作者：月叶明
做完这一切之后，李天马上转大火开始炖煮。因为鹿肉很容易炖熟，所以仅仅只是在20分钟，就见他将砂锅打开，将炖煮好已经明显闻得到香气的肉取了出来，浇上炖煮的汤汁后又入蒸锅，隔水蒸制了10分钟便出炉。
“哼，我的完成了！”李天得意的将自己鹿肉料理摆盘大声道。
之间鹿肉被蒸制的晶莹剔透，闪耀着光泽，光是香气就让人口水长流。
很快李天将做好的鹿肉送了贺总督的桌子面前，道：“这是我做的【蒸鹿肉】，请贺总督品尝。”
“蒸鹿肉…鹿肉可以拿来蒸吗？这种做法还真是新奇啊！”
“是啊是啊，看鹿肉的色泽应该会很好吃吧？”
绕是吃遍了中国大部分料理的贺总督在看到这道菜的时候神色也是透露着意外的喜悦之色：“还真是让人吃惊呢…这码的整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙的鹿肉，居然是蒸出来的，不愧是拥有上级厨师实力的李家之主。”
听到贺总督的称赞，这李天自然高兴无比，面露喜色高高抬起头拱手谦虚道：“贺总督过奖了，还是趁热吃这鹿肉吧，凉了可就不好吃了！”
“好，那就让本官来尝尝看吧……”贺总督说着便夹起一块鹿肉缓缓的放进了嘴里，但吃下去的他的脸色明显一变：“哦哦哦，这鹿肉…真的美味啊，软而不烂，真是让人吃惊！
甘甜的风味，还有富有弹性切松软的口感，让人充满愉悦。同时酱汁路添加了切碎的板栗，略微的甘甜味道渗透到了鹿肉之中……”
“好吃，真的好吃……”贺总督吃下了好几快才停了下来。
李天见此更是面露喜色，似乎看到了胜利的曙光。
然而不知何时刘星耀已经端着自己做好的料理出现在了李天的背后。此时李天只感觉背后有一个如同太阳耀眼一看的东西在闪耀他的眼睛。
“什…什么发光了啊！这…这是什么？”
当李天回过头去的时候却看到发光的居然是从刘星耀手里的料理发出。
“这…这是什么料理啊？居…居然闪耀出如此强烈的光芒？”李天2.4大骇。
刘星耀带着绝对的自信将做好的料理放到了贺总督面前，笑到：“贺总督让你久等了，这是我做的鹿肉料理，就叫他【两种表情的鹿肉】吧！”
只见在盘子内摆放的是被分割成两块的鹿，在一旁还点缀着野果和酱汁，光是看着就让人咽口水。这是刘星耀用现代手法烹调出来的料理，准确的来说还是偏法式的料理。
这个时代的人都哪里见过这种新奇的料理，都是纷纷惊讶了起来。
第一百六十六章 碾压式的获胜
贺总督顶多算吃过中国各个大陆不同菜式的料理而已，对于眼前这种用现代法式烹调手法做出来的料理哪里见过。但虽然只是第一次看到这种料理，但立刻就被其深深吸引！
盘子里放着的被分成两个区域的鹿肉，好似闪耀着点点光芒一般。肉的切面呈现出来的玫瑰色，就像是肉本身散发出来的光芒一般。所以让这道料理变得更加柔软！
刘星耀知道清朝这个时候用刀叉的习惯还很少，所以事先准备好了一把竹刀送到贺总督的面前，道：“贺总督，你就用这把竹刀切着吃吧……”
“啊…好！”贺总督因为被眼前料理所深深吸引，所以只能这样不回头的回答。
随后贺总督拿起竹叉先从右边的鹿肉切了下09去，本以为应该需要费点力气才能切开的鹿肉，几乎只用竹刀的力量就能轻易的切开。带着惊讶，贺总督将一块切开的鹿肉沾着沾酱放进了嘴里。
