作者：农家一锅出
不长时间，两个人出来领面和其他东西，先把面和好，让包二百个就包三百个。
多出来的一百个归刘文吏分配，他自己吃，或者叫别人一起吃，走的是公账。
刘文吏就这个意思，他需要给自己的手下捞好处，他自己无所谓，他爹是兵部尚书刘仁。
别人没有后台，又想吃点好的，只能靠他来办，饺子又没说多大一个，入账的时候入二百，用的料却是那么大的饺子三百个的。
唯一吃亏的是拿钱包饺子的人，但人家愿意，包三百个饺子很快的，十文钱到手，皆大欢喜。
第741章 丰收归来技欲学
晚饭之前，兀尔朵看到了二百个饺子，放到高粱秆编的帘子上拿到外面冻，很快便冻硬。
“给你二百个，你说的那个鱼的事情，若是真有，还会给你奖励。”
刘文吏与兀尔朵说，激励别人，比如哪个部落要造反，你提前报个信……
他是兵部尚书的儿子，从小接受教育，处理各种事情游刃有余。
朱元璋就是怕这个，官员的子弟比别人厉害，到时候他被官员架空，故此开科举，结果考的都是什么玩意儿？
没办法，他只能把科举停了，继续让地方举荐人才上来当官。
好在此局被下丘村给破了，下丘村玩全民教育，等上一些时候就能有人手了。
“有！真有！”兀尔朵拍着胸脯保证，看着二百个饺子，想着寨子的时候大家高兴的样子。
四只冻硬的狗獾拿过来，需要跟其他东西一起送走，狗獾皮倒是其次，油才厉害。
下丘村给出了烫伤膏的方子，然后需要修复皮肤的时候，獾子油比所有的自然东西都好用，蛇油也比不上。
应天府、太平府、宁国府等州府的狗獾数量稀少。
当前季节狗獾在冬眠，经验丰富的人能够找到冬眠的地方并掏出来。
对于刘文吏来说，大棚蔬菜成本不高，大棚可以重复使用。
对于女真人来说，猎物的成本也不高，冬天是最容易捕获的季节。
双方都觉得自己占了便宜，对于交易满意。
带着雪地车出去猎杀野物的军队晚上天黑前归来，雪地车后面拽了个爬犁，上面堆着猎物。
有棕熊、黑熊、狍子、山鸡、狐狸、鹿、麂子、麝……
其中不管是雄麝还是雌麝，一律抓活的，熊也有活的，四只小熊崽子，成年熊全被打死，抓活的太难。
活着的需要活着运到南京，给下丘村养，麝倒是好办，雄麝有麝香，掏出来，熊的话要繁殖，不忙着活取熊胆。
这些东西能药用的部位就留一点在本地的惠民药局，其他的送去南京，皮毛南京不要，那里不缺皮子。
黄鼠狼的皮子要，狼毫毛笔的毛就是黄鼠狼尾巴上的。
像竹鼠的胡须，也是做毛笔的好材料，以前少，现在人工养殖，做好了卖给有钱人。
狍子肉是本地人最喜欢的，能够拿来涮火锅。
“你们的火……枪真好！”兀尔朵羡慕地看着，雪地车翻山越岭没问题，除非不知道路线往沟里翻。
“不好如何保卫咱大明的百姓？不能让北元打回来。”刘文吏提一下前朝。
兀尔朵脸色一变：“对，你们可要顶住了，北元不允许我们狩猎和挖矿，冬天那么冷，也不让咱们喝酒暖和暖和，禁杀戮，是怕咱们统一起来跟他们干。”
兀尔朵显然不傻，什么都明白，北元禁止他们各部落之间打仗，一打就会统一。
“你们想打吗？大明不禁止。”刘文吏问。
“不想，这样很好，以前冬天我的寨子每年要冻死几个人，有的是直接冻死，有的是冻病了。
没有那么多的粮食，只能出外打猎，突然下一场大雪就回不来了。
打猎的人被大雪堵住路，回家的时候有人饿死了，就差那么一天啊！”兀尔朵说着眼圈红了，他也不愿意寨子里的人出意外。
“还缺什么跟我们说，哪怕没东西换，先欠着。”刘文吏肩负着政治任务，怀柔。
“今年没有，换的东西够用，你们有药，寨子不怕生病，还有面和冻豆腐、豆干，吃着扛饿。
寨子有了铁锅、陶缸、煤，你们还给咱们换棉衣棉被，抹脸和手的那个东西好。
咱们以前都是拿着肉皮往脸上和手上蹭，扛冻，蹭完难受，挺着……”
兀尔朵说起高兴的事情，由于互市，寨子努力收集东西交换，储备大量的粮食、盐，又换来铁锅、煤。
有人也蠢蠢欲动，想抢，后来……
大家应该好好相处，抢是不对滴！人家拿枪都没抢咱呢！咱怎么能抢人家？那枪……
总结一番就是过冬的东西在深秋的时候通过交换全储备够了，冬天哪怕不出去打猎也行。
闲着无聊，出去打猎换点东西，比如药和新鲜的菜，包括饺子。
尤其是冻豆腐要过来换，自己的寨子不如别人大的寨子，大的能够自己磨豆子、煮豆浆、点豆腐。
“刘朝官，我寨子想学做豆腐。”兀尔朵说着说着提出个他认为朝纲的问题。
别的大寨子会做豆腐，保密，才不会教你呢！你想要豆腐拿东西换。
