路人老婆养成方法 第535章

作者:微凉温热

“可以哦。”之前和爸爸一起制作冰淇淋的时候,小林兰就学会了这项技能,“磕磕!”

小手握着鸡蛋在台面上轻磕,听到蛋壳破碎的轻响之后,把鸡蛋壳在大碗上掰开,蛋黄和蛋清就一起落进碗里。

“兰兰真棒。”小林惠轻抚女儿软软的头发,“接下来要把蛋液打发,应该怎么做呢?”

“和做冰淇淋差不多吗......”小林兰眨眨眼睛,“用电动打蛋器!”

“就是这样。”小林惠找出电动打蛋器,接通电源。

在机器的嗡鸣声中,原本金黄的蛋液,以肉眼可见的速度变成了白色,体积也比之前增大了好几倍。

“这份完成了!”小林兰呼唤小林空青,“爸爸那边呢?”

“完成!”小林空青把搅拌均匀的面糊放到女儿面前。

在妈妈的帮助下,小林兰把一半蛋糊倒进面糊,搅拌均匀之后,再加入剩下的一半,再搅拌均匀。

制作松饼所需的糊糊,准备完成。

“然后呢然后呢?”小林兰迫不及待地追问。

“妈妈来示范一下。”小林惠把平底不粘锅小火预热两分钟,随后在女儿好奇的目光中,用勺子舀起粘稠的糊糊,在平底锅上方稍稍倾斜,糊糊就在重力的作用下落在平底锅上,向四周扩散成圆饼状,“这样倒进锅里,然后稍等一会儿。”

小林兰目不转睛地盯着平底锅,“冒出泡泡了!”

锅中圆圆的糊糊表面不断有气泡冒出又裂开,逐渐有香气逸散。

“就是这个时候,”小林惠手中铲子灵巧地一翻,把糊糊翻了个面,露出另一面均匀的咖啡色,“再等一下就完成了。”

糊糊变成了松软的松饼,香甜的味道沁人心脾。

“唔......”小林兰歪头,“好像和哆啦A梦的不一样欸。”

“一个是松饼,铜锣烧是两个松饼加上豆沙,所以要再做一个。”说话之间,小林惠又做好了一张松饼,在其中一张上抹上豆沙,把另一张叠在上面,一起放在盘子里,“现在呢?”

“铜锣烧!”小林兰立刻认了出来,发现好像没有什么难度,立刻就想自己试试,“兰兰也要做!”

小林空青在一旁提醒,“小心不要被锅烫到了。”

“嗯嗯。”小林兰攥住勺子的长柄,舀了满满一大勺糊糊,眼看粘稠的糊糊不断滴落,她立刻抓紧时间把糊糊倒进锅里。

结果倒出来奇奇怪怪的形状,完全和圆形不搭边,像是只张牙舞爪的海星。

“啊,一点儿都不圆......”小林兰纤眉微皱,“怎么这样......”

小林惠帮忙分析,“是不是太急了呢?”

“唔......太多了吗......”小林兰还没想明白,锅里的糊糊已经开始冒出气泡,“该翻面了!”

把勺子放下,小林兰拿起铲子在锅里戳啊戳。

小林惠在旁用手比划,“要从下面铲起来才行哦。”

“唔......”小林兰轻咬下唇,双手握着铲子,费力地从下面向上用力。

煎到一半的松饼完全没有翻过来,更像是蛋卷一样,被一点点卷起来,露出下面焦黑的痕迹。

第763章 松软甜糯

“唔......”小林兰盯着被铲到盘子里的黑乎乎的东西,又用铲子戳了戳,再看看小林惠做的那份,“我还要再做一次!”

“等一下。”小林空青弯腰,“在做第二次之前,要先做什么?”

“嗯......想想为什么没做好。”

“那为什么没做好呢?”

“我......我心急了。”小林兰认真思索,“一次舀太多了,都滴下来了,然后就没圆圆的。”

“还有吗?”

“要从下面铲!”

“嗯。”小林空青鼓励,“加油。”

小林惠帮忙清理锅里烧焦的痕迹,小林兰抓紧勺子,舀起糊糊,等到糊糊不再向下滴落,这才慢慢把勺子移向平底锅,回忆小林惠之前的做法,费力地倾斜勺子,让里面的糊糊一点点落下了,在锅里积成圆圆的形状,“变成圆圆的了!”

“很棒!”小林惠夸奖,“第二次就成功啦!”

“现在才刚刚开始哦。”小林兰认真地盯着锅里的糊糊,等到有泡泡冒出来的时候,就把铲子从下面铲过去,然后......做出了一份糊得没有之前那么厉害的蛋卷。

嘴唇紧紧抿在一起,小林兰眼中泛起不甘的泪花,“再来一次!”

新的尝试,小林兰吸取了上次的教训,不再一点点往上铲,而是先把铲子一点点铲进去,等到把松饼完全托起来之后,才深吸一口气,闭着眼睛用力一拍!

啪!

煎了一半的松饼拍在了墙上。

“唔......”看着墙上滑落的松饼,小林兰愣了好一会儿,用力吸了吸鼻子,“再试一次......”

