大明守村人 第608章

作者:农家一锅出

  一定要种树,回头咱叫父皇下令,大同府、平阳府,都得给咱种树,不要连累咱。”

  朱棡一脸嫌弃的样子,他知道一旦北面的大同和南边的平阳出问题,父皇保证让自己救。

  下丘村给出的办法是沿黄河与长江沿岸,使劲种树,种防护林,然后再种经济林,其他的灌木等。

  黄河得先减少泥沙入河,然后再考虑把原来的泥沙给冲进海里,地上悬河便能落下去。

  每年黄河冰封后,下游河道清淤,等来年开春开河,水冲下来,把没掏好的泥沙冲走。

  长此以往,只要坚持下去,地上河保证消失,再不担心发洪水。

  太原府的官员没有如此大的规划,他们对自己的太原府都很愁,按部就班来做,现在已经朝纲了,前人没这么安排过。

  同知柴殊听着,眉头紧锁:“殿下可否等百姓收完麦子,再种下其他作物后安排活计?”

  另五个人点头,不是咱们不听命令,实在是百姓忙不过来。

  “没说让百姓现在去干,咱带着收割机和翻耕机、起垄器、打井机。

  黄土地打井容易,最怕的是有大石头,可费钻头了。

  水层浅的地方用压力井,自己手动压,效率比较低,却好过没水。

  水层深的井口大,上辘轳,咱也有抽水机,或者双孔循环的方式,蜀地抽卤水就这么干的。”

  朱棡根本没想过叫百姓去挖井,遇到黄泥地,一锹一锹地挖,一边挖一边渗水,麻烦死了。

  队伍带着各种设备,一口井管一大片地方的耐旱作物,旱的时候给点水便茁壮成长,等长大了,下雨储水多,地下水位跟着升高。

  朱樉帮着弟弟补充:“待形成规模,林地、灌木丛里可养鸡,只要有鸡,咱们必然有办法吃。

  咱那里也一样,把周围的州府整合起来,以西安府为中心,打造大区域经济环境。

  其他地方富裕了,咱们自己的封地才有好日子过,要不总得补贴他们。”

  “咱那同样。”朱棣附和:“父皇见咱们的封地好,一道命令下来,咱这等劳苦命就得动起来。

  与其那般,不如现在帮着旁边的州府,总归逃不掉的。

  到时咱的封地收入那么高,咱又能花多少?还不是给其他人,咱一天难道吃一百顿饭?”

  六个府官无话可说,殿下已经帮着想好了,照着做还不简单,到时候看看新的打井东西长啥样。

  一顿饭吃完,除了职守的人,其他的全去休息。

  里长照例来憨憨这里,看憨憨在那烤串、画图。

  “我先把最近要去的地方看看,画行程路线图,本地有铁矿和煤矿,找最好采的,不能都指望马鞍山,这里基础建设的材料一应俱全。”

  朱闻天一手串儿,一手笔,示意里长自己找地方坐。

第911章 沉默笑容贵贱分

  里长顺手拿起串烤羊腰子,原油的,不是包油的,现在没人那么干。

  所以正常烤的话,这个腰子比较腥臊,好在实验室有乙基麦芽酚,数量少,提取特别费劲,把它用在烤肉上,尤其是羊腰子上那腰子就好吃了,小火烤老一点,不能大火烤焦。

  吃一口腰子,里长嚼着凑上前看图说话:“要去晋祠镇?那里要种水稻了?”

  “百姓有的已经种上了,咱们明天带插秧机过去,再派人到别的地方抓螃蟹,榆次县那里多,跟晋祠的水稻一起。

  榆次县的螃蟹不错,与解州的差不多,解州的涑水螃蟹、乌龟、鲫鱼挺多。

  现在没什么好的农药和除草剂,叫晋祠养螃蟹,正适合,还能多收螃蟹。

  一般百姓不爱吃螃蟹,没有肉,也没有蘸的调料。

  但总有富贵的人,不以吃饱为主,要吃出品味和身份、地位。”

  朱闻天用笔在晋祠的地方画个圈,此处一直有水稻,规模还不够大,今年帮着插完秧,把周围的地方整理出来,按照地势把高低弄妥当。

  水稻种植有讲究的,一畦一畦的从水源的源头到流出的地方是从高到低的,否则窝水。

  本身水田要起埂,中间流水再分向两边,每一畦的位置留个口子放水,慢慢放,活水种稻。

  最后一排的畦的地方水流进河渠,完成一个循环,特殊情况各畦把口子堵上,先闷一闷。

  晋祠不可能例外,扩大面积,得跑当地测地形,水准仪最好用,那边有人立个杆子,这边看刻度。

  其实有经验的百姓用不着,人家常年种水田,还能不知道哪个地方该高,哪个地方该低?

  有如卫生间,水最后保证流向下水口,需要工具吗?经验丰富的人直接就抹出来了,加个水平尺都算业务不精。

  里长嚼着羊腰子嗯两声,待咽下去:“好吃,你这个盐焗鸭胗腥不?看样子咱们过来是要让本地作物综合化,不要有短板,从外面买运输费高,尤其是百货商店物流成本增加。”

  “还有仓储成本与加工成本,不如教百姓如何加工和储存,到时候再统一收购、流转、销售。

  那个盐焗鸭胗不腥,鸭胗用水泡了一天,又拿料酒腌制,最后放到烤架上盐焗。

  一会儿吃的时候我给你砸,越烤越硬,放很多盐后脱水厉害,需要砸散了,我用硬木棒子,榉木的,铁榔头不好,容易蹭上金属味儿。”

  朱闻天放下笔,拿起啤酒喝,不能光挨累而不享受生活。

  他非常满意这个身体,能吃,可以吃很多东西,换着样吃,而不怕吃撑了。

  一个人能吃下去五个人的饭菜,逛小吃一条街才幸福。

  关键他会做菜,做自己喜欢吃的菜,做几十上百样,一样吃一碟,过瘾!