当吃下去的瞬间，他整个人都愣在原地…入口即化的感觉，让的身心都感受到了极其的平静，仿佛是置身于人世间世外桃源一般。
紧随其后，贺总督身体都在微微颤抖，因为这鹿肉的美味而在颤抖。
“这…这肉怎么回事？肉…肉汁一点都不浑浊。从淡雅的肉质上不断散发着香味…这到底是怎么做到的？”贺总督惊讶的看着刘星耀询问道。
刘星耀笑了笑解释，道：“鹿肉被我事先进行烤炙过就有这样的效果…贺总督不妨在尝尝另外一边的肉。”
虽然刘星耀说得是这样简单，但是众人知道做起来肯定不简单。贺总督随后又尝了尝酱汁更多鹿肉这边，吃下去之后脸上尽是陶醉之色，这让贺总督的那些手下们看的惊讶不已。
“快…快看啊，大人的表情……”
“就…就算当初是在吃宫廷龙厨师的料理也没有露出这样表情啊！”
贺总督很快将两块鹿肉都吃的一干二净，西式料理本来就是量少质量高为特点，像贺总督这种食量的人吃下去自然没有任何饱腹感。不过他现在最在意的还是这鹿肉的味道，超乎了他的想象。
“这还是我第一次吃到这样的料理……一盘料理中居然能容纳两种截然不同味道的口味，不但美味而且这种料理创意十足。就算我吃了这么多料理，这还是第一次吃到这样的啊……”贺总督连连称赞道。
听到贺总督这样称赞，李天的额头布满了汗水。
贺总督十分赞赏的看着刘星耀询问道：“年轻人，你能告诉我你这料理是怎么做的吗？刚才你做的分量太少，我都还没吃过瘾就没了啊！”
这贺总督的言下之意也很明显，让刘星告诉制作方法，然后回去之后让他自己的厨师慢慢做给他吃。
刘星耀看了一眼远处的绘里奈，然后抬起双手缓缓解释道：“好的贺总督。首先是右边通过透感十足的‘胡椒汁’是用鹿肉的骨头熬制的高汤，虽然食材非常的粗狂，但是能让人回味无穷
再来是左边的酱汁，这是我加入了数种果实而做成的‘胡椒果汁酱’，果实的种类是草莓、苹果等常见的水果，也可以根据自己的口味适当的加入不同的水果。”
“啊…原来是这样做的啊，看起简单的做法但吃起来却是如此美味啊，哈哈哈不错不错！”贺总督点头笑道。
然而及第却看出了门道…虽然刘星耀说的那么简单，但是数中水果、野果搭配起来很容易产生其他的味道。只要有一步之差，就会导致整个料理的美味。而且食材各自蚩尤的特性和搭配时候的契合度都257十分重要，要将这些食材集合在一起是不可能的事情……
就像是一群人一样，都个有自己的优点和缺点。如果长时间聚集在一起，缺点都会暴露出来。
然而刘星耀却做到了…这种料理的组合，堪称无人超越！
“看来中国诞生了一个不得了的厨师啊。”十全大师最后在心里这样道。
没一会儿贺总督站起身来，宣布道：“那好，我宣布这场烹调比赛的胜利的一方是阳泉酒家的年纪厨师！”
这一结果宣布，阳泉酒家这边的众人不由自主的跟着兴奋了起来，虽然刘星耀的胜负跟他们半毛钱关系都没有……
而背水一战李天在听到这个结果之后显然还是有些无法接受。
“可…可恶，要不容易找到一个好苗子，却被这样抢走了。难…难道天要亡我李家吗？”李天拳头握紧在心里甚是不甘心道。
第一百六十七章 厨师团出发
李天心里虽然有万分不甘心，但之前他傻乎乎的在这么多人面前立下了牌坊，根本没办法反悔。而且还是当着广州省贺总督的面洽……他本以为按照原来的计划招来贺总督为自己作证，好让刘星耀无处可逃。