作者:阿九
“如果香菱小姐有兴趣的话,倒是可以试一试。”
“师父同意了?”
“什么?”
香菱嘟了嘟嘴,心中知晓路清辞定然是看出了自己的套路,便只好认命说道:“嗯...同意试试史莱姆做水果捞了?”
路清辞含笑道:“可以一试。”
费劲了九牛二虎之力将香菱送回家去之后路清辞便难得享受了一会独处的时间,
这几日除了客人变多之外的变化莫过于酒楼内部的变化了,
刚开始只是酒楼二楼原本有些破旧的地板突然变成了好地板,有些漏水的水槽也突然变得不再漏水,
这几日的变化便更多了,原本的保鲜柜空间多出来一个抽屉大小,原本便有些奢华的餐具此时变得更为奢华,数量也增多了不少,
有些掉漆的锅表面十分光滑,有些倒刺的桌子也光洁无比。
路清辞猜测这大概是因为他做的菜更多并且客人也多起来的缘故,
那么...随着自己的厨艺或者做饭次数的上升,这间酒楼便会不断的更新迭代,
也就是说他不用攒钱换外面的招牌了,这是一件好事,
而且这些厨具的磨损也会自动修复好,用过的调料也会自动补充满,这些也大大的减少开支。
突然想起了些什么,路清辞拿出之前刻晴小姐送给她的留影机对着酒楼内部拍了一通,
想着留下现在的模样,过些日子说不定变化更大,到时候对比一下说不定会感慨万千。
当路清辞拿着留影机到处拍的时候,突然发现自己的镜头中突然出现了两个紫色的尖尖,
路清辞拿着留影机有些疑惑的往下移了移,一张少女疑惑的脸便出现在了留影机之中,
按下了快门,将少女充满疑惑的脸记录了下来。
“路老板好兴致。”刻晴笑着与路清辞打着招呼,“留影机还好用吗?”
“刻晴小姐晚好。”路清辞将留影机收回背包中,对着刻晴说道:“留影机很好用,不大不小,刚好可以记录下许多有意义的人或事物。”
“路老板还真是个热爱生活的人。”刻晴坐到长桌前的高脚凳上,背脊挺直,双腿交叠,
但是
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路清辞却仍旧可以看得出少女眉眼之间的疲惫,
一连好几日没有出现,大概也是和甘雨一样备受工作的压榨吧。
“今天想吃点什么?”
“金丝虾球,烤鱼...再来一个摩拉肉。”
“饮品的话可以尝试一下钩钩果汁,前几天上新的。”
“钩钩果汁?”刻晴抬起头看了看牌子,果然多出来了一个名为‘钩钩果汁’的牌子,
价格自然也要比别家酒楼的饮品要贵上一半,但刻晴还是毫不犹豫的开口道:“那来一杯!”
“要常温、凉的还是加冰的。”
“加冰!”
路清辞点了点头便去准备需要的食材,
今天刻晴点的吃食有些油腻,全都是荤料理,由此可以看来刻晴小姐这几天加班大概是没有吃好,所以今天好不容易下班早一些便想要多满足一下自己的口腹之欲,
路清辞从浴缸中捞出十个提醒硕大的虾,利落的处理好后放在一旁腌制,
在虾肉在腌制时路清辞便拿出了五花兽肉,焯水之后便倒入调料放入小锅之中炖煮着,
由于刻晴小姐点的几样菜都是耗时较长的,所以路清辞便只能三样菜穿插着,
将饼率先准备好然后按压上小羊头的印章,
走向厨房的后面拉开第二个帘子,映入眼帘的便是和装虾的一般大的鱼缸,但不一样的是这鱼缸中装着的全都是鱼,
路清辞将目光移向正看着自己的少女,笑着询问道:“刻晴小姐要自己选一条吗?”
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029-有忌口吗?这个黑黑的箱子是什么啊!
“嗯?”刻晴原本只是在旁观,突然被提到的少女原本目光只是在追随路清辞的身影而已,
此时听他讲话,少女才将目光移向了男人面前的鱼缸上,
原本以为手掌大小的虾已经实在逆天,但是他面前的鱼缸之中养着的鱼已经无法用常规来形容,
这一条鱼...已经可以做别家酒楼的好几串烤鱼了吧!
