作者：农家一锅出
郭市司七个人乘下丘村的船只回去，走新的运河，带了许多过年的礼物。
朝廷已经下令收拾河工，之前故意骗人的被抓起来。
同时又在南京各重要地方贴上告示，告诉别人这里有条胭脂河，考虑下远近，别都走长江。
朱闻天吭哧吭哧又炒了足足一个时辰的糖炒栗子，七锅，三锅被推着送到宫里给大家分。两锅留在帐篷处村子的人吃，一锅送到卖盒饭的地方，再分旁边福华楼点。
最后一锅给卖啤酒和居必七的伙计们，明天再炒给其他地方的人。
村子里的孩子们则在吃鸡蛋，最后一锅栗子炒完，石子还烫着呢，草纸用水打湿，盐也放点水抹鸡蛋，拿纸包好，埋石子里。
熟了后就是盐焗鸡蛋，味道与煮鸡蛋不一样。
晚饭的时候朱标和朱樉又来了，太子让人先试吃，再把饭菜给太子妃送回去，转身回来跟里长喝酒。
“便民处的具体设计，朱里长可否直接做完？”
朱标带任务来的，他发现找别人还不如直接问下丘村。
“殿下稍待。”里长起身进帐篷，之后拿出来一张纸，纸上画着图。
“殿下请看，有一共四个房间，找活儿干的一处，招工的一处，买卖东西各一处。”
里长把图递过去，同时讲解，图上就是四个房间的布局。
朱标扫两眼：“为何要分开？”
“不分开，他们会乱，如招工与找活计的人，互相之间会问来问去。
南京人口多，往来的商人亦多，房子得大，考虑到冬天冷与夏天热。
有钱的商人又不愿意与找活儿干的人凑到一起，怕别人把自己的衣服弄脏，嫌夏天汗臭味重。”
“当有此虑，再卖他们吃食，他们不愿意买，更没心思喝茶，赚不到钱还要搭钱。”
朱标想到一大群不同的人聚在一起，确实麻烦。
“殿下，其实一旦大家认同这个地方，靠卖消息也能赚钱。
哪里有什么好货，有人需求，免费给看几条，想要再看更多的比较，收钱。
卖货的亦如此，找买家的话，多了交钱，免费的都是出价便宜的。
甚至有人着急买或卖，额外给一份钱，就把其内容贴到显眼的位置，用大字写。
到后来别说显眼的地方，想贴到墙上一样给钱。
不过找工作的不收钱，他们本来就没钱，可以提供免费的开水。”
里长把憨憨教的新赚钱方法说给朱标和朱樉听，黑呀！心真黑！
果然，兄弟二人目瞪口呆，别人过来说自己需要什么、卖什么，咋还收钱？
“朱里长，换成你，你愿意吗？”朱樉感觉自己若如此，杀人的心都有了。
“下丘村如果着急，可以掏钱。我就是这么一说，可以如此赚钱，未必需要这般赚钱。”
里长没想过由此弄钱，憨憨说的消息就是钱，靠卖消息能发家。
于是他接着说：“若大明各县，皆有一处这样的地方，到时候用朝廷的急报传递，再贩卖。
商人们知道哪里缺什么货，何处有货，抢先一步买来运过去卖掉，买消息的钱，花得值不值？
朝廷掌握这些消息，便知道了大明各地物产情况，哪里缺东西，朝廷下令调运。
米贵则粜，粮贱则籴，比之常平仓更灵活。百姓不止吃粮，其他东西同样有需。”兄弟二人的动作又停了，他们哪曾想过一个便民的地方，背后隐藏着更多的事情。
朱樉喝口酒，压压惊：“照此说来，卖钱似乎没问题。咱们的买卖能否用上？”
他想起来跟下丘村合伙的买卖，好像不是低买高卖，都额外加工。
“秦王殿下，醉蟹该上市了，这个能赚钱。”
里长说起个买卖，秋天的时候在湖那里捉的螃蟹，用了许多坛子和材料。
快过年了，该拿出来卖掉换钱，总不能留到明年？都坏了。
“卖，兄长，太子妃不能吃。”朱樉没忘提醒下老大。
“多谢二弟。”朱标自然知道孕妇不可以吃醉蟹，其实不用操心，下丘村在，会把每天的孕妇饭做好。
下丘村有四个大肚子的孕妇，另有没显怀的孕妇，会专门提供吃食。
下丘村不可能在吃的问题上犯错误，甚至村子孕妇穿的衣服和鞋子跟其他人都不一样，宫里已经照着做了。
孕妇服给人的感觉是宽松又舒适，同时把大肚子给遮挡住，把孕妇给打扮的像小宝宝似的。
……
腊月二十六，距离除夕还有四天，算今日，今年没有三十儿。
