作者：九星少将
拿出了一根手杖。
“她这是要……干嘛？”绘里奈一脸看不懂的表情：“为什么会拿出手杖？”
“这道菜，她竟然学会了？”言和讶然道。
“什么菜？”绘里奈道。
“白罗家的绝学，弄来这道菜的菜谱，恐怕要花很大的代价吧？这道菜，可是很少出现的。”言和露出了一丝微笑：“要是园果能把这道菜做好，这次比赛就没悬念了。”
“这么厉害？”绘里奈讶然道。
“当然，这可是华夏的底蕴啊。”言和点了点头。
“那，她要怎么用那东西和面？”绘里奈道。
“所谓和面，比力道大小更重要的是，力道的周期性运动，比如用这根手杖的话，靠手腕与手指的控制，不断的画圆……”言和一边说，台上的木久知园果一边做。
木久知园果将手中的手杖一端用好像捏着指挥棒的手势一样捏在手中，另一端则是深入到加了水的面盆中的水里，画起了圆圈来。
只见伴随着她手中的手杖的转动，渐渐的整个面盆中的水也转动起来，将周围的面粉渐渐吸附了过去。
最终水消失了，面粉则是成了面团，而且呈现出长蛇状，伴随着她手中的手杖，慢慢的转动。
很快，长蛇化龙开始了，面从面盆中飞舞起来，绕着手杖盘旋。
“这不科学！”绘里奈直接站起了身子。
“不可能！”
“这是什么原理？”
“没见过，木久知学姐还会这东西？”
“这种技巧，太逆天了吧？”
“这就是远月学园十杰才能学习的技巧吗？”田所惠一脸懵逼，感觉三观正在被刷新。
“好像不能用技巧来形容了吧？这是魔术吗？”幸平创真瞪大了眼睛。
怪不得老爸让自己出来。
如果一直在家，恐怕这辈子都看不到这种场景吧？
“十杰？我也从来没见过这种技巧，只在记载中有写。”一色慧认真的道：“这是华夏料理的绝技！”
“绝技？”幸平创真看向了一色慧。
“没错，华夏的美食文明，实在是太过久远，各种各样的绝技，层出不穷，据说，曾经还有人能一刀将一头牛完成分解，用手指直接在一瞬间将一只鸡的骨头和内脏全抓出来。”一色慧道：“想不到，学姐竟然学会了这种绝技。”
“这，这，这是什么鬼？”霞之丘诗羽也惊呆了。
“白罗绝技·白龙蛇转练。”洛尘微笑道：“厉害吧？”
“不止是厉害可以形容了吧？这就是功夫吗？”雪乃皱眉道。
“没错，这就是功夫。”洛尘点了点头道。
“好厉害，她是跟你学的吗？”团子看向了洛尘。
“这招我还真不会，是我妈教她的。”洛尘道：“这种不适合打架的功夫，我没必要学。”
“暴力狂！”团子撇过了头。
洛尘自然会一些四两拨千斤的技巧。
不过……
以他的力量，学那个好像有点多余。
“这和面技巧，除了快还有其他作用吗？”绘里奈看向了言和。
“自然。”言和点了点头：“白龙蛇转练’揉出面，不仅口感更佳，而且发酵也会比普通手法揉出的面更快。比如这老面，正常需要很长的时间发酵，现在嘛……”
木久知园果将老面，加入到了和好的面中。
在观众眼中，赫然是一块以肉眼可见的速度，膨胀起来的了的发酵面团，这面团就像活过来了一样！
“完全……发酵完成了！”绘里奈瞪大了眼睛。
她觉得她的三观正在被刷新。
“嗯，快吧？”言和笑道。
“这些，我可以学吗？”绘里奈也是一个很有追求的料理人，自然希望学习这种技巧。
“你学不到。”言和缓缓的摇了摇头道：“园果是洛家的儿媳妇，才能学这种技巧。”
“好吧……”绘里奈一脸失落的表情。
她也知道，华夏很多的绝技，是不会外传的。
要是当言家的媳妇能学，她还可以考虑一下……
虽然场上震惊之声不绝于耳，不过薙切蓟丝毫没有受到影响，而是呈上了自己的料理。
这种绝技，他也有所耳闻，可很多技巧，现代的工艺就能代替。
就算用了这种震撼人心的技艺能怎么样？
对味道的提升，还是有限。
不用这种绝招，靠时间发酵，也能完成这种程度的作品。
不过……