“那就,最左边的那条吧。”刻晴开口道,
目光停留在最左边那条最为活跃的鱼上,
虽然不是最大的一条,但是看着它活泼好动的模样,想必肉质定然十分紧实。
刻晴的话音落下,路清辞便立马便将少女口中的那条鱼捞了起来,清洗干净,
干净利落的按在砧板上面将鱼鳞刮去,剪掉鱼鳍的多余面,将鱼切成匀称的块状,
由于鱼实在有些大,一般的烤鱼要切成三段,而路清辞只能将就一下切成六段,
如果切成九段的话其实会更加好些,但是由于这鱼实在是太大了,就连路清辞特制的超大铁签子都无法串下那么多段,
将切好的块状鱼放入大碗中,将腌鱼肉的调料倒入进去,用手抓匀,
“刻晴小姐有忌口吗?”路清辞询问道。
毕竟许多如同刻晴这般十分有些大小姐气质的少女是不吃葱姜蒜这种有味道的食物的。
刻晴有些不明所以,但当她看到路清辞手中的大块姜时,笑道:“虽然我不忌口,但这姜快未免也太大了些!”
“不忌口就好,这姜是调味的,烤好了便拿出来。”
见刻晴小姐点了点头,路清辞便将姜切成大块塞入鱼肉中央的缝隙,作为调味,
拿出自己特制的超大铁签子,将大葱切短与鱼肉一层隔着一层的串上去,
拿出小刷子蘸取适当的油涂抹在鱼肉的表面,
将烤箱预热一会便将串好的鱼肉放入烤箱之中,
等到烤箱响起‘叮铃’的一声后,路清辞便将烤箱打开,然后再刷一层油上去,
将刚刚调好的调料均匀的洒在烤鱼表面,此时的烤鱼已经散发出让人无法拒绝的香气了。
一旁的刻晴虽然被烤鱼味道所吸引,但最令她好奇的还是刚刚路老板用来烤鱼的工具,于是她开口道:
“路老板,这个黑漆漆的箱子是什么?”
路清辞下意识便开口向她普及烤箱,但不知为何话到嘴边却无法说出,于是路清辞便知晓这大概是在这世界的某一种禁制,
于是便眨了眨眼对刻晴说道:“秘密。”
对于对方没有正面的回答,刻晴也不恼,反而认为每个人都有秘密十分正常,
坐回原位期待的望着托盘之中的东西,此时烤鱼已经拜访在上面肆意的散发着魅力,黄金虾球已经下锅,
面容俊逸男人正捞出刚煮好的肉在砧板上切着。
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030-两人拼一份?会不会有些太突兀了?
将分层滑嫩的五花兽肉切碎,再加入一些辣椒碎作为辅佐,
将砧板上的肉一丝不剩的塞入小羊馍中,原本扁扁的小羊馍立马便鼓了起来,
将做好的摩拉肉包上一半的油纸,方便顾客可以用手拿着吃,
当然了,油纸自然也是小羊头的图案,和之前的烙印一同制作的,
听着油锅那边的滋滋作响,路清辞随手捞起一颗金丝虾球,软硬适中,一口咬下定然酥香满口。
将金丝虾球捞出然后将炸好的金丝包裹住虾球周围,摆入盘中一个好看的造型便大功告成了。
从上方保鲜柜中拿出之前熬制好的钩钩果膏,虽然说路清辞更喜欢称呼它为蓝莓膏,
但无意间说出的这个称呼已经被香菱小姐询问好几次了,路清辞便也强行改了改习惯称呼它为钩钩果膏。
将冰鲜的钩钩果膏取出,拧开罐子用勺子挖出一勺来倒入杯中,
刻晴有些新奇的望着那略微有些粘稠的暗紫色液体,似乎是第一次见到这样制作的果汁,
加水然后轻轻晃动勺子,那钩钩果膏很快便于水融为一体,杯中也从清水变为了粉紫色液体,
路清辞从下方的冷冻柜中用小铲子取出四五块冰块倒入杯中,最后思索了一下,还是拿出一颗新鲜的钩钩果放在杯边用作装饰。
将一切准备好的料理摆在大托盘上,端到桌上,
刻晴望着那一条巨无霸鱼眼珠子都快瞪了出来,如果不是路清辞觉得有些实力,他可能会掏出留影机记录下来这个难得一遇的画面。
“原本我以为点三样料理可以吃光的。”刻晴有些含蓄的说道,
她突然有些没有信心将这三样料理以及钩钩果汁解决掉了。
“吃饱便好,不要勉强。”路清辞如此说道,并说:“如果客人们都觉得一条鱼会有些大的话,我下次可以推出两个人拼一份鱼之类的...”
“两个人拼一份鱼?”
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