穿越食戟的我,能前往动漫美食番 第108章

作者:小狼尾续貂

  在远月别馆那漆黑如墨的天空中,仿佛有一条巨大的长龙盘旋而上。

  那是对至高无上王者的一种敬意。

  在这前所未有的食戟对决中,激烈的碰撞正不断上演,令人目不暇接。

  田展深吸一口气,目光专注地盯着模具中的慕斯蛋糕。

  他刚刚全神贯注于制作蛋糕的过程中,一丝不苟,不容许有任何差池。

  这次,他决心创造一道前所未有的佳肴,正是他目前所能达到的最高境界。

  得益于今天地完美发挥,田展成功地完成了一个毫无瑕疵的慕斯蛋糕。

  假如木久知园果此刻在此,她定能认出这就是她曾经研发的蛋糕工艺,而且经过田展的巧妙调整,它更加完美。

  “接下来是急速冷冻环节。”田展将模具放入冷冻箱内。

  “下一步将进入正式的烹饪阶段。”他微笑着说,“我的宝贝们该上场了。”

  田展打开一个箱子,里面并排着三把独特的刀具:锋之刃、寒冰之刃和火焰之刃。

  锋之刃闪烁着银色的光芒,仿佛带着凌厉的寒芒,一看便知其锋利无比,切割食材时能做到完美无缺,让食材在感受不到任何切割痕迹的情况下被处理。

  冰之刃上布满了神秘的白纹,看似平凡的菜刀却能散发出丝丝寒气。它具有将食材的美味完全封锁并提升食材口感的能力。

  炎之刃则带着血红色的纹路,仿佛一团燃烧的火焰。它具有提前烘烤食材的功用,利用火焰的力量锁住食材的美味。

  这三把独特的菜刀在田展手中交相辉映,仿佛有了生命一般,各自发出独特的光芒和声音,它们在这一刻仿佛活了过来。

第134章 田展的冰火鹅肝(下)

  “这些是什么刀啊?”堂岛银惊叹道。

  他的眼睛似乎也看到了不可思议的一幕,三把刀仿佛有了生命一般。

  但仔细看去,它们仍然是普通的刀具,只不过显得格外精致和特别。

  “是用特殊材料制成的刀吗?”堂岛银沉思着,毕竟菜刀的种类繁多,每一种都有其特殊的用途。

  更不用说,用不同的材料打造的菜刀了。

  就像有些人偏爱使用竹制的菜刀,为了确保食材的原汁原味不被铁质刀具所改变。

  或许,田展手中的三把菜刀也是出于这样的考量。

  在厨房的台面上,田展拿起一颗雪梨,眼神专注。

  他手中的锋之刃轻轻转动,几乎难以察觉,雪梨的皮就如飘落的秋叶,自然地散落在一边。

  速度之快,仿佛雪梨表皮自动脱落。他继续处理几个雪梨,然后拿起寒冰之刃,精准迅速地切片。

  每一片雪梨都厚薄均匀,仿佛经过精密测量。

  在冰之刃的切割下,一丝丝寒气似乎赋予了雪梨片某种神奇的变化。

  他点燃炉灶,将平底锅置于其上,加入一小块黄油。

  待黄油软化后,雪梨片悄然入锅,他轻轻地翻炒,全神贯注地观察着雪梨片的变化。

  火焰与食材之间的舞蹈开始了,每一个细微的色彩变化都牵动着他的心弦。

  “好了。”田展轻声说,此刻他已全然沉浸在烹饪的艺术中。

  他立刻倒入适量的红酒和糖,用小火慢慢煨软。

  他深知,要让雪梨的美味完美融合,需要时间和耐心的呵护。

  当雪梨煨软至恰到好处时,他加入了少许桑葚。

  桑葚的甜与雪梨的脆交织在一起,仿佛在讲述一段食材间的美妙故事。

  田展正在调制的是法式煎鹅肝的酱汁,每一步都至关重要。

  而他,正是那位能将每一种食材的潜力发挥到极致的大厨。

  他加入少许盐,轻轻搅拌后放在一旁,盖上盖子。

  这是为了让酱汁发酵至完美的秘诀。

  烹饪的旅程并未结束,他将炉灶的火焰转为中火,准备开始另一道菜的烹饪。

  鲜干贝在平底锅中翻滚,散发出诱人的香气。

  干贝是扇贝的升华,时间的沉淀使其鲜味更胜一筹。

  看着干贝煎炒至金黄,他倒入了一小杯白兰地。

  这高度洋酒的醇香与干贝的鲜美相互交融,创造出一种令人陶醉的味道。

  在烹饪的世界里,有一种食材,它的口味高贵而优雅,宛如一位尊贵的法式公主。

  这种食材,唯有在特殊的环境下,才能释放出其内在的芳香。

  白兰地,这种在西餐中极为特殊的酒,便是这位公主的绝配。

  它的使用,并非随意而为,而是需要与特定的食材高度搭配。

  白兰地,这种高度酒,与红酒虽有相似之处,却也有着独特的个性。

  它的芳香高贵而优雅,让人沉醉其中。

  田展深深地嗅着白兰地的醇香。

  他将白兰地与干贝的美味完美地融合在一起,准备为即将煎制的鹅肝增添一抹独特的香味。

  他精心准备,为鹅肝进行两次调味:一次是白兰地与干贝的酱汁,为鹅肝披上一层外衣;

