作者：欧阳若雪
“开吃了开吃了！”幽幽子迫不及待的摩拳擦掌，而洛天依看着桌上的食物，对着言和意味深长的道：“这么默契啊！”
“我就做个荷花豆腐而已，什么默契不默契的！”言和看到洛天依的眼神，立刻想起之前船上的话，毫不犹豫的反驳道，还是那句话，她家就她一根独苗，家里还指着招个上门女婿延续香火呢，要是给人做小，那皮都得给拔了！
“好了，别闹！”雁夜白了洛天依一眼，然后拿起筷子道：“开饭！”
“我开动了！”×9
ps1：做了个怪梦，梦见了一瓶口嚼酒……灵梦的……话说为什么不是桔梗的……
ps2：我老爹快出院了，结果不好不坏，肠胃都出了问题，胃介于癌和不癌之间，反正医生说观察一下，肠子有个息肉，过一两个月就得手术，反正目前没事了，隔壁那本最近会恢复更新，以上。
第七百九十四章 美食界的第一餐（中）
一桌家宴，四菜一汤。
若是按照类型，又能够分为点心、鱼鲜、主菜、甜品、座汤，恰好是一桌标准的“豆腐宴”，也难怪洛天依要说默契了。
“既然这么巧，那就按照正常的顺序来吃吧。”雁夜说着，夹起了自己做的春卷放到了碗里，卡茨一口率先咬了下去。
见到雁夜动手，幽幽子立刻伸出了筷子，深知幽幽子是个什么性格的重任也纷纷伸筷。
作为资深美食家，洛天依自然是当仁不让的视角中心，她夹起春卷送到嘴边，轻轻咬落，富有层次感的酥脆外衣层层碎裂，那种明明纤薄的如同上好的丝绸，却又层次分明的碎裂感，在第一时间攻破了牙齿的堡垒。
紧接着，切成丝的豆腐皮、鱼雷香肠和独臂天狗的里脊编织而成的辫状结构在牙齿的咬合下断裂开来，那种扫过口腔的触感与充满穿透力的味道，让洛天依的舌尖有些打颤。
“好吃！”洛天依发出一声赞叹，但却并没有因此失态，雁夜似乎考虑到了其他几人的厨艺，刻意选择了点心这种食物，不止没有因为过重的味道影响接下来的品鉴，反而因为丰富的味觉层次激发了味蕾的敏感度。
“点心点心，就是要吃得开心！”洛天依发扬着从幽幽子那里学来的一边说话一边吃饭的技术，嘴里夸奖着春卷，嘴上确是吃的比谁都快。
“那接下来就是妖梦的鱼鲜了。”，幽幽子一边和洛天依抢着春卷，一边将视线集中到了另一边，那是一道糖醋鱼块，一道被分割成沙果大小的方方正正的鱼块。
一般来说，糖醋鱼切块大多是厨师本人功夫不够，借助分割食材来保证去腥、入味以及料理方便，不过妖梦端上来的鱼之所以切块，第一，是因为这名为“鲟老头鱼”，却既不像鲟鱼也不像老头鱼（安康鱼），反而像是鳐鱼的玩意（之前棘波那张图里被戳死的）实在是太过巨大，第二则是为了拼接料理
当雁夜伸出筷子，顺着看似为了入味而切出的花刀分割皮肉，方方正正的一整块鱼便暴露出了其中层层叠叠的内涵，也只有妖梦那与雁夜一脉相承的刀工，才能够做到这样分割、拼接后却毫无破绽的程度。
是的，这一盘鱼看起来是一整块，其实是由不同位置拼接而成的。
取下一块足有两指厚的拼接肉块直接塞进嘴里，一口咬下的瞬间，奇妙的口感就在唇齿间爆发了。