能驾驭老面吗？看来不是什么无聊的对手啊。
这种奇怪的食材，其实未必是更好的选择，因为很多人根本就没料理过这种食材，第一次做很可能会做的不伦不类。
特殊的食材薙切蓟有的是，可他没有用那些东西。
就算把老面给他，他也不会用，因为用不好。
现在薙切蓟总共做好了十份拉面。
除了五个评委，还有五个蹭吃的家伙。
这次他绝对是全力以赴，狮子搏兔亦用全力，他可不想莫名其妙的栽掉。
就算输了，对改革也没什么影响，可脸上不好看啊！
洛天依尝了一口拉面，眯起了眼睛。
“在你的拉面中，我仿佛感觉自己置身于狂风骤雨里了！”
“没错，有种被‘美味’撕碎的感觉……”
砰！
薙切仙左门卫更直接，吃了两口之后，直接衣衫绽裂了。
不过，洛天依没有受到任何影响。
“这酱油，是特殊的酱油吧？”一个评委一脸享受的道。
“没错，这酱油在某种特制的木桶中贮藏发酵，之后将发酵两年、与发酵三年的酱油相互混合使用，至于发酵的过程中，又加了什么其他香料、需要保持什么样的特殊环境，就是秘密了。”薙切蓟微笑道。
“这美味秘诀，不仅仅是酱油，拉面的高汤，是整只的鸡、猪脚、蛤喇、香菇、野菜还有数种菌类、海鲜的干货熬制而成，很有层次感！”另一个评委点了点头。
“理论上来说，这太混杂了，不过你竟然能把这些奇怪的东西调和在一起，真是厉害。”薙切仙左门卫沉声道。
虽然薙切蓟的人品不行，可不得不否认，他的能力很强！
“我在用高汤调制汤底时，加入少量的松露，但是酱油的香味，即便是松露也无法掩饰，甚至将‘混杂’的高汤，变成‘有层次感’的汤底，同时也总摄所有香料的味道。”薙切蓟解释道。
松露的生长环境特殊，无法人工培育，同时具有很高的药用价值，用于料理的话，在欧洲被称为与鱼子酱和鹅肝齐名的三大珍馐，仅仅用酱油的香气，就掩盖、甚至是引导松露，在绝大部分料理人看来，是不可思议的。
“不过用起来应该也不容易吧？”其中一个评委道。
“没错，在使用酱油调味时，对把控温度的限制异常严格，稍有疏漏就有可能起到反效果。”薙切蓟点了点头。
“好好吃……”团子一脸快要被顶飞了的表情。
“真是，让人无法拒绝的美味，我头一次吃到这么好吃的东西。”霞之丘诗羽的双颊泛起了晕红。
“真是没白等……”比企谷八幡把汤都舔干净了。
“唔……这就是三星主厨巅峰的实力吗？”雪乃深呼吸了两下，才让自己平息了下来。
“确实很不错。”洛尘的眼睛也跟着亮了起来。
这种味道，他以前只在特级厨师手中和堂岛银那里品尝过。
三星主厨，可不是每一次做菜都要用尽全力的啊！
这一顿，真的没白吃。
“那个，洛尘，你还吃吗？”团子可怜巴巴的看着洛尘。
洛尘看了看自己的面，又看了看可怜巴巴的团子，强忍着想一口气把这东西吃光的心情，推给了团子，一脸不舍的道：“快，快吃……”
团子也没有客气，接过洛尘的碗，就开始继续吃了起来，很快这半碗就被她吃完了。
雪乃虽然想埋怨团子的失态，可她十分理解团子的心情。
她刚才吃完的时候，都差点没忍住要洛尘那半碗。
洛天依皱着眉头，思索了一下，轻声道：“九十四分。”
“顶级三星主厨的分数！”
“距离堂岛学长，只差两分啊！”
“洛大师，多久没有给出九十以上的高分了？”
虽然比堂岛银当初低了两分，可薙切蓟没有任何意外或者不满的意思。
面点类，本来就不是他擅长的东西。
每个厨师，都有自己擅长的种类。
一个川菜的特级厨师，做苏菜未必能做的好。
一个辣，一个甜，就算能做的不错，但也绝对没法达到特级厨师的高度。
全系特级厨师，目前根本不存在……
薙切蓟觉得，就算是现在的分数，也够用了。
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