作者:月叶明
“什么嘛,我以为是谁啊…区区【凤凰麻婆】的打杂的也来这里大大发厥词,你的料理能跟我们刚才吃的相提并论吗?”
瑜莉生怕美玲在众人面前给她丢脸,着急的来到他面前低沉道:“美玲,你这个傻丫头。你没有资格在这里说话,快点跟我下去。”
而陈空也是一副恶凶恶的样子盯着美玲吼道:“丫头片子不要在这里妨碍我跟你混蛋姐姐分出胜负!”
姚娘见此站出来护住了美玲,丝毫不惧瑜莉和陈空。
“干什么,你们凶什么?难道年纪小就不能做出美味的麻婆豆腐吗!?”
姚娘对着陈空和瑜莉这样说完后有故意看着刘星耀和绘里奈道:“还有你们2个嚣张什么~难道你们对自己的料理就如此没有信心!?哼哼,害怕了的话不吃我们的料理也罢。”
刘星耀自然也看出了姚娘这是在用激将法,故意做出一副生气的模样大声道:“什么…居然敢瞧不起我做的料理,我做的料理的会输给你这们这两个女人。”
绘里奈双手附于胸也做出一副高冷的样子,盯着姚娘道:“既然你这么有信心,就将你的料理端上去给他尝尝吧。”
姚娘得到了刘星耀和绘里奈的同意也不顾陈空和瑜莉的意思,将她和美玲做的料理端到了评审台上看,这也是一道没有被打开盖着盖子的料理。
“那么,就请你们仔细的品尝一下这道菜吧,他会让你们回忆起什么才是真正的地地道道的麻婆豆腐……”姚娘带着绝对的自信对着眼前评审们道。
说着姚娘将盖着盖着的料理给打开,随后只见一盘漆黑黑的麻婆豆腐出现在众人眼前。
“重庆没美食餐馆老板娘姚娘,特制的麻婆豆腐。哼哼,你们就仔细的品尝一下吧。”姚娘对着众人道。
但是这麻婆豆腐黑的不像样,评审们看着都是惊呆了。
“啊…这是麻皮豆腐?这…这东西真的能吃嘛!?”评审们如此怀疑道。
姚娘笑了笑,甚是自信以居高临下的姿态看着评审道:“到底好不好吃,你们吃了就知道。其实说来,整个特色小镇的麻婆豆腐都并非真正的麻皮豆腐,所以看到我这正宗的麻婆豆腐才会如此惊讶吧。”
评审们听到要这样讲,犹豫了一番后还是拿起筷子准备吃吃看。
“恩,仔细想想美玲也是陈家的女儿,也有参加这场比赛的资格。既然如此就别犹豫了,我们吃吃看吧。”年纪稍大的一个评审如此道。
年纪5.9最大最有权威的评审都这样说了其他评审也不在多说什么,而且吃一口又不会死人。
“那就…吃吃看吧。”
这次众评审都拿起了勺子,将一勺子漆黑的麻婆豆腐放在了嘴里细细的品尝了起来。
而姚娘还特别对着陈空和瑜莉笑道:“我说,那边的两位呆头姐弟也不要客气,请吃吧…也许你们会记记起什么吧。”
“吃就吃,如果做得不好我会以拐骗未成年少女以及钱财罪名将你送进衙门。”瑜莉拿起汤勺如此对着姚娘吼道。
第七十六章 意想不到的结局
陈空和瑜莉以及十位评审,都是先后拿起勺子将那漆黑的麻豆腐带着酱汁一起放到了嘴里。当他们将这吸黑的麻婆豆腐放进嘴里尝试了一番后,发现这味道…这位道是多么的……
“啊哇啊啊啊~~好,好辣啊啊!”
“辣~~辣死了啊啊~~”
“真…真的是好辣啊!”
