作者：小狼尾续貂
在揉捏成面团后，普通面粉通常具有粘性，为了解决这一问题，我们往往需要在手上涂抹一些面粉。
此时，考场内的厨师们大多已接近尾声，一些有空闲的人已经开始观察四周，好奇对手所烹饪的面会是何种风味。
在考场中心，备受瞩目的少年厨师阿飞刚刚完成了揉面的步骤，他抬头看向他的劲敌田展，却瞬间惊呆了。
不仅是阿飞，整个考场中的人，包括其他厨师和主考官都被眼前的景象震撼得目瞪口呆。
田展用力拉扯着面团，发出一声巨响，接着将面团高高甩向天空。
在它即将落地的瞬间，他准确地抓住了面团，再次折叠，然后拉长。
手中的面条开始有节奏地舞动起来。就这样，他反复拉伸了三十次，最终出现了一束细如银线的面条。
【拉面被拉动的次数被称之为扣】
他的手法熟练而优雅，仿佛在织出一件精美的艺术品。
“我的天，这面条怎么可以这么细？”一位厨师惊叹道，眼睛紧紧盯着田展的手。
“这简直比丝线还要细，简直是奇迹！”另一位厨师附和道。
田展师傅的手速快得让人眼花缭乱，他手中的面条在他熟练的手法下不断变长、变细。
他不仅打破了常规的十扣限制，竟然拉出了三十扣的面条，让人瞠目结舌。
阿飞，一位天才少年厨师，看着田展的表演，眼中闪过一丝震惊。
他知道，一般的面条只能拉十扣左右，只有技艺高超的厨师才能拉到十七八扣，而能拉到二十扣以上的厨师更是凤毛麟角。
而田展，竟然拉出了三十扣的面条，这简直超出了他的认知。
“怪物……”阿飞喃喃自语，心中的惊讶无以复加。
魔女芝琳，一位考场内的女厨师，看着田展的表演，瞳孔一缩，缓缓吐出这两个字。她知道，田展的实力远超她的想象。
小单、小林、小韩等厨师也都愣住了，他们完全没想到在特级厨师考核中遇到了如此强大的对手。
主考官看着周围呆住的厨师们，心中焦急万分。
他急忙大吼道：“你们还看什么？不想通过考核了吗？”
他的声音打破了周围的寂静，厨师们纷纷回过神来，开始忙碌起来。
他的拉面手法，简直颠覆了人们对拉面的认知。
他的拉面表演，仿佛带着魔法，让人欲罢不能。
完成田展的创作后，他将面条轻轻放在一个架子上，静待锅中汤汁的完美融合。
十五分钟，仿佛成为了一场漫长的等待。砂锅中的汤汁终于压制不住其诱人的香味，如同野兽出闸，瞬间弥漫整个考场。
田展满意地闻了闻味道，准备好了佐料，倒入砂锅，使得香味更加浓烈。此时，整个考场都沉浸在这股诱人的香味中。
“这是什么味道？太香了！”距离田展最近的厨师咽着口水，惊叹道。
国字脸的厨师更是无法忍受，眼中只有田展桌上的汤汁。
田展轻轻地将面条浸入砂锅，两分钟后迅速捞出，放入青花瓷碗中，浇上热汤，再点缀上一层牛腿骨的骨髓。就这样，一碗美味的星河面诞生了。
他抬头看向不远处的考官们，他们正目不转睛地盯着他的星河面，口水都快流出来了。
“我的料理完成了。”他对着考官们说道。
整个考场瞬间沸腾了。
“怎么可能这么快就完成了！”
“是广州菊下楼的田展！”
“他真的做到了！”
在考场上，田展的话音刚落，那五位等待已久的考官立刻疾步走了过来。
他们之中的主考官，眼神中带着深深的震撼，盯着桌上的料理，忍不住发问：“这是什么面？”
田展嘴角上扬，看着眼前五位考官，解释道：“这是星河面。”
“好，好一个星河面！”主考官抚摸着胡须，眼中闪耀着惊叹的光芒，看着桌上的星河面赞叹道。
他们眼前的五碗星河面，第一眼就让人感到惊艳。
青花瓷碗中，面条如银线般晶莹剔透，沉在清亮的汤汁中，仿佛能映照人心。
“那我就先尝尝看吧！”主考官咽下一口口水，拿起筷子，挑起一大柱面条，放入口中。
咀嚼之间，主考官瞪大了眼睛。按照常理，面条被拉至如银线般细，嚼劲应该尽失。
但星河面却颠覆了他的认知，Q弹的面条与美味的汤汁搭配得恰到好处，让人欲罢不能。
随着第二口面条的入口，主考官仿佛置身于一个空旷寂寥的宇宙中。
一条璀璨的银河横贯整个宇宙，光芒四射。满天星辰与宇宙中的银河相互辉映，构成了一幅壮丽的画面。
“太好吃了，这就是银河的味道！”主考官满足地大喊一声，低下头继续品尝这碗星河面。
其他四位考官也忍不住急忙端起碗筷，品尝这美味的星河面。在特级厨师考核测验的考场中，所有的厨师都惊呆了。
他们目睹了评委们全都被田展的料理深深吸引的一幕。
