作者:欧阳若雪
“就算能让人变饿又怎么样?味道也要好吃才行,如果他敢在面里加什么不该加的东西,我立刻报警!”欧兆丰用力瞪回了方丈,嘴里不服气的说了一句,然后挑起面条送进嘴里。
微粗的面条明明是用刀切出来的,但是通体圆润,舌尖滑动,除了那些刻意划开的划痕之外,竟然找不到一个切面。
“好刀工!”薛家燕伸出大拇指,用一个温暖人心的笑脸赞叹道:“居然能将每一根面条切的粗细均匀,而且在煮过之后,仍旧保持着完美的形状,上面的纹路根根顺畅,完全看不出一丝拼接,就好像是由头到尾一笔画成一般,不过最精妙之处,就在于这面条落入汤底之后,竟然吸收了大量的汤汁,明明只是一口素面,却像是在品尝一桌宴席,而且吸收汤汁后微微展开的花纹增加了舌尖的触觉,咀嚼与吞咽中,更平添了几分层次感。”
“配菜选用了干制的小番茄和腌萝卜,虽然看起来非常寒酸,但是却开胃爽口,让原本因为花纹而感到饥饿的胃口彻底打开,汤汁虽然浓郁,但口感却主打清爽,经过了简单去油之后,让人能够很顺畅的将整碗面吃下。”新月满咔嚓一口咬碎了酸甜多汁的腌萝卜,然后再次嘬起一筷子面条,发出呼噜呼噜的声音——在极东,这是对拉面师傅的最高赞誉。
“嗯嗯!”看着几个评委开始吹雁夜,只管吃的幽幽子一脸笑容的用力点着头,她不是那种能说出食品好坏的类型,美味与否,全都在她心里,不过,她也不需要废话,仅仅只是笑着点头,也足以让各个电视台的摄影机集中在了她的脸上,反而是正在高谈阔论的几位评委,凄惨的只有声音出镜。
三两面,听起来分量不多,但是但凡是吃拉面的人,无论中式拉面、牛肉面,又或者是日式拉面,只要稍有了解,就知道这分量绝对不少。
不过在雁夜精妙的计算与调味下,评委们吃的却是异常的顺畅,仿佛还没有反应过来,一碗面条连带着配菜就已经全部消失无踪。
看着碗中留下的清汤,幽幽子率先捧了起来,咕咚咕咚的喝得满面油光,见她带头,几位评委也慢慢捧起了碗,吃拉面喝汤,这样才算是品完了整道料理。
汤汁入腹,原本那种始终萦绕在心头的饥饿感被满足所替代,这让评委们不由自主的靠在椅子上,轻轻抚摸着自己的腹部,脸上透着满足。
“好久没有体验过在饥饿状态下吃上一顿饱饭的感觉了,满足,实在是太满足了!”空碗落在桌上,评委们的笑容越发安详,特别是大快乐老板这个某种意义上的普通人,看上去马上就要白日飞升了似的……额,现在好像是晚上。
“嗝——”打出一个悠长的嗝,评委们发现,他们似乎饱了,是的,吃饱了,虽然除了大快乐老板孟达吴之外,哪怕是薛家燕也是吃遍大江南北,初步觉醒美食细胞的美食家(不是说觉醒美食细胞就能打,很多美食家都是非战斗型的,比如G7之流,只不过是就算不是战斗特化,五六级还是有的,简单来说,能一个人打一个排的持枪士兵还是可以的),但是这时,他们却无一例外的感觉,自己好像饱了。
“原来如此,是饱食啊!最美味的食物,就是饥饿的时候能够吃饱吗?真是直指食之本质的菜品啊!”G7少见的开口做出了评价,一时间,好像冠军已经定下了似的,不过就在这时,一个声音却忽然响起
“完成了!”
仅仅只是三个字,却显得是那样的不容置疑,在双倍食运加持下的唐牛,带着滔天之势,端着瓷坛来到了评委桌前,直接打断了众人那吃饱喝足时瘫在椅子上发愣的至高享受。
ps:关于食运影响选手做什么菜……这个怎么解释呢……
食运这东西说白了就是运气,但是又比普通的运气要强很多,比如你被人一巴掌拍成肉酱了,如果你食运够强,你就没死,再强点,甚至能原地复活,简单来说就是你被拍成肉酱的瞬间,运气好到变成量子云然后又坍缩回原本的样子了……这个不是我瞎扯的,原著主角的手背啃掉了,食运把手借给了他,他就有手了,简单来说就是运气好到手又长出来了。不只是手,半个身子被啃掉的,只剩头的,头没了的,只要食运够都能活过来。
但是你要说它能不能影响你做什么菜,理论上来十不行的,但是呢,它可以间接的影响到你不能做什么菜。
简单举个例子,比如你参赛前设计菜谱,想做鱼,买不到新鲜鱼,想烤乳猪,买不到适龄的猪崽,想找把野菜都没能跑过路边的老大爷,这些都可以归为运气不好吧?当然了,新月盈还没被针对到这种地步就是了。
反正运气这种东西,本就是从结果逆推上来的,你买彩票没中是运气不好没错,但是你也不能说是运气控制你买了中不了的号码对吧?
