作者:纠结于名
“我啥也不干,我发钱。”宋文彬冷冷道。
疤脸王好像被人掐住了脖子,没话了,一众工人也没话了,面面相觑。
宋文彬却忽然又笑道:“老实说这一个月三四千我看着也寒碜,这么大年纪了,旁人不说你们自己也不嫌丢人,但既然你们遇到我,混日子的时候就过去了,不管你们之前是干嘛的,现在都得支棱起来,好好干,争取一个月赚个七八千,不好吗?”
“七八千?真的吗?”几个工人眼前一亮,看这个年轻人的态度立刻就不一样了。
“为什么不呢。”宋文彬喝着奶慢吞吞说道。
这下这些工人都不吵了,甚至还有工人从柜子里拿出茶叶,殷勤的给宋文彬倒茶,一边倒还一边巴巴得问道:“那老板,我们啥时候涨到七八千一个月呢?”
“要不这样,你们先下去把地扫一扫再说。”宋文彬靠在椅子上,面无表情道:“这么脏的地方,你们呆着不难受吗?”
额……
几人面面相觑。
一旁的老张头也说道:“行了,别说了,跟我下去大扫除去,别整天没事干就打牌。”
“你不用去。”宋文彬抿了口奶,说道:“你留下,我有话跟你说。”
老张头不动了,其他几个工人被宋文彬训了几句又被画了个大饼,这会儿都老实了,纷纷鱼贯而出下楼扫地去了。
等工人都走后,老张头叹了口气,神色复杂的看着靠在椅子上的宋文彬说道:“你还挺沉的住气,老宋生了个好儿子啊。”
宋文彬没什么反应,他淡淡道:“客套话就不用说了,张叔。现在形势很严峻,资金链断了,订单也没有,要是再像从前那样干,只能是死路一条了。”
“谁说不是呢。”老张头疼的说道:“但这也是没法子的事,本来嘛,之前也就是靠关系吃饭的,国家还有点补贴,现在……哎,不说了,我都不知道这路要怎么走了。”
“把那些生产线都砍掉吧。”
宋文彬说道:“还有用的设备就卖给其他厂,没用的就当废铁卖了吧。”
老张头一听惊了,说道:“你刚不是说还要继续要干下去吗?”
“对啊,可我没说要再生产以前那些东西。”宋文彬说道。
“那你要做什么?”老张头好奇问道。
想了想,宋文彬突然举起手里的玻璃小奶瓶兴致盎然的问道:“这玩意你们从哪儿弄来的?”
老张头愣了愣,说道:“这不是醪糟牛奶吗,你没喝过吗。咱们这不是到处都是吗?”
宋文彬的确喝过醪糟牛奶,这东西算是H市的特色之一,但从前他只喝过塑料杯装的,那些街头巷尾的小贩早上会用塑料杯装着出来叫卖,上班的人早上来上一杯,搭配面条或者其它早点一起吃,冬天喝热的暖胃,夏天喝冰的解暑。
当然,这玩意配方也不是秘密,五花八门,各家有各家的做法,有人会在里面加上一点汤圆,有人会加鸡蛋。而这次喝的则是桂花蜂蜜口味的。
“我当然喝过啊,我是说,这个玻璃瓶。”宋文彬说。
“哦~你说玻璃瓶啊。”
老张头说道:“这是隔壁一家瓶装厂的业务,他们会把醪糟奶装瓶里,然后中午的时候让人给当地几家中学送去,那边的学生中午爱喝这个,放食堂里卖三块五毛钱一瓶,收益还不错呢。我跟隔壁很熟,经常去那边看,没事就带几瓶回来给工人喝。”
“原来如此。”
宋文彬问道:“那咱们为什么不做呢,如果收益稳定的话。”
“啊?”老张头没想到宋文彬思路跳这么快,他有些无语道:“收益稳定也得有关系啊,卖醪糟奶的多了去了,人家学校凭什么就要你家的,再说了,这H市就这么大,学校也就那么几所,市场早就饱和了。”
“你们有想过卖出去吗?”