  另一次则是他特制的酱汁,由雪梨、桑葚、红酒等多种食材调制而成,为鹅肝注入深层的滋味。

  在平底锅的加热下,牛-奶中的鹅肝逐渐软化,散发出淡淡的奶香,同时去除了一切腥味。

  田展用火焰之刃在鹅肝上轻轻一划,仿佛一道红光闪过,瞬间,几块大小一致的鹅肝便整齐地摆放在案板上。

  你只需靠近它们,便能闻到一股诱人的鹅肝肉香,仿佛在告诉你:它们的美味即将被唤醒。

  田展将鹅肝上的牛-奶吸干净,撒上少许盐和胡椒粉,然后放入平底锅中。

  随着时间的推移,鹅肝的两面逐渐煎至金黄色。

  田展满意地点了点头:“我的菜品即将完成。”

  这一刻,所有的努力和等待都得到了回报。

  田展在制作法式煎鹅肝的过程中,展现出了惊人的技艺。

  酱汁的处理、刀工的精湛、火候的精准以及烹饪手段的巧妙,都让在场的观众惊叹不已。

  他们心中只有对完美的追求,田展的每一个细节都达到了这种极致。

  食材的处理方式,他们觉得已经无法再改进,仿佛在烹饪过程中,每一秒的时间都恰到好处,多一分少一秒都会留下遗憾。

  田展对温度的把控更是让人叹为观止,就连盐、胡椒粉、白兰地等辅助食材的添加也恰到好处。

  堂岛银被田展的表现深深震撼,他心中涌起了前所未有的期待感。

  他感叹道:“田展,你的刀工、烹饪技巧、火候控制以及食材处理都已经达到了极致。”

  他意识到,田展在与四宫比试时,拥有这样的实力,他们之间的对抗是真正的较量。

  原本他还在等着田展的失败,之后劝诫这一份私下食戟的玩笑,收回这决定。

  但看来自己还是小觑了田展,这个高一比薙切还要出色的怪物!

  但田展才高一就有世界级(虎)的厨艺?

  难以置信!

  高一的十杰就已经很惊讶了,这是历年来的新突破。

  哪怕是当年自己和才波也是在秋之选拔在月天之间的共鸣下才突破的。

  田展要是知道堂岛银的猜想估计会嗤之以鼻。

  刘昴星十三岁就有十杰的水准,也就是食戟世界中二的年纪,那堂岛估计得犯心脏病。

  于是堂岛银猜测,田展现在可能正处于一个厨师一生中都难以达到的状态。

  那就是在强敌面前,将自己的所有能力都爆发出来,实力会呈几何倍数增长。

  而能做到这一点的厨师少之又少,他们通常都会成为顶级的料理大师。

  田展现在的表现,就像热血漫画中描述的那样,爆发出超越自身能力的水平。

  在四宫小次郎的压力下,田展不仅没有紧张和害怕,反而将压力和赌上自己厨师生涯的决心转化为动力,全面爆发出来。

  这才使得他的实力在这一刻得到了极大的提升,达到了一个前所未有的状态。

  堂岛银深吸一口气,心中暗想:“这个状态的田展已经足以与四宫相媲美了。”

  他明白,田展的实力已经得到了极大的提升,而这种提升是在强敌面前将自己的能力全面爆发出来的结果。

  这样的厨师少之又少,他们通常都会在未来成为顶级的料理大师。

  尽管田展的真实水平并非如此,但堂岛的热血仍空前高涨。

  自从城一郎离开后,这种感觉便荡然无存,如今在田展身上重现,他已成为我眼中的“劲敌”。

  我期待他能真正成长到与我匹敌的水平。

  堂岛银的眼神闪烁着前所未有的光芒,他的斗志深邃且坚定。

  他未曾想过,自己的激情会被一个学生如此点燃。

  他并不知道,这其实与田展神之心的力量息息相关。

  看着四宫小次郎与田展全身心投入菜品制作,堂岛银心中暗潮涌动。

  两人都超水平地发挥了自己的实力。

  原本四宫小次郎稍显怠惰,但在田展神之心的感染下,他开始领略到对手的强大,并竭尽全力展现自己厨艺的巅峰水平。

  此刻,两人都沉浸在忘我的创作状态中。

  “四宫,你的实力长久以来停滞不前,如今虽有微小进步,但…”

  堂岛银深吸一口气,“相比之下,田展的实力爆发更为惊人,呈几何倍数增长。再加上他手中的几把菜刀,恐怕也非寻常之物。”