又是新的尝试,到了翻面的阶段,小林兰不再闭上眼睛,而是盯着平底锅——拍!

还没烤好的松饼直接被锅沿切成了两半。

眼看小林兰红着眼睛舀了下一勺,小林空青和小林惠对视一眼,同时领会到了对方的想法。

再一次,小林兰特意多等了一会儿,结果松饼直接糊了,冒出烟来。

再来一次!

小林兰用力吸了吸鼻子,把大碗里剩下的糊糊舀出来,一边回忆妈妈的做法,一边调整自己的动作和等待的时机。

结果还没煎好的松饼直接被铲子铲坏了。

小林兰又要去舀下一勺,却发现大碗里的糊糊已经没有了。

呆呆地看着只剩下一点糊糊的大碗,小林兰像是定住了。

好一会儿才回过神来,只是眨了一下眼睛,晶莹的泪珠就接连划过委屈的脸蛋。

“唔......”小林兰嘴巴瘪了瘪,“哇啊啊啊啊啊!”

门口的年糕被小林兰的嚎啕大哭吓了一跳,站起来走进厨房,在小林兰腿上贴贴,抬头担心地看着她。

小林兰哭了好几声,却没有爸爸妈妈的安慰。

哭声渐弱,她一边吸着鼻子,一边用手背抹去泪水,转头寻找爸爸妈妈的踪迹,“妈妈......爸爸......”

一转身,就看到了身后的爸爸妈妈。

小林惠把另一个大碗递到女儿面前,笑容温柔,“刚刚爸爸妈妈又准备了一些材料,要再试一次吗?”

“可是......”

“啊呜!啊呜!”小林空青一手一个,两口吃掉了刚刚小林兰制作失败的两份松饼,还意犹未尽地舔了舔指尖,“嗯......这个味道差点儿,但是形状很棒,这个形状差点儿,但是味道很好,外焦里嫩的——兰兰做得越来越好了。”

“......对吧!”小林兰抬起手抹了抹眼睛,“兰兰肯定还能做得更好!”

摸摸年糕毛绒绒脑袋,小林兰有些焦躁的心情逐渐平复。

深吸一口气,小林兰并没有急于行动,而是闭上眼睛,安静地站了好一会儿,等到刚刚所有的流程都复习一遍之后,才一脸认真地重新开始。

适量糊糊,不能滴来滴去的。

倾斜勺子,让糊糊自己掉下来,挤成圆圆的。

等待气泡冒出来,还要破裂才行。

从下面铲,不能一点点来,要都铲起来。

不要用拍的,要翻铲子......

小林兰全神贯注地盯着铲子上的松饼,屏住呼吸,一点点把铲子竖起来,然后再一歪。

啪嗒。

伴随有些可爱的声响,圆圆的松饼成功完成翻面的动作,露出另一面均匀的咖啡色。

“啊......”小林兰手里还捏着铲子,认真看了好一会儿,才意识到刚刚发生了什么。

“Ohhhhhhh!!!”小林空青和小林惠直接一起欢呼,“成功啦!”

“成功啦!”小林兰转过头,还残留着泪痕的脸上,露出大大的笑容。

有了成功的经验,第二个松饼也轻松完成。

等到松饼稍微冷却之后,小林兰给松饼抹上豆沙,再盖上另一张松饼,“铜锣烧完成啦!”

“兰兰真棒~”小林惠帮女儿擦去泪痕,“这么快就成功了。”

小林兰看了一眼没成功的那些,“也没有特别快啦。”

都失败好多次了。

小林空青闻了一下,“嗯~~~不仅看起来好看,闻起来也特别棒,兰兰做出了很厉害的铜锣烧呢。”

小林兰眨眨眼睛,忽然伸手抓起做好的铜锣烧——扯。

“欸?”小林空青没想到小林兰会这么对她第一次做好的铜锣烧。

“妈妈一半,爸爸一半。”小林兰举起小手,把扯开的铜锣烧递到小林惠和小林空青面前,“来尝尝吧,兰兰第一次做成功的铜锣烧!”

“可以吗?”小林惠声音温柔,“这可是兰兰的第一份铜锣烧哦。”

“兰兰的第一份铜锣烧是妈妈做的哦,”小林兰把两半铜锣烧交给小林空青和小林惠,然后拿起刚刚小林惠做好的那份,“这份是给你们做的,当然要你们两个分着吃啦。”

所以......刚刚会哭得那么厉害,不仅是做松饼失败,还有没能给爸爸妈妈做出铜锣烧的原因在内。

小林空青接过半份铜锣烧,咬了一口。

松软的松饼,和甜糯的豆沙。

满满的都是幸福的味道。

第764章 浴衣盘发

天青色的浴衣点缀白色的栀子花,清凉的色彩赏心悦目,披在小林兰身上,更是体现出一种让人心情明快的活力。

浴衣有些长,下摆都垂在地上,盖住了小林兰的小脚丫。

小林兰乖乖地伸直手臂,站在她面前的小林惠把衣领提起来,让浴衣的下摆在小林兰的脚踝位置,整理好袖子的位置,把小家伙包起来。

“把这里按住。”小林惠声音轻柔,“不要掉下来哦。”