五位考官仿佛被田展的料理所征服，每个人都沉醉在碗中的星河面中，脸上洋溢着幸福的笑容，仿佛忘记了周围的一切。
第一个吃完星河面的主考官，满足地舔着青花瓷碗的边缘，完全沉浸在田展的料理中。
“师兄还是这么强！“小当家兴奋地看着田展的方向，忍不住赞叹道。
他明明也很努力，但总是追不上师兄田展那如同怪物般的厨艺进步速度。这能怪他吗？
就在此时，阿飞也一脸震撼地看着田展，感叹道：“这就是能给人带来幸福的料理啊！“
每位厨师都致力于创造能带给人幸福的料理。他们深信自己已经达到了这个目标。
然而，当他们看到今天的场景，他们意识到自己的不足，与田展的差距依然巨大。
“测试赛的第一名被拿走了！”东江馆的高手小韩深深地看了江一眼，然后低头继续处理手中的食材。他的国士无双料理也即将完成。
伴林酒家的大厨小单看到这一幕，心中不禁叹了口气。
他知道这次特级厨师考核恐怕是没希望了，手中的烹饪速度也慢了下来。
“还有机会！”场内唯一的女厨师魔女芝林，忌惮地看了田展一眼，摸了摸口袋中藏着的银针。
她已经为这场特级考核做了充分的准备，特意准备了一根极细的银针，配合她高超的飞针技巧，她可以在无人察觉的情况下下针。
然而，田展的实力实在是太强了，她已经失去了对抗的信心。
于是，她悄然取出一根银针，在刚宰杀的毒蛇的毒囊上抹了抹，又藏回袖子里。
“很好，好久没有吃到那么满足的料理了！”
主考官放下舔得干干净净的碗，用手绢擦了擦嘴角，一脸严肃地盯着田展说：
“面的味道确实无可挑剔，但田展师傅，我想问您，这碗面如何能称得上国士无双面呢？”
第180章 小当家的国士无双面
田展淡淡地看着主考官回答：“我的星河面打破了二十扣的极限，一公斤面粉抻出我们脚下地球百倍长。
拉面配上营养丰富的秘制高汤，吃下去就像吃下了整个银河一般。这
种独一无二的料理，难道还不足以称之为国士无双吗？”
“够了！”主考官郑重地说，然后向一旁的侍卫挥手。
侍卫立刻敲响了比赛场内巨大的锣鼓。
“当！”一声清脆的锣声在空气中回荡，弥漫在整个考场之中。
“我宣布，特级厨师合格测验赛，菊下楼的田展厨师，顺利通过！”
主考官的神情严肃，话语清晰，瞬间引爆了整个考场的气氛。
何厨师满脸的敬佩，看着田展的方向赞叹：“真不愧是田展师傅，竟然第一个就通过了考核。”
四周的厨师们也纷纷响应，紧张而有序地继续进行着料理的创作。
名额只剩下四个个，他们都知道，这是对厨艺的考验，也是对心态的挑战。
每个人都在全力以赴，希望能在有限的名额中脱颖而出。
在那个角落里，小当家仿佛与世隔绝，独自沉浸在料理的世界中。
每当他专心致志地制作料理时，一道红色的光芒便会在他身上若隐若现。
这道光，只有达到特级掌握气能力的人才能看见，而现在这个场内，小当家周围还没有如此高的人物，所以没有人真正注意到这个不起眼的小家伙。
“开始！”小当家一声令下，担担面的制作正式启动。
他首先调配碱水，这个过程与原著中小当家的做法如出一辙。
他拿起小锤子，将碱石敲碎，然后小心翼翼地放入清水中。
碱石与水的比例精确至1：3或1：4，如此，碱水便调制完成。
接着，小当家将面粉铺在木板上，开始揉捏面团。
这个过程需要用力，只有全身的力量都倾注在面团上，才能做出有韧性且口感绝佳的面。
还是年纪太小，身体发育没成熟。
然后，他拿出了事先准备好的老面，加入面团中。
这老面可是小当家的秘密武器，其威力远超一般老面。
大约30分钟后，面团发酵完成。小当家拿起母亲阿贝留下的菜刀，一股神秘的力量笼罩了他。
他闭上眼睛，料理成为他眼中的全部。接着，他做出了一个令人吃惊的动作。
“抛！”小当家将面团高高抛起。周围的人都不禁咋舌，认为这个小鬼头真是疯了。
然而下一秒，他们全都傻眼了。
“看我的【瞬间切刀法】！！”小当家大喝一声，手起刀落，瞬间将面团切成无数完美的小块。
他的手法快如闪电，让人目不暇接。这一刻，他仿佛与料理融为一体，成为了一个真正的料理大师。
在场的观众们只觉得眼前一黑，仿佛被闪电击中一般！小当家的动作快如闪电，让人目不暇接。
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