“呃……咱……成啊！你叫人来学吧！回头找人给你们凿磨。”
刘文吏想说咱们磨豆浆是蒸汽机动力的，你们学不了，再考虑下，可以有别的方法教。
没蒸汽机的时候难道不点豆腐？有那种小磨，上面有架子，一个人就可以推拉。
只要给各个寨子提供磨盘和架子，他们以后自己就能够做豆腐了，大明又不需要赚这个钱。
豆子特别扛饿，比大米饭和馒头扛饿，榨完豆油的豆饼，敲下来一小块，二三两，吃着一天都不饿。
“用什么换？”兀尔朵始终知道没有白给的东西，从小到大都是如此。
“磨需要花钱，我们不会做，没有好工匠，到时候看看多少钱，不愿意换，你们自己找人凿磨，很小的磨，不是用牲口拉的大磨盘。”
刘文吏表明意思，学不花钱，磨你愿意买就买，不愿意自己弄。
“那这个灯呢？”兀尔朵还想要东西，这里有电灯，好东西先放在此，让人见识一下。
“有蜡烛，头上的灯不行。”刘文吏表示遗憾，给不了你们，大明别处边关都没有。
让你们看，有蔬菜大棚、新的火枪、雪地车、暖气锅炉、电灯、其他电力和机械设备。
地广人稀，如果你们愿意加入大明籍贯，到这边居住，并接受管理，你们就能享受到这一切便利。
比如做豆腐，不需要手工磨，天这么冷，做豆腐难受不？我们这里没问题，暖和，而且豆子磨得才碎呢，能多出豆腐，豆渣少。
豆渣拿来跟萝卜和胡萝卜、面粉一起炸丸子了，可香了，就是有点费油。
第742章 几度有闰在此日
定辽都卫抚顺所在的位置在进行抚民政策，那里的冰越冻越厚，开采出来用稻草垫子阻隔接触，装小船运到外面上大船，再送至玄武湖。
村外的冰场化了，不能滑冰了，上面一层带冰茬的水，滑的时候阻力很大。
有人搭棚子和建围栏挂帷帐，今天晚上还要浇冰。
“技术是村子出的，人力物力看着没多少，换个寻常商人，他支撑不起的。”
大臣们回家了，带着一大堆的好吃的回去，比如朱元璋正在吃的羊肉串儿。
他饿，下丘村给他准备了锻炼的项目，不然他会胖，尤其是肚子，那样身体负担大。
尤其他还想多多生孩子，必须保持一定的运动量。
里长就一句话，这样做能长寿。
朱元璋就愿意参与锻炼的项目，他跟别的皇帝不一样，他等着好大儿能够接替位置的时候他就打算不干了，当太上皇。
“若换成秦王殿下、晋王殿下、燕王殿下的封地就好办了，天冷，浇冰的时候在水里放牛奶、羊奶，冰面弹性大、顺滑，磨损小。
咱这里不成的，因为牛奶的比热容小于水，同样的炉子，烧开奶的时间比烧开水的时间短。
咱们在这里用奶，它吸热快，温度提升的也快，冰面融化就快。
北方零下二三十度，不存在融化不融化的问题，有了奶浇冰，保持时间则长。
还有海水和湖水，海水的结冰点温度低于淡水湖水，所以海水不容易结冰。”
里长又扔出个新名词，比热容。
“其他地方的孩子能玩吗？”朱元璋拿着一串牛肉的肉筋，大块的板筋让群臣拿着跑了，回去给家里人吃。
板筋而肉筋的区别在于板筋弹性更大，口感好，就是烤肉串黄色的那个，不过一般的都切很薄，吃起来跟柴火似的。
下丘村自然不会那么做，都是先煮好的，然后厚厚的，吃着……塞牙。
肉筋更耐嚼，一样塞牙，朱元璋没跟臣子们争，臣子们只有遇到机会才能抢一次，很不容易。
“陛下，今年会比往年冷，持续时间长，甚至白天都可能始终处在零下七八度的情况下。”里长说下时间和温度。
今年闰十一月，十一月叫冬月，十月叫寒月，十二月叫腊月，三个月加起来就叫寒冬腊月。
为什么要闰一个冬月？因为按照太阳周期计算的，需要补一个月。
那么这个冬天会格外冷，冷到骨子里，几百年出现一回。
按照历史的发展，先前是一大片地方干旱，接着第二年又一大片地方干旱，随后蝗灾，接着饥饿吃草根树皮都没有了。
大明打和林失败，退守。
今年四川那里水灾，冬天闰冬月，极寒。
像不像苍天对开国皇帝的考验？随后朱元璋的孙贵妃死、马皇后死、太子死，朱元璋大开杀戒。
换个历史时空，同样是建国，然后兵灾、自然灾害、最看好的儿子死、大开杀戒……
大明若是按照正常的历史来进行，长江以北所在，连续遭灾，要死多少人？
但就因为下丘村给出来的东西，让朱元璋提前预防，蝗虫和饥饿的灾害几乎没有了。
四川的水灾大家全跑了，回来又种了青菜头，等春天到来卖掉。
山东等地一律麦收后双茬种植，增产增收，面对闰冬月，大家底气十足。“划个地方浇冰？冰刀能准备妥当？”朱元璋想让应天府的孩子们上冰玩耍。