宋文彬立刻问道:“卖去其他城市。”
“这……我……没想过。”
老张头犹犹豫豫道:“不过……这玩意又不能放久,保质期就几天,我看他们瓶装厂每次都是按订单的百分之八十来做,宁愿每天少卖一点,也不肯多生产然后坏了。卖去其他城市……会不会来不及啊……”
“这样……”
宋文彬看着面前的小玻璃瓶,心思活泛起来。要说他家以前做的那些东西,他是肯定不会再做了。技不如人就算了,还没了伯父在位时的关系,鬼都不要。真要投入搞研发那也不知道多大的投入,他上哪儿搞那些钱去。况且,本来户外用品这种东西受众就狭窄,更新换代还慢,一个乒乓球拍买回去几年也不见得会换一次。
但是消费品市场就不一样,人类对于甜品的需求是天然的,今天吃了明天还得吃,况且这玩意技术壁垒不高,生产起来也不复杂,唯一的问题就是销售和竞争。
但是他现在作为D站的户外直播一哥,肯定具备一定的带货能力,如果能带一点当地特产,那是再好不过了,如果那特产还是自家生产的……
一通想下来,宋文彬觉得自己的主意有一些可试验的价值。
他站起身,拿起那个小瓶,说道:“先陪我去隔壁瓶装厂看看。”
第3章 供给端
当宋文彬从厂里离开的时候,他看见厂里的几个工人正在打扫卫生,将那些常年堆积的垃圾清理出来摆在门口,他满意的点点头。
虽然年纪只有26岁,但是使唤起这些年纪和他父母差不多大的工人,宋文彬并无一丝心理压力。
在极地的探险中,他了悟到生命要么听命于自己,要么听命于别人,没有第三种选择。
作为旅途中的短暂而又宝贵的假期,如果可以选择,宋文彬巴不得永远躺在屋子里,吃了睡睡了吃。但是他做不到,现在的他必须听命于自己,并且为之奋斗。
很快,他就和老张头来到了隔壁的瓶装厂,和他们那片荒凉破败的厂区相比,瓶装厂内倒是热火朝天。
各种车辆在里面进进出出,每辆车上都装着各种各样的玻璃瓶,发出叮叮当当当声音。高压水枪的呲呲声在这里不绝于耳。
老张头带着他走到了瓶装厂的操作间,在一个pvc泡沫板隔间里敲了敲门,喊道:“李老板,李老板!”
门开了。
是个大肚便便的胖子,皮肤有点黑,看起来憨憨的,他看见老张头过来,好奇道:“老张,我正算账呢。”
老张头指着宋文彬说道:“这老宋儿子,你有印象不。”
“哦哦。有点印象,这么大啦。”
李老板笑着拍了拍宋文彬肩膀。显然他并没有什么印象,只是客套一下,神色还有些敷衍。
但宋文彬很享受这种谁也不认识他的感觉,他摘下鸭舌帽,笑着和这位胖胖的瓶装厂老板握了握手,说道:“李总好,我叫宋文彬,现在在做直播,你能不能带我看看你们家的瓶装奶业务,我想看看有没有一起合作带货的可能。”
“哦?”李老板眼睛一亮,问道:“你做直播,你多少粉丝啊。”
“五十万,不多。”宋文彬谦虚的说道。
“哎呀五十万!厉害厉害!”
老板态度立刻不一样了。
他说道:“你在这等下,我去给你拿杯茶。”
宋文彬一番推脱后还是被塞了瓶绿茶,老板很热情的带着他参观了瓶装厂的生意,原来这里不仅有醪糟奶的生意,也有很多其他饮料厂的业务,比如说可口可乐还有芬达都会在厂里进行原浆的配比和灌注,但宋文彬最在意的还是醪糟奶的业务。
两人来到流水线附近后,老板指着一排灌注好的瓶子,说道:“醪糟奶在我们这占比还是比较少的,主要需求很少,一般就针对附近的几所高中和大学食堂,我们之前有想过往小学和初中推广,但是被拒绝了,那些老师说这里面含酒精,所以不让小孩喝。”
“甜酒那能有多少酒精。”
宋文彬乐了。
“有些小孩的确体质比较敏感,一喝就脸红,老师嘛,担心也正常,不怕一万就怕万一,所以这生意在我们这边也不算太好。”
李老板显然是行内人,赚过钱的,问道:“你的粉丝年龄都是?”
