作者：月叶明
一色慧说着将一张表格分别送到了田所惠和黑木场凉的手中继续，道：“关于面条的种类你们还可以从这些里面选取，晚上12点之前给我们答案就行。”
听了一色慧的话，黑木场凉没有半分的犹豫直接来到了一色慧的面前指着一览表上其中一类面条道：“我选择这个……宽面条！”
对于黑木场凉立刻做出决定，一色慧就没有觉得惊讶，一双狐狸眼更是眯成了一条线。
“这么快就决定了吗？”
“确定了，因为我已经考虑好要做什么样的面条了。”黑木场凉十分的果断，跟他雷厉风行的性格一样。
田所惠也是眨巴眨巴眼睛微微惊讶的看着黑木场凉，暗暗惊叹道：居…居然这么快就决定了！真…真不愧是在被称为死亡组A组中晋级的选手。
黑木场凉在确定了自己要选择的面条之后，连招呼都没有打直接走出了办公室。
“田所，你不用着急。今晚12点之前可以通知我！”一色慧对着田所惠说道。
田所惠在看了一下这张面条种类表格之后，轻声开口道：“一色前辈…我想，我需要的面条种类你这上面没有。”
听到田所惠这话，一色慧神色一惊，道：“是吗？田所你可以说说看，你需要的面条到底是哪一种，我可以试着帮你弄到的！”
田所惠沉吟了一番后，嘴里才吐出三个字：“龙须面。”
第二百二十七章 交错的光影
相传在明代御膳房里有位特级厨师，在立春吃春饼的日子里，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，给了当今皇帝吃了之后胃口大开。皇帝一边品尝一边赞赏，龙颜大悦，赞不绝口。由于抻面的姿势，如气壮山河一般，抻出的面细如发丝，犹如交织在一起的龙须，故名【龙须面】。
一色慧在短暂惊讶之后，看着田所惠道：“龙须面，田所你说的是中华料理的一种吧？我听说那种面是普通面好几倍细，就算是十杰亲自去做也不一定做的出来的呢！”
“田所，如果你要用这种面的话，我们这边倒是能尽力做出来，但却不能及时的熟成这会对你明天比赛有着严重影响！所以，你回去之后好好考虑一下，今晚12点之前告诉就行了。”一色慧眯眼说道。
其实面条本身根本不是问题，因为上次刘星耀做龙须面的时候特意剩下了许多，完全足够田所惠明天使用。现在田所惠纠结的不是面的问题，而是到底要不用龙须面来参加明天决赛的问题。
那些龙须面，到头来还是刘星耀做的，根本不是出自她之手…所以田所惠觉得拿这个去参加决赛，跟刘星耀代替她比赛没有什么区别……
见田所惠低头思索不语，一色慧又道：“田所，你好好想想吧。如果实在拿不定用什么样的面条，就去咨询一下星耀君吧，他肯定对面条十分精通。”
刘星耀用“面料理”先后两次战胜过创真，仅仅这一点就说明了他在【面点料理】这一块的造诣。
“还…还是算了吧，星耀君他明天也要比赛呢，我还是不去打扰他比较好。”田所惠悠悠道。
一色慧狐狸眼再次眯成了一条线，道：“你说星耀君啊……我想他一点都没有将明天的比赛放在心上吧！”
“哎？”田所惠一脸懵逼，同时脑袋上挂着几个问号。
夜晚时分，极星寮厨房内
虽然下午之后田所惠就跟创真、刘星耀一起去了第六号烹饪大楼准备明日的料理，但在哪里苦苦思索了一下午她还是对明天的料理一无进展。
如今回到了极星寮，她还在厨房内继续苦苦思索着明日要做的料理。当然这一切，刘星耀也看在悄悄的看在眼里。
不过田所惠对于明天的比赛的题目【拉面】没有一点头绪，但是即使这样她也没有去询问刘星耀，因为她知道刘星耀明天也有比赛，肯定在忙着准备自己要用的食材和料理。
但…其实是他想多了，刘星耀早已经在下午的时候就将明日要用的东西都准备好！
田所惠一个人站在极星寮料理台面前对于这个拉面再次琢磨了起来。
“以前上课的时候学过，拉面中最受考验的当然是底汤，材料费用大部分都花在了底汤上。如果面条由比赛方来提供的话，我只需专心的熬制底汤吧。”田所惠这样的想着。
如果换成了其他人在主办方提供“面条”的情况下，也会费劲脑汁如何汤底汤更加浓郁以及和拉面之间搭配更加合理。
但这也只是普通人的想法和看法而已……而让一碗拉面美味除了底汤之外，拉面本身也是不可或缺的重要因素，同时还需要用配菜和配料，也就是所谓的香辛料。
因此构成拉面美味的三要素即：基础打底的【汤】、与汤相辅相成的配菜以及香辛料的组合，最后则是面条本身的嚼劲和味道等。
三要素缺一不可，但“底汤”却是最基础的一个要素，如果底汤做不好会直接导致整碗拉面的报废。有些名店在制作拉面的底汤的时候，会每格两个小时确认一下火候，总计要熬煮30小时以上，可见的这底汤对拉面的重要性！
而黑木场凉选择的拉面是弹性十足大小为3MMX1MM的椭圆形面条，这种宽面一般都会搭配浓醇底汤，也就是说他打算做浓厚底汤的拉面……
田所惠也知道了这一点，准备依次为对策从自己拉面入手。
“我是不是也要做不输给他浓郁底汤的拉面比较好！？还是…做其他的…”田所惠继续在厨房内。
不知不觉时间1个小时又过去了，看看时间已经是11点整，距离凌晨还有一个小时的时间，到了现在田所惠都还没有确定自己到底要用什么样类型拉面。
“呜哇，已经都这么晚了。不行，我明明想做味道厚重的底汤，可是味道怎么也统一不起来。”田所惠欲哭无泪。
“恩，到底应该怎么做才好呢…”田所惠再一次似乎再一次的回到了原点。
正当田所惠绞尽脑汁思考的时候，门口一个声音传来。
“田所，你的快递！”
“什么。”正在思索的田所惠回过头来一看，不知何时刘星耀已经站在门口，手里还拿着一封信封，同时在他的脚边还放着一个大箱子。
“星耀君。”
刘星耀微笑的看着田所惠，道：“这是从你老家邮寄过来的，还有一点东西我已经帮你拿了过来！”
“谢谢…”田所惠从刘星耀手中接过了信封，随后拆开一看，居然是她2.5妈妈写过来的信。
田所惠拿起信便开始看了起来，信上的内容如下：小惠，恭喜你入选秋季选拔赛决赛，我从渔大叔他们哪里听说了。因为还有工作所以没有到现场给你加油实在抱歉，但是我寄了家乡的土特产给你，希望能给你派上用场。
“妈妈……”田所惠看完信之后感动不已。
“是你妈妈给你的信吗！？”刘星耀问道。
田所惠点了点头：“恩，她还给我寄了家乡的很多食材。”
“家乡的食材啊…对于田所你来说这可是好东西啊！对了，田所你明天的比试的题目是什么！？”刘星耀明知故问道。