作者：农家一锅出
稻田的各个方格子开始挖缺口，旧水往下流，新水补充。
之前蹬水车的男孩子们，大的穿裤子跳到灌溉渠中在出水口扑腾，小的什么都不穿，居然能游起来。
“徐将军想赚钱吗？”里长瞧着娃娃们欢快的样子，扭头问徐达。
“咱不会做买卖。”徐达摇头。
“收稻子，收之前的稻子，马上要涨价了，南京那里都吃，当地的米口感比不上北方。
晋祠镇有一片水稻田，远远不够，北平府的水稻最方便运输，同时好管理。
定辽都卫咱大明真正控制的区域也种了，成本高过北平府。
把定辽都卫稻谷运走，必须补充给他们其他的粮食，北平府没了水稻，还有小麦与杂粮。”
里长对比一下，东北的大米属于交换，用其他的粮食去换，北平府不用，粮食够吃。
实在缺粮，能够从就近的其他府调粮过去，运输成本很低。
徐达听完一愣，随即笑着问：“下丘村为何不收北平府的水稻去卖？”
“下丘村怎能干那等事情？”里长理直气壮回应。
“你的意思是我徐达就能干？”徐达更理直气壮。
“不干就不干呗！喊个甚？”里长一副你不识好人心的样子。
官员们再次：“……”
老五朱橚嘿嘿嘿嘿笑几声：“听到没？教你们如何从中捞钱呢！之前给你们的册子上没写。”
官员们又一次：“……”
他们不知道之前太原府的官员们经历过什么，但他们此刻正在经历。
吃完饭的百姓站在地头上看着设备进入后的情况，顺便等燕王殿下测完酸碱后在田里加草木灰水和石灰水。
他们同样看到水稻有一点点烂根的情况，很轻微，不仔细瞅根本发现不了。
只要看到，农户就知道如何应对，学过，不过此刻有殿下在，自己省心喽！
这才是朱闻天的目的，当一个群体对某一个人产生依赖的时候，必然就是拥护的时候。
北平府是针对东北地区计划的重要后勤基地，生产力与民心缺一不可。
设备介入，队伍又走一走回去，准备吃晚饭，昨天休息好了，今天可以吃喝到晚一些时候。
晚饭有红烧鸡块，比农户吃的那种好。
朱闻天开始烤鸡架，多留肉的那种，盐也备上，有盐焗鸡胗。
鸡肝卤了，不酱，卤水是为十一个城门有偿加工食物服务所留，酱的会收汁。
“今日本王与诸位出去看看，感触颇深，先喝一杯啤酒，然后本王简单地说两句。”
朱棣端起酒杯，脸上是温和的笑容。
第1059章 栗晒干存何无菇
“诸位，快用冷水打湿手巾擦擦额头和脖子，天热，人容易晕。”
从朱棣开讲到此时已过去一个小时，官员们晕乎乎的，听多了头疼，眼睛里面也疼。
里长安排人给送冷水浸的湿手巾，朱棣意犹未尽地停下话，看看月亮，升起来了，也是圆的。
朱闻天见他不讲课了，这才把盐焗鸡胗咣咣咣给砸了，并拿过之前稍微过一遍火的鸡架继续烤。
大家全没吃东西，就听朱棣在那哇啦哇啦……
用冷水擦拭一番，官员们感觉好受多了，更庆幸是在吃饭前听的，这都有想吐的感觉，晕船、晕车一样。
“先喝口冰镇啤酒，红烧鸡块不错，放了蘑菇，还是早春采的一些冻蘑，百姓们舍不得吃，拿出来卖。
又不懂得先留在家中，冻蘑一多，收的价钱低，百姓卖得更急。
收蘑菇的人在山下的路上等着，低价收了再拿到城里卖，百姓有城中的一宣扬，一群群的又都跑到城里。
最后卖给了百货商店，价钱也没高，百货商店不做慈善，物价随行就市，除非厂子那里出产的东西。
像雪花膏、蛤蜊油，卖价固定，笔墨纸也不调价，砚台基本上没人买，随便找块质地细密的石头就做了。”
朱樉作为年岁最大的亲王，先开口，聊聊家常，叫官员们缓缓。
“可惜没有栗子，不然做栗子鸡。”
朱棣看一眼那边的徐仪华，徐仪华见到铃儿要吃栗子鸡罐头。
铃儿见朱棣看过来：“想起来啦！再有两个来月一些地方的栗子开始成熟，实在吃不完倒不是非做成栗子鸡罐头。
煮熟晒干，惠民药局和生药库里一直有，需要的时候开方子吃。
干的栗子泡发好，或者直接炖菜，当成主食来吃……百姓舍不得。”
她一直没想到大量储备栗子干，一到了秋天，新栗子下来，一部分做成药，剩下的弄糖炒栗子。
军队中的栗子鸡罐头属于吃一个罐头连菜带主食都有了，有大罐子装的，几个人吃一個，也有小罐子装的，单人一顿吃一个。
北平府就有很多栗子，燕山山脉范围特别适合栗子生长，西安府也有，山东、河南、河北、安徽、两湖……