你要还觉得解释不了,那咱就扯量子力学,反正这世界一切都是概率,而食运能影响概率的大小。
第三百一十四章 超级无敌海景佛跳墙
短短三个字,便将评委的注意力瞬间转移过来,此时此刻,唐牛身上的存在感简直爆棚!
爆棚的就好像是他开了第四法buff一样。
不过只要平静下来,就会发现两者决定性的差别。
雁夜在第四法全开的状态下,伟力归于自身,那庞大的存在完全属于他本人,而唐牛此刻的状态,却完全与他无关,他的厨艺没有变强,武艺也没有变强,硬要说的话,就是运气强到了极致。
正所谓时来天地同协力,在史蒂芬周的酒坛爆炸之后,他就进入了全世界都在帮他的状态,在这种状态下,任何小小的失误所造就的意外,全都会朝着好的方向发展。
此时的唐牛就如同当年城外的刘秀,将开战时星落地,欲渡河时水结冰,可以说,连小说都不敢写的东西,他都能碰到。
之前那一句话,恰好卡在了所有评委正好放松的关口,在这一瞬,那种从轻松走向紧绷瞬间的注意力,便尽数被拉到了他的身上。
“我做的是——超级无敌海景佛跳墙!”唐牛的身上带着强烈的自信,连说话的声音也高了两分,等他将坛中的金汤盛入一个个小碗,本就抱着陪太子读书心思的雁夜毫不在意的端起了自己的那一份。
分量不多,还不到一杯茶的量,用北方人的形容,大概就是“一口”的那种,哪怕用汤匙舀着喝,也就是几勺的分量。
不过之前评委们在雁夜的“饱食拉面”之下已经被喂饱,那以“饱”为内核的拉面,连同他们体内的美食细胞也一同满足。
虽然西餐说分量小是为了让人享受美味是完全扯淡(根本在于物产不足,就连最后的甜品也是为了增加饱腹感,至于牛排带血,也不是因为美味,除了全熟咬不动之外,最根本的原因在于生肉饱含维生素,对于缺少蔬菜的西方很重要),但是美食家每次都不会吃得太饱这一点却是真的。
毕竟,再好吃的食物,在一个人已经吃到十分饱的时候,硬吃下去也只会觉得反胃。
只是这种想法的持续时间,却没能持续几秒,那种浓郁的,让人闻上一口就再难将注意力转到其他菜品的极致荤香,只花了十秒钟,就击碎了雁夜对美食细胞们施加的饱食感,将它们对于食物的贪婪重新勾了起来。
从某种角度来说,雁夜其实已经做的很不错了,哪怕是双倍食运的情况下,也足足花了十秒,才真正击破他建立的感觉。
但是击破就是击破,原本懒洋洋的评委们终于还是清醒过来,嚼上一片姜片,清茶漱口,便整齐的端起了小碗,当然了,根本没有饱这个概念的英灵幽幽子,早就已经把那几口汤灌下去了。
“就让我来尝尝这所谓的‘超级无敌’是何等的无敌吧。”调羹舀起,浓郁的汤汁在表面张力的作用下,高出了调羹的边缘,如琥珀一般的色泽带着变幻莫测的香味,正所谓——坛起荤香飘十里,佛闻弃禅跳墙来。这一碗佛跳墙,单凭香味,确实配的上这句话。
轻轻一嘬,一勺汤汁哧溜一下钻进嘴里,微微黏唇的胶质感带着浓郁而强烈的风味在舌尖绽开。
味道浑然一体,却又层次分明,短短的一瞬间,就有无数种组合在他的嘴里形成,要说一口九九八十一种变化,那是在吹牛,因为根本来不及体现这么多变化,汤汁便已经被那难以抑制的欲望吞咽下去,滑,嫩,鲜,香,明明浓的几乎成冻,但吞咽起来却没有半点的困难。
其实说起来,大多数海鲜本身并没有什么味道,所谓美味,须得在一锅提鲜吊味的高汤的帮助下方能达到。
终究,吃的还是一个口感。
但是这锅佛跳墙,却超脱了这个桎梏,明明喝的仅仅是汤,却好像依次吃下了一顿海鲜大餐,鲍参翅肚,尽入我口。
没有什么厨心食义,也没有什么意形养,单凭色香味,便轻松超脱了普通食材的极致。
某种意义上来说,这才是美食的本质,没有那么多附加的东西,只是最纯粹的美味。
但是,这样的美味中,厨师,又扮演了什么样的角色呢?
恐怕,就只是一个如同锅碗瓢盆一般的厨具吧。
这就是当年,方丈对自己说的,没有灵性的料理?
可是自己被这种没有灵性的料理超越了,那自己的灵性,又有什么意义?
雁夜在这一刻,似乎陷入了迷茫,但是几乎在转眼之间,便又摇了摇头——这不就好像是薙切蓟带着一群厨工进军远月的感觉吗?是,在薙切蓟的菜谱之下,那些厨工确实能压过具有灵性的学生,但他们的上限,也就到此为止了,只能按着菜谱料理的厨师,上限,便是菜谱本身。
没有灵性,终究只是技巧的堆砌,只能将食物本身的味道发挥出来,却无法超宇食材本身,厨艺是可以锻炼出来的,伴随着对自身力量的掌控,伴随着身体素质的增加,只要不死,厨艺本身一定会继续进步,反过来说,如果仅仅只是厨艺,那么在高精度电子设备面前,厨师又有什么优势呢?
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