作者：月叶明
“是面却又不是面？这是什么意思啊！”
人群中已经有人开始这样的议论了起来。一般人光是听到这题目就已经开始懵逼了起来！年轻的特级厨师罗丰在听到这个题目后，脸上也是勾起了笑容。
“什么嘛，居然是这个题目。真是太简单不过了呢！”罗丰自言自语的笑道。
此时太阳正值当空，在众人头顶恰好是正午。
“唔嗯……”
老文大师看了一眼头顶的太阳，然后又道：“烹调的时间是太阳落山之前，先完成的一方立刻端上来让我品尝，好现在就开始吧。”
为了比赛的公平性，在菊下楼不远处建造了两个临时的料理台。同时食材、厨具等也是从菊下楼拿出，双方都样的设备没有任何区别。
于是乎在众人的注视下，特级厨师罗丰行动了起来。只见他来到了放着食材架子面前，目光来回扫视之后不禁摇了摇头。
“真是可悲啊，阳泉酒家就只有这点食材而已吗？还是说你们只能拿得出这些食材来？”罗丰说着将不屑的目光落在了身后李大厨已经阿贝师傅的身上。
一听到这话脾气暴躁的郭胖子直接站出来，大声道：“别以为你是特级厨师就了不起了，你倒是说说你需要什么食材！只要不是龙肉我们菊下楼都能拿得出来！”
“哼…是吗？我需要一头…整牛！”罗丰冷哼道。
“什…什么？整牛！？”郭胖子一愣。
而李大厨暗道不好…前几天有一头整牛已经被解剖，身上各部分的也陆陆续续被割掉用了一些。现在要在段时间内找到一头整牛，实在有些麻烦！
老人精的李大厨算是看出来了…这罗丰是在故意为难菊下楼。在烹调大赛中又有一条不成文的规定，作为“守擂方”的菊下楼在烹调大赛中尽可能的满足“踢馆”一方的请求，其中包裹了食材、厨具等需要。如果需求合理，就必须满足！
看到李大厨以及郭胖子一行人的神情，罗丰已经猜到知道菊下楼肯定拿不出这个食材，不禁继续咄咄逼人道：“呵呵…拿不出食材的话，这比赛就无法继续下去呢。浪费了时间，这烹调大赛可就不好办了呢！”
老文大师见此并没有说什么，坐在一张椅子上眯笑着眼的盯着众人。
正在为难之际，人群中一个屠夫走了出来开口道：“如果是整牛的话我家就有一头，需要的话我787选在就可以叫人送来！”
“啊，那这真是太好了我会按照市场价格给你的。”李大厨急忙出来道谢。
罗丰见此神色闪过怨毒之色…他没想到菊下楼这一群人跟周围群众的关系如此好。
然而就在罗丰纠结食材的时候，刘星耀已经选好了自己所需要的食材。只见在他料理台上摆着牛筋肉、豆腐皮、马铃薯、米粉、以及鲶鱼五个主食材，又有菠菜、胡萝卜、西红柿等蔬菜。
“哎，星耀哥哥已经选好了食材了吗？不过选的食材种类很多，而且看起来相互之间没有任何搭配！他这是打算做什么料理呢？”阿玲望着刘星耀的料理台方向疑惑道。
坐在门口看着外面的阿贝师傅也同样的看着刘星耀的方向，就算是她现在也看不出刘星耀要做什么料理。
（尴尬，昨天这张码好忘记传上来了。）
第十七章 罗丰的得意
刘星耀桌子上摆着的食材就算是阿贝师傅和老文大师都看不出来他这是想做什么。因为所选食材只见看似没有任何搭配，就像是在随意选购、搭配一般。
相对于刘星耀的“杂乱无章”这罗丰所选的食材就比较直接了，只见他将鸡蛋、南瓜、小葱这些做面常见的食材败在了料理台上。这时候之前说要卖整牛的商人已经叫人将整牛送到了这边。
“轰隆”一声巨响足足有四五百斤的一整头牛送到了罗丰料理台这边。
将牛送过来的商人看着地上的水牛脸上带着颇为得意之色，道：“这头牛是早上才处理好，没有任何毛病，而且肉的品质我也可以保证。其实如果不是为了看到10年才能见到一次的烹调大赛，说实话我还不想卖呢。今天就当是卖给菊下楼一个人情吧。”
李大厨上前急忙道谢后以市场价将购买水牛的钱给付清。
看着地上巨大而未被解剖的水牛肉，一旁的路人们又纷纷的疑惑了起来。
“不过话说回来，他要一整头牛要做什么啊？要用牛肉做配料也用不着用到一整头牛吧！”
“对啊，一般来说要做牛肉面的话用牛的大腿肉最好，因为大腿肉有无骨、肉多并且肥而不腻的特点，在吃面的时候放上一些这大腿肉做板料酱，恩~~想想都很美味啊！”一个路人甲这样自我的陶醉了起来。
路人甲身旁的一个路人乙看到他这白痴样子，额头不由挂着一滴汗水道：“喂…我说这次题目可不是一般的面…非面！你懂什么意思吗？”
“额，这个我还真不懂！”
……
就在众人议论纷纷罗丰要用到一整牛要如何体现“面，非面”这一主题的时候，他从自己家奴手中接过了一把巨大的砍刀来了水牛肉的面前。
“恩…这是要做什么？喂，就算是要解剖水牛也用不着那这么大的刀吧？”
只见罗丰手里拿着刀宽约手掌大小，长约2米，锋利的刀刃在阳光的照样下刺眼并散发着寒光。
“哼…就让你见识一下吧，我家族所传的刀法——猛牛青龙斩！”罗丰双手拿起巨大的砍刀这样道。
当听到“猛牛青龙斩”这五个字的时候，正在自己料理处理着自己的食材的刘星耀忍不住回过头来将目光落在这边。
罗丰深深吸了一口气后，双手握刀，然后快速整只水牛挥了过去。
“嗨啊！”
在所有人的注视下，只见听到“唰唰”的几刀，除了刘星耀、老文大师、阿贝师傅等少数厨师看清楚外，其他人根本没有看清楚罗丰是怎么挥刀，然而就在这短短几秒钟的时间内，躺在地上的巨大水牛居然被成功剖解。
“唰”被解剖的巨大水牛身体里面冒出了点点光亮，表面上的皮居然慢慢的铺展开来，随后露出了鲜美的牛肉和肉肉汁。
好半天之后，四周的人群这才传来了惊讶之声。
“哇啊，居然一瞬间就肢解了整头水牛？太…太厉害了啊！”
“这…这是在变魔术吗？我都没看清楚是怎么一回事情啊！”
“厉害啊，不愧是最年轻的特级厨师啊，如此厉害的刀工我从来就都没有见过！”
众人无比惊讶，这简直是匪夷所思的刀工。而刘星耀眉头一簇，他十分清楚知道这猛牛青龙斩应该是黑暗料理界的独门秘籍，为何这罗丰会这一招？难道……
整头水牛被切开，众人也可以看到这水牛肉肉质的确是上品，刚才卖这头牛的屠夫并没有欺骗众人。肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，这正是牛肉高品质的表现。