作者：农家一锅出
他咽了下口水，小心翼翼地夹起那块酱鸡肝，递过去：“给，嗯！”
刷，官员和里长的目光转过来。
周宗的额头上瞬间见汗，面对敌人千军万马他都没现在这样害怕过。
于是他紧张地说：“不，我，夹，给，你，你吃，嘿嘿嘿嘿！”
主桌的众人：“……”
“嘿嘿嘿！好！”朱闻天缩回筷子。
“再来两盘酱鸡肝。”里长喊。
随着两大盘鸡肝送上来，场面一下和谐了。
朱闻天挑一个最大的鸡肝夹给周宗，对他嘿嘿笑。
周宗好感动，傻子也懂得照顾人呢！
等朱闻天吃饱离桌去睡午觉，周宗感觉战争终于结束了。
“宜长，从未想过鸡杂会好吃。”
李知县喝完酒吃主食，拌着鸡杂酱，尝一口后夸赞。
“用油炒的，哪怕野菜，用水焯一下，放上盐、糖、醋和香油一拌，依旧好吃。”
里长道明原因，舀酱拌自己的面。
周宗想到任务：“里长，烤鸭怎么做？陛下、皇后、太子殿下都说好吃。”
“等我一下。”里长直接离席，到自己家，再回来，递给周宗一个长条盒子。
“制作烤鸭和甜面酱的方法在里面，另外有八丸油纸包裹蜡封的药。
药叫作安宫牛黄丸，应对何种症状，里面有单独的纸写了。
那个烤鸭啊！其实可以卖给夷人，在市舶司，贵一点无所谓的，他们爱吃。”里长介绍，早准备好的。
当制作烤鸭的时候，憨憨就说，当今天子一定喜欢，咱们先准备。
没想到……不，应该说憨憨说得没错，憨憨说打井，那么就干旱。
周宗和官员，包括四个好记名字的太子的人，一瞬间闻道了。
人家提前弄好了，就等你问，且额外给你送药。
隐士高人这么恐怖的吗？确定了，至少自己相信，绝对不会是某个败军之将曾经手下的谋士。
周宗加快吃饭的速度，着急了，快点回去。
午后，一群人全走了。
官员和征调的人离开，新来的二百人带着大量的安家费，五十个人给点冰糖。
官员一人一罐子鸡杂炸酱，告诉他们三天内必须吃掉。
本来是给官员准备熏鸡的，熏鸡被周宗他们带走了。
里长给四个人安排住宿，村子里有啥好吃的要给太子送去，他们负责监督与跟随。
不然总试吃，热菜试凉了、凉菜试馊了。
关键在于村子和宫中双方感情通过美食的连接，断一下多难受哇！
四人来时略有不甘心，此刻爱上村子。
他们选好房子到外面转一大圈，我槽！村子咋这么多地？
关键就是这些地，再看牲口数量，够耕吗？
牲口再多一点，没人扶犁了。
五百五十二口人，男女老少，小的在嗷嗷待哺，大牲口四百多头，嗯！有的还没长大。
无怪乎来时太子殿下亲自叮嘱：要尊重、谨行、慎言，尤其是那个叫憨憨的守村人，惹了他就是惹到一整个村子。
你打村民一巴掌，村民或许畏惧你出自太子门下而忍受。
你打守村人一巴掌，村民能把你活活咬死，生吞了。
而你们因为这事被弄死，我身为太子，无法为你们报仇。
四人转一圈，回宿舍，他们被安排住在村口第四个空房子里。
村民帮着除草、垫土、修窗户、蜘蛛什么的全弄掉，还抓了一窝隐藏得很深的兔子。
说晚上给他们加餐，红烧，必须红烧的那种，小的养起来，长大了再红烧。
里长没在，不晓得去哪了。
里长此刻跟憨憨在一起，还有憨憨的一群小伙伴，大家看海产品的干货。
“憨憨哥，这是什么？”小丫头以前都没出过村，后来去了县城，依旧不认识。
“干鲍，这么大是四头鲍，一斤称四个。
