作者:黑猫玖久九
醉虾醉蟹和潮汕生腌也是同理,所以虽然我很想写但是没法写。
就像岸边露伴说过的那样,一个作者写自己没有经历过的事情,终究是没有实质感的。
关东篇 : 第245章236,鸡肉烤串
“好的,还请用,这里是作为主菜的珍珠鸡套餐的前餐……葱肉串,软骨串,鸡皮串,鸡胗串,鸡翅串,鸡肝串,鸡肉丸串。”小姐姐低着头恭敬地说道。
“呜,看上去还挺不错的,有萝卜泥吗?”白阳接过了盘子问道。
所谓萝卜泥,就是将萝卜磨碎之后用纱布包裹挤压去掉多余水分的形态,味道寡淡,但是在食用油腻的东西的时候却能够有效的解腻。
“有的。”说着,小姐姐端上来了一份带着微微的细嫩的葱绿色的萝卜泥,淡淡的芬芳钻进了白阳的鼻子里,让人食欲大开。
“让我来尝尝……葱肉串味道不错,肉的味道陈善可乏,也就是使用脂肪比较多的腿肉这不计成本的一点值得夸赞,但是葱的味道……”
说着,白阳咬下一截带着焦黄色和脂肪的光泽的葱段在嘴里咀嚼着,感受着葱叶逐渐分层,爆出的刺激性的汁液和鸡腿肉的脂肪混合在一起的感觉,点了点头。
“用了专门的甜葱啊,有心了。”白阳说道。
所谓葱,也是分成很多品种的,在这个世界白阳所见到的最多的就是细嫩的小葱,还有辛味的调味用葱。
但是这烧鸟串上所使用的,显然是那种自己品尝过一次的,能够直接生吃当做水果的甜葱的味道。
甜葱和脂肪搭配起来,味道从某种意义上甚至超过了鸡肉的味道,毕竟这家店的肉烤的已经有些老了,而且他们还用了微量的淀粉,这是不合格的。
随后,拿起了一串软骨,白阳微微的咀嚼着,并没有发表太多的评论,因为这一串也是陈善可乏,比起批量化生产的骨肉相连,并没有什么稀奇的地方。
“然后这是……鸡皮吗?终于吃到一点不错的东西了,虽然有些油腻,但是烤的恰到好处。不会因为没有烤熟而咬不动,也不会因为烤的过熟而焦脆无法下咽。”
“虽然盐烤是一种很清淡的吃食物本味的方法,但是也有其优良之处,至少对于我这个比较喜欢淡口的人来说,比起烧烤和烤串来说更喜欢这种清单的方式……”
“……虽然这种方式做出来的食品,对食材的要求要高得多,导致我通常吃不到好的,然后忍不住点一把火。”白阳的话语几乎把柜台后的小姐姐吓出一身冷汗。
“然后是鸡翅……算了,都让给你了,莉莉艾。”说着,白阳将鸡翅直接放在了莉莉艾的盘子里,无奈的摇了摇头。
鸡翅论肉质不如鸡腿,论鸡皮的香度不如刚刚的烤鸡皮,骨头两侧的软骨也通常黏连着骨头渣子。如果说能一口吃进去倒是不错的混合味道,但是里面却又有两根骨头挡着。
“所以说,在快餐当中鸡翅是最方便直接进食的方法所以最受欢迎,但是不代表在高级料理里鸡翅也最受欢迎啊……”
白阳说的一点错都没有,因为在高端料理当中,鸡的身上最常用到的反而是正常人通常觉得柴的难以下咽的那一块鸡牙子,也就是最为精华脂肪含量最少的一小块胸脯肉。
“然后是鸡肝……嗯,嗯,嗯……微妙的味道。”白阳皱了皱眉,果然鸡的肝脏味道就是不怎么样啊。
如果要说肝脏的美味程度,白阳首推鸭肝。虽然说鸭肝和鹅肝都是肥肝的原材料,但是果然比起过于庞大而失去了些许细腻口感的鹅肝,白阳更喜欢鸭肝。
虽然不知道为什么本应翻译成【肥肝】,实际上是由醇厚的候鸟的肝脏所制作的肝脏食物为什么会被翻译成鹅肝,但是鹅肝确实不只有鹅的肝脏一种。
鹅和鸭这样的候鸟,在长途飞行之前会大肆进食,储备能量。古埃及人早在四五千年前就发现它们的肝更加美味,就想方设法让它们长肝。
于是,那些被圈养起来的鹅,生存的全部意义就仅仅是长出更大的肝来。到最后,发展成了欧洲常见的香煎脂肪肝。
当然,白阳对于进食动物的病变部位并没有什么意见,只要不包含致病菌,那么好吃就完事儿了,要知道茭白还是被霉菌感染的茭儿菜呢,大家还不是照吃不误。
可惜猪一般用不了一年就会出栏宰杀,不然白阳倒是想要试试给猪进行高盐饮食之后导致的高血压造就的心肌肥大的猪心到底是什么味道呢。
“最后是鸡肉丸子……也给你了,莉莉艾。”说着,白阳将最后一根串串也放在了莉莉艾的面前。
“唔姆……谢谢博士,但是博士,你为什么不吃丸子呢?”正在大快朵颐的莉莉艾疑惑的问道,脸上带着些许的不解。
“在外面的餐厅,我不吃这种机打肉糜的丸子,哪怕是狮子头那种实质上是用刀剁成碎末的肉丸子我也吃得很少。”
“我记得我和你说过,最好的肉用来做猪排牛排,而最差的肉才用来做丸子。你根本不知道丸子里到底是什么肉,有人说是猪屁股,但是那么好的猪臀方不用来作烤肉或者回锅肉实在是太浪费了。”
“实际上,就我所知,那些丸子里的肉都是充斥着淋巴结的猪颈肉,还有根本做不成一道正菜的猪肩肉。”白阳面无表情地说道。
莉莉艾咀嚼的动作停了下来,看了看手里的鸡肉丸子:“那个……博士,那么这些肉丸子是什么肉做的啊?”
