作者:阿九
“都是为了生计啊。”路清辞摇了摇头,然后对着楼下的队伍微微鞠了鞠躬,口中喃喃道:“冒犯了。”
香菱也学着路清辞的模样微微鞠躬说了一句冒犯了,
毕竟死者为大,两人在楼上议论对方的确不是什么好的举动。
更何况路清辞对于这种人只有尊敬,为了生计而到雪山去执行任务,
就算不是执行任务而是追求某些梦乡而登上雪山,那也是值得尊敬的。
“香菱去过雪山吗?”
“去过。”香菱点了点头,说道:“去找了些冻兽肉,回来做的肉别有一番风味,
不过师父你放心,我做好保暖才去的。”
“嗯。”路清辞点了点头,然后说道:“下次需要冻肉来我这里拿吧,别去雪山了。”
“师父这里还有冻肉的吗?”香菱有些惊讶。
只见路清辞走到下方的冷冻柜前面,一拉开冷冻柜门,只见里面是各种各样的冷冻产品,瞧着模样已经冻得十分硬了。
香菱伸出手摸了摸那冻硬的肉,十分惊讶的说道:“师父你这是什么神奇的装置?怎么能冻得如此实!
真的和雪山的冻肉一模一样了!”
“喜欢就拿去。”
“真的吗?”香菱立刻将那块冻肉抱在怀里,说道:“我早就想吃稠汁蔬菜炖肉了!
师父你想不想吃?”
看着面前一脸渴望的少女,路清辞笑着说道:“我做给你吃?”
刚好今天还没有给香菱做夜宵吃,本来还想不到做些什么,但既然她想吃这道菜就刚好节省功夫了。
“好啊好啊!”香菱立马又将冻肉交了出来,说道:“能吃到师父做的稠汁蔬菜炖肉也太幸福了吧!”
路清辞将冻肉接了过来,然后将目光移向菜单,
这又是一道他没有做过的菜。
拿出冻肉,将冻肉切片,清洗两遍后用淀粉抓匀,
将与淀粉相融合的肉放入锅中翻炒至熟,加入一些酱油和水,
将白萝卜削皮后切成块状然后加入进去,直到锅发出‘咕嘟咕嘟’的声音时,往锅内加入一些盐和蚝油,再加入一些晒干了的绝云椒椒、大蒜和切好的西红柿。
趁着这时,路清辞突然想起还没有准备主食,于是立刻趁着炖肉的间隙闷了些米饭,又快速的做了
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一份满足沙拉,
这种十分粘稠的料理,路清辞怕香菱单独吃会觉得腻,又做了一份清炒虾仁,是路清辞爱吃的。
等到西红柿炖的有些软烂时,再加入一些淀粉搅拌均匀,大火收汁,然后小火慢炖直至粘稠状,一份稠汁蔬菜炖肉便做好了。
此时锅内的白米饭也已经冒出了腾腾热气,盛出来两碗搁在桌上便开吃了。
一般情况下,如果甘雨小姐没有表示想和路清辞一起吃饭的时候,路清辞都会和香菱一起吃,
对于香菱来说是夜宵,对于路清辞来说就算是...晚一些的午饭。
一般情况下路清辞都只会吃两顿饭,一顿刚醒时候的和一顿与香菱一起的,虽然这个吃饭方式会令路清辞伴随着饥饿入睡。
如果饿的早些,路清辞就会在给客人做料理时多带出来半份。
路清辞依照惯例拿起留影机拍了拍香菱,而香菱也十分配合的摆起了姿势,用勺子遮住了一半的眼睛,十分俏皮的笑着。
“让我看看拍的怎么样?”香菱将脸凑过来,然后说道:“嗯...还不赖嘛!
师父你别总是只拍我了,我们合拍吧?”
路清辞闻言点了点头,然后将留影机倒过来,将两人的笑脸一同定格在了留影机中。
既然记录完了,香菱便率先拿起筷子夹起一块肉,吹了吹放入口中,
包裹着番茄萝卜酱汁的猪肉散发出诱人的香气,咸香中带着一些来自于番茄本身酸甜的口感,
因为番茄已经被炖烂了,只能吃出微微的酸甜味道,浓郁有些粘稠的番茄犹如八爪鱼一般紧紧地包裹着肉,
虽然是冻肉,但吃起来的新鲜程度并不亚于新鲜的肉,比新鲜的肉更好咀嚼一些,软烂的没嚼几下便融化在了唇齿之间。
里面的萝卜也早已炖的软烂,胡萝卜已经不是纯橙色了,是有些半透明的橙黄色,
没有番茄那样已经炖烂,但用筷子轻轻一夹便可以轻而易举将萝卜块一分为二。
将萝卜块放入口中,有些软糯又吸了汤汁的口感实在让人欲罢不能,在口中轻轻咀嚼几下便成为了胡萝卜泥,这时再夹起一筷子米饭放入口中,香菱觉得她还能再吃一碗!
