作者:阿九
不过这一次路清辞不用手动的切了,因为上一次的自动升级后,路清辞在角落里发现了一台较小的绞肉机器。
虽然很小,但是做两人份左右的肉末并不是问题。
拿出一个新的锅,将锅内加入一块黄油让其融化,然后将刚刚搅好的肉末放入进去,不断的翻炒,直至彻底熟透。
将肉末炒好后,盛出放入小碗中,然后再拿出一个新的锅,将里面加入冷水后将面放入进去。
趁着煮面的过程中,路清辞又拿出一个新的锅,将里面放入黄油后,加入洋葱碎,翻潮过后再加入刚刚切好的番茄碎翻炒均匀。
等到差不多后再加入肉末,然后继续翻炒。
再加入少量的清水以及路清辞自己熬制的番茄酱,再放入盐和黑胡椒进行调味。
此时的意面已经煮好,将意面捞出来,放在打包盒中,摆出一个好看的形状。
然后将刚刚做好的肉酱淋在意面的正中央,最后再拿出一片绿色的薄荷放在碗边上作为装饰,一份火火肉酱面便做好了。
先从上方的保鲜柜中拿出一个巨大的土豆以及鸟蛋放入锅内用清水煮熟,
然后再拿出一个生的土豆,将土豆去皮后切成大小一致的丁,再拿出一个黄色的辣椒以及洋葱切丁,将其混合在一起。
刚刚煮熟的鸟蛋拿出来剥壳,然后将蛋黄拿出来放在一旁备用,将蛋清切碎。
拿出一个大碗,将土豆、蛋白、辣椒、洋葱丁放入进去,再加入一些路清辞自制的沙拉酱以及薄荷碎,搅拌均匀后再加入碾碎的蛋黄。
再拿出一个小碗放入洋葱、辣椒、路清辞自制的沙拉酱以及薄荷碎也搅拌均匀。
拿出一半刚刚煮熟的土豆,将煮熟的土豆去皮,然后碾成土豆泥,里面加入一些盐,黑胡椒还有牛奶,将这些细腻的土豆泥放入裱花袋。
走到后方拉开帘子,从里面捞出一些虾,将虾清洗干净后剥壳去掉虾线处理干净。
然后将虾仁放入碗中,加入些许的盐,黑胡椒腌制一下。
趁着腌制的时间路清辞又拿出刚刚剩下的半个土豆,将其切成薄薄的薄片后,不抹上一些酱料便放入炸锅中炸制成稍微厚一些的薯片。
将薯片放在一旁晾凉后拿出一个锅,将里面放入一小块黄油让其融化,将刚刚腌制好的虾仁放入里面煎至两面金黄,散发淡粉色。
因为是要打包带走的,所以就不能在盘子中摆盘。
先拿出四片薄荷叶子,摆在打包盒的的最中央,呈现一个四叶草的图案。
然后再将刚刚炸好的薯片围绕着四叶草的周围摆成一个圆形,此时路清辞十分庆幸自己的打包盒里不只有方形的。
拿出刚刚装着奶香味土豆泥的裱花袋,在薄荷叶组成的四叶草最中央挤出大大的一坨土豆泥,挤出一个好看的螺旋形状。
将摆放好的薯片上面涂抹上,刚刚制作好的拌着洋葱胡萝卜等食材的土豆泥,然后拿出一颗巨大的虾仁摆放在土豆泥的上方,
最后再涂抹上加了许多沙拉酱的土豆泥涂抹在虾仁的上方。
以此反复将所有的薯片上都如此操作,最后将剩下的沙拉酱土豆泥用勺子挖起,放在盘子中央那螺旋状土豆泥的最上方作为装饰。
香甜浓郁的鲜虾脆薯盏便完成了。
这个时候刚刚在锅中炖煮的肉也已经差不多到了时候,
将锅中的肉拿出来放在砧板上,然后将其切碎,再加入一些青椒进行调味,这样的话吃一口上去会不会感觉到很腻。
拿出一个面饼将上面印上小羊头的图案,然后将刚刚的肉全部塞入进去,最后在上方淋上一些炖肉的肉汁,然后就可以装入打包盒中了。
再拿出一个新的打包盒,将最下面一层淋上一个底部的酸奶。
然后从上方的保鲜柜中拿出各种水果,将水果们都清洗干净后,切成大小差不多的小块,铺一层进去,
然后再铺上一层酸奶,以此反复最后在上面撒上一把果干,便可以将打包盒的盖子扣住了。
将做好的料理全部分装在两个大袋子里,然后便递给了那位冒险家协会成员。
“路老板的打包方式,我每次看到都会觉得十分有安全感,不像有些店家,一听说带走巴不得敷衍几下,有的时候分量
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还会偷工减料。”
因为冒险家协会成员接过两个沉甸甸的袋子后,一脸笑意的对着眼前的男人说道。
“多谢夸奖。”路清辞笑着回应着眼前的冒险家协会成员。
不过他并不觉得自己的包装非常的值得夸赞,虽然保温效果好,放在打包盒里的东西也不容易坏,也会保持着很大程度的新鲜口感,但自己这里的打包盒的确是挺贵的。
至于分量的方面...