“这你放心,都是成年人。”
宋文彬说道。
李老板放下心来,说道:“那就好,这玩意的确算是咱们这一带的特色,我还没见过有网红来咱们这带货的,要是你能帮忙提高销量,说不定以后能带成网红产品呢。”
面对李老板的吹捧,宋文彬没什么反应,他看了看那些瓶子和机器,问道:“这原材料是你们配的嘛,还是说和那些大厂一样,发原浆给你们?”
“这倒不是。”老板说道:“无论是醪糟还是牛奶都得是新鲜的,不像可乐那种能存很久,牛奶我们用的是前面一家奶牛场的,巴氏消毒当天就送来了,那家奶源还是蛮靠谱的,和很多大厂都有合作,醪糟我们用的是当地一家老作坊的,那家有个老太婆,做酒已经做了几十年了,这配方也是他们家的,他们每天早上酒蜂蜜什么的配好送过来,我们就负责瓶装。”
“原来是这样,那请问那个老奶奶在什么地方呢?”宋文彬又问。
“在市民河附近的一个巷子里。”李老板说道:“你想去的话我可以带你去。”
“哦哦,不麻烦了,给个地址待会我们自己去看看吧。”宋文彬说道。
得到了酿酒作坊的地址后,宋文彬和老张头骑上了一辆厂里拉货的小三蹦子,一路向市民河附近驶去。
市民河在老城区,来到这里后,宋文彬循着地址果然找到了李老板口中酿酒作坊,不过这里并不只有一家作坊,一整条街都是各种酿酒作坊,浓浓的酒糟香味扑面而来,混杂着某种发酵的酸味,很是独特。
宋文彬找到了那家名为醉香居的作坊,推门走了进去,这门店外面看着挺现代,里面却古色古香,地面摆着很多大酒缸,墙壁的柜子上摆着很多酒瓶。
这会时间是下午,店里没什么人,只有一个年轻人趴在桌上小憩,宋文彬看见他,走过去咳嗽了两声。
那年轻人一抖,坐起来揉了揉眼睛,道:“打酒吗?”
“不是,我是李老板介绍来的,亿波力那家瓶装厂的老板,你有印象吗?”宋文彬说道。
“哦哦,李总的朋友啊。”
年轻人打起精神,从柜台后绕了出来,问道:“您有什么事?”
“我想看看您这边的甜酒产量,方便吗。”
宋文彬说道。
“可以可以。”年轻人从桌上拿起钥匙,说道:“跟我来。”
他把宋文彬带到作坊后的院子里,院里有很多正在晾晒的酒曲,再往后走地上有很多多大坑,大坑上有几个工人正在搅拌粮食。随后,年轻人带着宋文彬来到一处地窖中,地窖中摆着十几口大大小小的酒缸,这里酒香扑鼻而来。
宋文彬问道:“你们家是只做甜酒吗还是。”
“当然不是,还是有很多其他度数的酒,甜酒那只是顺带着做,而且过了冬天那玩意也不好做,容易坏。”年轻人自豪说道,“你要买点尝尝吗,我们家可是纯粮食酒,很多人开几百公里专门来我家买呢。”
“还要开车呢。”宋文彬笑着婉拒,他又问道:“我听说这家店是一个老奶奶的手艺。”
“你说我老太啊。”
年轻男人说道:“我老太休息去了,她只有做酒的时候才来。”
宋文彬顺着那些酒缸看了看,心里盘算着这家作坊的生产力,看起来这是一家有情怀的老店,依然坚持着手工生产。但是宋文彬的考察却并不是在考察情怀和品质,如果真的想做生意的话,他更希望能看到一些专精某一种类,并且高效运作的流水线。
“如果大批量采购的话你们供应的过来吗?”宋文彬问道。
“你要买多少?”年轻人惊讶道:“H市这好多家店都有合作的,早点铺子,奶茶店,包括你刚说得瓶装厂,我们都有合作。还没有供不过来的情况。”
“哦……”宋文彬沉吟了一下,问道:“李老板没有和你们聊过专门生产某一类的说法吗?”
“诶,李老板和你说了吗?”
年轻人很惊讶,“好像我听我爸提过,说工业园区那边有几个老板想要什么打造品牌,机器生产之类的事情。”
顿了顿,年轻人骄傲说道,“不过我老太可不干,你看市面上卖的那些酒,要么都是勾兑的,一点都不纯正,要么就是机器生产的,一点灵魂都没有,咱们可不能砸了招牌做那种事。”
“是的呀。”宋文彬赞同道。
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