用小勺子舀起几勺浓郁的汤汁浇在白饭上,稍作搅拌便完成了一份汤泡饭,
夹起一块炖烂的肉和胡萝卜放在米饭上,用勺子一同送入口中,三种不同口感的融入十分令人满足。
在稠汁蔬菜炖肉的促使下,两人很快便吃完了第一晚饭,趁着吃第二碗饭的间隙,两人吃了几口满足沙拉,
脆爽的苹果以及菜叶,很完美的便将两人的口中清了清,刚刚食欲巅峰的劲头又回归了。
路清辞并没有忘记了自己最爱的虾,在吃稠汁蔬菜炖肉的间隙也时不时的夹起虾仁放入口中,鲜嫩多汁的口感,路清辞可能永远都爱虾仁吧。
很快两人将桌面上的料理横扫一空,路清辞将桌上用过的餐具放入自动洗碗柜中,香菱则是十分满足的坐在高脚凳上小口喝着,
那满足的神情似乎还是在回味刚刚的稠汁蔬菜炖肉。
门前的银铃突然发出‘铃铃铃’的声响,两人将目光看过去,只见钟离大步走了进来,十分敏锐的嗅了嗅,然后询问道:“屋子里什么味道这么香?”
“钟离先生晚上好,是稠汁蔬菜炖肉的香气。”香菱笑着说道。
“给我来一份。”钟离点了点头,说道:“再来一份薄荷果冻,然后其他的还是老样子。”
钟离虽然也十分想要尝试一下新菜式,但是他已经无法舍弃在路清辞这里的‘腌笃鲜、扣三丝、米窝窝、爆炒肉片’四件套了。
路清辞点了点头,然后便坐到了他习惯性的位置上等待。
将腌笃鲜和稠汁蔬菜炖肉放入锅中炖上时,路清辞决定先做一个甜品,
拿出薄荷叶子加水在破壁机中打碎,
将薄荷汁过两遍筛,将里面残余的薄荷叶与残渣筛出。
起锅,将锅烧热然后倒入筛好的薄荷汁,在里面加入少许的糖以及白凉粉,搅拌混合均匀,
要不间断的搅动,因为十分容易粘锅。
煮好的薄荷汁再趁热过两遍筛,这样可以将最小的颗粒都筛出去,做出的果冻才可以没有杂质,晶莹剔透。
趁热,将薄荷汁倒入模具中,然后将模具放入保鲜柜中,等一会拿出来便可以脱模了。
路清辞的手刚空余出来,便发觉一旁的香菱今天居然十分自觉的在收拾,做出一副要离开的姿态。
感受到看过来的目光,香菱笑着说道:“师父刚刚说的话还算数吗?我想带一块冻肉回去,明天做午饭吃!”
“一快够吗?”路清辞询问道。
“够了够了!”香菱立马说道:“师父这里的一块冻肉已经够两个人以上吃了,
而且我也没有师父这么好
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的冷冻工具,如果放坏了就不好了。”
路清辞点了点头,然后从下方的冷冻柜中拿出一块冻肉,用袋子装上后递给了她。
又在袋子里装上些冰块做成冰袋也一并放入进去。
“师父真贴心。”香菱十分愉悦的接过那袋子,然后临走的时候朝着路清辞眨了眨眼睛,说道:“怪不得那些人一听说师父可能有女朋友了都一副咬碎牙齿的模样,
诶你别敲我,我走了!”
路清辞拿着胡萝卜看着少女逃跑一般的背影,无奈的叹了叹气。
“路老板有女朋友了?”钟离的耳朵准确捕捉到了这句话。
“没有没有。”路清辞无奈的解释道:“还是上次的事,和甘雨小姐出去一趟后的误会,到现在还没有解除。”
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PS:《阿九小剧场》
‘喂,你怎么了阿九?’胡桃蹦蹦跳跳来到床前,看着蜷缩在被窝里抱着暖水袋的身影心生疑惑:‘你是不是要死掉了?’
“我...”
“那我现在就把你抬走吧!省的一会凉透了不好抬!”胡桃撸袖子。
‘我...’
‘唔,你喜欢什么颜色的棺材?你的荧光笔还在吧?我给你做一个会发光的墓碑?’
‘接下来五十章你都不会出场了!’
‘阿九...很健康呢哈哈~’胡桃连忙跪坐在床边给阿九揉了揉肚子,说道:‘阿九大人有大量~原谅我吧!’
‘去帮我求票。’
‘好嘞!’胡桃站在凳子上,对着观众席大喊:‘求票票啊旅行者们!三张票票我就掀被子!三张刀片我就拉她起床!’
077-如钟离所愿,不要小羊头?
“路先生为人正直,自然不会如同传言那般。”
钟离自从与路清辞一见如故、再见倾...再见知己以后,钟离便对路清辞的为人深信不疑。
在这世间能有如同路先生这般头脑、这般思想之人,实在难得,
就像是在大海边被重复冲刷了几千年的岩石面前蓦然出现了一颗散发着七彩光芒的石头。
其他的石头都会歌颂岩石的奉献,感激岩石为它们抵挡暴雨,在岩石的面前许愿得到健康、爱情、财富。
只有这颗七彩光芒的石头滚在岩石的面前,露出的担忧的神情,闭上双眼却毫无杂念,他无所求,希望岩石也能快乐。
在岩石提起无法放下的重担与责任时,这颗七彩光芒的石头表示理解,但他仍旧希望岩石可以为自己而活,让岩石相信自己也让岩石相信其他的石头。
只有在七彩光芒石头面前,岩石才能感受到祥和的平静,可以忘记自己是一块要担负起责任的岩石。
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