下丘村的新鲜蔬菜降价五十文一斤，当天能采摘多少，运来就卖出去多少。
醉蟹也上市，整个南京，哪家稍微有点名气的店，如果不能提供醉蟹的话，就没人去。
包括宁国府与太平府，挨着南京应天府的长江更下游的镇江府、扬州府、苏州府、常州府，以及杭州府等地全有醉蟹卖。
朱樉为了多赚钱，动用宫中的关系，朝廷的船只往来送货，额外给军士们一些钱，这是下丘村提议的。
顺便帮着下丘村往镇江府与扬州府卖蔬菜，价钱五百文一斤，数量有限。
醉蟹按照大小不同分出四个等级，最便宜的一只四十文，最贵的八百文。
告诉买的人，打开坛子后，两天内吃完，不开坛子能放到二月。
一般都是酒楼买，联系贵客，开一坛子分售，八百文的属于特别大的。
反正不管是哪一种，吃得已经不是螃蟹了，普通人家谁舍得拿出来一个月的收入买一只大螃蟹？
四十文的也不行，一天赚个二三十文的，还得养家糊口。
“憨憨，看我厉害吧？咱赚了，正月十五前，所有的醉蟹全能卖掉。
如今只有个北元的战争要打，其他地方愈发安稳，商人们赚得多。
之前战争的功臣家里也有钱，可惜夷人对醉蟹不怎么喜欢，不然卖给他们。”
朱樉找过来，别人他不愿意聊天，只想与憨憨分享。
“卖、多，嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱闻天对于醉蟹卖得好，丝毫不吃惊，周围那么多的府，有钱人够用。
他此刻在考虑所赚到的钱怎么花出去，别留在手里，属于浪费行为。
第233章 年前好菜时务问
腊月二十八，雪飘飘而下。
市场上的各种商品价格又涨，买的人一边咒骂着一边掏钱。
各店铺和买卖的雇工们今日掌柜给结算工钱，拿着就放假了。
家在远方回不去的，接了钱，看着外面的雪发呆，一时间似乎不知道该前往何处。
图书馆中，想家的学子偷偷抹眼泪，家住在周围不远州府的有钱人家学子早已回家，剩下来的是要在南京过年。
“四喜兄，今日做错菜了？”盒饭店中午，依旧有人过来吃饭，今天还得干一天。
明天上午若是有活儿来找，那就再干一上午，中午后呆在家中。
“明天不开业，今年最后一天，给大家做顿好的，让大家开心一下。”这里的厨师长朱四喜笑着回应。
今天给的菜是木须肉、没有辣椒的鱼香肉丝、锅包肉、腐竹炒肉、鲤鱼汤。
一律三文钱，不卖五文，随便吃。
“这是一顿饭把之前从我们手上赚的那点钱全还回来？”
“下丘村卖盒饭，就是照顾咱们。”
“下丘村仁义。”
“听别人说，下丘村的村头有忠正、仁义、良善三个朝廷给立的牌坊。”
“还有圣上赐的大明栋梁呢！”
“居必七的店中所卖的咸菜干，比自己家做还便宜。”
吃饭的人说起下丘村的事情，各种夸，没一个说不好的。
长时间接触下来，他们已经了解下丘村的买卖了。
随便拿出来一个都比卖盒饭赚钱，包括图书馆，有钱的学子需要用东西，一般就在图书馆里买。
过年回去，听说很多书生都买几套精装版的书。
还有啤酒、居必七、蔬菜、醉蟹、卖给福华楼的高汤、蚝油、料酒。
唯独盒饭三文、五文，即便素菜也用油炒。
“四喜，明年你们还卖盒饭不？”有人担心人家想歇着，那自己吃什么？
“卖，明年招工，带徒弟，然后徒弟们做菜，我们会有其他的事情。”
朱四喜告诉众人，村子确实如此安排，带一批徒弟，把简单的菜教给他们。
干满两年可以出师，到外面自己开店。两年内不得离开，否则把培养费补齐。
当然，吊高汤、做料酒、制蚝油不会教，酱料、卤料、抻面的炒肉酱也不教。
抻面教，包括如何制作篷灰，到外面开店，可以来师父这里买肉酱。
“带徒弟好，多教徒弟。”
“我家老二行不行？我知道规矩，管个食宿就行。”
“我有个外甥……”
大家又开始说起盒饭店徒弟的事情，按照规矩，学徒期间不给钱，学成好后，再免费给师父干两年。
这是谋生的手艺，不可能随便教。
……
“吃饭了，都来打饭。”图书馆，王树招呼学子们。