作者:谈兴正浓
“尝尝看吧。”
“那我就不客气了。”阳乃小姐点点头。
就像吃脆皮羊膝时那样,她品尝美味有自己的步骤,会从色、香、味三方面入手。
首先,色。
提拉米苏层次分明,从侧面看上去,拇指饼干→芝士→拇指饼干→芝士→可可粉,给人一种促进食欲的视觉冲击。
作为甜品,它绝对合格了。
“色,7分。”阳乃小姐如此评价道。
“姐姐,你说什么?”雪之下不解。
阳乃小姐却没有解释,而是继续了下去。
接下来,香。
她凑过去,嗅着蛋糕的味道。
因为是冰镇后的甜品,所以香气遭到了抑制,就连芝士味都很淡。
但也并非没有好处——
随着慕斯逐渐接近室温,马斯卡彭芝士的气味会逐渐挥发出来,奶油香气浓郁。
这正是马斯卡彭芝士的特点。
严格来说,它不能算是芝士,因为它既非菌种发酵,也不是由凝乳霉制得的。
其本身制作非常方便,是用轻质奶油(也就是淡奶油)加入酒石酸后转为浓稠而制成,所以,马斯卡彭芝士应该归类为凝结奶油,而非奶酪。
这种特点使其制作的慕斯在离开冷藏室后,会持续放出香味。
当然,其代价是不易保存。
但不管怎么说……
“香,8分。”阳乃小姐说道。
雪之下有点儿明白姐姐的意思了,微笑着问道:“那味道如何?”
“我这就尝尝看。”
“我很期待。”
阳乃小姐深吸一口气,双掌合十说了句“我开动了~”,然后横拿餐叉,从上往下切割。
质感丝滑,甚至体会不到手指饼干的阻滞感。
她不由得更期待了,很不淑女地张大嘴,“啊呜”一口送入嘴中。
棒极了!
口感比冻芝士更加轻盈,入口即化,似乎怎么吃也不会腻。
阳乃小姐又吃了一口。
事实上,她不喜欢手指饼干,感觉太甜太硬,反而更喜欢海绵蛋糕,因为更加绵软。
但是,由于雪之下在上面洒下的可可粉的量比较大,甘于苦形成了鲜明的对比,这种冲突感反而更称阳乃小姐的心。
转眼间,那一小块蛋糕就被吃光了。
雪之下露出了笑容:“姐姐,好吃吗?”
“味,11分。”阳乃小姐回答。
“比脆皮羊膝低1分,是因为最后一步不是罗君、而是我做的吗?”
“那个是正餐,没法比的。”
“我知道。”
阳乃小姐深吸一口气,又给自己拿了一块。
然后,她问道:“小雪乃,你还记得我喜欢什么味道吗?”
“苦味。”雪之下回答。
“没错,你能想到苦的蛋糕吗?”
“黑巧克力和可可粉比较多的某种……嗯……巧克力布朗尼应该是这样的。”
“想试试看吗?”
雪之下双眼一亮。
巧克力布朗尼需要烤箱,而提拉米苏则是冰镇,所谓“冰火两重天”无外于此。
似乎可以综合一下,进行创新。
她越想越兴奋,脸颊都红了。
就在这时,阳乃小姐吃完了第二块提拉米苏,然后提议道:“和罗同学去迪士尼看看吧,「世界市集点心坊」的巧克力布朗尼很不错哦。”
第26章 邀请和日式煎饺
罗真最终还是没能吃到提拉米苏。
雪之下姐妹俩带来蛋糕的时候,只剩3块了,于是,英梨梨、千反田、加藤惠一人一块,他只能眼巴巴看着。
世界就是这么不公平。
某工具人没办法,化悲愤为动力,努力工作,完成了周六的营业,然后倒头就睡。
第二天一早,罗真从睡梦中醒来,翻个身拍了拍弹簧床,心中感慨还是自家店里睡得舒服,至少比加藤家要好得多。
他拿起手机,打开镜子功能,“观摩”自己的脸。
面色红润、没有黑眼圈、头发蓬乱……
还是梳梳头吧。
这么想着,罗真翻身下床。
这时,一二的卷帘门被拍响了——
“咚、咚、咚……”
很有规律,而且声音不重,不像是清晨喝酒归家的醉汉作出的无意识行为。
罗真对这种节奏有印象,感觉有点儿像英梨梨。
他随手披上校服的外套,走过去,使用店内的铰链拉开了卷帘门。
出乎意料地,是雪之下。
她穿着一件雪纺短袖衬衫女,蓝灰色,浅V字领,下身是驼色九分哈伦裤,凸显出修长的双腿,脚上踩着一双女士凉鞋,跟有3cm左右。
总而言之,打扮很漂亮,让人耳目一新。
这样的雪之下可不常见,得记住。
如此想着,罗真上下打量了一番,这才说道:“这么早就来吃饭?”
雪之下瞬间就僵住了。
少女本来在用手理着耳畔的长发,表情温柔,现在却变得恶狠狠、气鼓鼓的模样。
“我吃过了。”她说道,“和姐姐一起,在家吃的。”
“你们俩和好如初了?”罗真点点头。
“嗯。”
“那挺好的。”
“……”
“……”
空气突然安静。
雪之下不由得暗暗气恼,自己跟罗真为什么总是这样,聊着聊着就尴尬了。
于是,她再一次,恶狠狠、气鼓鼓地瞪了对方一眼。
可问题在于,罗真也不知道说什么好。
他只能下意识地行动,让开居酒屋的大门,等雪之下走进来后,拉下卷帘门,让室内一片漆黑。
雪之下对小店的结构一清二楚,条件反射地摸向墙边,试图开灯。
然后……
温热的触感传来。
是罗真的手。
少女吓了一跳,赶紧将手抽回来。
结果,店内仍然是昏暗的状态,可能是罗真也把手抽了回去。
他们在黑暗中静默着。
十几秒后……
“开灯。”雪之下发出指令。
“是,遵命,二小姐。”罗真说了这么一句,灯就被打开了。
倏地见到光亮,两人的眼睛都有些不适应,眯着眼睛对视片刻,然后又迅速错开。
这次,罗真又开口了:“雪之下,吃点儿什么?”
这混蛋,就不能说点儿别的吗?
雪之下张开嘴,却感觉嗓子眼发干,邀请对方去迪士尼的话到了嘴边,却扭曲变形,成了“我想吃饺子”,然后,她又补充了一句“几只就好”。
霓虹人嘴里说的“饺子”,其实就是日式煎饺,挺适合佐酒的。
所以,居酒屋普遍配有饺子皮,然后根据食客们的要求,把馅料包进去。