白阳瞥了一眼:“嗯……我尝到了很香的鸡油的味道,一般来说做鸡肉丸子用的都是鸡胸肉,但是为了调和口感,他们大概在里面放了鸡尖,这也是为什么我不愿意下口的原因。”
“鸡尖……是什么?”莉莉艾的脸色不太好看,似乎在担心从白阳那里听到什么不好的词汇。
然而白阳却并没有在意莉莉艾的恐惧,他直抒胸臆的回答道:“鸡尖,就是鸡屁股,鸡身上脂肪比较聚集的一块肉,直接烤出来会很香,但是我并不是很喜欢。”
“鸡的……屁股。”莉莉艾的脸色顿时变得很难看,拿着鸡肉串上也不是,下也不是。
当然,在场的人当中还有比莉莉艾的表情更难看的,那就是柜台后的可怜的小姐姐。
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所以说烤鹅肝也是文明古国发明的,和什么法国人没有半点锤子关系(笑)
以及人类培养家畜本来就是为了吃的,所以我并不排斥通过人工手段让生物的某些部分病变以变的更好吃,不管是肥肝、烤鸭或者是仙骨鱼和臭鳜鱼,又或者是茭白、毛豆腐和霜降菜都一样。
以及,好肉做肉排,坏肉做丸子这事儿可不是我虚张声势,你们应该也能看出来我有多喜欢美食,那应该也能判断出我说的是真是假……
我只能说,我在外面几乎不吃任何带肉馅的食物,连速冻饺子和炸茄盒我都秉承观望态度。
我宁可自己下厨。
关东篇 : 第246章请假条
我知道你们想要我更新……
但是莫得办法,作者昨天突发疾病差点气管切开,更新变成了不可能的事情。
特么的心电图都上了,一个小时吊了三个袋子,要了我的老命了……
神特么过敏,我都五年没有发作过这种鬼事情了,天知道现在给我来一次……
(骂街,骂街)
之后还得吃至少一周药,还得时刻监视。
明天更新之后,晚上我找小九帮我发个金宝箱,毕竟书名换了,大家记得接收。
关东篇 : 第247章237,三原色合而为一
灰暗的天空之下,稀稀落落的细雨垂落而下,落在幽邃的巷道之中,落在污水坑内,化作同样的脏污。周围一片寂静,只能听到一两声不成体系的哀怨,或者悲叹,悲叹生命的逝去。
这里是尼比市的贫民窟,是整个关东地区最大最繁华的八座城市之一的尼比市的黑暗部分。在这污水管道与垃圾填埋地纵横交错的地方,四十七万贫民与数量众多的宝可梦蜗居于此处,茫然无措的活着。
而就在这一片灰暗的贫民窟之中,潜藏着一些更深的黑暗,一些以[Raid On the City!!Knock out,Evil Tusks!]作为口号的家伙们,他们制造了整个关东地区百分之八十五的犯罪行为,在贫民窟里这个数字更是高达百分之九十五。
“……不知道为什么,有种浓重的熟悉感,或者说既视感,是不是就在下一刻,我就要血洗这片贫民窟里的火箭队了?”白阳挠了挠头问道。
莉莉艾摇了摇头:“如果有可能的话,还是不要血洗比较好,毕竟总感觉在这种地方的火箭队,大部分做的最坏的事情,也就是勒索和收保护费吧?”