最外层的鱼皮韧而黏，配合酸甜适中的酸甜汁构成的第一波冲击，而被鱼皮包裹起来的，仿佛脂肪层一般的部分，则是鱼身上最为软嫩的鱼耳（鱼鳍位置的软肉），牙齿的推进下，鱼耳中挤出了鲜美的肉汁水，混入了酸甜汁中，紧接着，紧实的鱼尾肉加入了进来，恰到好处的火候让鱼尾不仅没有过度松散，反而充满了弹性，让牙齿受到了第二重的阻隔，当咀嚼的力道加大的瞬间，又立刻断开，将在油炸过程中因为内部蒸汽而蒸熟，如同蒜瓣一般的鱼背肉暴露出来。
蒜瓣一般的鱼背肉在瞬间吸入酸甜汁，让软糯的口感与味觉达成了统合，但你以为这就结束了？
不，在这一层鱼背肉的内部，还包裹着一块切成骰子状的角造刺身，再优秀的火候控制下，这一小块鱼腩肉仅仅只是微微温热，顺滑的鲜味与刺身特有的口感与之前的一切形成了强烈的颠覆。
一口咬下去，便足足体验了五重反转，哪怕是味觉不那么敏锐，无法从这断层中感受到全部魅力的普通人，也能够品尝到这个过程中整块肉所带来的味觉变化。
“不愧是侍奉了幽幽子八百年的厨艺！”雁夜品尝着这因为时间而与自己的技术截然不同的成就，心里忽然产生了一种多做一些“工具人”然后发配到各种历史副本中学习不同的料理技术的想法。
不过考虑了一下历史副本可能带来的一系列问题，还是等以后再说吧。
“接下来是盐鹅的主菜了！这次可是盐鹅的拿手菜……”洛天依很自豪的将筷子伸向了那有着九片花瓣的豆腐莲花，口气就好像那是自己做的一样。
“拿手菜归拿手菜，我记得盐鹅的必杀料理应该是盐水鹅吧？”雁夜扭头看向言和，对此，言和已经不打算理会他们乱叫自己名字了，只是认命般的道：“盐水鹅是我花间派那边的必杀料理，这个是正经的拿手菜。”
雁夜这才想起，一言不合就变成盐鹅的言和，好像还是孔门十哲之一的言偃的后人，说道言偃，可能有些不熟悉的人并不知道，叫他子游的话，认识的人应该会多些，不过说起杀鸡焉用牛刀这个典故，大家应该都会明白——他就是杀鸡用牛刀的那位。
所以，言和最拿手的，不是淮扬菜，而是孔府菜？
“总之，尝尝看吧。”雁夜同样取了一瓣“花瓣”，毫无疑问，这就是将北豆腐打成泥，混入肉馅、蛋清等食材蒸制而成的食物，味道清淡，适口养生，对于现代一些嗜辣如命的人来说，可能相对来说并不是那么讨喜，但却是一道非常考验功夫的菜品。
花瓣入口，轻轻咬下，加入了一些白菜心切块的花瓣在咬碎的那一瞬间，吸收了高汤的白菜心便会将汁水绽放出来。清淡而不失鲜美的素味汤底带着猪肉蓉的香、豆腐的糯一起扩散，明明口感清淡，却完全不会被之前那极致精巧的多味糖醋鱼抢走风头，甚至还出乎意料的有些下饭。
言和并没有使用传统的模具，而是直接用豆乳道的豆皮将馅料包裹塑形，那纤薄的豆腐皮却意外的能够将食物全部的鲜味尽数包裹在其中，顺滑适口的清蒸手法让豆腐皮最本质的美味爆发了出来，普通人完全无法理解，长成那么一副嘴脸的豆乳道，竟然能够产生如此优质，甚至可以称得上是美丽的豆制品。
第七百九十五章 美食界的第一餐（下）
一小碗米饭配着荷花豆腐下肚，接下来就是甜点，说起来，言和说的却是没错，她是真的没打算有什么默契，只是随便挑了一道拿手菜而已，可是谁能想到，雁夜这一家子正好完全偏开了主菜这个选项，再加上食材本身都差不多，就正好把言和的这道主菜套进去。