  “感觉你拿拳头也能砸动。”里长自己给自己倒酒。

  “能砸是能砸,疼!本地最大的问题在于战争后续影响,别处的战争死人多,这里相对少,百姓躲起来,东边有太行山挡着,西边有黄河。

  现在要看朝廷的军士们的作用了,军士下村就是主心骨,教差不多了就回去,最少一年,最多一年半。

  咱们帮朱棡细化一下农业产业布局,给个工业规划,商业的用不着,有百货商店负责。”

  朱闻天说着把吃空了的竹签子扔旁边,也拿起一串儿羊腰子。

  竹签子在本地制作的,山西有竹子吗?有的,平阳府的竹园非常出名,清朝时候的孔尚任就写过平阳竹枝词,写了足足五十首,这得看到多少竹子才能有此感怀而写?

  当然,竹枝词是格律,没有竹子也能写,不过通常得写一点竹子。山西的毛竹比较多,因为实用性强,又好养活,竹笋能吃,竹干做器皿,做碗就不错。

  “腰子香,小口吃还韧,筋道,有嚼头儿,不像做不好的,吃一口腥臊难奈,强忍着吃下去。

  憨憨你跟我多说说可能出现的情况,明天早上吃完饭咱就出去了,几个殿下吃饭时必然会问我。

  路上我还是得说点什么才行,村子的人不知道能不能撑起来,别丢脸。”

  里长现在对此有追求了,他最苦恼的是不晓得别人会问啥,换成憨憨,随便问,可惜憨憨却不能说。

  憨憨只能一脸憨笑,偶尔插一句话,嘿嘿嘿嘿!像……

  “憨憨,你说你总是这样,难受不?我都不知道该怎么形容了,大家一起吃喝聊天,你在憨笑……唉……”

  “在人多时候最沉默,笑容也寂寞?”朱闻天帮里长想了句歌词。

  “是这个,但又不同,算了,你给我讲吧!”

  里长觉得憨憨没如此悲凉,憨憨可以说控制着整个大明发展方向。

  村民不说,谁能想到就这么个看谁都憨笑,甚至有时流口水的守村人,是推动如今大明向前的关键存在?

  ……

  “来来来,诸位,今天早上吃鸭肉刀削面,昨天喝酒喝多了,半夜口渴必然喝了不少水,吃点鸭肉利尿,臊子是猪肉的,没放闷子、丸子,尝尝。”

  早饭还是朱棡说话,他是晋王,与朱樉到西安府时不同,当时是太子朱标陪同,太子最大,不过朱标也没喧宾夺主。

  现在换成朱棡,朱樉自然不能以兄长的身份指挥。

  到谁的地方谁处理,过些日子去北平,那就是朱棣为主。

  早上的刀削面是正经的臊子,就是后期除了辣椒外,其他都配上的臊子,包括罂粟壳。

  太原府大大小小的官员、文吏,非常默契地先喝一口汤,吃刀削面都如此,先喝口汤,润润嗓子、肚子,同时感受下味道。

  一口汤喝完,所有人都愣了,太他娘滴好喝了。

  很快有人吃面,吃一口面,喝口汤,露出痴迷的神色。

  “殿下,这刀削面……”知府郭景阑瞪大眼睛。

  “这可贵喽!不是昨天吃的那种,成本比咱当地的贵五倍,昨天的是三分之一,也就是说,今天吃的是昨天的十五倍。”

  朱棡倒是不吃惊刀削面,他吃过,在村子里吃,正宗的,舍得放料,炒料的时候先把大堆的葱姜蒜给炒没了,然后熬肥瘦肉的臊子。

  追求便宜,下丘村能够把成本压到你不敢想像的程度。

  追求享受,下丘村可以把成本抬到你不能接受的程度。

  无分贵贱,只在选择!

第912章 顺流疾进闪电奔

  听到加钱,官员们突然发现臊子面更好吃了。

  早上没做其他的菜,就是几个围碟,故此臊子不那么咸,吃的人多,炒臊子的素油放得少。

  通常臊子的油是用来隔绝臊子与空气接触的,能够保存很长时间,杀一头猪,大家纷纷,回去做臊子,吃上半年很正常。

  再做咸点,吃一次面放一匙子,舍不得多放。

  亲王的队伍不在乎,臊子里面加松茸、竹荪、木耳、羊肚菌,胡萝卜、蒜黄、豆腐、鸡蛋皮正常放,其他的香料跟葱姜蒜一起在油锅里炒得看不见了,包括圆葱。

  肉选的上五花,带着皮的,做红烧肉最香了,猪前腿、猪后腿全不选。

  额外加的丸子可就不是拿豆渣做的那种廉价品,而是羊肉的手打丸子,军士们有力气,工匠们想上机器,军士阻止,机器做的口感差一大截。

  另外还有茱萸牛肉酱,牛少,好不容易买到头干不动活的杀了,肉就做成了酱。

  围碟就是葱油干豆腐丝、泡菜、拌榨菜、蒜片干黄瓜条、酸萝卜海带丝、茴香豆、可以直接吃的火腿片、银耳山楂罐头,八个。

  未放打糕、蒸的点心、烤的蛋糕等能当主食吃的东西。

  东西不多,官员们小口小口吃着,舍不得大口吃,怕一口吃下去还没尝出来味道就饱了。

  “咋样?是不是羡慕咱当亲王的人?”朱棡看大家吃饭的样子觉得有意思,便打趣。

  “不曾,陛下打江山乃天之子,只是今天的刀削面太好吃了。”

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