作者：小狼尾续貂
大小姐站起来，插着腰指着下面一群厨师大声的呵斥着：“你们真的是一点心也不用！最后呈现出来的菜品的味道简直就像是和野猪一起油泥浴般的难以忍受！！”
“因为蛤肉很容易煮，开水煎后会使蛤肉老化。而且，你们是怎么吐沙的？”
“提前一个晚上把蛤蜊浸泡，对，你们知道，但就是因为女儿节订购量大，你们就不做！”
“你们直接用水和芝麻油混合在一起，两小时让蛤蜊吐沙，这点时间怎么够？完全处理不干净！！”
“还有，今天的蛤蜊，完全不新鲜！！”
中年男子还要挣扎，“大小姐，今年产量····”
绘里奈气急反笑“这是你这个经营者要考虑的问题，不是我这个食客考虑的！！”
这些曾经挨过训斥的料理人，哪敢多说半个字呢？
如今他们所做的唯有全心全意地做出料理，去赢得这位号称“神之舌“的绝世天才美丽少女的认可啊！！
“我明白了各位为何显得如此敷衍····“
“然而，你~你们竟然用这样的食材来玷污我的舌尖，是否认为这样就能被轻易原谅呢？“
薙切绘里奈这股高傲的气场，实实在在把眼前一堆人为之震慑得纷纷跪倒在地频频道歉，完全失去了反抗的勇气和念头！
薙切绘里奈转过身去，没有听到这些人的苦苦哀求，而是淡淡的将目光看着一旁的秘书道：“新户，这边还有哪些料理符合这个时节？”
新户緋纱子一下子就听懂了绘里奈的意思，那就是找寻女儿节的料理。
新户打了两三个电话，很快就得到了回应。
“为了您的胃口，听说京都高台寺有符合这个节日的散寿司，评委人是关守平先生，是咱们远月学院曾经的十杰第二席。”
“第二席吗？”绘里奈的思维开始散乱····
很快绘里奈就做了决定：“临时通知他们，我愿意作为评审出场···”
“是！绘里奈大人！！”
三月二日，东京市凤寿司料理屋。
这边在早上刚被决定参加比赛的将太。
关口将太忙活一上午，备饭，查看各个腌菜坛子以及刚从港口装过来的鱼。
他休息一会儿，准备再去烤一些海苔。
刚放下东西，大将走进来。
“各位师弟忙碌了，打扰一下大家短暂的休息时间，有一个好消息要宣布。”
好消息这三个字，吸引了后厨所有人目光，纷纷看过去。
“师兄，有什么好消息？”有人开口询问。
“今年的散寿司大赛，我们的师父要去做评委，各位师弟，有没参加过的，可以直接放下手里的活计，跟着师父一起去。”
将平开口问：“那师兄你呢？”
寿司大师兄：“这里哪离得了我？况且高台寺的比赛是选拔新人，我早就参加过了···”
大师兄四处张望：“这里，也就是将平你没去过，你之前一直在北海道吧？”
将平立刻站起来回答：“是，师兄。”
大师兄走进几步，伸出手拍了拍将平的肩膀：“那这回就你跟着去，不要堕了师父的面子。”
将平立刻开口：“可是师兄，我还没上手握过寿司啊！”
大师兄接着开口：“本来就是一次选拔，选拔的是灵性！料理本来是每个人的特色。”
“你学着师父的样式去参加，那对师父和你都不好”
“可是···”
“没有可是！”
第6章 厨技 罗汉水晶切
田展刚刚登记完自己的材料，领取一份号码牌。
在这个宝宝杯比赛，只让没参加过的新人参加，拒绝回锅肉。
之后大概有五百名厨师，近万名食客参加。每名厨师按照被取食盘子数量排名，只要达到一千盘就可以晋级决赛，不计人数。
一万名食客最多每人吃十个，还有不少小朋友，理想状态是一百人晋级，但往往最后不到十个。
（日本人的食量大概是东北亚大国的一半左右，普通人可能要吃十几贯寿司，但对于本地人最多也就点两份五贯。）
无他，大部分有实力的可能在七八百左右，但就是差这么一点可以说是能力或者说是运气，就无法晋级。
决赛的奖励对于每个参赛者来说是拒绝不了的，光是五百万的奖金就是笔意外之财。
最吸引人的当然是私教课啊，不到十人参加远月度假厅的一月集训，至少也会是主厨级别前来授课。
两个小时的预制作时间，和两小时的考核时间，可以说是相当紧凑的。
大喇叭不断招呼道：“请各位参加比赛的厨师尽快携带号码牌到比赛等待区域，比赛前三分钟停止厨师入场，超时将自动放弃比赛资格。”
这是田展第一次参加大型活动，上万人的参加，比自己见过的神社游行的人还要多。
身边的厨师有大有小，其中有个老爷爷年纪看起来六十岁了。
田展开口问：“老先生，您和我一样是第一次来？”