不过现在纠结的恐怕也只有言和自己，待到米饭吃完，凛立刻将自己的作品端了上来，那是一小碗精致的豆腐花。
看厌则就知道，这应该是是走酸甜口的豆腐花，不过大家都不是那种偏执的咸甜党，只要好吃，怎么都好，伴随着洛天依拿起调羹，大家口开始品鉴起来。
不得不说豆乳道出产的豆浆真的是高级货经过葡萄糖酸内酯点化，嫩的让人心碎，滑的让人酸爽，放进嘴里，就好像是在喝饮料，但那种滑嫩的，在唇齿间跳跃的，如同布丁，却比布丁更加利落的口感，简直完爆大部分高级甜品。
酸甜的口味则是来自凛的私藏，酸是她种在白玉楼后院里的黄金柠檬，甜则是水晶甘蔗，二者相互调和，就构成了这水果味的酸甜汁，与豆花组成了完美的搭配，充分诠释了“好的食材并不需要过多地雕琢”这句话的含义。
当然，不过多的雕琢并不意味着不需要雕琢，厨师的意义便在于让食物更加适口，若只是端出一碗没有调味的豆花，怕是吃不了几口，就要腻了。
“那么，最后就是我的座汤了。”樱将汤盆的盖子打开，淡淡的香味飘了出来，伴随着奶汤盛入碗中，一种奇妙的存在感开始转移人们对之前菜品的注意力。
奶白色的汤汁散发着诱人的鲜味，那气味并不重，甚至不仔细去闻的话就只是若隐若无的，但就好像披着薄纱的小姐姐，不断撩拨着你想要渗入探索的好奇心一般，让人主动的想要去寻求其中的味道。
“鱼汤啊……”洛天依看着碗里奶白的汤水，伸出调羹舀起一勺送到嘴边。
丝滑香浓的汤汁划过舌尖，浓郁的豆味开始蔓延，以豆浆作为汤底构成的汤汁，暖胃又顺口。（豆浆炖鱼汤，谁试谁知道，当然，不是全部都用豆浆，大概三分之一到二分之一的水用豆浆代替，能让鱼汤的味道发生翻天覆地的变化。所以说豆浆这玩意，简直神了！）
“嗯~~”洛天依发出一声撩人的低吟，虽然还没有达到令她失态的水准，但是至少达到了讨好她的舌头的程度，鲟老头鱼的肝脏、鱼鳍、脑髓的精华被炖煮出来，彻底融入了汤汁之中，但原本应该挥之不去的鱼腥味，却和豆腥味恰到好处的中和掉了，化作让人难以抗拒的奇妙味觉。
作为配菜的豆腐皮虽然在之前已经吃过几次，但是在炖煮中得到了鱼汤精华的它又获得了完全不同的风味。
如同上等丝绸一般顺滑的豆腐皮在放进口中的时候，一层一层慢慢融化的感觉，不断冲击着人脑内的兴奋中枢，层层叠叠，入口即化，如此纤薄却又有着丰富的层次感，这是人工制造的豆腐皮绝对无法达到的程度，也只有这种作为美食兽肢体，随着时间慢慢生长的，如烟雾一般的特殊食材，才能够构建出如此夸张的触觉丰度。
虽然大家都已经开启了美食细胞（夏娜在人化的时候冯雪就给她点亮天赋树了，只是还没有显化罢了），但是却都不是阿虏那种暴食种，很快就吃饱喝足，鸣金收兵。
“这就是美食界吗？真好吃！”幽幽子明显是还想要继续吃的，不过考虑到自己的肚量，还是摸着小肚子，小口小口的喝着消食的茶水，小声感叹着自己的满足。
进食之后是生物最懈怠的时候，任何人都不例外，不过就在大家躺在因为雁夜的替身而隔离出的区域消食的时候，妖梦忽然跳了起来，指着北方乌黑的天空道：“你们快看，云！那边的云不太对劲！”
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