“恐怕早喽……不过，我会一直努力！”拉普兰德也笑了起来，摆正了心态。
“好，那你准备晚饭吧，我不打扰你了。”初雪转身走了。
拉普兰德欲言又止，这自然而然使唤自己的语气是怎么回事？
还有中午吃那么多，外加吃了一份蘑菇酿，她觉得普通女孩子应该就不吃饭了，毕竟要控制身材嘛。
但初雪的字典里，刚刚那似乎只是开胃小点？
不仅比猪好养，饭量也向猪靠拢了么……
拉普兰德逐渐放平了心态，看着还剩下的蘑菇和肉馅，不准备继续尝试了。
她知道，自己现在的水平想做出那种感觉，完全是双手出乎意料的灵巧导致了膨胀。
刀工只是厨艺的一部分，更何况她的刀工也只是比逗比师兄强点而已。
但调味和火候，以前只看不练，结果就是：
脑袋：我会了！
手：我不会！
以前她的手总是慢半拍，手忙脚乱会弄得一团糟；现在最终成品其实已经是普通饭店的水平。
四舍五入一下，这不算翻车。
完全是她师父有化腐朽为神奇的境界，普通的蘑菇酿能有自己的风格：
蘑菇烤得酥脆，肉馅软嫩多汁，蒸成之后脆中有嫩。
脆和嫩，是中餐口感里最极端的阴阳两面，能在同一道料理中完美展现，宗师水平尽显。
就好像鲁菜里的油爆双脆，用料平凡无奇，但对火候的要求极高。
而从瞬间的油炸换到需要过程的蒸，这把控难度其实成倍上升。
但拉普兰德会选择这道难为自己的菜上手，其实也有原因。
这是她会走上厨师之路的初.心。
那时候她家刚刚拆迁分了钱，平凡了半生的老爹陡然而富，带一家人去市中心最大的酒楼，连她这个小孩子面前都放了一本菜单，让她点自己想吃的菜。
拉普兰德从小就喜欢吃包子饺子肉龙这些有馅的，最后选择了照片非常好看的蘑菇酿。
吃到嘴里，惊为天人，可桌子上人也多，她吃完了自己的盘子也空了，不依不饶地又吵着要。
要平日这般没规矩的举动，少不了一顿打，但这次老爹口袋饱满，真的就又给她专门点了一盘。
大家都美滋滋，才小学的她却吃出了新的蘑菇酿味道不一样了，以为大人哄弄自己，当场哭闹起来引得经理亲自来过问，才得知了真相。
第一盘，是她们厨师长手痒亲自烧的，第二盘则是已经出师的大徒弟，但也是得了衣钵传承，年富力强的中年大厨。
除了专业的美食家，平日还真没人吃得出差别来。
那是拉普兰德第一次知道，厨师和厨师不一样。
作为补偿也是好奇，厨师长要赠菜，和大徒弟做了外观上一模一样的两道菜。
拉普兰德再次尝了出来区别，然后厨师长非常不幸地起了爱材之心……
正巧，她也想成为厨师长那样，随手烧出能让自己满意的佳肴。
为此，哪怕被爹妈棍棒教育，七大姑八大姨集体开导，她也执意不想上学去拜师学厨，当年的场面可谓是轰轰烈烈。
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