作者:爱偷腥的猫
海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭胗、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
这些原料炖于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,各自互为渗透,味中有味。
这绝对是一道顶几十道菜的大硬菜!
数了数人数,叶晨苦笑的发现,这佛跳墙绝对做不了那么多,看来一人也只能分一小份了,至于他们怎么吃,他就不管喽。
哐当~
随着一声巨响,只见大厅中间被叶晨抱来一个巨大的腌菜坛子,这坛子本是腌制咸菜而准备,此时被叶晨直接拿来当佛跳墙的器具使用。
“我靠,老大这是要做什么,这么大一个坛子?”
“嘘,听说要做佛跳墙,这菜可是相当有名,其实这菜本叫坛烧八宝,后来被些文人墨客在饮酒中一时兴起取了个雅号叫佛跳墙,一直沿用至今。”
“哎呦,行家啊,你吃过?”
“呃~没有,但是听说巨好吃,这一坛下去,所有的菜都不用吃了,因为都包含在里面了,听说还有的饭店啥菜都不做,就一个佛跳墙加米饭,生意异常火爆。”
看到叶晨的准备,四周的人纷纷议论了起来,很多人都听说过着佛跳墙的大名,但是真正吃过的没有几个。
剁剁剁~
本来想随便露一手的叶晨因突发奇想而改成了大菜佛跳墙,要不是系统突然颁发的任务,他估计还不会这么费劲。
随着刀光一闪,这姜片,竹笋等需要切片的食材纷纷被切成了薄片,而菜板上也摆上了先前说过的那些材料,你还别说,系统里的这些原料大部分都有,偶尔有几个没有的在交易市场里兑换了一些。
神级食材!
神级厨艺!
美食天赋加成!
再加上这大菜佛跳墙本来的香气,叶晨想想自己就流口水。
“你们快看里面,叶老板这是在搞什么,这么大的坛子,还有桌子上的食材,我的天啊,这不会都要扔进去吧,这得什么味道。”
“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙……这~这是佛跳墙的配料,我的天啊,这叶老板是要做佛跳墙了!这佛跳墙就算是普通厨师做,只要材料齐全也是香气扑鼻,异常好吃,这要是叶老板来做~我的天啊。。。我要进去!!!”
“什么?佛跳墙?光听这名字就特别诱人,就连佛祖都闻到香味而跳墙过来,这得多好吃,我也想吃。。。”
“算了,人家不是说了,今天叶老板只招待内部人员,不行,为了叶老板的饭菜,我也要加入赤虎帮!”
一时间,众人纷纷议论了起来,很多人居然因为口欲而嚷嚷着要加入赤虎帮,这也是叶晨和所有人没有想到的事情。
吃货真是为了吃,什么事都干得出来。。。
无论外面怎么议论,叶晨这边准备工作已经完成,接下来就是关键所在了。
摆食材!
这佛跳墙的制作难度绝对是神级难度。
第一难是准备这么齐全的原材料!
第二难是这处理原材料的工艺上。
第三难就是现在叶晨要做的摆食材!
这摆坛也是极为讲究的,并不是把这些食材一股脑的全部倒进去拉倒,哪个食材在下面,哪个食材在上面都是有讲究的。
而随着叶晨要摆盘的动作,四周的赤焰军全部都围了上来,他们现在可都是大厨级师傅,对美食这一块从不懂到明白,从明白到会,再到现在的喜爱,都纷纷围了上来。
“姜片铺底,再上冬笋片,依次铺上香菇,熟鸡肉和虾肉,放入瑶柱和鹌鹑蛋之后再放入广肚,这鱼翅一定要铺平,最上面放上一个小鲍鱼。”
“一些琐碎材料就不细说,刚才放入的时候你们都看到了,现在倒入花雕酒,把备好的汤倒入其中完事!”
第六百四十章 开坛
说完这一些的叶晨终于舒了一口气,看到四周围着的赤焰军,叶晨故意把声音调大了把关键步骤说了出来,至于那些琐碎的小食材,要是说的话估计就没完没了了。
能不能做出这个佛跳墙也要看个人的天赋,细心观察的人总会比粗心大意的人做的好。
“封坛!”
随着叶晨一声大喝,一个巨大的罐子盖被盖在了上面,然后叶晨扯了一个巨大的透明塑料布当保鲜膜用,实在是这坛子太大了,保鲜膜根本就包不过来。
接下来的事情就简单了,上锅蒸!
只要2个小时的时间就可以食用了,最后叶晨找了2名赤焰军用了第一店最大的蒸锅,总算是做好了这一切。
“你们能学会多少,就看你们自己的悟性了。”
叶晨由于没有系统的技能学习,可是用了好几天的时间才把这佛跳墙完全掌握,虽然没有系统的神级技能,但是这佛跳墙做的也相当不赖。
“上菜喽!”
随着服务员的一声吆喝,早已端着盘子等候的服务员开始陆续的上菜,刚才叶晨在大显身手的时候,他们都不敢过来上菜,生怕错过老板的表演,也怕打扰老板的雅兴。
此时正好是中场休息,他们连忙把菜品端了上来,这些菜都出自刘怡之手,就算不如叶晨的美味,也绝对相差不远,别忘了红太狼的平底锅等美味+1的道具可都在这里摆放。
“等完成系统这三天的任务,就是我去岛国摧毁基地的时刻!”
本来陆莹莹被解救出来后,叶晨就打算去执行国家任务,把岛国的研究基地给彻底摧毁,但是系统这限时的三天任务,只好让叶晨把行动时间给推后了。
“晨哥,以后我也要跟着你学厨艺,以后在家的时候我就给你做饭等你回家。”
吃着妈妈的手艺,看着自己男人的表演,陆莹莹突然有了一种想学习厨艺的冲动,作为一个合格的好妻子,掌握一门抓住男人的厨艺是必不可少的。
上一篇:海贼之最强斩魄刀
下一篇:我的二次元不需要脑内変态选项