“这倒是真的……”白阳赞成到:“毕竟,他们也没机会去做比欺压良善和勒索更严重的坏事了,他们的极限就在这里——靠着一两只拉达和瓦斯弹。”
“所以说……他们真的罪该至死吗?”莉莉艾小声的问道。
“或许吧……但是我杀火箭队可不只是因为他们的罪恶,还因为私人恩怨。我的命运就是这样,我的身边注定伴随着血流成河,而我早就对这份命运有觉悟了。”
说着,白阳踩着地上被冻成冰的污水,走到了一家路边摊前,看着小店里卖的东西,轻轻叹了口气。
“这是……什么?”莉莉艾看着摊贩上那带着可疑的粉色的膏状物问道。
“这是……代用肉,用碾碎的马铃薯和大豆作为原料,掺杂进去一些脂肪和盐做出来的代用肉,放在锅里煎可以给锅里的菜带上一丝油性。”白阳解释道。
“这种东西……带着一股馊味,能吃吗?”莉莉艾凑近闻了闻之后,捂着鼻子闻到。
“看你饿不饿了。”说着,白阳拔腿朝着前方走去,这种东西,在战争的后期也到处都是,掺杂木屑的面包,配合没人要的洋葱头,还有一些随便什么动物的脂肪就是一顿好饭了。
不过一边走,一边看,白阳还是点了点头。
肉铺里虽然大部分都是看不出是什么的肉,但是却有成块的猪板油;菜铺子里很单调,但是根茎类蔬菜和叶类蔬菜还有果实类蔬菜都存在;粮油铺面里的东西也货仓充足。
“博士……看这些东西,有意义吗?”莉莉艾疑惑不解的问道。
“一个地区的贫民窟的物资补给丰富程度,通常能够看出一个国家的战争潜力。不过现在看来,在关东这样一个军政府国家,贫民窟的生活水准都能达到这个地步,军备一定很充足。”
听着白阳的话语,莉莉艾抿了抿嘴,有些不安的问道:“博士,难道说……关东要打仗了吗?”
“不是现在,但是迟早。”说着,白阳叹了口气:“上次的战争因为两极的诞生而戛然而止,但是这只是休战而已,并非停战。”
“但是在现在,大木博士日常失踪,而我迟早有一天要摧毁作为世界一极的神龙之国和织田信长,那么世界的格局被打破的时候,也就是战争重启的时候。况且……”
说着,白阳看向了遥远的伽勒尔的方向:“战争是迟早要来的,迦太基……伽勒尔必须被毁灭,这就是我们的命运。”
“呜……要是没有战争,整个世界的人都能快快乐乐的活下去,该有多好啊……”莉莉艾看着天空,小声说道。
“没有战争的世界或许很美好,但是如果想要彻底清除战争就必须消除一切差异,而当一切差异都消失的时候,我们还算是人么?”
说着,白阳伸了个懒腰:“战争无时无刻不在发生,人和人之间,国家和国家之间,人和自然之间,人和技术之间,人和现实之间,人和未知之间,充斥着军队和死亡的战争也只是战争的一种罢了。”
“我从来没有想过一个世界能够彻底消除战争,那样的世界要么是所有人被某种方式连接起来变成的集群意识,要么是一个毫无发展潜力的享乐的乌托邦。”
说着,白阳看向了莉莉艾,他的眼中带着一抹说不清道不明的深意。
“文明,物种,个人,都没有什么区别,摆在他们面前的就只有两条路,超越,或者毁灭。”
“这不是一种选择,从一开始,一切都只有一个答案,那就是超越。不管是抛弃了超越之路,还是无力继续超越,毁灭都会到来。”
“所谓的超越,超越别的个体就意味着和别的个体发生争斗,超越自身就意味着和自身发生争斗,不论如何,战争,对别人的,对自己的,都是自我超越的行为。”
“一个文明也是如此,它不可能在没有外界压力的情况下自我成长,虽然不局限于真刀真枪的干,但是不管是金融战贸易战还是政治计谋,其本质都是战争,其本质都是为了超越而成长。”
说着,白阳意味不明的看向了自己的手背,能够看到那不同于血管的循环系统当中流动的蓝灰色能量。如果有一天道之三龙都重新融合,这能量又会变成什么颜色呢?
雷希拉姆的红色火焰,捷克罗姆的金色雷电,还有……酋雷姆的蓝色冰河。三原色合而为一,也许,是黑色吧。
“说到这里……其实也就是刚刚,我突然能够略微想起来了,我能够站在这里,站在这个世界并不是偶然,而是一种……应激反应,作为文明本身的应激反应。”
“正所谓地球上的空气不可能超过地球本身的质量,面对孕育了这个世界的根源,想要对抗,只靠着这个世界也是永远做不到的……”
“但是如果能够有外界的能量参与进来的话,哪怕只是一点点,也是变数……阿尔宙斯,你或许也是这么想的吧。”白阳思索道。
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身体好多了……然后因为药物的催眠作用,我成功错过了今天下午的课程。
不过话说回来我都差点气管切开了,给教授说一下,应该不至于计我缺勤吧……
也不好说,毕竟过敏这玩意儿来得快去得也快,和别的致命性极高的疾病还不太一样。@
关东篇 : 第248章238,线索&兰斯
“博士,在这种地方,能找到你想要的线索吗?”莉莉艾疑惑的问道,这种贫民窟,不管怎么来说,都和博士这样的人不沾边吧?
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