村上开口：“叫我村上先生就行，今年没有报满五百人，我是临时过来的四个人。”
田展有些惊讶：“这可以说？”
“这有什么？本来这个比赛就是只招三百人，看到那位神之舍才临时扩招。”
田展有些疑问：“我有些不懂。”
村上说：“三百人配不上神之舌的出场，最起码也要一千人的厨师规模才配得上···”
五百人的规模只要操作得当看起来就和一千人差不多，史记的刘邦驻扎在霸上，军十万，谎称二十万一样。项羽更过分，项羽则是四十万号称百万。
田展恍然大悟：“我懂了！”
满足自己的好奇心后，田展开始准备自己的寿司，最主要的金枪鱼还没运上来，自己拒绝了和其他厨师分享一条鱼的做法。
在签过后勤人员的浪费食材的购买通知书后，田展获得了一整条鱼的所有权。
这是计划的一部分。
准备时间快到了，田展终于等到了金枪鱼，四个工作人员送上一辆桌子，将金枪鱼吊起。
远远看见的绘里奈只说了：“花里胡哨，不把厨艺放在技术上，反而像个杂耍的猴子一样，果然是个庶民！”
关守平一旁打着哈哈：“薙切大小姐，说不定他等下要表演吊切来吸引顾客。”
绘里奈的厨师知识很丰富：“あんこうの吊し切り／吊起来收拾鮟鱇鱼;把头部挂起来收拾鮟鱇鱼的作法。这是在日语词典的术语。”
“关守前辈，吊切只适用于安康鱼。所以我才说他在哗众取宠像个猴子一样···”
关守平闷不做声，眯着眼。
红线落下，四周的大众评委游客，开始四处寻访自己喜欢的寿司样式。
田展的位置在边边，并不是四个入口，但也比里面好。
用上这么大的料理架肯定会影响别人，所以一定会被安排在外面。
但举办方可能猜出了自己的想法，故意把自己不放在角落入口，给自己一个下马威。
但这又有什么用？
田展用气辅助身体，气合一声：“喝！！”
很快，就有人看了过来，人都是随众的！
小女孩指着金枪鱼：“妈妈，你看，好大的金枪鱼，还没有切，我想看！”
周围的游客都是这个想法，很快人群渐渐来了。
创真你的想法很好，现在是我的了！
田展大喝一声：“嘿！”，开始处理大金枪鱼。
他熟练地拉起鱼鳍，用气附着在刀上，小心翼翼地切开金枪鱼脖颈部分的鱼肉，这部分是血合。
接着从背部开刀，取下大块的背部鱼肉，露出其诱人的红色肉纹，这就是大腹。
再将金枪鱼肚皮两边的肉与鱼骨分开，但是依然能够保留其整体骨架，迅速用勺子将肉刮下，这就是细落。
很快周围响起一阵掌声，田展听刀就知道要展现真正的技术了，要不然聚集的人气要跑光了。
田展从底下拿出箱子，取出氮气，对着厨刀急冻，在阵阵烟雾里，越来越多的人开始好奇，村上先生倒是无所谓，他本来就是工作人员。
半分钟后，田展先用气附着在手上，裹了两层毛巾再捏住冰刀。
隔着许多还能感觉手腕的寒意，雷恩真男人！
现场的氛围瞬间变得热烈无比，有着先前的精心铺垫，大家纷纷瞪大眼睛，生怕错过精彩绝伦的下一个环节。
罗汉水晶斩作为中华小当家玄幻厨艺的的守门员，自然不会如同普通处理食材的技法那样草率行事，能够美轮美奂地切瓜砍菜可谓是一种无与伦比的视觉享受。
倘若真的只是乏善可陈，那么田展恐怕就要感叹命运不公了。毕竟没有任何华丽特效衬托的厨艺，无疑是虚假的所谓“酷炫”技艺。
只见被零下一百多度氮气冻过的刀在田展手中犹如一泓清泉般熠熠生辉，紧接着面前的金枪鱼肉块竟然如同烟火般炸裂开来。
每一刀的落下，宛如蝶翅翩翩起舞般轻松翻飞的鱼片都会跃然而起，轻盈得如同桃花的花瓣，在空中旋转舞蹈数秒过后，才优雅地落回冻石雕刻的盘子里面。
飞舞的过程中，在光线的折射下，甚至能反射出不清晰的倒影。
一刀接着一刀连绵不断，顿时无数鲜艳欲滴的粉红色花瓣如同雪花般纷纷扬扬飘荡而出。正因这些花瓣重量极轻且薄如蝉翼，所以需要耐心等待片刻才得以缓缓飘落。
太美了！
这景象犹如仙境中的美景一般震撼人心，以田展为核心，半径长达三米的灶台上华美的花瓣，舞蹈不休。
花瓣仿佛被看不见的细线牵引着，自由飘逸而不受重力束缚，直至短暂的时光悄然溜走之后，才心甘情愿地落回冰冷的盘内。
第7章 寿司食戟！关东和关西的对决
四百斤的金枪鱼变成两百多斤的鱼肉，金枪鱼的头顶内的肉——脑天就被自己留下，虽然比不上鱼前端的大腹，但特有的油脂香是自己喜爱的。
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