似乎只要种栗子，就能吃到栗子，栗子适应性很强。
山上种果树，水果不好卖的话，换成栗子树，栗子保存起来饿了吃真管用啊！
朱棣举杯，敬铃儿一下：“对，徐将军，今年整个北平行省都种栗子，不，明年，今年收了明年开春播种。
先在各地育苗，等苗长起来，来年春天或者秋天栽种。
要么之前有老栗子树产量低了，用新苗嫁接，这样产栗子时间短，两三年。
育苗是关键，要保证养分，如此苗好，有利于缩短产栗时间。”
“臣知晓！”徐达领命，其实朱棣就能管北平府，北平行省不归朱棣管。
老五朱橚一听，眼珠子转转：“咱是吴王，咱那里是不是有人在管？咱下令，给咱种栗子，至少咱现在还是吴王，应该给百姓留下些什么。”
“殿下所言极。”里长跟着说：“去发个电报，写：濠州栗，可收而种。”两个下丘村的少年起身去发报，给下丘村发，然后皇宫也能接到，细节不需要解释。
距离收栗子还有一段时间，得写信，传过去把这边的事情说一说，每隔一旬就要送走一封信。
电报发过去，明天便有人安排，到凤阳那里选地，看当地现有的栗子树情况，有苗的该等着嫁接就等着嫁接。
“吃，鸡架，熟，香，醋多，唱，跳啊！嗯！嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天烤好一排鸡架，用喷壶喷的醋，鸡架不是先卤后烤，是生烤的，不喷醋就腥。
分鸡架，一人半个，没分到的等着，他听朱棣讲了一个小时课，把很多鸡架都给先处理了。
“对对，唱歌跳舞，今天夜色好！月亮圆，昨天也不错，只是太累了。”
朱棡招呼宫女跳舞，太监去演奏乐器，不然一会儿又该上课了。
官员们松口气，慢慢吃，有歌舞说明不会说重要的事情了，呃……应该不会！
晚饭以红烧鸡块为主，里面有春天的采的冻蘑，去年百姓留下的松蘑和榛蘑没刻意收，百货商店中有。
王府护卫、官员、工匠、宫女、太监、本地官员的家眷，吃红烧鸡块和酱茄条，凉菜是黄瓜、干豆腐丝、绿豆做的粉皮、绿豆芽拌的，放麻酱。
朱棣吃口小冻蘑，眉头挑挑：“眼下有什么蘑菇？”
“干旱！”铃儿回两个字。
“哦！忘了！怪不得百姓不采蘑菇。”朱棣眉头又舒展开。
“栗子林中有栗蘑，野生的，可以人工种，留下方子？”铃儿这次不怼了。
“留吧！适合哪里就传给哪里，叫百姓多一种蘑菇种植的选择，就它一个？”
朱棣知道百姓可以种香菇，比较好种，还有平菇，三哥那里的窑洞就要拿来种，以香菇为主。
香菇弄干了方便运输，平菇干了容易碎，香菇一个个的团，平菇则是撕成一条条的。
“还有牛杆菌、鸡腿菇、金针菇，药用菌马粪包，反正一干旱就啥都没有了，等秋天吧！”
铃儿想了想，给出四种菌，雨后才有蘑菇，干了一个月了，野生木耳全消失。
“百姓没种吗？”朱棣看向二哥，又瞅里长，想知道上次队伍过来时教没教北平府的百姓种蘑菇。
徐仪华这时开口：“殿下，百姓帮着弄水去了，自愿的，百姓害怕种地的人地里缺水打不出粮食，粮价高。”
徐达跟着说：“正是，算他们出了劳役，北平府的劳役未免，一直到下雨，百姓分时间干活，就算劳役了。
以前百姓服役，一次服满一个月，自己带吃食和东西。
现在百姓可以分开，在家附近安排，提供一顿饭，晚上干活的加晚饭和早饭。
就是修路和修桥，等水位继续降，正好把之前不方便修的桥给修上，明年不是不旱了么？”
徐达看里长，意思是你给个保证，明年旱不旱？
里长摇头：“没有，未来几年天下太平，若有的话咱会提前说。”
第1060章 各有利弊抉择出
北平府的官员们听着，放下心，他们同样怕折腾，从去年开始便为今年夏季的干旱做准备。
做准备的时候又期待着真干旱，否则准备工作白做了。
尤为关键之处在于，百姓如今特别信任大明朝廷。
两次干旱了，第一次准备仓促，好在挺过来了，上次朝廷那里不收田赋。
此番又旱，百姓非常熟练，上回有疏漏的地方全补上。
等到发现确实旱了，百姓反而喜气洋洋的，旱啦！旱喽！哈哈……
证明朝廷有本事提前预知灾害，非常准，满满的安全感。
从应天府传的消息不是说当初刘基没有算出来当时的干旱，陛下生气，踩完七星步还是旱，钦天监也不行。
结果人家下丘村准备了，耗费大量人力、物力，挖出足够用的井。