作者:阿九
等到油热后,将火腿,培根以及香肠全都放入上面煎熟。
将所有面全部煎至金黄以后拿出卷心菜。
将卷心菜放入煎锅中煎软,然后铺在盘子底端。
再将刚刚煎好的火腿香肠和培根摆放在上面摆盘,往上面放入几颗小的西红柿以及薄荷叶,一道冷肉拼盘便完成了。
从后方的鱼缸中捞出一些虾,将虾处理好以后,放入锅中,加入水姜和料酒,让虾仁焯水一下。
拿出一个大碗往里面加入鸡精,淀粉,盐酱,蚝油和适量的水搅拌均匀,放在一旁备用。
再拿出一些玉米粒,将玉米粒放入锅内,再将虾仁也放入过去,不断进行翻炒。
然后再将刚刚调好的料汁倒入进去,继续不断的翻炒直至变得浓稠收汁以后便完成了。
刚刚做好这道沾露虾仁,路清辞便觉得味道很好,于是便打算今天和香菱的夜宵也要吃这道菜。
但是首先要过的关就是...
路清辞的目光落在了那香菱带过来的打包盒中。
似乎是为了给他一个惊喜的样子,少女已经早早的将透明的打包盒遮盖住了。
以至于路清辞完全看不清,里面究竟是什么东西。
为自己的一会儿捏了一把汗,路清辞便继续做着眼前的料理。
将麻辣烫和麻辣拌应该用的食材全部放入小锅中,开中火不断的炖煮。
这两位客人的备注是想要多煮一会儿,大概是比较喜欢吃软烂的吧。
于是路清辞便多煮了一小会儿,才将其倒入大碗中。
又调配了一杯苹果汁和一杯勾勾果汁,路清辞便将这些料理放在了长桌上。
然后将目光看向了下一桌的料理。
至于为什么没有人抽签,那是因为此时此刻有座位的人全部抽过了,只有一位客人抽到了草莓果酒,还有一个客人抽到了草莓料理。
那位抽到草莓果酒的幸运儿是坐在不远处啧啧品尝的田铁嘴,也不知道今天过后他会喂草莓酒做出个什么样的篇章和故事出来。
至于那位抽到了草莓料理的幸运儿...
路清辞将目光落在此时正坐在自己面前座位上的少女脸上。
望着眼前的白发少女,路清辞扬起一抹温和的笑容。
据说她前几天回到原本居住的地方去了,但是听说了路清辞这里搞了特供料理的活动,于是便连夜赶了回来,为自己捧场。
谁曾想这位少女却拥有十分幸运的天赋,刚第一次抽奖便抽走了今天的第1份特供草莓料理购买权。
他的确有些看不懂眼前的少女,分明表现的有些冷漠,但是就在他以为两人只算得上是普通朋友的时候,
她却会在下雨的时候跑过去接自己,还会因为听见自己这里举办的活动而特意跑过来捧场。
“怎么了?”少女显然意识到了自己目光的停留,便问道:“我的脸上有什么东西吗?”
“没有。”路清辞一边做着手中的料理,一边笑着对眼前的少女说:“我只是觉得申鹤小姐大老远跑回来支持我,让我有些感动。”
“感动吗?”少女那银灰色的瞳孔中出现了思考的痕迹,她道:“感动的话是代表着开心吗?”
“你也可以这样理解。”
“我想让你开心。”少女的声音认真且真诚。
“想好了吗?你的那份草莓料理要做些什么?”
“就草莓蛋糕吧,你刚刚有说过草莓蛋糕的味道是甜甜的。”少女的脑海中想起了上一次吃到的料理,“就和上一次吃到的甜点一样。”
“没错。”路清辞点了点头,然后说到:“虽然口感和上一次的甜点不一样,但都是甜甜的甜品。”
见眼前的少女决定了下来,路清辞便将手中的料理出锅,然后开始着手做眼前少女的料理了。
一份蟹黄火腿焗时蔬,一份杏仁豆腐,一份卷心菜鸡蛋饼,一份草莓蛋糕,一杯椰香拿铁。
先拿出卷心菜将卷心菜切碎,鸟蛋打散以后加入少许的盐和黑胡椒,与卷心菜碎搅拌均匀。
热锅
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少油,倒入蛋液,大火凝固以后,小火双面各煎一下即可。
从后方的鱼缸拿出一个比较大的螃蟹,将里面的蟹肉蟹黄和蟹膏全部挖出来,放在小碗中备用。
然后将卷心菜切成丝、胡萝卜切成丁,再拿出火腿也切成和胡萝卜大小差不多的样子。
拿出一个新的锅,往里面刷上一层油。
然后将卷心菜丝,胡萝卜丁,火腿丁放入进去,不断的进行翻炒。
将炒好的料理倒入大碗中铺平。
再拿出一个新的锅往里面倒入面粉和椰奶,搅拌均匀以后倒入刚刚做好的料理里面。
然后在上面撒上一层厚厚的奶酪,再将蟹黄蟹肉和蟹膏放在上面,周围再摆放一升火腿和胡萝卜丁,放入烤箱中烤一下。
然后将做好的料理放在一旁盖上保温罩。