十个评审加上陈空瑜莉姐弟俩,在吃下这漆黑麻婆豆腐的时候都是满头大汗,脸上已经被辣红,因为实在太辣而发出了各种古怪的叫声。但是被辣的鼻子口水都流出来的瞬间,他们脸上却带着兴奋之色。
当看到评审如此样子的时候,姚娘这才开口道:“这才是地地道道的【玉衡麻婆豆腐】最极致的连用。极辣,辣的让您们[啊咿唔吼喔]的料理法。”
评审们的汗水继续留下,但是这么辣仿佛有一种魔力让他们09继续的吃下去。
“豆腐入口的瞬间,嘴巴整个麻掉,不由的发出了【啊】的一声。”其中一个评审如此道。
紧随其后另外一个评审也开口道:“没错,辣度经由舌头,传到了体内深处,喉咙为之咿咿的大叫。豆腐、辣椒、花椒的三种味道浑然的融合在一起。犹如燃烧般的美味,令人忍不住的【唔唔唔】发出肯定声!再来,辣度又涌会了喉咙,让人【吼吼】的发出了吼声……”
“最后,连嘴巴都闭不起来,只能[喔喔]的用力呼吸。”
“这正是【啊咿唔吼喔】五个步骤,麻辣的最高境界啊,而是用的呈现的漆黑的秘诀是,这是四川两千年的极品花椒——川椒啊。”其中一个评审终于看出来这麻皮豆腐为何如此漆黑了,就是因为放入了大量的川椒啊。
这时候美玲站出来故意点醒众人道:“对了从前我们经常被川辣椒辣的失去味觉、汗流浃背的时候,而沉醉在这麻辣的快点感之中。”
“啃食身体的阴湿地气,被这辣椒一扫而空。心情既爽快身体又舒适,这道菜让食欲完全恢复了。只有这样的滋味才是几乎难以忘怀的,正宗的四川麻婆!”
当陈空和瑜莉再次吃这漆黑的麻婆豆腐的时候,脑海突然闪过无数的片段,似乎记起了以前的事情。
随后瑜莉不由的捂着嘴巴,双眼的泪水不由的流了下来。陈空也是如此,泪水顺着脸颊落了下来样子也是十分的难受。
“爸爸……爸爸……”
陈空将手中的汤汁放到了桌子上面,望着这正宗的麻婆豆腐,记性一点一滴的涌了出来!
“没错,这正是老爸的麻婆豆腐。【麻婆王】陈建的麻婆豆腐,我回想起来了。爸爸以前总是拼命的在餐盘里面加入漆黑的东西,那漆黑的东西正是川辣椒啊。对了,妈妈在生前一直未关节炎痛苦,严重到了卧床不起最后又引发了胃炎死在了床上。母亲的死对父亲打击很大,最后父亲他找到了有大量发汗作用,对关节炎症状有着改善效果的食材。也就是自古以来被誉为北斗七星第五星【玉衡星】之神,其神通力广受尊敬的花椒父亲,亲自栽种最好的花椒的品种川椒,并研究出了完美的而极辣无比的麻婆料理【玉衡麻婆豆腐】,然后将其推广到了整个四川并带到了广西这边。”瑜莉说道这里的时候居然泪如雨下。
而陈空接着瑜莉的话继续道:“当时才是我们立志做厨师的最初原点…就…就是……”
看着已经有所觉悟的两人,姚娘这才站出来正色道:“你们为了无聊的虚荣,忽略了口味的传承。使出各种办法,贪求客人们荷包里面的钱。不仅如此,你们还在城镇里恶性相互争斗,陈建先生如果泉下有知,看了这种情形不知道该有多难380过。”
说道这里姚娘看着一旁的美玲道:“只剩一个人没有忘记父亲料理的滋味,并为人们的健忘而担忧,就是你们侄这位年纪最小的幺女美玲了。现在你们还敢说你们之前做的没错了吗?”
当看到这里刘星耀和绘里奈不由望着对方一笑,这场喜演得很顺利,接下来就只等到完美的大结局收尾了。
这时候十个评审也相互的议论一番,目光落在美玲身上都点了点头。
“评审结果…好像出来了吧?”
“恩……”
十个评审里年纪最大的评审站出来对着众人宣布道:“[万福桥麻婆豆腐比赛]胜利者是…美玲小姐。”
结果宣布的那一刻,美玲直接是得到了观战无数人的拥护和欢呼,他们也都认为美玲的豆腐才是地地道道的麻婆豆腐,这才是从四川引进这里的最有当地特色的四川的麻婆豆腐。