旁边的是海虹干，叫淡菜，个头瞧着有十年了。
带着黑一些的是牡蛎干，同样十年以上。
像干菜叶子的、往外支棱的叫昆布，不支棱着的是海带。
发黄的、干枝的，叫石花菜，这个其实不珍贵，不过我能拿来给你们做果冻。
毛毛虫一样的是海参，目前捕捞很困难，一不小心人就死了，在海底捞。
回头我想想办法，让捕捞海参更容易。
呦！居然有鱼翅，就是鲨鱼的鱼鳍，捕捞难度不一般。
紫菜好多，这个好，咱们做汤用，可鲜了。
海米没处理好，带着壳与虾头，让人装在麻袋里摔打，做零嘴吃。”
朱闻天一一介绍着，所有的海产干货他全认识。
包括混杂在海米里的几只干瘪海肠，这个比海米贵，可惜现在别人不认。
第56章 海鲜品质名声传
朱闻天通过挑挑拣拣，更细致分类后，得出结论：这批货不是宫里最好的。
里面有杂质，给朱元璋和太子送的早把不好的挑出去了。
四头鲍看着不错，得分什么时代，大明初，三头鲍、双头鲍、独头鲍哪去了？
昆布压的不平整，海带居然敢卷边？
当皇室是玩的？必须给最好的。
唯一让他满意的是牡蛎、各种蛤、虾还是不错的。
可惜石花菜属于杂质，你们不吃多给我带啊！我拿它熬琼脂，回头做果冻。
还有虾米呢？就是虾皮子，看着小，其实那个做汤比虾仁和海米都好，你们真不会吃。
小伙伴们和村民们听着憨憨说，帮忙分拣。
他们知足，两船啊！
朱闻天挑选着，把一个虾仁掰一掰，黑色的虾线抠出去，塞小丫头嘴里：“温水海域的虾就是比不上冷水海域的。”
小丫头以为不能直接吃呢，没想到嚼两下，好吃。
“憨憨哥，嚼着跟腊肠似的。”小丫头对比一种口感。
“捞上来后直接用海水煮，而且那个海水是不停地添水，越来越咸，还有点苦。
煮完后放在木头或竹板上晾晒，晒了装进麻网中，网孔很小，抡起来往坚硬的地面摔打。
把虾头与虾壳打掉，最后剩下的是带一点虾壳的虾仁。”
朱闻天借机会给大家讲解，让了解虾仁、海米的工序。
而虾皮子，即虾皮，它是毛虾，根本长不大。
村民和小伙伴们认真听，他们就喜欢憨憨给讲这样的事情。
哪怕到县城的市场上，看到个东西，卖的人自己都说不清楚，就这样的。
问憨憨，憨憨会给介绍某种东西怎么造出来，或者采出来的，包括在采造中需要用的东西。
有时憨憨在集市上看到了不说，等离开后再讲，那是人家卖东西人的保密手段，传子不传女的。
结果憨憨就说给自己村里人，原来那么简单啊？
“憨憨哥，这么多的虾仁，咱们怎么吃？当零嘴吗？”小丫头期待。
“给你们一些吃着玩儿，剩下的包饺子、包子、锅贴、包袱（馄饨）。”
朱闻天看着虾仁，也就是包馅，炒着吃，配菜是个问题，油菜？韭菜？
要么制作糕点的时候加进去，对于村子人的健康，还不如海带呢。
村民听个热闹，心情好，憨憨什么都懂。
帮忙分拣完，各自去干活，太子给的东西看憨憨怎么安排。
里长擦擦汗，他一直在记录，憨憨说话时关键的词和句子，记下来。
……
天色渐暗，车队回到宣城。
“送大家回去，把给我们的东西留下。”李知县吩咐下去。
新来的二百个人着急回家，只有一个除外。
下丘村一次就给够正常雇人的一个月的东西，他们要带回家。
“小六啊！你帮我把东西带回去，我进城有点事情。”
王老蔫对同村的人说，他别的东西在车上，自己背着药和药方。