拿出一碗剥好的甜杏仁,用清水泡软,再拿出一小把琼脂,也泡在水中,
将泡好的甜杏仁放入搅拌机中加入清水,将甜杏仁打碎到看不出残渣,
过滤一遍,然后将杏仁水中加入牛奶,变成杏仁奶,
然后再将泡好的琼脂捞出来,放入杏仁奶中,再加入少许糖,
小火加热,一边加热一边搅拌,直到里面的琼脂全部融化,
再过滤两遍,直到杏仁奶只剩下细腻的奶,一颗气泡都看不到的程度,
将杏仁奶放入冰箱冷藏,冷藏以后将杏仁奶拿出来,切成大小完全相同的小块。
然后将切好的杏仁豆腐摆放在琉璃盏中,往上面淋一些桂花糖蜜,便完成了。
最后便是令众人所期待的草莓蛋糕了。
当路清辞从上方的保鲜柜中拿出两颗巨大型草莓的时候,屋内客人的目光便齐齐落在了路清辞的手中。
只见路清辞此时并没有直接处理草莓,而是先隔热水融化鸟,蛋黄和白砂糖搅拌均匀以后加入马斯卡彭和香草精,搅拌均匀以后放在一旁备用。
当然了,这些都是厨房自动提供的配料。
拿出淡奶油将其打发直至浓稠,然后将马斯卡蓬壶和淡奶油融合均匀。
融合均匀以后,便从下方的储物架中拿出裱花袋,将奶油奶酪糊装进裱花袋中。
拿出事先烤好的手指饼干,这饼干两面各沾牛奶一秒钟,然后拿出装草莓蛋糕的琉璃方盒。
然后将蘸好牛奶的饼干铺在最底层,拿起裱花袋在上面挤一层奶油奶酪糊。
将其中的一颗草莓做成草莓酱里面再加入一些树莓果酱,然后将草莓树莓果酱涂抹一层,在这个奶油奶酪湖的上方。
紧接着再放上一层路清辞烤的绵软的蛋糕胚,赛季上奶油奶酪糊,最后抹上一层草莓树莓果酱。
抹平以后放入冰箱中冷藏一下。
将剩下的一颗草莓以及一些树莓切成树莓草莓碎,放到冰箱内的蛋糕冷藏好以后拿出来。
将其厚厚的铺在最上面,原本还不是很满的蛋糕盒子中,瞬间便满满当当了起来。
最后在上面撒上少许的甜甜的糖霜便完成了。
224-小聚,怕熟人发现,见谅
这是两个草莓所做出来的草莓蛋糕,可以说是路清辞借助了一些提拉米苏的做法,要比普通的草莓蛋糕更加绵软好吃。
只可惜目前厨房自动提供的调料还缺少很多,有许多做甜品需要用到的东西,目前还都没有提供。
所以路清辞就只能够在目前原有的材料基础之上使用。
将做好的料理全部放到长桌上,然后便对着眼前的少女说:“你的料理好了,申鹤小姐。”
申鹤点了点头,目光落在那蛋糕上几秒钟,然后才想起来要说谢谢,但当她抬起头来的时候却发现路清辞已经继续去做其他桌的料理了。
于是便没有继续开口,而是拿起了路清辞放在一旁的筷子,犹豫了一下,还是又拿起了那个叉子。
因为那个草莓蛋糕的色泽实在是太吸引人了,以至于促使少女想要先品尝一下。
因为是一大个装在蛋糕盒子里,所以就不用切块了,直接用路清辞拿过来的那个类似于叉子又类似于勺子的工具挖下来了一块。
少女都有些拿不稳,并不是因为重,而是因为那一小个勺子上面承担了许多的果肉。
以至于刚挖起来便有些想要从勺子上滚下去。
少女便只能小心翼翼的伸出手,接着一路上护送着那个勺子。
将其护送到嘴边以后,才张口将那一大口的草莓蛋糕送入口中。
然而不仅仅只有少女一个人的目光在那草莓蛋糕的上面,坐在少女附近的人也都紧盯着。
但是他们又不敢完全的去直视,毕竟这位少女貌似仙人,而璃月又是比较敬重仙人的国度,以至于他们见到少女那银白色的长发和出尘的气质以后,都不敢直视。
但...
草莓蛋糕的诱惑实在是太大了,以至于他们即便
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不敢直视眼前的少女,也仍旧会将目光短暂的停留在那蛋糕盒子的上面。
那蛋糕...
说起来似乎从来没有在路老板这里买过蛋糕,竟然不知道他这里竟然也是这么大的一份。
应该是其他店里四块蛋糕左右的大小了吧,想不到那两颗大草莓竟然可以做出如此多的蛋糕,已经足够四个人分了。
要不要四个人组团去抽奖试试啊...但是,似乎今天就结束了。
而少女并不是没有注意到其他客人的眼神,但就算是他们的目光全都聚集在她一个人的身上,也无所谓。
毕竟她并不在意这些人,所以无论怎么看都没有关系。
她在这里在意的只有路清辞一个人,所以只在乎一下他的目光就可以了。
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