路清辞是深深的知道兴高采烈的点了食物后发现分量少了许多的那种失落感与气愤感。
所以路清辞便从来都不会缺斤少两,哪怕是只有一点点那路清辞也会宁愿自己亏一些,多放一些进去,也不会少放一些。
“那我就先走了,不打扰路老板了。”
那位冒险家协会成员临走之前,朝着路清辞挤了挤眼睛。
原本路清辞还不知道怎么回事,但当他发现那位冒险家协会成员的目光落在了刻晴小姐身上一瞬后,他就明白了。
大概是这位大哥将刻晴小姐误以为是在等待自己下班的女朋友之类的了。
他可从来没想过能找到这么漂亮的女朋友,甚至于自己从来都没有思考过这个问题。
仿佛只有之前被问到这些的时候,自己才会思索一下这一类的问题。
然而大多的时间他都只想着多攒一些钱,然后可以如同荧她们说的那样,将卿云斋在各个国家开分店。
今年在这个国家呆一年,明年再去那个国家待一年。
这样自己可以感受到更多的风土人情,也可以满足自己旅游整个提瓦特的愿望。
有些饿了,路清辞便自己做了一份什锦炒面坐在床桌上吃了起来。
一直等到自己吃完料理后又看书看到快天亮,刻晴小姐才悠悠的转醒。
刚开始只是微弱的动了动,路清辞一开始看过去的时候还以为是自己的错觉。
刚要将目光移开的时候,便见到刻晴小姐的手突然扶住了她自己的头。
小声的喃喃着:“什么啊...”
路清辞见状连忙将手中的书放在一旁,起身走到长桌边,对着眼前的少女询问道:
“刻晴小姐你醒了?要不要再睡一会,还有半个时辰才打烊,你还可以再睡半个时辰。”
“路老板?”刻晴有些艰难的抬起头来,将目光放在了路清辞的脸上,那略微有些呆滞的淡紫色眼眸告诉着路清辞眼前的少女还未酒醒。
“头痛吗?”路清辞关切的询问道。
少女猛的摇了摇头,然后说道:“不痛。”
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113-遵从本心,宛若小贼?
虽然没有这样喝得大醉过,但是刻晴的心中还是知晓那些在街边踉跄的醉汉难受的模样。
可是自己现在似乎除了有些困倦和头脑发懵之外,并没有任何难受的地方。
反而觉得身心舒畅,肚子中满满的都是舒适感。
难道说那些最遗憾痛苦的模样都是装出来的?
不,那么明显的痛苦之状不应该是装出来的,倘若只是演技的话,是不会那般深入骨髓,并且可以豁出脸面,露着肚皮在街边躺着的。
大概也是因为路老板这里的酒品质更好的缘故吧,所以喝了才不会有任何不适的感觉。
毕竟每一次吃完鹿老板这里的东西都不会有任何不适,吃了很辣的东西也不会烧,胃吃了很硬的东西,也不会胃痛,反而十分身心舒畅。
突然想起刚刚路老板说距离打烊的时间只剩下半个时辰了,刻晴连忙便起身想要离开,摸了摸盖在自己身上的毯子,心下一暖。
“谢谢路老板。”
刻晴笑着向眼前的男人道谢,然后将自己身上的毯子拿下来后,折叠好便放在了一旁的高脚凳上。
“差不多该告辞了。”
她说道,然后将目光移向了一旁的大篮子中,透过透明的保温罩可以看到里面只剩下了一个大大的椰蓉面包,于是她开口道:
“那个椰蓉面包可以给我打包起来吗?”
“当然可以。”
路清辞点了点头,然后让少女继续做一会儿,他便拿出一个打包袋,将面包装入进去后抽成真空,然后再次递给眼前的少女。
“新的打包方式吗?”
“嗯,这样保存面包和甜点一
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类更方便,放的也可以更久一些。”路清辞回答道。
原本真空包装的方式就可以大大的延缓食物坏掉的速度,再加上这个打包袋的材质,应该是某一种十分特殊的材质,就如同之前的打包盒一样。
所以这样一包装几乎不会有什么变化,估摸着就算带回去放半个月再打开吃,都会是十分松软,并且没有一点点腐坏的。
刻晴隔着包装捏了捏里面的面包,便抬起头与路清辞笑了笑说道:“那么我就先走了。”
“真的不要紧吗?”路清辞有些关切的询问道。
“不要紧,一点也没有醉酒的不适感。”
“那就好,那刻晴小姐慢走。”
“好,下次再见。”
刻晴与路清辞道别后便拎着那袋椰蓉面包离开了卿云斋。
那椰蓉面包放在篮子中看起来并不大,但是没想到拿在手中是这么的大。
大概有少女手掌摊开的两个半大小,刻晴有些怀疑自己能不能吃完这些面包了。
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