作者:爱偷腥的猫
嗡~
随着摄像机镜头的拍摄,叶晨所做的美食渐渐地都展现在了大家眼里,一时间整个世界都安静了下来。
因为这美食不仅会发光,就连摆盘也是美轮美奂绝对不比艺术品差。
冬瓜书页,在一张墨玉色长方形大平盘上,由叶晨先前切成大片如书页一样的冬瓜片上摆着几块闪着红彤彤光的东坡肉。
这东坡肉成正方形长柱体,一层肥一层瘦的黑背五花肉看起来格外诱人又富有层次感,特别是那Q弹Q弹的猪肉皮,看到它就有一种欲罢不能的感觉。
但是这都不是重点,重点是这红烧肉的汤汁不是色泽光亮诱人,而是真的在发光发亮!
红彤彤的红色如霓虹灯一样的光亮!
如果说这东坡肉已经达到了美轮美奂的地步,那叶晨的摆盘又把这种美轮美奂的境界又提高了几个等级,只见那如书页一般大小和薄厚的冬瓜片一层又一层的叠加着,从中间如一本书一样完全的敞开着。
而那色泽诱人又会发光的东坡肉就在书页的正中间,这还不是重点!
真正的重点是叶晨的创意,用东坡肉那如糖浆一样粘稠还会发光的汤汁他居然在上面淋了一些小字!
就如糖画一样的楷书字体,龙飞凤舞的三个字,东坡肉!
顺便还简单介绍了一下东坡肉的来历,最逼真的是在冬瓜书页的左右下角,居然都标着12345等数字的页数,这简直就是诗情画意的一种意境!
“太美了,这简直太完美了,只看外表我就已经看饱了,这简直就如一本美食菜谱,正好被我们翻到了东坡肉的这一页。”
“看到这本菜谱,加上这发光的美食与字体,简直就如仙侠电影里的神仙手法,这些字居然也在发光!”
“华夏美食的博大精深,意境与美食的结合,简直是突破天际的想法与艺术。这才叫美食!想都没有想过的场景啊!”
此时为了一睹叶晨会发光的美食,就连还在比赛的其他厨王也纷纷来到了叶晨这里,看着面前这不可思议的一幕纷纷震惊不已。
就连科洛弗一时也没了话说,这卖相,这境界,这想法,比他强不止一个档次。
而且伴随着众人的惊讶还有保温罩的打开,一时间整个大厅里都弥漫着一股混杂着各种香气的味道,使人不仅流连忘返还满口生津。
色、香、形、意!
虽然还没有品尝叶晨的美食,但是这意境居然只用看的就已经隐隐有这么个意思了,简直是变态般的手段!
“叶先生,你这食物里放的什么?为什么会发光?难道是荧光剂?那这种东西可是不能吃的,你这是违规啊。”
“对啊,这种食物再好看也不能吃啊,有毒的吧?还有这香气,太香了,简直比喷了香水都香啊。”
“我看也有问题,这还是我第一次听说,别说见过,就连听都没听过的食物,我建议取消叶先生的这次比赛成绩,这会发光的食物绝对有问题!”
也不是什么人都希望别人好的,特别是现在还在比赛中,自己的风头还有应该有的光环居然都被这个叶晨给抢走了,几名站在后排的外国厨王此时纷纷出言质疑着。
“对啊,这发光的食物能吃吗?不会是化学药剂的反应吧?听说很多有毒化学药剂在融合的时候会产生光亮,那这个食物到底安全不安全?”
“你们傻啊,叶老板既然敢拿这些食物来参赛绝对就不会有事,要不人家会用这个做菜吗?”
听到几名厨王的议论,很多人也都发表着自己的意见,对此叶晨内心也有点没谱。
第九百五十七章 有毒?
但是他相信系统,阿尔克利星的科技绝对是领先地球几百年的,几百年之后的地球说不定早就研究出这种安全的只是会发光可食用的调料来,所以叶晨想想后心中也渐渐的平静了下来。
“呃,这是京城烤鸭!这烘烤的色泽之诱人,香气扑鼻,但是叶老板怎么没有片鸭子?要评委们撕着吃吗?”
“对啊,烤鸭一般上来不都是片好了吗?怎么这鸭子原封不动的摆在了餐盘上?”
被众人关注又质疑的菜是第二道荤菜京城烤鸭。
叶晨这个菜找了一个圆形的雪白镜面大瓷盘,用之前切好的土豆片,胡萝卜片,山药片等等颜色的食材居然在大盘子里摆出了一副山水画!
这土豆片在叶晨切好之后并没有分开,而是还是保持着原来的形状如一个半球体一般,因为叶晨在切的时候控制着刀的力度,并没有把这些食材全部切断。
这可就极度的考验着厨师的刀功了,随后在这个盘子里,叶晨把那只完整的烤鸭放在了圆盘一边,另一边居然用切好的食材片根据颜色摆出了石头、青草等意境的山水画,而且是立体画!
这些食材片并不是平铺在餐盘上,而是竖着!
一层层密密麻麻凹凸有致的薄片完美的呈现出石头还有植物的层次感,最后另叶晨自己也没有想到的是这烤鸭居然亮了!
“不对,你们仔细看这烤鸭,身体上有无数错落有致的划痕,这是?”
“我靠,叶大师已经把这只鸭子片好了,只要想吃哪个部位的时候直接夹出来就好了,这太变态了。”
“刀功!既那神乎其技的雕功之后完美呈现出来的刀功,难道就没有一点弱点吗?”
随着评委们仔细的研究,叶晨的美食简直到处都是道道,到处都是学问。
很多人居然都把这种食物上升到一定的高度,如考古或鉴宝一般研究了起来。
先不管刚才几名厨王说的,这食物会发光有没有毒素,只是奔着这刀功和独具匠心的设计就值得大家学习。
况且看叶老板脸上的淡定,这食物应该不会有问题,至于毒素?
无冤无仇,还是全世界的人都在关注,人家傻吗?
这道菜不仅展示了京城烤鸭的独特与香气,也完美诠释了叶晨那变态到极致的刀功!
再往下看,只见一个如火炬一般的容器里放着三个大圆球,这球上粘有芝麻粉与黄豆粉,并被一些发光的汤汁浸泡着,显得格外美丽又神圣。
“三大炮,刚才我可是被叶老板这玩意给吓了一跳,没想到做出来是这个样子的。”
一名评委好奇的看着这火炬里的三个圆球,刚才叶晨在制作这个美食时可是发出了巨大的声响,全场很多人都被这突如其来的巨响给吓了一个哆嗦。
三大炮的制作过程很简单,糯米制品形成的糍粑,取三坨砰砰砰的砸在案板上再滚入装满芝麻粉与黄豆粉的竹簸中,最后浇上汁就好。
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